Brza hrana je brzo stekla popularnost među različitim starosne grupe. Neki ljudi jedu brzu hranu, a da nisu ni svjesni opasnosti koju ona predstavlja. Roditelji svojoj maloj djeci kupuju hamburgere i pomfrit, nakon čega se susreću sa brojnim problemima od kojih je glavni pretilost. Koje su opasnosti brze hrane? Da li je zaista bolje odustati od brze hrane?
Brza hrana je nezdrava hrana
U svim zemljama svijeta brza hrana je najjeftinija hrana. Često se priprema pred kupcima. Ljudi kupuju brzu hranu ne samo zbog niske cijene, već i zbog njenog ukusa. Uz pomoć tajanstvenih manipulacija, poznate lepinje i kobasice dobijaju posebno delikatan ukus. Želim jesti hamburgere, cheeseburgere i Big Mac uvijek iznova. Brza hrana stvara ovisnost, a većina ljudi je to naučila iz vlastitog iskustva. Međutim, brza hrana je štetna po zdravlje i njena prekomjerna konzumacija će sigurno uticati na težinu i stanje organizma.
Brza hrana uključuje veliki broj aditivi za hranu, koji su odgovorni za ukus proizvoda. Većina njih negativno utiče na stanje organizma. Ako osoba jede brzu hranu nekoliko puta mjesečno, nakon konzumiranja takve hrane neće doći do ozbiljnih komplikacija. Ali ako ga jedete svaki dan, možda nakon nekog vremena može doći do kvara u funkcioniranju tijela.
Prilikom pripreme brze hrane gotovo se uvijek koristi ulje. Nakon termičke obrade oslobađa veliku količinu kancerogenih elemenata, a to je već odgovor na pitanje zašto je brza hrana štetna. Brza hrana i njena šteta utiče na stanje i dece i odraslih. Hrana prezasićena mastima je visokokalorična i dovodi do brojnih bolesti.
Brza hrana: korist ili šteta?
Brza hrana nema nikakve koristi za organizam. U nekim slučajevima, bolje je suzdržati se od jedenja hrane nego jesti opasnu hranu. Prednost brze hrane je brza priprema. Osoba može uštedjeti vrijeme na pripremanju zdravih jela, ali tada će morati uložiti mnogo truda da obnovi tijelo nakon takve hrane.
Mnogi ljudi misle da je brza hrana veoma ukusna. U ovom slučaju, vrijedno je shvatiti zašto je brza hrana tako ukusna i preispitati svoj stav prema njoj. Brza hrana sadrži veliki broj aditiva u hrani koji su štetni po zdravlje. Zbog hemikalija svako jelo može dobiti izvrstan ukus, ali ga to ne čini zdravim.
Šteta brze hrane na ljudski organizam
- Prekomjerna težina i gojaznost;
- Žučni kamenci;
- Problemi s bubrezima;
- ateroskleroza;
- Povećan holesterol;
- Povećan nivo šećera u krvi;
- Hipertenzija;
- Bolesti jetre i pankreasa;
- karijes;
- Čirevi i gastritis.
Djeca počinju da pate od raznih bolesti mnogo češće nego njihovi roditelji. A to se može objasniti ne samo nepovoljnim okruženjem, već i prehranom, koja šteti tijelu. Mala djeca i studenti preferiraju visokokaloričnu brzu hranu.
Mnoge porodice su već navikle da posjećuju McDonald's i razmazuju svoju djecu nezdravom hranom. I sami odrasli često ne vide nikakvu posebnu vrijednost u instant hrani i radije je odbijaju. Mnogi studenti grickaju brzu hranu kako bi uštedjeli vrijeme i novac za kuhanje. Takva ušteda dovodi do čira na želucu i problema s jetrom.
Zašto je štetno jesti brzu hranu? prekomjerna težina i gojaznost
Koliko god tužno bilo, prije svega, brza hrana utiče na težinu. Mali zalogaji vam ne daju osjećaj sitosti, već kratko vrijeme postati razlog višak kilograma. Ako jedete brzu hranu svaki dan, možete dobiti najmanje pet kilograma viška za mjesec dana. Brza hrana je štetna po zdravlje, a to potvrđuju hiljade Amerikanaca koji imaju višak kilograma.
Neki ljudi olako shvataju brzu hranu, vjerujući da ona ne može uzrokovati višak kilograma. Čak i ako se problemi s težinom još nisu pojavili, to ne znači da se neće pojaviti u budućnosti. Sa svakim novim jelom povećava se opterećenje probavnog trakta i jetre - u svakom trenutku može doći do metaboličkog kvara.
Zašto je brza hrana štetna za organizam - visok sadržaj kalorija
Sva jela brze hrane su vrlo kalorična i sadrže velike količine masti i šećera. Ne sadrže vitamine i minerale i ne pružaju nikakvu korist organizmu. Ako uzmete u obzir standardni ručak koji uključuje sendvič, krompir i salatu, njegov ukupan sadržaj kalorija će premašiti 1.500 kalorija. Ovako mala užina je gotovo dnevna potreba za kalorijama za ljude koji ne vode aktivan način života, a to pokazuje zašto je brza hrana štetna. Najštetnija brza hrana, Cinnabon, ima oko 1000 kalorija na sto grama proizvoda.
U isto vreme, čovek je mogao da jede salatu od povrća, supu, nemasno meso i sigurno bi dugo imao osećaj sitosti. dugo vremena. Ukupni kalorijski sadržaj ovih jela je mnogo manji od 1500 kalorija. Odlična zamjena za brzu hranu mogu biti orašasti plodovi i sušeno voće, koji, uprkos visokom sadržaju kalorija, ubrzavaju metabolizam, hrane organizam vitaminima i mineralima, a daju i osjećaj sitosti.
Zašto ne možete jesti brzu hranu – bolesti srca i krvnih sudova
Brza hrana sadrži puno životinjskih masti, koje ne samo da dovode do prekomjerne težine, već i negativno utječu na srce. Brza hrana povećava holesterol i može izazvati aterosklerozu. Životinjske masti predstavljaju ogroman teret za jetru. Brza hrana sadrži najjeftinije i najopasnije masti - margarine. Njihov višak može uzrokovati rak.
Konzumiranje brze hrane nanosi veliku štetu kardiovaskularnom sistemu. U početku, to ni na koji način ne utiče na vaše zdravlje. Izuzetak mogu biti umor i vrtoglavica. Ali ako vrlo često jedete brzu hranu, to je direktna prijetnja od ateroskleroze ili začepljenja krvnih žila.
Zašto je brza hrana štetna - nedostatak vlakana
U brzoj hrani praktički nema vlakana, koja su odgovorna za osjećaj sitosti. Ali hrana je bogata ugljikohidratima i mastima. Nakon vrlo kratkog vremena, osoba ponovo osjeća glad i želi da jede, što dovodi do prejedanja. Brza hrana ne sadrži proteine koji su osnova ćelija organizma.
Organizmu je potrebno mnogo truda da preradi brzu hranu. Međutim, brza hrana ne pruža ništa osim dodatnih kalorija. Osoba ne može čak ni u potpunosti zadovoljiti osjećaj gladi, uprkos prilično velikim porcijama.
Da li je brza hrana štetna zbog visokog sadržaja šećera?
Gazirana pića i kokteli su bogati šećerom. Jedna konzerva sode sadrži oko pet kašika šećera. Uzrok je najčešće višak šećera dijabetes melitus i gojaznost. Većina gaziranih pića ima diuretski učinak, što također negativno utječe na zdravlje. Ako osoba osjeća žeđ, bolje je da pije obicne vode nego soda.
Vrijedi razumjeti da višak šećera nikada neće koristiti tijelu. Štaviše, može izazvati mnoge bolesti. Nedovoljno pijenje vode takođe negativno utiče na zdravlje. Morate piti najmanje 2 litre vode dnevno.
Brza hrana kao uzrok nedostatka vitamina
U brzoj hrani nema vitamina, a ako ga osoba jede svaki dan, može doći do nedostatka vitamina. Metabolizam je poremećen i može se pojaviti znatan broj bolesti endokrinog sistema. Kako duža osoba jedite brzu hranu, to je gore opšte stanje. Počinje češće da se razbolijeva i osjeća gubitak snage. Uprkos tome, njegova težina će se povećati.
Mnogo je bolje zamijeniti brzu hranu voćem ili povrćem koje je bogato vlaknima i vitaminima. Jedna jabuka će poslužiti kao odličan međuobrok koji će nadoknaditi nedostatak vitamina C i E, koji su najbolji antioksidansi.
Nema ništa zdravije od domaće hrane. Jedite više povrća i voća, nastojeći izbjegavati visokokaloričnu i masnu hranu. Nemojte prekoračiti dnevni unos kalorija, a jedino tako možete održati svoju figuru i zdravlje.
Zdrava ishrana u restoranu ili kafiću nije lak zadatak. Pitati konobara o sadržaju kalorija i sastojcima svakog jela najčešće je beskorisno. Sastavili smo nekoliko pravila koja će vam pomoći da se ne prejedate i da se držite svoje prehrane na bilo kojem prodajnom mjestu.
Počni lako
Ako često morate jesti vani, onda je bolje započeti ručak ili večeru u restoranu s predjelima. Neka to bude salata od povrća ili supa. Prvo, imaju manje kalorija od tjestenine ili rižota koje ste vjerovatno planirali naručiti. Drugo, tako ćete napuniti želudac i malo prevariti apetit - najvjerovatnije nakon prvih jela više nećete poželjeti odrezak ili pljeskavicu. Treće, povrće je jednostavno dobro za vaše zdravlje.
Dijeli
Hrana za poneti, posebno kineski rezanci i druga brza hrana, odlikuje se velikim porcijama i visokim sadržajem kalorija. Iskreno govoreći, vama, po pravilu, nije potrebna tolika količina hrane - pola će vam biti dovoljno da se nasitite. Ali koliko god psovki obećavali sebi da ćemo pojesti samo dio, na kraju na tanjuru ne ostane ni trag prošlosti ( pročitajte i: " 7 dokazanih načina da jedete manje"). Postoji nekoliko izlaza iz situacije, na primjer, možete zamoliti konobara da podijeli porciju u dvije posude: jednu pojedite sada, a drugu ostavite za kasnije. Ili možete pozvati svog jednako zabrinutog prijatelja o pravilnoj ishrani i svom zdravlju da podijeli ručak za dvoje.
Više vlakana, manje ugljikohidrata
Mnoge brze hrane nude da sami sastavite jela, pružajući set sastojaka od kojih možete sastaviti salatu, wok, sendvič ili burito. Može biti izuzetno teško uskratiti sebi dodatnu porciju sosa ili dodatni komad slanine. Ali mi i dalje insistiramo na tome da je potrebno sabrati se. Bolje je dodati par listova zelene salate, malo krastavaca, par kriški paradajza ili više kukuruza ili pasulja. Na kraju majonez i kečap zamijenite pavlakom ili maslinovim uljem.
Birajte mudro
Glavno pravilo zdrava ishrana u brzoj hrani - birajte manje zlo. Recimo da će u borbi između parče pizze i duplog hamburgera prvi pobijediti, ali će vok s morskim plodovima definitivno izgubiti od sendviča s pilećim prsima na kruhu od cijelog zrna. Vaš zadatak je minimizirati rizike i odabrati najmanje štetni.
Preskočite umake
Pomfrit je sam po sebi slan i mastan (i ukusan), pa je sos za njih već višak, koji će samo dodati kalorije ionako ne baš zdravom zalogaju. Isto važi i za sve ostalo. Umaci su uvijek kalorični i štetni, pogotovo ako se kupuju, a ne prave se samostalno od kvalitetnih i provjerenih sastojaka. Bolje ih je jednostavno odustati.
Naručite desert posljednji
On lukavo pitanje konobar o desertu, bolje je odgovoriti ponosnim "ništa", u ekstremnim slučajevima "odlučit ću kasnije" ( čitaj Vidi također: „Ne hvala: kako odbiti hranu“). Ne zaboravite da na kraju ručka jednostavno ne želite ništa, a unaprijed napravljena narudžba više neće biti otkazana.
Takozvana “brza hrana” ili brza hrana je čvrsto ušla u život savremeni čovek. Unatoč činjenici da je grickanje u pokretu postalo izuzetno popularno tek posljednjih desetljeća, analozi restorana brze hrane poznati su od Drevni Rim, gde su prodavali specijalne somunove sa sosom za one koji nisu mogli da priušte da skuvaju pun obrok.
Šta je brza hrana?
Koja hrana se može svrstati u brzu hranu? Mnogi stručnjaci grubo dijele brze grickalice u tri kategorije:
- Jela pripremljena u ugostiteljskim objektima - restoranima, kafićima, kioscima. To uključuje hamburgere, tost, hot-dogove, shawarmu, pomfrit i mnoge druge slične namirnice.
- Jednako popularna vrsta brze hrane su poluproizvodi. Za pripremu supa, kašica ili pirea jednostavno ih razrijedite tople vode, te u mikrovalnoj zagrijte razne kotlete, palačinke i ćufte.
- Brza hrana uključuje i mnoge vrste grickalica koje se mogu jesti u pokretu - orasi, čips, krekeri i kolačići.
Sve tri gore navedene kategorije dijele dvije važne karakteristike - mogućnost konzumiranja u pokretu i minimalno vrijeme pripreme. Međutim, to nije čak ni tajna popularnosti brze hrane. Kako bi ljudi češće posjećivali kioske brze hrane, ovim namirnicama se dodaju posebni pojačivači okusa. Kombinacija masti, soli i šećera snažno utiče na ukusne pupoljke, izazivajući jaku zavisnost. Čak su i obične salate od povrća u restoranima brze hrane izdašno začinjene majonezom, umacima i drugim visokokaloričnim preljevima.
Prednosti i štete brze hrane
Uprkos sve većem broju protivnika, ishrana ove namirnice ima i svoje prednosti. Najočiglednije prednosti brze hrane su pristupačnost, ušteda vremena i bogat ukus. Slažete se, kupovina hot doga na najbližem kiosku mnogo je lakša i brža od pripreme ukusnog, bogatog. Međutim, niska cijena i obilje štetnih aditiva, uključujući "lijek za hranu" mononatrijum glutamat, definitivno će uticati na vaše zdravlje. Naučnici su dokazali da ljudi koji jedu brzu hranu više od dva puta sedmično imaju ozbiljne zdravstvene probleme i vrlo su podložni razvoju dijabetesa i kardiovaskularnih bolesti.
Brza hrana je jedan od glavnih uzroka gojaznosti i izgleda prekomjerna težina. Takva hrana je kontraindicirana za one koji paze na svoju tjelesnu težinu, jer izaziva bolnu ovisnost i izvor je “štetnih” masti. Kombinacija brze hrane sa sjedilačkim načinom života može dovesti do prave katastrofe za nekoliko godina, jer takva hrana ne daje energiju za intelektualnu aktivnost, već sadrži samo prazne kalorije.
Jedenje brze hrane: osnovna pravila
- Pokušajte jesti brzu hranu samo u ekstremnim slučajevima i to ne više od jednom mjesečno. Ako ste već ovisni o takvoj hrani, pokušajte postepeno smanjivati grickalice.
- Pokušajte zamijeniti grickanje u pokretu posjetom McDonald'su, KFC-u ili nekom drugom poznatom lancu brze hrane. Zahtjevi za sanitarnim uvjetima i kvalitetom proizvoda ovdje su mnogo veći nego na staničnom kiosku;
- Možete smanjiti količinu masnoće u pomfritu i pomfritu tako da ih obrišete čistim papirnim ubrusom;
- Kada naručujete hranu iz lanca brze hrane, dajte prednost niskokaloričnoj hrani - salati od povrća i zeleni čaj mnogo zdravije od hamburgera i kole;
- Nemojte jesti shawarmu i viršle na prazan želudac. Vruće supe ili druga domaća jela će smanjiti agresivno djelovanje brze hrane na želučanu sluznicu. Ako nakon jela osjetite neugodnu težinu, popijte piće koje pospješuje aktivnu probavu hrane.
- Ograničite konzumaciju brze hrane vaše djece. Česti odlasci u McDonald's mogu uzrokovati poremećaj u radu gastrointestinalnog trakta, oslabljen imunitet i druge probleme rastućem tijelu.
Čini se da svi znaju da brza hrana nije najzdravija. Samo u ovom slučaju, iz nekog razloga, pravilo „upozoren je naoružan“ ne funkcionira: mnogi ljudi su krivi što jedu hamburgere, pomfrit i druge nezdrave grickalice. Naravno, većina se trudi da ne preteruje kako ne bi dobila višak kilograma. Međutim, neki dobrovoljno prelaze granicu – namjerno idu na dijetu brze hrane kako bi sami iskusili do čega može dovesti redovno jedenje junk fooda.
Predstavljamo vam neke od najzanimljivijih eksperimenata u kojima su sudionici tjedan-dvije jeli isključivo junk food: hamburgere, pizzu i druga ukusna, ali nezdrava jela.
Eksperiment br. 1, Phoebe Jackson, UK
Ovo je 24-godišnja ambiciozna britanska spisateljica Fibi Džekson. Izdržala je 7 dana na brzoj hrani.
Uključena je i Fibina dijeta pizza, hamburgeri iz McDonald'sa i Burger Kinga, sendviči iz Subwaya, pomfrit, pržena piletina iz KFC-a, čips, mafini i Coca-Cola.
Svakog dana djevojka je unosila od 2000 do 2500 kalorija. Ljekari na lokalnoj klinici pratili su njeno stanje. Prije početka eksperimenta, Fibi je podvrgnuta pregledu, konkretno, ljekari su izmjerili postotak tjelesne masti i pregledali njenu kožu.
“Prvog dana eksperimenta bio sam sretan. Doručak u McDonald'su je izgledao kao odlična ideja. Osim toga, moje kolege nisu krile zavist, rekavši da mogu otvoreno da jedem hranu koje se mnogi stide”, rekla je Fibi za britansko izdanje The Daily Mail.
“Ali to je bilo samo prvih nekoliko dana. Četvrtog dana eksperimenta mrzeo sam sebe i celu ovu ideju. Šestog dana sam se osjećao potpuno preplavljeno i nisam mogao ni na što da se koncentrišem. Pa, najviše od svega, počela sam da zavidim svojim prijateljima koji su jeli normalnu zdravu hranu za večeru, dok sam čekala dostavljača pice - dodala je Britanka.
Presuda ljekara nakon završnog ljekarskog pregleda bila je razočaravajuća.
Rezultati sedmice:
– Procenat telesne masti povećan sa 23 do 25%;
– Konstantan osećaj umora i opšte letargije, uprkos 8 sati sna;
– Razdražljivost, nervoza, problemi sa koncentracijom na poslu;
– Koža lica i vlasišta je postala masnija.
Prema rečima lekara koji su posmatrali devojčicu tokom eksperimenta, sada će joj najmanje trebati 2 mjeseca, da dovede u red tijelo, a posebno izgled.
“Ne mogu vjerovati da su se takve promjene dogodile za samo 7 dana. Nisam sigurna da sada mogu čak ni da gledam hamburgere - priznala je Fibi.
Eksperiment br. 2, Andy Kriz, SAD
Urednik američkog magazina o hrani Andy Kriz odlučio se na sličan eksperiment 2013. godine. Istina, za razliku od Britanke, muškarac je odlučio da ne jede sve, već samo picu. Raznolikosti radi, novinar je kupio različite opcije ovo jelo.
Čovjek prije početka eksperimenta nije prošao preglede od strane liječnika, odlučio je jednostavno snimiti svoja osjećanja i pratiti promjene u težini.
Prvo zvono zazvonilo je trećeg dana.
“Kada sam se ujutro probudio, shvatio sam da sam potpuno slomljen. Osećao sam se slabo i umorno. Sve je zakomplikovala iznenadna žgaravica”, napisao je novinar u svom izveštaju.
Pored obične restoranske pice, Andy je jeo i mini pizzu iz mikrotalasne iz supermarketa.
“Četvrti dan sam se stvarno umorio od pice. Shvatila sam da želim najobičnije povrće. Još uvijek me proganja žgaravica od koje sam se rano ujutru počela buditi”, napisala je novinarka.
Petog dana čovjek je otišao u krevet u 21 sat. Prema Endiju, uprkos uobičajenom 8-satnom spavanju, do tada više nije mogao da stoji na nogama, jer su mu oči počele da se lepe.
“Prva stvar na koju sam pomislio nakon završetka eksperimenta bila je kupovina najzdravijeg sokovnika na svijetu, jer sam zaista željela prirodni sok. Naravno, nisam mogao da pogledam picu”, napisao je Endi u izveštaju.
Rezultati 5 dana:
- Pospanost, letargija, stalni osećaj umor;
– Gorušica i bol u stomaku;
– Suva usta;
– Povećanje tjelesne težine za 1,5 kilograma (sa 93 na 94,5).
Eksperiment br. 3, Georgij Malets, Rusija
Mladić iz Moskve je ove godine odlučio da eksperimentiše sa svojim zdravljem. Georgije je učestvovao u projektu koji je organizovala jedna od prestoničkih klinika i internet portal BigPicture. Zadatak tipa je bio jednostavan: jesti 14 dana raznovrsna brza hrana, kao i slatkiši, i zdrava ishrana ne dirajte. Mladić je u svom LiveJournalu pričao o svom blagostanju i napretku eksperimenta.
Georgeova ishrana je uključivala hranu iz McDonald's, KFC, Burger King, kao i razni slatkiši i grickalice iz supermarketa (čokolade, čokoladice, marmelada, kolači, kolačići, čips).
U početku je tip išao u restorane brze hrane na doručak, ručak i večeru. Međutim, nakon nekoliko dana, kaže, dosadio mu je ovakav pristup i počeo je donositi hranu kući.
Sudeći po momkovom izvještaju, dvije sedmice nije doživio nikakvu posebnu patnju zbog nezdrave hrane. Čak sam bio i zadovoljan. Ali izgled, kao što znamo, može da vara. Na kraju eksperimenta, liječnici su obavili ljekarski pregled i niz testova, usljed kojih se pokazalo da je došlo do negativnih promjena.
Rezultat 14 dana:
– Povećani nivoi glukoze (sa 5,3 mmol/l na 6,0 mmol/l);
– Smanjen je nivo „dobrog“ holesterola, koji čisti zidove krvnih sudova od „lošeg“ holesterola (sa 1,82 mmol/l na 1,52 mmol/l);
– Povišen nivo hemoglobina (sa 16,0 g/dl na 18,0 g/dl);
– Povećana dijastola krvni pritisak(donji indikator – od 60 mmHg do 70 mmHg).
Nije bilo eksternih promjena u Georgiju za dvije sedmice. Prema liječnicima, to je zbog karakteristika tijela, mlade dobi (momak ima samo 24 godine) i brzog metabolizma.
Najpoznatiji eksperiment koji je zagrmio cijelim svijetom
Sada već daleke 2004. godine veliku popularnost stekao je dokumentarni film “Double Portion” (originalni naziv – Supersize Me), koji je snimio Amerikanac Morgan Spurlock. U filmu iz prvog lica, muškarac je igrao glavnu ulogu. Cijeli mjesec jeo je samo brzu hranu - jela iz McDonald'sa.
Snimak iz filma "Dupla porcija"
Ljekari su pratili Morganovo zdravlje - svakih nekoliko dana prolazio je ljekarski pregled i radio testove. Krajem mjeseca ljekari su otkrili značajne negativne promjene u stanju njihovog pacijenta. Muškarac se dosta udebljao (ugojio se više od 11 kilograma, 13% ukupne tjelesne težine), doktori su primijetili i promjene raspoloženja, manja oštećenja jetre i seksualnu disfunkciju.
Nekoliko dana prije kraja eksperimenta, doktor je predložio Morganu da ga prekine, jer se ozbiljno bojao za svoje zdravlje. Međutim, čovjek je ostao uporan. Nakon toga, da bi smršavio dobijenu težinu za 30 dana i došao u formu, Amerikancu je trebao cijeli 14 mjeseci.
Nakon što je film eksplodirao u SAD-u, Evropi i Rusiji, McDonald's je odlučio da ukloni super-velike porcije sa svog jelovnika, jer bi one, po mišljenju uprave lanca, mogle biti štetne po zdravlje.
Više izuzetaka
A ovo je Jin Qina, 54-godišnja nastavnica biologije iz Kolorada (SAD). On je, kao i svi gore navedeni likovi, proveo eksperiment na svom tijelu. Ali rezultati ovog čovjeka bili su neočekivani.
Nastavnik 6 mjeseci jeli obroke iz McDonald'sa, pridržavajući se jednog pravila - ne konzumiraju više dnevno 2000 kalorija i svake večeri hodao 45 minuta. Rezultati šestomjesečne dijete bili su toliko nevjerovatni da je čovjek postao poznat u cijeloj zemlji.
Rezultati za 6 mjeseci:
– Izgubio 26 kilograma (sa 127 na 101 kg);
– Nivo ukupnog holesterola je smanjen.
Ova fotografija prikazuje Jin Qinga prije eksperimenta (lijevo) i poslije.
“Neću nastaviti u istom duhu, odnosno držati se dalje ove dijete. Samo sam htio pokazati ljudima da možete kontrolirati svoju težinu ako ne jedete previše. Sve bi trebalo biti umjereno”, citira Genea Today.com.
Mogući metabolički poremećaji i promjene tjelesne težine samo su mali dio onoga što doktori različitim zemljama Okrivljuje se brza hrana. Istovremeno, prikupljanje optužbi raste iz godine u godinu. Na primjer, naučnici iz američkog Nacionalnog instituta za zloupotrebu droga nedavno su dali zanimljivu izjavu. Istraživači su rekli da takva dijeta može uzrokovati ovisnost koja se može usporediti s ovisnošću o drogama.
Volite brzu hranu i želite da dobijete kvalitetnu masu? Pronašli smo nekoliko nutritivnih opcija koje su dobre za izgradnju mišića!
Odabirom nekvalitetnih namirnica spriječit ćete unos dovoljno mikronutrijenata i vlakana. Ako stalno jedete masnu hranu, masno meso, teško ćete doći i do auta, a kamoli provesti kvalitetno vrijeme trening snage i povećati mišićni rast.
Međutim, nije sva brza hrana jednako štetna. Dok obavljate kućne poslove, možete napraviti užinu koja neće biti kontraindikovana prilikom kucanja mišićna masa.
Kada nemate ništa osim brze hrane pri ruci ili samo želite da se odmorite od rutine kuhanja, možete razmotriti jedan od osam dolje navedenih recepata brze hrane za izgradnju mišićne mase! Kako biste zadržali prednosti, kombinirajte ih s proteinskim šejkom, jednim od najlakših izvora proteina za pripremu!
Ako želite pojesti veliku porciju i dobiti puno kalorija za rast mišića, pokušajte pripremiti visokokalorično jelo u pita kruhu. Ova relativno zdrava hrana će vam omogućiti da se s lakoćom pridržavate svoje prehrane i uživate u ukusnom i brzom obroku.
Odrezak, burito od smeđe riže, crni pasulj, mahunarke, povrće, kukuruz, salsa, blago ljuto, zelena salata i guacamole. Čak i ako odaberete zdjelu za burito sa osnovom za salatu (bez tortilje), lako možete premašiti 1000 kalorija! Dodavanje guacamolea će još više pomoći u tome.
- Kalorije: 1320
- Masnoća: 48 g
- Ugljeni hidrati: 161 g
- Proteini: 61 g
BBQ burrito sa bijelim i smeđim pirinčem, crnim pasuljem, kukuruzom, salsom, čili paprikom, sirom i salatom.
- Kalorije: 1225
- Masnoća: 37 g
- Ugljeni hidrati: 168 g
- Proteini: 55 g
Da biste dobili još više pravih kalorija za izgradnju mišića, udvostručite unos mesa. Kafić vam može ponuditi mnogo zdravih i hranljivih namirnica koje možete umotati u somun.
Ukusne palacinke
Popularni kafići nude palačinke sa širokim izborom aromatičnih i neobičnih nadjeva, koji lako kombinuju sve komponente doručka. Opsežan meni palačinkarnice nudi beskrajne opcije hrane za izgradnju mišića.
Svježe pripremljen omlet sa rendanim sirom, avokadom, lukom, paprikom i palačinkama sa sirupom od malina i bijelom čokoladom.
- Kalorije: 1270
- Masnoća: 46 g
- Ugljeni hidrati: 165 g
- Proteini: 49 g
Pileći omlet i palačinke sa čokoladom.
- Kalorije: 1576
- Masnoća: 92 g
- Ugljeni hidrati: 100 g
- Proteini: 87 g
Ako ste i dalje gladni, možete naručiti tost od cjelovitog zrna, slaninu ili zobene pahuljice!
Pileći sendviči
Odaberite bilo koju od opcija sendviča s pilećim mesom i pripremite se za dobijanje mišića. Također možete pronaći brojne ukusna jela perad i milkshake.
Sendvič sa pečenom piletinom, malo pakovanje prženog krompira.
- Kalorije: 1071
- Masnoća: 35 g
- Ugljeni hidrati: 118 g
- Proteini: 71 g
Piletina, jaja i sir, pileći doručak burito i višezrnate ovsene pahuljice.
- Kalorije: 1075
- Masnoća: 43 g
- Ugljeni hidrati: 119 g
- Proteini 53 g
Ako vam je potrebno više kalorija da postignete cilj izgradnje mišića za dan, možete dodati mali milkshake svojoj prehrani za dodatnih 500 kalorija!
Podzemna željeznica (lanac restorana brze hrane)
Subway je prvenstveno poznat po svježe pečenom kruhu i širokom izboru svježeg povrća. Zbog dostupnosti širok raspon meso, prelive i začine, možete napraviti gotovo svaki sendvič ili salatu prema vašim potrebama!
12-inčni sendvič na medenom ovsenom hlebu sa provolone sirom, zelenom salatom, spanaćem, paradajzom, lukom, zelenom paprikom i avokadom.
- Kalorije: 933
- Masnoća: 29 g
- Ugljeni hidrati: 112 g
- Proteini 56 g
12-inčni teriyaki sendvič sa piletinom i slatkim lukom na hlebu od celog zrna sa provolone sirom, zelenom salatom, lukom, maslinama, spanaćem, paradajzom i sosom od slatkog luka.
- Kalorije: 937
- Masnoća: 17 g
- Ugljeni hidrati: 136 g
- Proteini 60 g
Ako zaista želite povećati mišićnu masu, dodajte duplo meso, sir i guacamole u svoj sendvič ili ga uparite s vrećicom pečenog čipsa!
