06 :00 — 07
10 :00 — 11 :00 - Dječji nemasni kefir 150ml* + svježi sir 30mg**
14 :00 — 15 :00 - Majčino mleko/prilagođena mliječna formula
18 :00 — 19 :00 - Majčino mlijeko/prilagođena formula
22 :00 — 23 :00 - Majčino mlijeko/prilagođena formula
*Kefir uvodimo u ishranu deteta na sledeći način. Prvi put dajemo 3-4 kašičice, nakon čega dopunjavamo majčinim mlekom. Tokom dana pratimo stanje djeteta i reakciju tijela na novi proizvod. Ako je sve normalno, onda sutradan udvostručujemo “dozu” i tako dalje (1. dan – 15-20 ml, drugi dan – 30-40 ml, treći dan – 60-80 ml, četvrti – 120-160 ml) . Sve ovo vrijeme dopunjavamo bebu majčinim mlijekom.
**Kad postignemo željeni rezultat (150-160 ml kefira), u kefir počinjemo dodavati svježi sir. Prvi dan – 1 kašičica. Drugi je dvije kašike. Ovom brzinom dostižemo 30 grama (30 g za djecu 6-8 mjeseci, 50 g za djecu preko 8 mjeseci). Kao rezultat, dobivamo drugo hranjenje, potpuno zamijenjeno sa 150 ml kefira + 30 g svježeg sira. U ovu smjesu možete dodati malo šećera. Zavisi od bebinih preferencija ukusa. Živimo u sličnom ritmu (3-4 podoja i 1 hranjenje kefirom i svježim sirom) do 7. mjeseca
Sedmi mjesec
06 :00 — 07 :00 - Majčino mlijeko/prilagođena formula
10 :00 — 11
14 :00 — 15 :00 - Majčino mlijeko/prilagođena formula
18 :00 — 19 :00 - Majčino mlijeko/prilagođena formula
22 :00 — 23 :00 - Kaša od mlijeka i žitarica do 200ml*
*Počinjemo zamjenjivati još jedno hranjenje - najbolje posljednje, prije spavanja. Koristimo kašice od mlijeka i žitarica. Tri vrste su najracionalnije - heljda, ovsena kaša, pirinač. Šema za uvođenje novog proizvoda je ista: prvi dan – 3-4 kašike + majčino mlijeko/prilagođena mliječna formula, drugi dan duplo više kaša + majčino mlijeko/prilagođena mliječna formula i tako dalje. Na kraju, jedno hranjenje biste trebali potpuno zamijeniti kašom od mliječnih žitarica.
Osmi mjesec
06 :00 — 07 :00 - Majčino mlijeko/prilagođena formula
10 :00 — 11 :00 - Dječji nemasni kefir 150ml + svježi sir 30mg**
14 :00 — 15
18 :00 — 19 :00 - Majčino mlijeko/prilagođena formula
22 :00 — 23 :00 - Kaša od mleka i žitarica do 200ml
*Zamijenite treće hranjenje. Vrijeme uvođenja povrća i voća u ishranu djeteta treba da se poklopi sa pojavom barem jednog zuba kod djeteta. Ako postoji barem jedan, bez pitanja, krenimo od povrća. Ako nije, što je malo vjerovatno, sačekajmo još malo.
Prvo provodimo probno hranjenje čorbama od povrća - moramo provjeriti kako dijete reagira na povrće. Prvog dana nudimo 30-50 g, drugog – duplo više. Ako je sve u redu, prelazimo na supu od povrća ili pire od povrća i, postepeno povećavajući dozu, potpuno zamjenjujemo jedno hranjenje povrćem.
Hranimo ga jelom od povrća 2-3 sedmice, a zatim, po analogiji s povrćem, testiramo meso - kuhamo supu ne u vodi, već u mesnoj juhi (idealno piletina). Ako nema problema, pasirano meso dodajte direktno u supu, nakon još par dana, ponovo direktno u supu, dodajte tvrdo kuvano žumance od pilećeg jajeta - na početku 1/5, pa još. U svakom slučaju, do prve godine ne treba vam više od pola žumanca.
**Od ovog perioda povećavamo količinu svježeg sira na 50 g.
Deveti - Dvanaesti mjesec
06 :00 — 07
10 :00 — 11 :00 - Dječji nemasni kefir 150ml + svježi sir 30mg
14 :00 — 15 :00 - Supa od povrća ili pire od povrća do 200ml*
18 :00 — 19 :00 - Majčino mlijeko/prilagođena formula***
22 :00 — 23 :00 - Kaša od mlijeka i žitarica do 200ml**
*Čorbe i pirei od povrća su veoma raznovrsni - kako po sastavu povrća tako i po vrsti mesa - samo da nisu mnogo masni. Pire krompir sa mlekom i pire meso. Od 10 mjeseci možete pripremati supu ne sa mesom, već sa ribljom čorbom. Djetetu dajemo i žumanca i biljno ulje (kao hranu, naravno, a ne iz kašike).
**Mlečne i žitne kašice su veoma raznovrsne. Dodajte im komadiće voća.
***Djete mlađe od godinu dana je preporučljivo hraniti majčinim mlijekom najmanje jednom dnevno. Nakon godinu dana, ovo više nema mnogo biološkog smisla. Adaptirane mliječne formule mogu se davati djeci do 1,5 i 2 godine – jednom dnevno.
Pažnja!
Prilikom provođenja bilo kakvih "nutritivnih" testova i inovacija, zapamtite: naš glavni zadatak je da beba bude zdrava, a što je dijete starije, to su za njega manje opasni eksperimenti vezani za ishranu.
Uvijek budite oprezni sa genetski neautohtonom hranom (ono što vaš pradjed nije jeo, a nama ne treba). Djeca iz porodice sa niskim primanjima rjeđe obolijevaju, prvenstveno zato što nema dovoljno novca za prekomorske delicije.
Dopunsko hranjenje prema Komarovsky Video:
U video izdanjima „Škole doktora Komarovskog“ majke mogu steći dragocjena znanja o tome hrana za bebe. Doktor Komarovsky, posebno govori o početak prvog hranjenja i pravila za uvođenje komplementarne hrane, iznosi preporuke SZO u tom pogledu. U video izdanjima, on poziva majke da zabilježe glavne stvari, naglašavajući njihovu važnost. "Dječja kuhinja" je to učinila za vas, a sada možete vidjeti glavne informacije u članku. Pogledajte kraj stranice originalni video da saznam sve iz prve ruke.
Dohrana i dohrana: u čemu je razlika?
Neposredno nakon rođenja, glavna hrana bebe je majčino mlijeko. Ako majka nema dovoljno mlijeka, beba se hrani analognom - adaptiranom mliječnom formulom ili u potpunosti prelazi na umjetno hranjenje. A ono što se djetetu daje u zamjenu za glavnu hranu naziva se dohrana. Početak prvog hranjenja marks važna faza u životu djeteta – upoznavanje sa hranom za odrasle. Dohrana navikava djecu na hranu za odrasle.
Dohrana se daje kada nema dovoljno hrane.
Dohrana znači upoznavanje sa hranom za odrasle.
Kada treba da počnete da hranite bebu?
Dijete mora rasti do te tačke kada može probaviti hranu za odrasle i pokazati interesovanje za nju. Optimalna starost Za početak dohrane smatra se širom svijeta starost 6 mjeseci(Prema SZO).
Cilj na samom početku dohrane nije nahraniti dijete, već ga upoznati sa hranom za odrasle, pripremiti ga za rastanak s glavnom hranom (mlijekom ili adaptiranim mlijekom).
Sa stanovišta medicinske nauke, od 4. do 6. godine djetetov organizam je već sposoban da probavi hranu za odrasle, zbog čega se na staklenkama hrane za bebe mogu vidjeti tragovi: od 4, od 5 mjeseci. Međutim, važno je shvatiti da bebi nije potrebna dopuna do 6 mjeseci.
Postoji mišljenje da ako je dijete veštačko hranjenje, tada sa dohranom treba započeti ranije. Trenutno vrsta hranjenja nije bitna. Preporuke SZO o vremenu uvođenja komplementarne hrane su iste.
Ranije uvođenje prihrane u pojedinačnim slučajevima dozvoljeno je samo po preporuci ljekara.
Zašto je optimalno započeti dohranu sa 6 mjeseci?
Tokom protekle dvije decenije, tehnologija uvođenja komplementarne hrane uvelike se promijenila.
Naše majke i bake nisu imale mogućnost da svoju djecu hrane visoko adaptiranom mliječnom formulom. Glavna hrana za odojčadi To je bilo kravlje ili kozje mlijeko.
Čak i najkvalitetnije životinjsko mlijeko ne sadrži potrebnu količinu vitamina i mikroelemenata za čovjeka. Stoga su u to vrijeme brinuli o tome kako rano (od 3-4 mjeseca) nahraniti dijete čorbom od povrća, sokom i žumancem. Naše bake su svoju djecu odgajale prema ovim preporukama, ali su one sada zastarjele.
Danas, ako majka doji i ima priliku da se dobro hrani, bebi nije potrebna dohrana do 6 meseci. Ako majka nema mlijeko, tada dijete dobija adaptiranu mliječnu formulu, čiji je sastav što je moguće bliži majčinom mlijeku, a na isti način mu nije potrebna dodatna ishrana do 6 mjeseci. Zato Optimalno je započeti dohranu sa 6 mjeseci.
Spremni za početak dohrane
Godine nisu jedini uslov početak dohrane. Svaka majka bi trebala znati znakove toga vrijeme je da počnete s dohranom.
Znakovi koji ukazuju da je beba spremna za dohranu:
- beba je udvostručila svoju težinu od rođenja;
- dobro drži glavu i može samostalno sjediti;
- zna povući donju usnu naprijed da bi jeo iz kašike;
- može okrenuti glavu, pokazujući odbijanje da jede;
- djetetov jezik ne čini refleksne gurajuće pokrete;
- pokazuje značajno interesovanje za maminu i tatinu hranu;
- naglo povećanje fizičke aktivnosti.
Prije ili kasnije, majka primijeti da je djetetova fizička aktivnost naglo porasla. Potrebe za bebom više energije, što znači više kalorija. Samo gusta hrana može dati više kalorija od tekućeg mlijeka.
Ako mama počela uvođenje dopunske hrane bebi, a on ne jede dobro, morate promijeniti vrstu komplementarne hrane ili je u potpunosti obustaviti.
Pravila za dopunsku ishranu prema Komarovskom
- Važno je da prelazak sa hrane za bebe na hranu za odrasle bude što je moguće sigurniji.
Potrebna je adaptacija i vremenski intervali. - Nove namirnice se daju djetetu kada je zdravo. Ne biste trebali provoditi eksperimente sa svojom bebom ako joj izbijaju zubi ili je bila rutinska vakcinacija, očekuju se gosti ili je u porodici epidemija gripa. Jednom riječju, ako planirate promjene u životu, bolje je odgoditi dohranu.
- Sva dopunska hrana se daje prije glavnog obroka.
- Trebali biste isprobati novi proizvod 5 dana nakon prvog.
- Ako dijete odbija novu hranu, bolje je ne insistirati, već ponoviti. Ponekad da bi dijete cijenilo novi ukus potrebno je do 10-15 pokušaja. Stoga, ako se beba okrene, u redu je, pokušajte ponovo za nedelju dana.
- Jedno od hranjenja stalno zamjenjujemo komplementarnom hranom. Recimo da smo odabrali komplementarnu hranu: mlijeko i kašu od žitarica i odlučili njome zamijeniti posljednje hranjenje prije spavanja. I dok potpuno ne zamijenimo ovo hranjenje, ne biste trebali eksperimentirati s doručkom i ručkom.
- Potpuna zamjena hranjenja se uspostavlja u roku od tjedan dana: povećavajući dozu postepeno, iz dana u dan, 5-7 dana dajemo punu dozu bez dopune mlijeka.
Gdje započeti dohranu?
Nova komplementarna hrana je uvijek jednokomponentna. Na primjer, ako odlučite dati voćni pire, to bi trebala biti ili jabuka ili kruška, jedno ili drugo. Kaša se ne pravi od pet zrna, već od jednog: pirinča, heljde ili kukuruza.
Ne postoje 100% pravila o tome gdje započeti dohranu. Postoje preporuke. Definitivno ne treba početi sa mesom. Uvođenje dohrane kod djeteta najčešće počinje jelima od povrća (pire krompir, supe) ili kašama od mlijeka i žitarica. Dr. Komarovsky bi preporučio da počnete s nemasnim kefirom ili svježim sirom. O tome govori u video izdanjima "Škole doktora Komarovskog".
Doktor Komarovsky o prvom hranjenju djeteta - video
Može se zaključiti da pravila komplementarne ishrane prema Komarovskom- uopšte nije posebna tehnika hranjenja. Ovo su moderne preporuke pedijatara za uvođenje prve dohrane djetetu. Slušati ih je veoma korisno. Ali takođe je važno shvatiti da je svako dijete individualno.
Koliko god majčino mlijeko bilo korisno, praktično, isplativo i svestrano za bebu, uvođenje komplementarne hrane u dječji jelovnik je i dalje neizbježno. Osim toga, važno je to učiniti na vrijeme iu skladu s pedijatrijskim preporukama. Ali ovdje, upravo, nije sve baš jednostavno. Mišljenja doktora o tome kada bebi treba uvesti dopunsku hranu, sa kojim proizvodom početi, a šta prvo uvesti u ishranu, upadljivo se razlikuju jedno od drugog.
Pričajmo danas o svježem siru. Da li je moguće davati svježi sir djeci mlađoj od godinu dana. Hoće li to uzrokovati štetu ili korist djetetu.
Svježi sir u ishrani djece mlađe od godinu dana
Dugi niz decenija ovaj proizvod se smatra jednim od najkorisnijih u ishrana dece. Zajedno s mesom, ribom i jajima, vrijedan je izvor proteina, bez kojih su nemogući puni razvoj, rast i zdravlje djeteta.
Osim toga, svježi sir obogaćuje djetetov organizam vitalnim kalcijumom i drugim nutrijentima: fosforom, gvožđem, magnezijumom, natrijumom, vitaminima A, B, C, PP.
Nutricionisti kažu da jedenje svježeg sira pomaže bolji posao organa gastrointestinalnog trakta. Ali savremeni pedijatri smatraju da je efekat takve ishrane upravo suprotan kada su u pitanju jednogodišnje bebe. U posljednje vrijeme sve je moguće pronaći preporuke za ishranu djece koje isključuju svježi sir (i druge mliječne proizvode) iz jelovnika na najmanje godinu dana.
Zašto ne možete dati svježi sir djetetu mlađem od godinu dana
Više nikome nije novost da je životinjsko mlijeko „teška“ i „agresivna“ hrana za novorođenčad, pa stoga, u nedostatku majčinog mlijeka, savremene majke svoje bebe hrane samo prilagođenim formulama. Prilagođeno znači "prilagođeno" posebno za novorođenčad. S jedne strane, njihov sastav je što je moguće bliži (koliko je to moguće u industrijskim uslovima) sastavu ljudskog majčinog mlijeka. S druge strane, ono je lišeno svih štetnih svojstava koje ima kravlje (i druge životinjske) mlijeko. To je prvenstveno visok sadržaj kazeina - životinjskih proteina koji zahtijevaju posebne enzime za probavu i apsorpciju. Ti isti enzimi se ne proizvode kod novorođenčeta do najmanje 9-10 mjeseci: tek bliže godinu dana gušterača će početi proizvoditi ove tvari u minimalnim količinama. Ali u procesu cijepanja svježeg sira formirat će se dušična jedinjenja...
Životinjski proteini predstavljaju nepodnošljiv teret na bebine bubrege, jetru i gušteraču, kažu danas ljekari. Između ostalog, njegova upotreba kod beba mlađih od 10-12 mjeseci može uzrokovati simptome slične trovanju hranom. Posljedice preranog uvođenja svježeg sira u hranu za bebe mogu biti zatvor, česta regurgitacija, nadimanje i grčeve, alergijske manifestacije, pa čak i anemija (zbog mikrokrvarenja želuca).
Iz tog razloga (a i zbog visokog sadržaja masti, koji takođe zahtevaju visoku enzimsku aktivnost za normalnu apsorpciju), mleko i pavlaka isključeni su iz ishrane jednogodišnje dece.
Kefir, jogurt i svježi sir u jelovniku djece do godinu dana ostali su dobra zamjena i alternativa mlijeku. Ali danas, ovi proizvodi su pali u nemilost kod stručnjaka i savjetnika za hranjenje djece. Oni uvjeravaju da se sve zabrinutosti i potencijalni rizici povezani s mlijekom u potpunosti odnose na sve ostale mliječne proizvode (uključujući fermentirano mlijeko). I savjetuju da sa svježim sirom pričekate najmanje 10 mjeseci, a još bolje i kasnije (ovo posebno vrijedi za djecu čija se fontanela rano zatvorila).
Što se tiče nutritivne vrijednosti, svježi sir je daleko od lijeka. Njegove bjelančevine, kako smo saznali, bebina komora teško probavlja i slabo se apsorbira, količine kalcija koje su prihvatljive za bebe su toliko male da ga je bolje unositi kroz majčino mlijeko (ako je majka koja doji); uzimanje suplemenata kalcija) ili zajedno sa dohranom (ako je adaptirano mlijeko obogaćeno kalcijumom i vitaminom D).
Kada dati svježi sir djetetu mlađem od godinu dana: Komarovsky
Pedijatar Evgeny Komarovsky ima potpuno drugačije mišljenje. On ne samo da preporučuje davanje svježeg sira bebama, već ga smatra i idealnom prvom dopunskom hranom nakon kefira.
Dopunsko hranjenje prema Komarovskom trebalo bi početi sa 6 mjeseci od kefira s malo masti za bebe, poštujući sva pravila za postupno uvođenje. Kada se kefir sigurno uvede u jelovnik šestomjesečne bebe (porcija će se povećati na 150 ml po hranjenju), počnite mu dodavati nemasni svježi sir, postupno povećavajući njegovu količinu na 30 grama. Tako se jedan od obroka djeteta sa 6 ili 7 mjeseci u potpunosti zamjenjuje mješavinom kefira i skute, kojoj se po želji može dodati malo šećera. Idealno je da pojedete jelo od fermentisanog mleka kao prvu užinu - od 10 do 11 sati.
Ali općeprihvaćene preporuke radikalno se razlikuju od onih koje je dao Komarovsky. Većina pedijatara smatra da se svježi sir može uvesti u jelovnik djeteta najkasnije sa 7-8 mjeseci (nakon što je upoznao povrće, voće i žitarice), a moderni savjetnici za hranjenje preporučuju da se ovaj događaj odgodi što je više moguće (barem do 10-12 meseci). Ako dijete ne dobija na težini, svježi sir se može uvesti ranije (npr. od 9. mjeseca). U suprotnom slučaju (ako imate višak kilograma), bebi se prvo nudi kefir, a tek onda svježi sir (ne ranije od 10. mjeseca).
Treba uzeti u obzir da se "teška" proteinska hrana bolje razgrađuje u drugoj polovini dana, pa se preporučuje hranjenje svježim sirom ne prije 15 sati.
Ako dijete mlađe od godinu dana ne jede svježi sir ili ga odbija, onda nema potrebe insistirati. Odložite ideju i pokušajte ponovo nakon nekoliko sedmica. Skutu možete "namazati" voćnim ili bobičastim pireom. Ali kolačići i šećer ovdje će biti nepotrebni, kažu stručnjaci: ugljikohidrati ometaju apsorpciju kalcija iz proizvoda.
Da li djetetu mlađem od godinu dana dati svježi sir ili ne, svaka majka mora odlučiti za sebe. Ali ako je sklona favoriziranju ovog proizvoda na jelovniku svoje bebe, onda bi trebala proučiti neke preporuke za uvođenje u komplementarnu hranu.
Svježi sir za dijete mlađe od godinu dana: koliko dati
Kao i svaki drugi proizvod, i ovaj se u dohranu uvodi postepeno, počevši od pola žličice. Prihvatljivo dnevna norma svježi sir za djecu od 7-8 mjeseci - 30 g u dobi od 9-12 mjeseci možete ponuditi djetetu ne više od 50 g dnevno. Ali svježi sir ne biste trebali davati svaki dan: tri puta tjedno ili jednom u dva dana će biti dovoljno, odnosno norma sedmično je oko 150 grama. Ne preporučuje se djetetu davati proteine dva puta u istom danu (na primjer, svježi sir i jaje, ili svježi sir i meso).
Ako ne znate koji sadržaj masti dati svježi sir jednogodišnjoj bebi, imajte na umu da ovaj proizvod treba biti minimalno masnoća (ne više od 5%). Shodno tome, na pitanje „da li je moguće davati domaći svježi sir djeci mlađoj od godinu dana“, stručnjaci jednoglasno odgovaraju „ne“, uglavnom zbog visokog sadržaja kalorija i velikog opterećenja na dječji gastrointestinalni trakt. U ovom slučaju mislimo na običan seoski sir.
Najbolja opcija je prilagođeni industrijski proizveden dječji svježi sir (prikladan, nemasan i sterilan). Ako majka ne želi hraniti bebu proizvodima iz trgovine, onda lako može sama pripremiti svježi sir kod kuće. Treba imati na umu da se svaki put mora pripremiti neposredno prije hranjenja bebe.
Kako pripremiti svježi sir za dijete mlađe od godinu dana kod kuće: recept
Svaka žena može pripremiti dječji svježi sir, čak i ako nije jaka u kulinarstvu - radi se vrlo jednostavno. Potrebno je samo da odaberete recept koji vam odgovara.
Od kefira
Kefir ili jogurt stavite u vodeno kupatilo i zagrijte dok sirutka ne počne da se cijedi. Skinite sa vatre i ostavite da odstoji još 30 minuta Procijedite, a zatim protrljajte skutu kroz cjedilo (po želji).
Drugi način: stavite unutra zamrzivač pakovanje bebi kefira. Kada se potpuno zamrzne, izvadite ga iz ambalaže i stavite u cjedilo obloženo gazom. Nakon što se kefir otopi i surutka iz njega ocijedi (to će trajati oko 3-4 sata), na gazi će ostati mekana, nježna skutna masa. Na isti način možete pripremiti i skutu od fermentisanog pečenog mleka, koja će imati malo drugačiji ukus.
Kefir-mlijeko
Pomiješajte mlijeko i kefir (jogurt) u omjeru 2:1 ili 3:1 i stavite u vodeno kupatilo. Smjesu zagrijte, pričekajte da se zgruša i sklonite sa vatre. Kada se prohladi, stavite ga u cjediljku.
Sa limunovim sokom
Mlijeko zagrijte skoro do ključanja i dodajte svježe iscijeđeni limunov sok (po količini 1 kašika na 600 ml mlijeka). Maknite sa šporeta i uz mešanje sačekajte da se zgruša, a zatim procedite.
Kalcinirani svježi sir
Rastvor kalcijum hlorida (10%) treba sipati u mlijeko zagrijano na 70-90 o C brzinom od 1 tbsp. l. za pola litra mleka. Smjesu promiješajte, a kada se zgrudi stavite u cjedilo. Ne možete svom djetetu stalno davati kalcinirani svježi sir (obično se takav proizvod daje samo po preporuci pedijatra).
Svaka majka bira recept za dječji svježi sir po vlastitom nahođenju. Neki ljudi vole brzinu i praktičnost pripreme, drugi analiziraju sastojke uključene u finalni proizvod; neko pokušava da skutu učini korisnijom upotrebom proizvoda koji sadrže bakterije mliječne kiseline, a neki vjeruju da i dalje umiru kada se zagrije.
Stručnjaci za hranjenje, kako bi sveli na najmanju moguću mjeru rizik od probavnih smetnji i loše svarljivosti proizvoda, savjetuju pripremanje svježeg sira za dijete mlađe od godinu dana u vodenom kupatilu, uz korištenje fermentirane formule za bebe kao baze, a ne mlijeka.
Djeci s bubrežnom bolešću ili intolerancijom na mliječne proteine ne treba davati svježi sir dok ne napune godinu dana.
Posebno za - Larisu Nezabudkinu
Uvođenje komplementarne hrane je važna faza u razvoju bebe. Kako beba raste, majčino mlijeko više ne može zadovoljiti sve potrebe tijela za vitaminima i hranjivim tvarima. Moderna shema komplementarne prehrane razlikuje se od pravila koja su naše majke i bake koristile prije nekoliko desetljeća. Ako je ranije dohrana počinjala sa tri mjeseca s kapljicom voćnog soka, sada je ovaj pristup prepoznat kao kategorički netočan.
Trenutni medicinski savjeti kažu da: dojenje, najpogodnija dob za uvođenje komplementarne hrane je početak druge polovine života, odnosno 6 mjeseci. U vrlo rijetkim slučajevima dopušteno je započeti s prihranom mjesec i po ranije. Ne samo da se određuje spremnost djeteta za novu hranu biološka starost, ali i niz drugih znakova. Dakle, dijete mora biti sposobno uzimati hranu rukama, pokazivati interesovanje za hranu koja nije majčino mlijeko i po mogućnosti sjediti u krilu odrasle osobe ili u vlastitoj visokoj stolici.
Shema komplementarnog hranjenja ima svoje nijanse, jer prilikom dojenja majci je važno ne samo da upozna svoju bebu s novim ukusima i proizvodima, već i da zadrži priliku da doji bebu. Dakle, sva odojčad nova hrana daje se samo iz kašike. Postoje dvije najčešće sheme komplementarne ishrane: neki stručnjaci savjetuju početak dohrane voćem, drugi preporučuju korištenje povrća ili žitarica kao prve namirnice za bebu. To je druga shema koju Svjetska zdravstvena organizacija preporučuje slijediti.
Dopunsko hranjenje tokom dojenja
Poznati dječji liječnik Evgeny Komarovsky insistira na tome da je dohrana moguća tek kada dijete napuni šest mjeseci. Ranije uvođenje komplementarne hrane je besmisleno, pa čak i štetno za bebu.
Činjenica je da ako se majka hrani uravnoteženo i zdravo, onda beba dobija dovoljno hranljivih materija iz njenog mleka. Ako je dijete hranjeno na flašicu, onda bi trebalo da dobije i hranljive materije. Kada je beba neuhranjena ili joj jednostavno nedostaju hranljive materije, onda ili treba da se usredsredite na to da majka dobro jede, ili da izaberete odgovarajuću formulu za bebu i pribegnete dohrani.
Istovremeno, takođe nije potrebno naknadno uvoditi komplementarnu hranu, jer monotona ishrana beba starijih od šest meseci može uticati na njihov rast. Pravovremeno uvođenje komplementarne hrane ojačat će djetetovo zdravlje i omogućiti mu da se pravilno razvija kako psihički tako i fizički.
Potrebno je pravilno birati proizvode za uvođenje komplementarne hrane, a svaki novi proizvod uvoditi u ishranu bebe postepeno i oprezno. Dr. Komarovsky savjetuje da počnete s jednim gutljajem ili jednom žličicom, nakon čega - ponovo mu dajte majčino mlijeko ili adaptirano mlijeko. Nakon što ste procijenili reakciju bebinog tijela - jesu li se san, stolica, stanje kože i ponašanje promijenili, već možete povećati dozu.
Ako je sve u redu, možete postepeno povećavati dozu hrane i navikavati bebu na nju. Ako nešto pođe po zlu s novim proizvodom, ako vam se ne sviđa reakcija vašeg djeteta na njega, trebali biste prestati pokušavati na neko vrijeme. Ako beba jednostavno odbija hranu, ne treba je gurati.
Kad odjednom neki alergijske reakcije, trebalo bi odgoditi i uvođenje komplementarne hrane. Zapamtite da ne možete započeti dohranu ako je dijete bolesno, i to tri dana nakon vakcinacije, tri dana nakon nje.
Pravila za dopunsku ishranu prema Komarovskom
Neki su sigurni da bi dohranu trebalo uvesti povrćem ili voćem, dok drugi smatraju da bi bila idealna kaša pripremljena na majčinom mleku. Međutim, Komarovsky je uvjeren da će najzdraviji prvi proizvod za bebu biti kefir: tijelo se navikne na mlijeko i stoga treba dobro prihvatiti fermentirane mliječne proizvode. Kefir sadrži bakterije koje pozitivno djeluju na imuni sistem i sprječavaju razvoj crijevnih infekcija. Ovaj napitak također smanjuje opterećenje bebine jetre i poboljšava probavne procese.
Dr. Komarovsky kaže da uvodi novi proizvod ujutro, postupno i polako zamjenjujući uobičajeno glavno hranjenje djeteta - dojenje ili adaptirano mlijeko. Po prvi put bebi će biti dovoljne jedna ili dvije kašičice kefira. Ako tijelo na njih reagira normalno, tada će u budućnosti biti moguće povećati dozu sve dok dijete ne počne konzumirati do 150 ml kefira po hranjenju bez dohrane majčinim mlijekom ili adaptiranim mlijekom.
Nakon otprilike tjedan dana, ako beba nema nikakvu reakciju na kefir i njegovo zdravlje je dobro, možete bezbjedno dodati svježi sir u njegovu prehranu. Za šestomjesečnu bebu dovoljno je 30 g drugog dnevno, a za dijete starije od devet mjeseci - 50 g ako dijete ne voli svježi sir, onda mu možete dodati malo šećera -. glavna stvar je ne pretjerati.
Kada se dijete navikne i na kefir i na svježi sir (Komarovsky kaže da to traje 10 dana), a oni će u potpunosti zamijeniti njegovo jutarnje hranjenje majčinim mlijekom ili adaptiranim mlijekom, možete početi hraniti kašu. Pirinač, zob ili heljdina kaša(griz se može davati tek posle osam meseci) sa mlekom (kravlje ili majčino mleko, možete koristiti i mešavinu) treba da zameni bebino večernje hranjenje.
Shema za uvođenje komplementarne hrane prema Komarovskom
Dr Komarovsky preporučuje uvođenje povrća ili voća u ishranu djeteta tek do osmog mjeseca njegovog života, nakon što mu počnu rezati zubi i barem jedan izaći. A onda morate započeti dohranu dekocijama, a tek onda djetetu davati pire ili juhe od povrća. Za odvar je potrebno nasjeckati šargarepu, kupus i krompir, kupus (po želji luk), preliti kipućom vodom u količini od 100 g vode na 50 g povrća. Smjesa se mora pokriti poklopcem i staviti na vatru, kuhati dok svo povrće potpuno ne prokuha. Zatim se juha mora procijediti, a zatim ponovo prokuhati, kada se ohladi, sipajte je u bocu. Prvog dana uvođenja takve komplementarne hrane bebi će trebati od 30 do 50 g odvarka, drugog dana - dvostruko više.
Ako dijete dobro reagira na povrće, možete mu dati supu ili pire, postepeno povećavajući dozu dok se ne zamijeni jedno hranjenje. na 100 g povrća), pa sve umutiti i prokuvati. Gotovom pireu morate dodati vrlo malo. biljno ulje- 3 g je dovoljno.
Posle dve nedelje možete dodati žumance i meso. Na primjer, dinstajte ili kuhajte povrće ne u vodi, već u mesnoj (najbolje pilećoj) juhi. Zatim u pire ili supu dodajte pasirano meso ili žumance.
Uvođenje komplementarne hrane uz voće moguće je tek nakon pojave prvog zubića - ako ga nema, onda možete bebi davati sok, ali to, naravno, ne može biti komplementarna hrana. Starijoj djeci možete dodati male komadiće voća u žitarice ili dati voćne kaše ili velike komade koji se mogu sisati.
Do devet mjeseci komplementarna hrana bi već trebala zamijeniti tri hranjenja. Prvo će to biti kefir i svježi sir, kojima možete dodati dječje kolačiće. Zatim - može biti bilo koja kaša. Prilikom drugog hranjenja dijete dobiva muža ili jelo od povrća s dodatkom mesa, žumanca i biljnog ulja. Do deset mjeseci već može jesti supu ne sa mesom, već sa ribljom čorbom.
Glavna stvar je da budete oprezni kada započinjete dohranu proizvodima koji su vam poznati: djetetov organizam može slabo reagirati na njih.
Dopunski sto za hranjenje od Dr. Komarovsky
| Vrsta komplementarne hrane | Starost, mjeseci |
| Kaša obogaćena Fe, Ca, P, Zn | 4,5–5,5 |
| Pire od povrća | 4,5–5,5 |
| Mesni pire | 4,5–5,5 |
| Voćni pire i sokovi | 6 |
| Svježi sir | 6,5 |
| Žumance | 7 |
| Kefir, jogurt (ne više od 200 ml) | 9–12 |
| Punomasno kravlje mlijeko | Ne preporučuje se u prvoj godini života |
Naravno, nije potrebno sami pripremati sve proizvode za uvođenje komplementarne hrane, u prodavnici možete kupiti posebne supe i piree. Obratite pažnju na proizvođače, rok trajanja i sastav. I nemojte vjerovati ako proizvođač tvrdi da se voćni pire mogu davati vrlo malim bebama: ovaj reklamni trik može loše utjecati na zdravlje bebe. Pridržavajte se preporuka dr. Komarovskog i pratite reakciju djetetovog tijela.
Prednosti gotovih proizvoda iz trgovine: štedi majčino vrijeme, dodatno je obogaćen vitaminskim i mineralnim kompleksima i ima mnogo komponenti; Takođe ga uvek možete poneti sa sobom. Njegovi nedostaci: njegova kupovina uzima danak na novčaniku, rok trajanja otvorene tegle je samo 24 sata, a sami pirei od povrća nisu tako ukusni kao kada se pripremaju samostalno.
Prednosti komplementarne hrane pripremljene kod kuće: ušteda novca, bolji ukus, mogućnost podešavanja konzistencije i ukusa jela. Cons domaća hrana: Morate potrošiti dosta vremena na pripremu, a nemoguće ga je kuhati van kuće.
U svakom slučaju, majka će morati sama da odabere koja hrana i uvođenje komplementarne hrane odgovara njenoj bebi.
Potreba bebinog organizma u rastu za dodatnim izvorom hranljivih materija dovodi roditelje do pitanja uvođenja prve komplementarne hrane. Savjeti starije generacije toliko su raznovrsni i kontradiktorni da mladi roditelji sumnjaju i ne vjeruju im. Osnovna pravila i savjeti pedijatra najviše kategorije, Evgeniy Olegovich Komarovsky, pomoći će da se smiri sve nemire u ovom pitanju.
Kada početi sa dohranom
Dr Komarovsky tvrdi da je najbolja hrana za bebu nesumnjivo majčino mlijeko. Ali, uprkos tome, potrebe njegovog tela za hranljivim materijama se povećavaju kada navrši 4-6 meseci starosti.
Jeste li znali? Američki pedijatri preporučuju prvu dohranu sa navršenih 5 mjeseci života, a treba koristiti samo narandžastu hranu - šargarepu, bundevu, slatki krompir.
Ako je prehrana dojilje potpuna, tada visoka nutritivna vrijednost majčinog mlijeka omogućava uvođenje prve dopunske hrane ne prije nego kada beba napuni 6 mjeseci. Za bebe koje se hrane adaptiranom mliječnom formulom, ovo pravilo je također relevantno.
Važno je shvatiti da je dohrana dodatak glavnoj prehrani, a njegova je svrha da prilagodi djetetov organizam na hranu „odrasle”.
Da ukaže optimalno vreme Prilikom uvođenja komplementarne hrane postoji nekoliko kriterija za procjenu spremnosti za hranu za „odrasle”:
- dijete je udvostručilo svoju težinu od rođenja;
- zna da sedi i dobro drži glavu;
- može uzimati hranu iz kašike (sposobnost ispiranja donje usne);
- može pokazati odbijanje hrane;
- ne gura hranu nazad u usta jezikom;
- pokazuje interesovanje za hranu za odrasle.
Jeste li znali? Što je hrana gušća, to je veća njena energetska vrijednost, iz čega proizilazi da je kalorijski sadržaj 100 g slatke kaše veći od 100 g majčinog mlijeka.
Među neiskusnim roditeljima postoje neke zablude da se prve dohrane bebi mogu uvesti sa navršenih 3-4 mjeseca starosti, za šta dr Komarovsky i SZO tvrde da dohrana u periodu od 3-6 mjeseci ne može postojati u princip, jer beba još nema potrebe za tim. 
Dohrana od 4 mjeseca je želja za postizanjem psihološke udobnosti roditelja. U ovom slučaju, važno je ne brkati “dopunsku ishranu” sa “dopunskom ishranom”. Ukoliko beba nema dovoljno majčinog mleka da se zasiti, tada se „dohrana“ bebe obavlja adaptiranom mlečnom formulom.
Odakle početi: proizvodi
Roditelji koji su odlučili da uvedu komplementarnu hranu često imaju pitanje s kojim proizvodima je najbolje početi. Visoka dostupnost voća i povrća, mesa i ribe, kao i svih vrsta mliječnih proizvoda, zbunjuje roditelje. Ali, prema dr. Komarovskom, ne postoji jasan odgovor na ovo pitanje.
Voće i povrće
Većina liječnika se slaže da dohranu treba započeti pasiranim povrćem i voćem, iako je Evgeniy Olegovich sklon po prvi put uvesti fermentirane mliječne proizvode u prehranu. 
Ako je izbor roditelja fokusiran na voće i povrće, onda je poželjno početi od povrća. Razlog tome je što prvo dopunsko hranjenje voćem i bobičastim voćem može dugo vremena odgoditi adaptaciju bebe na "svježi" okus povrća.
Kao prvu komplementarnu hranu, bolje je odabrati sezonske proizvode i proizvode od jednog sastojka. Kada navrši 6 mjeseci, ishrana Vaše bebe može uključivati: tikvice, karfiol, bundeva, šargarepa, krompir, a po navršenoj 1 godini - krastavci, brokula, paradajz, patlidžan, paprika.
Važno! Kod nekih beba pire od tikvica može izazvati crijevne grčeve, pa u nekim slučajevima ovaj proizvod nije prikladan za prvo hranjenje.
Ako roditelji odluče da traju bobičasto voće i voće kao komplementarnu hranu (ako prilike i doba godine dozvoljavaju), to neće biti greška. Razlog tome je postepeno uvođenje mesa i ribe u ishranu bebe. Svijetli okus bobica i voća dovest će do nevoljnosti djeteta da cijeni komponente kao što su meso i riba. 
Osim toga, bobičasto voće i voće imaju visok stepen alergenosti, posebno ono koje nije sezonsko i nije tipično za područje stanovanja, te može izazvati alergijske reakcije u još uvijek krhkom tijelu bebe.
Iz tog razloga, mnogi pedijatri preporučuju komplementarnu hranu od bobičastog i voćnog voća tek nakon što dijete napuni godinu dana. Ovu dohranu treba započeti sa dudovima, ribizlama, ogrozda, borovnicama i borovnicama. Kako starite, ovu dijetu možete proširiti malinama, jagodama, trešnjama i trešnjama.
Meso i riba
Prema preporukama SZO, meso i ribu treba uvesti u ishranu bebe tek 2 mjeseca nakon početka prve dohrane. To se objašnjava činjenicom da djetetov organizam ne može u potpunosti probaviti takve proizvode ako u početku nije pripremljen s fermentiranim mlijekom i biljnim proizvodima. 
Meso je izvor proteina, ali neke njegove vrste mogu izazvati alergijske reakcije. Vrste kao što su ćuretina i kunić su pogodne kao prva komplementarna hrana pošto se probavljaju, može se uvesti i piletina. Svinjetina i govedina se uvode posljednje.
Važno! Ako Vaše dijete ima intoleranciju kravljeg mleka, tada je jesti govedinu i svinjetinu dozvoljeno samo nakon konsultacije sa vodećim pedijatrom.
Riba je jak alergen, pa je u dohranu treba uvoditi tek nakon 7 mjeseci starosti. Istovremeno, važno je pratiti opšte stanje bebe i prisutnost alergijskih manifestacija. Najpogodnije vrste riba za prvo prihranjivanje su polak, oslić i iverak.
Mlijeko i jaja
Po savjetu Evgenija Olegoviča Komarovskog, najviše najbolja opcija za prvu komplementarnu hranu su mlečni i fermentisani mlečni proizvodi. Hranjenjem majčinog mlijeka, tijelo bebe se navikava da ga prerađuje. Prilikom uvođenja mliječnih i fermentiranih mliječnih proizvoda, tijelo bebe će se „prestrukturirati“ da prerađuje novu vrstu hrane uz najmanje nelagode. 
Štaviše, mliječni i fermentirani mliječni proizvodi sadrže veliki broj korisnih bakterija, stoga, prvobitno naseljavajući njima floru gastrointestinalnog trakta bebe, roditelji pripremaju njegovo tijelo da prihvati druge vrste hrane.
Ali, prema savjetu dr. Komarovskog, sigurnije je ako su to provjereni domaći proizvodi, a ako se kefir, jogurt i svježi sir prave samostalno.
Jeste li znali? Mliječni proteini iz fermentisanih mliječnih proizvoda lakše se apsorbiraju u djetetovom tijelu nego isti proteini iz kravljeg mlijeka.
U prodavnicama za bebe postoji poseban fermentisani mlečni proizvod - Biolact. Kisela pavlaka i vrhnje korisni su i za malu djecu, ali se zbog visokog sadržaja masti preporučuju tek nakon navršene 1 godine života.
Jaja (piletina) se mogu uvoditi samo bebama od 9 mjeseci - ovaj proizvod je alergen, a posebno njegov protein. Iz tog razloga, u početku je dopušteno u prehranu uvesti samo žumanjak tvrdo kuhanog jajeta, počevši od male količine i postepeno je povećavajući. 
Prepeličja jaja su manje alergena, ali zbog ove kvalitete količina unesenog žumanca prepelice ne bi trebala biti veća od količine kokošjeg jajeta.
Kupovina ili pripremanje: šta je bolje za dijete?
Ni Evgeniy Olegovich ni WHO ne mogu nedvosmisleno odgovoriti na pitanja mnogih majki o prednostima prehrambenih proizvoda koji se kupuju u trgovini ili sami pripremaju. Glavni kvalitet koji proizvodi namijenjeni djeci trebaju imati je njihov visoke kvalitete.
Moderna proizvodnja hrane za bebe raspolaže svim tehnologijama koje mogu da proizvedu visokokvalitetne i bezbedne proizvode za decu. Pristup roditelja proizvodima iz prodavnice štedi, prije svega, vrijeme koje se može potrošiti na obraćanje pažnje na dijete i njegove potrebe.
Samostalno kuhanje, iako je potrebno vrijeme, garantira 100% kvalitet i često financijsku uštedu. Štoviše, kada ga sami pripremate, možete regulirati sve faze spremnosti proizvoda.
Video: kako pripremiti komplementarnu hranu
Ali da bi postigli dobar rezultat, roditelji moraju kontrolirati visoku kvalitetu sirovina. Odluka o kupovini proizvoda iz trgovine ili njihovoj pripremi ovisi o uvjerenjima i mogućnostima roditelja.
Kako ispravno započeti: redoslijed, pravila
Dr. Komarovsky je, sa visine svog iskustva, odredio najoptimalniji redoslijed uvođenja hrane u komplementarnu hranu, uzimajući u obzir fiziološke karakteristike tijelo djeteta. U tu svrhu izrađen je poseban raspored za uvođenje prehrambenih proizvoda.
Jeste li znali? U Italiji se doručak za jednogodišnju djecu može sastojati od voćnog soka, kolačića i kroasana.
Raspored upoznavanja
Najbolje je započeti prvu dohranu fermentiranim mliječnim proizvodima - kefirom i svježim sirom, postupno proširujući prehranu drugim sličnim proizvodima. Tijelo 6-mjesečne bebe je najspremnije za takve proizvode. 
Optimalna količina:
- kefir - 5-30 ml;
- svježi sir - 5-20 g.
Nakon navršenih 7 mjeseci, ishrana fermentiranim mlijekom može se diverzificirati dodavanjem pečenih jabuka kao dodatnog izvora vitamina, minerala i dijetalnih vlakana. Optimalna količina je 5-30 g.
8 mjeseci starosti je idealno za uvođenje pirea od povrća, mliječnih kašica i pilećeg (ili prepelice) žumanceta. U ovom uzrastu se preporučuje i upotreba raznih sokova.
Optimalna količina:
- pire od povrća - 5-70 g;
- mlečna kaša - 5-70 g;
- žumance - 0,25 (četvrtina).
Dodavanje male količine biljnog ulja za pripremu pirea za dohranu je prihvatljivo od 7 mjeseci starosti, ali ne više od 3 ml po porciji. Važno! Svjetska zdravstvena organizacija je kroz brojna istraživanja utvrdila da rano dohrana (do 6 mjeseci) smanjuje ukupnu otpornost djeteta na bakterijske i zarazne bolesti.
Osnovna pravila
Za pravilno uvođenje komplementarne hrane postoje važna pravila, pridržavanje kojih će pomoći u izbjegavanju neugodnih posljedica:
Jeste li znali?U periodu prvog hranjenja, osim dobrobiti za organizam, bebe razvijaju kulinarske sklonosti, motoriku žvakanja, kao i razumijevanje boje, mirisa i razlika u teksturi hrane.
Ako se poštuju ova pravila, adaptacija će se odvijati brzo i bez ikakvih atipičnih reakcija bebinog organizma. 
Kako uvesti komplementarnu hranu djetetu: mjesečna shema
Dopunsko hranjenje prema shemi Evgenija Olegoviča Komarovskog omogućava vam da pripremite tijelo bebe za punu apsorpciju glavnih proizvoda buduće prehrane "odraslih". Broj obroka zavisi od bebinih potreba i može se značajno razlikovati od ostalih, ali se prema preporukama Ministarstva zdravlja za decu utvrđuje minimalno 5 obroka dnevno.
na primjer:
- 1. termin - 06:00-07:00;
- 2. prijem - 10:00-11:00;
- 3. prijem - 14:00-15:00;
- 4. prijem - 18:00-19:00;
- 5. prijem - 22:00-23:00.
6 mjeseci
Kada beba napuni šest mjeseci, jedno od hranjenja majčinim mlijekom ili adaptiranom mliječnom formulom treba u potpunosti zamijeniti kefirom i svježim sirom. Na primjer, uobičajeno vrijeme obroka od 10:00 do 11:00 može se prebaciti na jedenje samo ove hrane.
Važno! Kasno izlaganje visokoalergenoj hrani povećava vjerovatnoću da će dijete razviti alergiju i težinu njenih manifestacija.
Prelazak na dohranu vrši se u fazama, počevši od 10-20 ml kefira prvog dana, udvostručavajući porciju svaki dan, a dodajući 10 g svježeg sira kada porcija kefira dostigne 160 ml. Porcija svježeg sira koja se konzumira za ovu dob iznosi 30 g.
7 mjeseci
Kada navršite sedam mjeseci starosti, možete zamijeniti još jedno hranjenje. 
Evgeniy Olegovič preporučuje da se posljednje hranjenje prije spavanja (22:00-23:00) zamijeni mliječnom kašom pripremljenom na mlijeku od heljde, ovsene kaše ili pirinčane krupice (brašno). Prijelaz treba započeti sa 2-3 kašičice kaše, udvostručujući količinu svaki dan dok porcija ne dostigne potrebnih 200 g.
8 mjeseci
U dobi od 8 mjeseci preporučuje se zamjena trećeg hranjenja, i to najviše najbolje vrijeme za ovo će biti dnevno hranjenje od 14:00 do 15:00 sati. Kao komplementarnu hranu potrebno je postepeno uvoditi pire od povrća u količini od 20-30 g, iz dana u dan dovodeći do pune porcije od 200 g.
Važno! Da biste izbjegli alergije, prve obroke pirea od povrća možete zamijeniti dekocijama od povrća.
9-12 mjeseci
Kada dijete navrši 9 mjeseci, u prehranu možete dodati mesne čorbe od nemasnog mesa (ćuretina, zec, piletina) uz postepeno dodavanje nasjeckanih komada mesa.
Kako djetetov organizam asimilira mesne juhe (porcija - 200 ml), možete preći na "teže" mesne i riblje piree, postepeno povećavajući potrošnju na 70 g. 
U tom periodu, bez straha za zdravlje djeteta, u ishranu možete dodati pola pilećeg žumanca, ali ništa više. Vrijeme hranjenja se može promijeniti u bilo koje vrijeme, ali s obzirom na to da je potrebno vrijeme za pripremu čorbe, bolje je da se radi o večernjem hranjenju od 18:00 do 19:00 sati.
Posljednja faza kada dijete napuni godinu dana bit će uvođenje pirea od voća i bobica u prehranu. Štaviše, njihova količina ne bi trebala prelaziti 70 g dnevno.
Da bi se beba dobro razvijala i dobijala na težini, pravilnu ishranu igra važnu ulogu. Majčino mlijeko savršeno se nosi s ovim zadatkom, ali nakon navršenih 6 mjeseci, tijelo bebe mora se pravilno i postupno pripremiti za prelazak na "odraslu" hranu.Video: Greške roditelja prilikom uvođenja komplementarne hrane svojoj bebi Raspored i shema za uvođenje komplementarne hrane koju je razvio dr. Komarovsky pomoći će da se izbjegnu neželjene posljedice i ispravno "podesi" djetetovo tijelo za asimilaciju novih vrsta hrane.
