Koliko je potrebno da lubenica sazri u bašti? Kako razlikovati zrelu lubenicu od nitratne

Lubenica je vjerovatno najmisterioznija bobica za baštovana početnika u smislu određivanja njene zrelosti. Ne samo da je potrebno mnogo truda da se uzgajaju dinje, već pokušajte i pogodite kada ih ubrati na vrijeme.

zrelo voće lubenice

Kada sam se suočio sa takvim zadatkom, setio sam se svih saveta koje sam čuo na pijaci, od prijatelja i slučajno na ulici, pročitao 1001 članak na internetu, identifikovao najčešće znakove zrele lubenice u bašti i probao da se odredi radosni trenutak berbe od njih.

Znakovi zrele lubenice u bašti Žuta mrlja

Strana na kojoj lubenica dodiruje tlo treba da bude žuta. Ne mogu reći stopostotno, ali pogledao sam sve lubenice u lubenici, kako se kaže, od malih do velikih, i u svima njima tačka dodira sa zemljom očito daje žućkastu nijansu. Možda imam pogrešnu percepciju boja i brkam žutu sa bijelom? Generalno, za mene to nije pokazatelj.

Ali stručnjaci kažu da strana na kojoj plod lubenice leži na zemlji treba da bude žuto-zelena ili bijela strana označava da bobica nije zrela.

strana lubenice dodiruje tlo

Visina

Zrela lubenica više ne raste. Opet, tako nejasan znak za mene. Recimo, danas sam primijetio da je prestao rasti (bukvalno sam svaki dan mjerio svaki plod - ko bi ovo uradio?) Pa šta? Trebam li ga odmah pocijepati? Ne znam.

Možda će ovaj znak nekome pomoći - zrela lubenica više ne raste.

Zvuk

Ne postoji konsenzus po ovom pitanju. Čuo sam i pročitao da jedni tvrde da zrela lubenica, kada se klikne, ispušta tup zvuk, dok drugi insistiraju da proizvodi zvonjavu. Na čemu ga zasnivati? Nije jasno.

Iz vlastitog iskustva reći ću da iz radoznalosti kucam na sve lubenice koje uberem iz bašte i koje kupim na pijaci. Također, još nisam došao do zajedničkog nazivnika - zrele bobice su drugačije zvučale, možda ovisi o sorti ili veličini (primijetila sam da lubenice različitih veličina zvuče različitih tonova).

Što se mene tiče, ne isplati se voditi zvukom, pogotovo jer ne postoji konsenzus o tome šta treba čuti - tupo ili glasno.

Bark

Vjeruje se da se na nezrelom voću lako može ostaviti trag od nokta. Zrelu lubenicu je teško probušiti noktom. Eksperimentisao sam u bašti prema ovoj osobini. Možda su mi nokti naoštreni, ali sam probušio koru čak i zrele (istog dana plod je uklonjen iz drugog razloga) lubenice.

Inače, ovaj znak je naznačen kao vodič za kupca pri odabiru lubenice. Kažu da ubrano voće prestaje da se hrani, a kora brzo stvrdne. Da budem potpuno siguran, krenuo sam u eksperiment i držao zrelu lubenicu nekoliko dana i pokušao da je probušim noktom - probio sam je!

Ovo ni na koji način ne opovrgava ovu teoriju da zrela lubenica ima vrlo tvrdu koru. Na kraju krajeva, ovi znakovi su utvrđeni godinama, pa čak i stoljećima. Međutim, sada se pojavljuje toliko novih sorti. Postoje lubenice sa žutim mesom, četvrtaste i bez sjemenki. I mnoge varijante onih s tankom korom. To je bila ova vrsta kore koju sam probio noktom. Možda mi je zrelo voće s debelom korom previše tvrdo.

Zaključak: pokušajte da "radite" sa noktima, možda je ovaj znak efikasan u vašem slučaju. Iako lično više neću koristiti ovu metodu, nekako ne želim oštetiti koru lubenice koja sazrijeva, integritet je i dalje važan.

Crtanje

Opet nove sorte. Ova najveća bobica dugo vremena možda neće biti prugasta, već jednobojna - kakav je uzorak? Ako je lubenica prugasta, onda bi svijetli, izraziti uzorak trebao biti znak njene zrelosti. "Voštani" premaz treba da se skine s površine ploda bilo koje boje.

Gledao sam "minke kitove" i, da budem iskren, nisam baš primijetio razliku u jasnoći pruga. Ali činilo se da je "voštani" premaz nestao i kora je zasjala.

Dakle, smjernica je briljantnost i jasnoća crteža.

Pucketanje

Ovaj znak bih pripisao odabiru zrele lubenice u trgovini/pijaci. Voće treba da prinesete uhu i lagano ga stisnete; Metoda je testirana nekoliko puta i sa sigurnošću mogu reći da djeluje.

U bašti mi je bilo jednostavno fizički nezgodno provjeravati ovom metodom. Zatim postoji bojazan da takvo pogubljenje neće koristiti nezrelom fetusu. Iako se priča da lubenice ne trpe i tiho sazrijevaju.

Zaključak: metoda radi. Istina, s lubenicom debele kože morat ćete se potruditi. Provjera u bašti je stvar ukusa. A na tržištu postoji 100% garancija zrelosti za bakalar.

Osušena vitica

Stigli smo do orijentira, koji smatram najvažnijim. Ali da budemo jasni u vezi vitice, koja se mora osušiti.

Odavno je poznat savjet da pri kupovini lubenice treba gledati u rep, ako je suv, onda sa zadovoljstvom kupujete bobicu, bit će zrela. Evo ga. Mit o čistoj vodi. Suv rep ukazuje samo na jedno - lubenica je odavno iščupana iz bašte.

Brkovi bi se trebali osušiti. Lubenica je povezana sa trepavicom pomoću repa, a trepavica ima vitice. Ako se na putu trepavica nalazi trava, antene će se sigurno uhvatiti za nju. Dakle, nasuprot repa postoji antena. Ovdje se treba osušiti. I sam rep ostaje zelen.

Bio je eksperiment i čekao sam da se rep osuši. Čekao sam da lubenica pukne. Bio je prezreo, i to vrlo, skoro je počeo da se raspada iznutra, a rep je bio apsolutno zelen bez znakova sušenja.

Osobno, kada berem lubenice, fokusiram se na osušenu viticu - do sada metoda nije podbacila.

zeleni rep prezrele lubenice

lubenica koja puca u vrtu sa zelenim repom

prezrela lubenica sa zelenim repom

zeleni rep i vitica lubenice

suva vitica

radi jasnoće, suvi brkovi na ruci

Znakovi zrele dinje u bašti

Sa dinjama je lakše. Zrela dinja je mirisna i lako se skida s repa. Dešava se da dinje same otpadnu, ali je bolje da se to ne dogodi. Pažljivo uzmite plod i pokušajte da ga otkinete uz najmanji napor, onda je to garancija zrelosti. Ako se to ne dogodi, onda je ne treba nasilno brati ili rezati, dinja će biti zelena.

zrela dinja

Sretno u određivanju zrelosti i!

Sada su ljudi spremni da napune prehrambene proizvode hemikalijama samo da bi im dali tržišni izgled i odmah ih dali na prodaju. Ali ko želi da ide u bolnicu nakon što pojede svoje omiljeno voće ili povrće? Da biste to učinili, vrijedi pročitati članke kako biste razlikovali dobru lubenicu od lubenice ispunjene kemijskim aditivima.

Što je lubenica šarenija i kontrastnija, to će biti bolja i sočnija.

Važan pokazatelj Stanje lubenice je boja vena koje se nalaze unutar pulpe lubenice. Ako je njihova boja bijela, onda lubenica može pouzdano otići do vašeg stomaka. Ako su vene žute ili ljubičasta, onda je ovo loš znak - takva lubenica ili nije potpuno zrela, ili je rezultat invazije štetočina, ali u većini slučajeva to je učinak nitrata.

Odmah se sjetim nilskog konja iz "Pa, samo sacekaj"


Ali koliko je čudno, ova metoda gotovo uvijek funkcionira, ako imate snage, naravno, da iscijedite lubenicu.

Test sjaja



Obratite pažnju i na sjemenke – moraju biti zrele!

Svježe, snježne, nježno-hrskave



Briznut ću u plač, vrisnuti ću u grimizni slatki.
Ovo je čudo, i to pravo -
Naš Baskunchak, Liman lubenica!

Kakav preokret


Obično kažu da ima malo nitrata u sredini, a mnogo bliže koru. Kako se ispostavilo, to nije uvijek slučaj.

Test vode


Možete provjeriti i na ovaj način: bacite komadić pulpe lubenice u vodu, ako potone, lubenica je puna nitrata, a ako ostane da pluta, dobra je!

Usput, o tome kako odabrati pravu dinju i šta skuhati od nje, pročitajte ovdje!

Otrgnuti od biljke dinje


Kada lubenica sazri, od dinje se odvaja po tome što joj se rep sam suši. Ako ne vidite rep ili je nekako uvučen, najvjerovatnije prodavac nešto krije od vas.

Zrelost lubenice i prirodnost njenog porijekla može se odrediti po zemljanoj mrlji


Na jednoj od bačvi lubenice mora biti smeđe-žuta ili narandžasto-žuta mrlja - to je strana lubenice koja leži na tlu. Ali imajte na umu da mrlja ne smije biti bijela!

Oh taj zvuk


Zvuk lubenice zavisi od toga da li je meso iznutra omekšalo ili ne. Zeleno voće će zvoniti, a zrela lubenica će ispuštati tup zvuk.

Provjeravamo kako su pčele djelovale na lubenicu


Ove mreže se pojavljuju jer pčele dodiruju plodište tokom oprašivanja, shodno tome, što se češće oprašuje, to će plod biti slađi.

Osjetite piling za čvrstinu.



Kada lubenica sazri i odvoji se od dinje, više ne može upijati vodu, pa se njena kora stvrdne. Ako noktom lako možete probušiti kožu, imate nezrelo voće.

Djevojčica ili dječak?


Lubenica je biseksualna bobica: “muška” bobica je izduženija, ima konveksno dno i mali krug, dok “ženska” ima širok krug. „Djevojčice“ se smatraju ukusnijima: imaju manje sjemenki i više šećera.

Ako završite s nitratnom lubenicom, smetat će vam sljedeći simptomi:

2-6 sati nakon jela lubenice:

  • mučnina, rjeđe povraćanje;
  • dijareja (do 10-15 puta dnevno);
  • abdominalni bol, grčevi;
  • slabost;
  • vrtoglavica, glavobolja;
  • porast temperature.
Šta učiniti ako se otrovate lubenicom:
  • Isperite stomak veliki broj topla, slana voda ili blago ružičasti rastvor kalijum permanganata.
  • Uzimajte enterosorbente - lijekovi, neutralizirajući otrove u lumenu crijeva. Najpopularnije: aktivni ugljen, “Polysorb MP”, “Enterosgel”, “Smecta”.
  • Pijte što više tekućine kako biste poboljšali uklanjanje toksina iz tijela i spriječili dehidraciju.
  • Pijte slatki čaj sa limunom nakon što mučnina prestane.
  • Nemojte uzimati antidijareike i lijekove protiv bolova, oni prikrivaju pravo stanje tijela.
  • Sočne, slatke bobice su drugi omiljeni proizvod nakon jagoda i malina. Svježa lubenica je dobra vruće vrijeme. Ali nije cijenjen samo zbog svojih osvježavajućih svojstava. Pulpa lubenice je skladište korisnih materija neophodnih za naše zdravlje. Niskokalorično, vodom zasićeno voće gasi žeđ, zasićuje i liječi organizam i odraslih i djece.

    Nutritivna vrijednost

    100 g soka od lubenice sadrži 89 g vode i rastvorenih anorganskih materija. U komadu pulpe od 100 g:

    • Sadržaj kalorija - 27-30 kcal,
    • Ugljeni hidrati – 6-10 g,
    • masti – 01-0,2 g,
    • Proteini – 0,6.

    Lubenica sadrži kompletnu grupu vitamina. Na prvom mestu je vitamin C (7 mg), na drugom mestu je PP (0,2 mg), a na trećem je vitamin A (0,1 mg). Bobice takođe sadrže makro- i mikroelemente. Više kalijuma i magnezijuma, zatim natrijuma, fosfora, gvožđa i drugih materija.

    Organske kiseline, folna kiselina, likopen. Osim toga, pektin, vlakna, lako probavljiv pepeo, meka nerastvorljiva dijetalna vlakna čine lubenicu vrijednim proizvodom za zdravlje.

    B vitamini dovode vas u red nervni sistem, sprečavaju perut i akne.

    Vitamin C jača imuni sistem i odlaže starenje.

    Vitamin PP pomaže u otklanjanju umora, poboljšanju sna i raspoloženja.

    Normalnu apsorpciju vitamina i minerala osigurava magnezijum, od čega 60% na 100 g. Ova supstanca smiruje razdražljivost, pomaže u radu mišića, ublažava bolove i živce.

    Kardiovaskularni sistem radi normalno zahvaljujući kalijumu u lubenici. Zidovi krvnih žila su ojačani, srčani mišić je zaštićen od srčanog udara, a krvni tlak se normalizira.

    Zbog diuretičkog efekta izlučuje se višak tečnosti, težina se smanjuje za 1-2 kg, eliminira oticanje. Osim toga, to je laksativ, koleretik i protuupalno sredstvo.

    Puni stomak vodom i slatkoćom, daje osećaj sitosti.

    Jedenje lubenice ne iritira bubrege i urinarnog trakta, sprečava se tromboza.

    Liječnici savjetuju uključivanje sorti lubenice s ružičastim mesom u prehranu pacijenata sa gihtom, dijabetesom, sklerozom i probavnim problemima.

    Istodobna konzumacija s bijelim kruhom bez kiselina čisti bubrege i jetru nakon liječenja lijekovima. Uklanja štetne materije iz organizma u slučaju trovanja, pomaže u rastvaranju kamenca u bubregu.

    Lubenica sadrži likopen, supstancu koja podržava vid kod starijih ljudi.

    Prednosti lubenice za žene
  • Folna kiselina (8 mcg na 100 g) je važna za trudnice.
  • Pomladite se funkcionalni sistemi tijelo.
  • Povećava se laktacija mlijeka kod dojilja.
  • Sok od lubenice vlaži kožu.
  • Maska od lubenice osvježava i tonizira.
  • Kada se utrlja s koricama, vlaga se vraća kože koje ponovo postaju elastične.
  • Nanošenje pulpe na opekotine od sunca smanjuje bol.
  • Kontraindikacije i šteta od lubenice

    Prekomjerna konzumacija lubenice manifestuje se mučninom, dijarejom, dispepsijom i nadimanjem. Višak kalijuma u krvi će uzrokovati srčanu aritmiju i poremećaj mišićnog sistema.

    Ovu bobicu ne biste trebali jesti istovremeno sa kiselim krastavcima kako biste izbjegli oticanje.

    Dijabetičari bi ovaj slatki proizvod trebali koristiti s oprezom.

    Likopen, u interakciji sa alkoholom, zapaljuje jetru.

    Prezasićenost tijela vodom povećava volumen krvi, uzrokujući oticanje i slabljenje funkcionisanja bubrega.

    Ljubitelji uzgoja i jedenja lubenica nude načine za određivanje kvalitete bobica, ali ne pomažu svi.

    Ispravni kriteriji za odabir zrelog voća:

    Veličina

    Ovisno o sorti, lubenice dostižu 20-30 kg, pa je vrijedno odabrati onu srednje veličine. Mali plodovi su nezreli. Ako plod izgleda svjetlije nego što se čini po veličini, zreo je.

    Ovo mjesto nisu dodirivali sunčevi zraci dok je lubenica ležala u gredici. Što svetlije žuta, što je lubenica zrelija. Mark velike veličine ukazuje na manju sočnost i sadržaj šećera.

    Površina kore zrele lubenice

    Kora je bez pukotina, udubljenja, posekotina i trulih mesta. Bakterije, u sočnoj i hranljivoj pulpi, razmnožavaju se za 1 dan. Vrijedi kupiti cijelu lubenicu, a ne rezanu. Ako je voće izrezano prilikom kupovine, onda se to radi samo čistim nožem i takva lubenica se ne čuva dugo vremena.

    Identifikacija po zvuku

    Kada kucnete koru zrele bobice, ona odgovara zvonkim, bučnim zvukom, dok nezrela ili prezrela koja je ukiselila ispušta tup zvuk. Zrelost se također određuje blagim pucketanjem pri cijeđenju.

    Boja i struktura pulpe

    Grimizni sadržaj ukazuje na nitrate ili prezrelost ploda. Dobra lubenica ima porozno, zrnato, ružičasto meso. Sjemenke su crne ili tamno smeđe. Nezrele bobice, ili one punjene nitratima, sadrže mnogo bijelih sjemenki.

    Vrijeme zrenja

    Zrele i slatke lubenice pojavljuju se sredinom avgusta.

    Crtanje na koru

    Zreo - s kontrastnim svijetlim prugama bogate boje na sjajnoj površini. Između traka postoje razmaci jednaki širini trake ili više. Teško je prorezati ili izgrebati koru. Kada je oštećena, površina miriše na svježu travu.

    Nezreli plodovi imaju mutne mrlje i mat premaz. Kora se lako može oštetiti čak i noktom.

    Ženski ili muški rod

    Lubenice napravljene od ženskih cvjetova smatraju se slađima. "Djevojke" imaju dno, mjesto sa poleđina od repa, sa ravnom i velikom mrljom, poput kovanice od 5 rubalja, za razliku od konveksne i male mrlje kod muškog fetusa.

    Postoji 1 od 20 ženskih lubenica. U stvari, plodovi se ne dijele na muške i ženske, jer svi rastu isključivo iz ženskih cvatova. Na veličinu mrlje utiče veličina cvijeta.

    Suvi rep

    Stabljika se suši u roku od 3 dana nakon rezanja, tako da će lubenica s takvim repom koji raste 3-5 dana ispasti zeleni primjerak. Vrijedi obratiti pažnju na to da li je plod odrezan ili odlomljen.

    Zahtjevi za prodaju

    Nikada ne treba kupovati lubenicu iz šatora pored puta.

    Pravila ulične trgovine:

    • nadstrešnica koja štiti robu od direktnog izlaganja suncu;
    • ne pored kolovoza;
    • skladištenje na paleti koja se nalazi 20 cm iznad zemlje.

    Obavezno: dostupan certifikat za svaku seriju robe.

    Kako testirati lubenicu na nitrate

    Štetne tvari se nakupljaju u kori, zahvaćajući susjednu pulpu.

    Prelivanje fetusa kipućom vodom i ispiranje u tekućoj vodi pomoći će zaštiti tijela.

    Kada se oko komadića pulpe uzme pored kore i stavi u vodu, bogata boja, a zatim bledi - ima više nitrata nego što je prihvatljivo. Čista lubenica će imati blago ružičastu boju od soka.

    Do zvaničnog početka sezone prodaje lubenica ostalo je još oko nedelju dana, ali neovlašćena trgovina dinjama na ulicama Moskve traje od sredine jula. Ogorčenje potrošača nije uzrokovano samo visoka cijena, ali i kvalitet ploda: lubenice koje su veštački sazrele uz pomoć nitrata predstavljaju opasnost po zdravlje.

    Istovremeno, prodavači mrvica od lubenice u većini slučajeva ne mogu predočiti ni trgovačku dozvolu ni certifikate kvalitete.

    Dozvola za promet dinja važiće od 1. avgusta. Moskovsko Odeljenje za potrošačko tržište i usluge objasnilo je da se ne preporučuje kupovina lubenica pre ovog datuma - bolje je sačekati kraj leta, kada su definitivno zrele.

    Broj oranica dinja u glavnom gradu ovog ljeta biće skoro dva puta manji u odnosu na prošlu godinu. - ukupno 450 . Osim toga, maloprodajni objekti će raditi po novim pravilima. Prodavci su dužni da rade u specijalnoj odjeći, da nose medicinsku knjižicu i dokumente koji potvrđuju kvalitet proizvoda.

    Gdje odabrati lubenice

    U Moskvi je zabranjena prodaja dinja "sa zemlje". Maloprodajna mesta treba da budu opremljena mrežastim sanducima i specijalnim vagama umesto kućnih, medicinskih i poštanskih vaga. Prodavci ne bi trebali rezati i prodavati lubenice i dinje na dijelove, kao na kriške.

    Osim toga, na pladnju ili posipaču moraju biti postavljene vizuelne informacije o radnom vremenu maloprodajnog objekta i pravnoj adresi trgovačke organizacije.

    Da biste se zaštitili, najbolje je ne kupovati lubenice u „spontanim“ radnjama u kojima sanitarne službe ne provjeravaju proizvode i uvijek pitajte da li za njih postoje dokumenti. Štaviše, ne biste trebali kupovati na štandovima uz cestu: tamo proizvodi upijaju toksine.

    Neki proizvođači stimulišu sazrijevanje dinja azotnim gnojivima, što dovodi do nakupljanja nitrata u lubenicama. Posljedice njihove upotrebe mogu biti teške - akutno infektivno trovanje ili kronična intoksikacija, koju liječnici nazivaju "kumulativnim efektom".

    Kako prepoznati nitratnu "bombu"

    Nemoguće je na oko prepoznati nitratnu lubenicu osim ako se ne isječe. Ne biste trebali ni probati bobicu ako je njena pulpa prošarana žutim ili svijetložutim vlaknima ili ima ljubičastu nijansu.

    Ako pulpu nitratne lubenice potopite u vodu, ona će postati crvena ili ružičasta zbog povećanog sadržaja nitrata. “Zdrava” lubenica će vodu malo zamutiti.

    Ako kucate po nitratnoj lubenici, imat ćete osjećaj kao da udarate loptu koja je ispuštena. Takva lubenica može izgledati zrelo, ali ako ne pukne pri cijeđenju, znači da nije zrela bez tuđe "pomoći".

    Kako bi lubenica trebala izgledati bez mana

    Rašireno je vjerovanje da je velika lubenica "nitrat". To nije istina: na primjer, za sortu "chill", 10-20 kilograma je daleko od granice.

    Idealna lubenica treba da bude dovoljno velika, ne baš teška i sa jasno definisanim prugastim uzorkom. Da biste odredili prirodnu zrelost lubenice, prije svega morate obratiti pažnju na stabljiku - rep na vrhu ploda trebao bi biti suh.

    Kupljena lubenica ne bi smjela imati posjekotine ili pukotine - kroz koje ulaze mikrobi koji uzrokuju crijevne infekcije.

    Postoji mit da bi zrela lubenica trebala zvoniti ako je udarite dlanom. Zapravo, zvuk zavisi od toga da li je meso iznutra omekšalo ili ne. Zeleno voće će zvoniti, ali zrela lubenica bi trebala biti dosadna.

    Zvuk pucketanja koji lubenica proizvodi kada je stisnete rukama je dobar znak. Možete bezbedno kupiti takav proizvod.

    Poželjno je da tlo na dnu strane bude žuto, a ne bijelo.

    I još jedna stvar. Zrela lubenica se lako može izgrebati - prelaskom nokta po njoj možete lako ukloniti gornji sloj kore.

    Prilikom odabira dinje stručnjaci savjetuju da obratite pažnju na aromu kojom bi njena kora trebala odisati, mekoću koja se osjeća na dodir i odsustvo svijetlosmeđih mrlja.

    Šta učiniti u slučaju trovanja "nitratima".

    Osim nitrata, lubenice mogu sadržavati mikrobe, pa čak i teške metale. U slučaju trovanja potrebno je piti što više vode kako bi se spriječila dehidracija i smanjili simptomi bolesti.

    Da li je lubenica dobra za vas?

    Postoje oprečne informacije o dobrobitima lubenica. Neki kažu da vlakna lubenice sadrže kalijum, koji se ispire iz organizma prilikom uzimanja diuretika. Zbog toga se preporučuje konzumacija lubenice kod bolesti kao što su cistitis i nefritis.

    Istovremeno, postoji mišljenje da, iako sve dinje sadrže vlakna, ona se slabo apsorbiraju, opterećujući želudac. Zbog toga ljekari savjetuju djeci i starijim osobama starijim od 50 godina da odbiju sočno voće.

    Materijal su pripremili onlajn urednici www.rian.ru na osnovu informacija RIA Novosti i otvorenih izvora

    Eto, konacno sam shvatio kako da odredim kada su lubenice zrele u bašti i kada je vreme da ih berem i jedem)) Do nedavno mi je to bila mračna šuma, i pitao sam sve koji su makar i malo upućeni o tome. Štaviše, tapkanje lubenice generalno nije efikasan način da odredim njenu zrelost, jer u ovom slučaju pretpostavljam 50% vremena, a u 50% lubenica se ispostavi da je potpuno nezrela.

    Evo 4 načina za određivanje zrelosti lubenice u bašti koji meni odgovaraju.:

    1) Osušena vitica nasuprot lubenice (najbliža joj). Do sada se nikada nije desilo da lubenica sa osušenom vitijom bude nezrela. U isto vrijeme, rep koji povezuje samu lubenicu sa "žbunom" uvijek ostaje zelen. Glupost je da treba da bude suva! Suše se ne zbog dobrog života - kad je lubenica odavno ubrana i laže, laže, laže... Orjentir je upravo

    potpuno osušene antene, a ne rep.

    2) Žuta mrlja (gdje lubenica dodiruje tlo), ili blago žutilo šare lubenice (ako nije sorta s potpuno tamnom korom).

    3) Kada se stisne, lubenica pucketa. Ovo je jednostavno garancija zrele lubenice! U početku smo oboje mislili da je ova metoda glupa i bojali smo se da iscijedimo lubenicu, jer... Mislili su da će ga to pokvariti, ako još nije sazrelo. Ali u stvari metoda je super!

    4) Stvrdnjavanje kore. Ako je lubenica nezrela, vrlo lako se zgnječi noktom. Ako je zreo, onda je to teško učiniti.

    I naravno činjenica da je lubenica potpuno prestala rasti. Kada primijetite da je rast plodova zaustavljen, tada morate promatrati pojavu gore navedenih znakova.

    Najvažnija tačka za mene je tačka broj 1.

    Čak su i ove mini lubenice ukusne)) Ali, usput, nisu sve naše lubenice slatke. Veći su se ispostavili manje slatki...nije jasno zašto...

    Ovako izgleda žuta lubenica:

    Osušeni brkovi (najčešće su kovrčavi):

    Ali s dinjama je generalno sve jednostavno - kada su potpuno zrele, same padaju s grane. Ili se ovo dešava kada uzmete dinju u ruku. I zrela dinja počinje mirisno mirisati. Tako da je s njima mnogo lakše nego s lubenicama.
    Inače, prva fotografija prikazuje našu domaću Torpedo dinju (još je nisam probao).
    Ovo je naša Sundae Melon:

    I takođe, ako želite da napravite dobar, neobičan i u isto vreme zaista pravi poklon djevojka, onda svakako posjetite ovu stranicu. Već je pomogao mnogim mojim prijateljima da izaberu neverovatan poklon.