शिशु आहार के लिए नेस्ले की ओर से डेयरी-मुक्त और दूध-मुक्त दलिया। नेस्ले दलिया: समीक्षा, संरचना, प्रकार जई दलिया की संरचना

शिशु के भोजन पर हमेशा विशेष ध्यान देने की आवश्यकता होती है। बच्चों के लिए भोजन स्वस्थ, आवश्यक सूक्ष्म तत्वों, आहार फाइबर, विटामिन और खनिजों से भरपूर होना चाहिए। बच्चे की वृद्धि और विकास इसी पर निर्भर करता है। परंपरागत रूप से, बच्चों के मेनू में दलिया शामिल होता है। इसका पाचन तंत्र के माइक्रोफ्लोरा पर लाभकारी प्रभाव पड़ता है। यदि हम बाल रोग विशेषज्ञों की समीक्षाओं को ध्यान में रखते हैं, तो अनाज की पूरी किस्म सबसे उपयोगी है। इसे पांच महीने की उम्र से आहार में शामिल करने की सिफारिश की जाती है।

आपके बच्चे के लिए दलिया पूरक खाद्य पदार्थों का चुनाव बहुत जिम्मेदारी से किया जाना चाहिए। सबसे पहले, माता-पिता को उत्पाद की संरचना और उसके लाभकारी गुणों पर ध्यान देना चाहिए। शिशु आहार खरीदते समय, आपको दलिया की संरचना का सावधानीपूर्वक अध्ययन करने की आवश्यकता है - जितने कम हानिकारक घटक, उतना बेहतर। अधिकांश माता-पिता अपनी पहली दलिया खिलाने के लिए नेस्ले उत्पादों को चुनते हैं।

दलिया की संरचना

बढ़ते शरीर की सभी आवश्यकताओं को ध्यान में रखते हुए, नेस्ले ओटमील विशेष रूप से शिशुओं के लिए डिज़ाइन किया गया है:

  1. एक प्रसिद्ध निर्माता का शिशु आहार, अपनी नाजुक स्थिरता के कारण, आसानी से पचने योग्य होता है;
  2. इसमें कोई रंग, स्वाद देने वाले योजक, या कृत्रिम परिरक्षक शामिल नहीं हैं;
  3. यह आयोडीन, आयरन, कैल्शियम, मैग्नीशियम और फाइबर से भरपूर होता है जो बच्चे की वृद्धि और विकास के लिए फायदेमंद होता है;
  4. सभी स्वादिष्ट बनाने वाले पदार्थ प्राकृतिक हैं।

नेस्ले कंपनी ने केला, नाशपाती, सेब और कई अन्य फलों के साथ त्वरित दलिया दलिया विकसित किया है। डेयरी और डेयरी-मुक्त भी है।

दलिया में फोलिक एसिड, विटामिन ए, ई, बी1, बी2, बी6, डी, सी सहित कई विटामिन शामिल हैं। नेस्ले इसे तैयार करने के लिए उच्च गुणवत्ता वाली तकनीकों का उपयोग करती है, जो सभी लाभकारी घटकों को संरक्षित करते हुए अनाज को तोड़ने की अनुमति देती है। दलिया में बिफीडोबैक्टीरिया भी होते हैं, जो पाचन तंत्र के समुचित कार्य के लिए आवश्यक होते हैं और स्तन के दूध में पाए जाने वाले समान होते हैं।

कई माता-पिता "पाम ओलीन" नामक घटक को देखकर डर जाते हैं, इसे ताड़ का तेल समझ लेते हैं। इन उत्पादों में बहुत कम समानता है।तेल ताड़ के पेड़ की गुठली से बनाया जाता है और वास्तव में यह मानव पाचन तंत्र के लिए बहुत अच्छा नहीं है। लेकिन ओलीन को फलों के गूदे से निकाला जाता है; यह अमीनो एसिड से समृद्ध होता है जो एक बच्चे के लिए महत्वपूर्ण है और बढ़ते शरीर के लिए आवश्यक है।

पोषण मूल्य तैयार दलिया की प्रति 100 ग्राम औसत संरचना
ऊर्जा मूल्य 102 किलो कैलोरी/427 किलो 1
गिलहरी 3.8 ग्राम
वसा 2.5 ग्राम
कार्बोहाइड्रेट 15.5 ग्राम
आहार तंतु 1.1 ग्राम
खनिज पदार्थ 0.9 ग्राम
सोडियम 27.5 ग्राम
कैल्शियम 125 मिलीग्राम
लोहा 2.1 मिग्रा
जस्ता 1 मिलीग्राम
विटामिन ए 110 एमसीजी
विटामिन बी1 0.1 मिग्रा
विटामिन बी2 0.2 मिग्रा
विटामिन बी6 0.1 मिग्रा
विटामिन डी 1.3 एमसीजी
विटामिन ई 1.6 मिग्रा
विटामिन सी 13.8 मिग्रा
नियासिन (विटामिन पीपी) 1.1 मिग्रा
आयोडीन 17.5 एमसीजी
फास्फोरस 100 मिलीग्राम
फोलिक एसिड 15 एमसीजी
पैंथोथेटिक अम्ल 0.8 मिग्रा

दूध और डेयरी मुक्त दलिया

माता-पिता अक्सर आश्चर्य करते हैं: क्या दूध या डेयरी-मुक्त दलिया बेहतर है? डॉक्टरों के अनुसार, पूरक आहार की शुरुआत डेयरी-मुक्त आहार से करना बेहतर है, जो एलर्जी वाले बच्चों के लिए भी उपयुक्त है।वे डेयरी और ग्लूटेन मुक्त हैं।

डेयरी मुक्त दलिया

नेस्ले का डेयरी-मुक्त दलिया आपके बच्चे के मेनू में विविधता लाएगा, उसके शरीर को उपयोगी सूक्ष्म तत्वों से भर देगा और उसकी प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करेगा। स्टोर केला, नाशपाती, सेब, रास्पबेरी और कई अन्य के साथ डेयरी-मुक्त अनाज पेश करते हैं। और माता-पिता हमेशा वही उत्पाद चुनने में सक्षम होंगे जो उनके बच्चे को पसंद आएगा।

त्वरित दलिया में अनावश्यक मिठास मिलाए बिना प्राकृतिक रूप से मीठा स्वाद होता है। डेयरी-मुक्त दलिया में दूध के मामूली अंश हो सकते हैं। निर्माता इसे इस तथ्य से समझाता है कि दूध और डेयरी-मुक्त दलिया एक ही उपकरण पर उत्पादित होते हैं।

दूध दलिया

त्वरित दूध दलिया को डेयरी-मुक्त दलिया के समान तकनीक का उपयोग करके विकसित किया गया है। फर्क सिर्फ इतना है कि इसमें मलाई निकाला हुआ दूध पाउडर होता है। तदनुसार, दलिया में ग्लूटेन और लैक्टोज होता है।

यह उत्पाद की स्वाद विशेषताओं पर ध्यान देने योग्य है। केला, सेब और नाशपाती वाले दलिया में स्पष्ट फल का स्वाद नहीं होता है, केवल हल्का स्वाद होता है। यह इस तथ्य के कारण प्राप्त होता है कि स्वाद देने वाले योजक पूरी तरह से प्राकृतिक और कम मात्रा में उपयोग किए जाते हैं।

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उन माता-पिता की समीक्षाओं को ध्यान में रखते हुए, जिन्होंने अपने बच्चों के लिए नेस्ले के इंस्टेंट ओट उत्पादों को चुना, उन्हें तैयार करना बहुत आसान है। पैकेजिंग में एक सुविधाजनक, समझने में आसान फीडिंग चार्ट शामिल है।

सबसे पहले आपको साफ पानी को उबालकर ठंडा करना है और फिर इसमें मिश्रण डालना है। कुछ भी पकाने की जरूरत नहीं.दलिया आसानी से हिल जाता है, गुठलियां नहीं बनतीं। बच्चे को चम्मच से दूध पिलाने और उपयोग से तुरंत पहले उत्पाद तैयार करने की सलाह दी जाती है। किसी भी परिस्थिति में आपको बचा हुआ खाना "अगली बार के लिए" नहीं छोड़ना चाहिए; पहले से तैयार दलिया को संग्रहीत नहीं किया जाना चाहिए।

कई माताएं इस दलिया को स्तन के दूध का उपयोग करके तैयार करती हैं। इस प्रकार शिशु को और भी अधिक उपयोगी सूक्ष्म तत्व प्राप्त होते हैं। आप तैयारी के लिए कृत्रिम फार्मूले का भी उपयोग कर सकते हैं, जो बच्चे को जीवन के पहले छह महीनों के लिए मुख्य पोषण के रूप में मिलता है।

नेस्ले ओटमील के फायदे

स्टोर अलमारियों पर बच्चों के भोजन और निश्चित रूप से बच्चों के लिए दलिया का एक विशाल चयन है। तो नेस्ले उत्पादों के क्या फायदे हैं?

  1. नेस्ले कंपनी शिशु आहार उत्पादों के उत्पादन के लिए बहुत जिम्मेदार दृष्टिकोण अपनाती है, अनाज के सभी लाभकारी गुणों को संरक्षित करने के लिए सर्वोत्तम कच्चे माल और नवीनतम तकनीकों का उपयोग करती है। रचना के सभी घटकों का सावधानीपूर्वक चयन किया गया है और वे एक-दूसरे के अनुकूल पूरक हैं।
  2. नेस्ले ओटमील में विशेष रूप से प्राकृतिक और स्वस्थ तत्व शामिल हैं। अन्य निर्माताओं के दलिया के विपरीत, नेस्ले अपने उत्पादों में कृत्रिम संरक्षक, स्वाद या पाम तेल नहीं जोड़ता है।
  3. त्वरित दलिया में जीएमओ नहीं होते हैं।
  4. इस कंपनी का दलिया बनाना बहुत आसान है.

नेस्ले दलिया प्रसिद्ध स्विस कंपनी नेस्ले के उत्पादों में से एक है, जिसने एक सदी से भी अधिक समय से व्यापार के विभिन्न क्षेत्रों (शिशु आहार, चॉकलेट, कॉफी, पशु भोजन, सौंदर्य प्रसाधन, आदि) में अग्रणी स्थान पर कब्जा कर लिया है। इस उत्पाद के प्रति माता-पिता का रवैया अस्पष्ट है, तो आइए शिशु आहार के फायदे और नुकसान पर करीब से नज़र डालें।

दलिया की सामान्य विशेषताएँ

शिशुओं की वृद्धि और विकास के लिए, नेस्ले ब्रांड निर्माताओं ने सूखे पाउडर के रूप में विशेष अनाज विकसित किया है, जो दूध या पानी से पतला होता है। उनकी ख़ासियत न केवल उनकी त्वरित तैयारी में है, बल्कि खनिजों, ट्रेस तत्वों, विटामिन और आहार फाइबर की संतुलित संरचना में भी है।

इसके अलावा, कई नेस्ले अनाज में जीवित बिफीडोबैक्टीरिया होते हैं, जो बच्चे की आंतों पर सकारात्मक प्रभाव डालते हैं। इन सूक्ष्मजीवों का लाभ यह है कि प्रतिरक्षा प्रणाली मजबूत होती है, आंतों के माइक्रोफ्लोरा में सुधार होता है और एलर्जी का खतरा कम हो जाता है।

कुछ किस्मों में बिफीडोबैक्टीरिया के साथ-साथ बच्चों के पूर्ण विकास और वृद्धि के लिए आवश्यक सूक्ष्म पोषक तत्व भी होते हैं। यह उन शिशुओं के लिए विशेष रूप से उपयुक्त है जो भोजन में चयनात्मक हैं, कृत्रिम भोजन पर स्विच कर चुके हैं, और उन्हें विटामिन और खनिजों की पूरी श्रृंखला नहीं मिलती है।

इस ब्रांड के दलिया विशेष रूप से प्रत्येक उम्र की विशेषताओं के लिए बनाए गए थे। इसलिए, पैकेजिंग पर ध्यान दें, जिसमें बताया गया है कि यह भोजन किसके लिए उपयुक्त है (एलर्जी पीड़ित, निश्चित आयु, लैक्टोज या ग्लूटेन के प्रति संवेदनशीलता वाले बच्चे, आदि)।

नेस्ले दलिया: वर्गीकरण

यह ब्रांड निम्नलिखित प्रकार का शिशु आहार बेचता है:

नेस्ले बेबी अनाज के प्रकार

पैकेजिंग पर आप संख्याओं या चरणों के साथ एक बच्चे का आइकन देख सकते हैं जो पूरक खाद्य पदार्थों को पेश करने के लिए इष्टतम आयु दर्शाता है।

  • पहला चरण. यह दूध और डेयरी-मुक्त दलिया की एक श्रृंखला है जिसका उद्देश्य प्रारंभिक भोजन है, जब 4-5 महीने के बच्चे के आहार में पहली बार एक प्रकार का अनाज और चावल शामिल किया जाता है। इस उम्र के बच्चों के भोजन की संरचना में हल्की स्थिरता होती है जिससे इसे निगलने में आसानी होती है।
  • चरण 2 - 6-7 महीने से। इस उम्र के लिए नेस्ले दलिया में फल और कद्दू के मिश्रण होते हैं, इसकी स्थिरता गाढ़ी होती है और यह बच्चे को चम्मच से खाना सिखाता है। इन उत्पादों में डेयरी-मुक्त और डेयरी श्रेणियां भी हैं।
  • चरण 3 - 8-11 महीने से। ये फलों के टुकड़ों के साथ बहु-घटक दूध और डेयरी-मुक्त दलिया हैं। इस प्रकार का शिशु आहार विशेष रूप से इसलिए बनाया जाता है ताकि बच्चा भोजन चबाना सीखे।
  • 12-18 महीने तक स्तर 4। फल और जामुन के टुकड़ों के साथ संतुलित डेयरी पोषण।

नेस्ले दलिया: डेयरी मुक्त

आइए डेयरी-मुक्त दलिया की संरचना पर करीब से नज़र डालें: दलिया, हाइपोएलर्जेनिक चावल, और एक प्रकार का अनाज, आलूबुखारा के साथ एक प्रकार का अनाज।

दलिया में निम्नलिखित घटक होते हैं: 9 विटामिन (ए, ई, बी1,2,6, डी, सी, पीपी, फोलिक एसिड), चीनी, लेसिथिन (इमल्सीफायर), 7 खनिज (पोटेशियम, सोडियम, आयोडीन, आयरन, कैल्शियम, जिंक) , फॉस्फोरस), आहार फाइबर, बिफीडोबैक्टीरिया बीएल, दलिया। दलिया का लाभ रंगों, स्वादों, परिरक्षकों और जीएमआई की अनुपस्थिति है। नेस्ले अनाज की कई समीक्षाएँ एक खामी को उजागर करती हैं - चीनी की उपस्थिति।

हाइपोएलर्जेनिक चावल दलिया लैक्टोज और ग्लूटेन असहिष्णुता वाले बच्चों के लिए उपयुक्त है। विटामिन, खनिज, बिफीडोबैक्टीरिया की संरचना दलिया के समान ही है। केवल इनकी मात्रा अलग-अलग होती है और चावल का आटा मिलाया जाता है।

हाइपोएलर्जेनिक अनाज को इसकी संरचना में अनाज के आटे की उपस्थिति से भी पहचाना जाता है। हालाँकि, इस प्रकार का दलिया उन बच्चों में अलोकप्रिय है जो चावल और दलिया पसंद करते हैं। आलूबुखारा वाले शिशु आहार की संरचना सादे एक प्रकार का अनाज के समान होती है, केवल आलूबुखारा मिलाया जाता है।

दूध दलिया का वर्गीकरण

यदि लैक्टोज और ग्लूटेन के प्रति अतिसंवेदनशीलता वाले बच्चों के साथ-साथ चार महीने के स्वस्थ बच्चों के लिए इरादा है, तो नेस्ले दूध दलिया सभी तीन आयु चरणों के लिए उपयुक्त है:

  • पहले चरण के लिए, हम सेब-खुबानी स्वाद, सादा एक प्रकार का अनाज और सूखे खुबानी के साथ, दो प्रकार के गेहूं (कद्दू, सेब के साथ), सेब के साथ चावल के साथ दलिया प्रदान करते हैं।
  • छह महीने की उम्र से, एक बच्चा केले के साथ गेहूं, केले के स्वाद के साथ चावल, पांच (सेब-केला) और तीन (सेब-नाशपाती) अनाज से बना दलिया, नाशपाती और केले के साथ दलिया खरीद सकता है।
  • आठ महीने के बच्चों के लिए, हम नाशपाती के टुकड़ों के साथ दलिया, दो प्रकार के गेहूं की पेशकश करते हैं: सेब-स्ट्रॉबेरी और खुबानी स्वाद के साथ।

यदि आप पूरक आहार शुरू करने का निर्णय लेते हैं, तो नेस्ले डेयरी-मुक्त शिशु अनाज पर ध्यान दें। इनकी रेंज डेयरी उत्पादों जितनी विविध नहीं है, लेकिन यह एलर्जी के खतरे को खत्म कर देती है। इस तथ्य के बावजूद कि इस ब्रांड के अनाज में आनुवंशिक रूप से संशोधित स्रोत, संरक्षक या स्वाद नहीं होते हैं, कुछ शिशुओं में शिशु आहार के घटकों के प्रति व्यक्तिगत असहिष्णुता विकसित हो सकती है।

चरण 1 दूध दलिया की संरचना

कृपया ध्यान दें कि नेस्ले बेबी ओटमील में थोड़ी मात्रा में ग्लूटेन होता है, इसलिए सीलिएक एंटरोपैथी के जोखिम को खत्म करने के लिए इस दलिया को 4 महीने से पहले और 7 महीने से पहले नहीं दिया जा सकता है।

स्टेज 2 दलिया किससे बने होते हैं?

बच्चों का पसंदीदा फल अनाज नेस्ले है। माताओं की समीक्षाओं से पता चलता है कि बच्चे चावल और मल्टीग्रेन खाना पसंद करते हैं, लेकिन एक प्रकार का अनाज और दलिया वैकल्पिक हैं।

दलिया के घटक 3 चरण। माता-पिता से समीक्षा

  • नाशपाती के साथ दलिया में स्किम्ड मिल्क पाउडर, जई का आटा, वनस्पति तेल, विटामिन और खनिजों का एक मानक सेट, आहार फाइबर, बिफीडोबैक्टीरिया, चीनी, नाशपाती के टुकड़े शामिल हैं।
  • सेब और स्ट्रॉबेरी के साथ गेहूं का दलिया, गेहूं के आटे, बगीचे की स्ट्रॉबेरी के टुकड़ों और सेब को छोड़कर, संरचना पहले उत्पाद के समान ही है।
  • खुबानी के साथ गेहूं में पिछले संस्करण की तुलना में खुबानी योजक है।

आइए अब उन ग्राहकों की राय पर ध्यान दें जिन्होंने नेस्ले अनाज आज़माया है। समीक्षाएँ बहुत विविध हैं. ज्यादातर मामलों में, माताएं उत्पादों से संतुष्ट होती हैं और बच्चे की अच्छी भूख, वजन बढ़ना, अच्छा मूड और ऊर्जा पर ध्यान देती हैं।

हालाँकि, जिन माता-पिता के बच्चों को एलर्जी और पाचन तंत्र की बीमारियों का खतरा है, वे तीखा मीठा स्वाद और संरचना में दूध की उपस्थिति के कारण नेस्ले उत्पादों से असंतुष्ट हैं। ऐसे बच्चों में त्वचा पर चकत्ते, कब्ज और उल्टी की समस्या हो जाती है।

इसलिए, माता-पिता, डॉक्टर और उत्पाद निर्माता शिशु आहार के घटकों के प्रति बच्चे की प्रतिक्रिया देखने के लिए, डेयरी-मुक्त अनाज के साथ पूरक आहार शुरू करने की सलाह देते हैं: अन्य नए उत्पादों को शामिल किए बिना 1 चम्मच से।

पोमोगाइका दलिया सामग्री

पहले चरण के डेयरी-मुक्त दलिया को कैरब के साथ हाइपोएलर्जेनिक चावल दलिया और कम-एलर्जेनिक चावल-मकई उत्पाद द्वारा दर्शाया जाता है। पहले संस्करण में, रचना में एलर्जी वाले तत्व शामिल नहीं हैं: गाय के दूध का प्रोटीन, सोया और गेहूं, साथ ही ग्लूटेन। पहले दलिया में चावल का आटा, कैरब आटा, सुक्रोज, साइट्रिक एसिड, विटामिन, वनस्पति तेल, पोटेशियम आयोडाइड, सोडियम फॉस्फेट, कैल्शियम कार्बोनेट, जिंक सल्फेट, आयरन लैक्टेट शामिल हैं। दूसरे संस्करण में, उत्पाद में चावल और वेनिला स्वाद शामिल हैं, शेष घटक मानक के अनुरूप हैं।

नेस्ले के दूसरे चरण के डेयरी-मुक्त दलिया भी दो प्रकारों में उपलब्ध हैं: लिंडेन ब्लॉसम के साथ 5-ग्रेन और प्रून के साथ गेहूं-जई। पहले चीनी मुक्त उत्पाद में गेहूं, मक्का, जौ, जई और राई का आटा, प्रोबायोटिक्स, विटामिन और खनिज, ऑलिगोफ्रुक्टोज, ड्राई लिंडेन ब्लॉसम अर्क, इनुलिन, वेनिला स्वाद, माल्टोडेक्सट्रिन शामिल हैं। दूसरे दलिया में, केवल आटे को दलिया और गेहूं में बदल दिया जाता है, लिंडेन के बजाय प्रून मिलाया जाता है, अन्य सामग्रियां वही रहती हैं।

तीसरे चरण के डेयरी-मुक्त उत्पादों को 8-ग्रेन दही और केवल 8-ग्रेन दलिया द्वारा दर्शाया जाता है। इनमें चावल, मक्का, गेहूं, राई, दलिया, बाजरा और ज्वार का आटा शामिल हैं; लैक्टोबैसिली, वेनिला स्वाद, थर्मोफिलिक संस्कृति, पाउडर दही। विटामिन और खनिज परिसर वही रहता है।

तीसरे चरण के दूध 3-अनाज दलिया में केला-स्ट्रॉबेरी और सेब-नाशपाती का स्वाद होता है। इनमें जौ, जई और चावल का आटा, बिफीडोबैक्टीरिया, विटामिन और खनिज, वेनिला स्वाद, कम वसा वाला दही और दूध पाउडर, वनस्पति तेल (नारियल, ताड़, रेपसीड, सूरजमुखी), फल और जामुन के टुकड़े, चीनी, चुकंदर का रस शामिल हैं। , ग्लूटेन, लैक्टोबैसिली।

दलिया "शागायका"

इस श्रृंखला में तीसरे और चौथे चरण के उत्पाद शामिल हैं। पहले मामले में, यह चेरी-स्ट्रॉबेरी स्वाद के साथ 5-ग्रेन ग्लूटेन दलिया है, जिसमें गेहूं, मक्का, जौ, चावल, दलिया, तेल (समान संरचना), दूध पाउडर, स्ट्रॉबेरी के टुकड़े, सेब, गाजर, सूखे शामिल हैं। संतरा और नाशपाती, वेनिला स्वाद, चुकंदर और पैशन फलों का रस, लेसिथिन, चीनी, खनिज और विटामिन, बिफीडोबैक्टीरिया, माल्टोडेक्सट्रिन, मकई स्टार्च।

दूसरे मामले में, अधिक विविध नेस्ले बेबी अनाज। उनके वर्गीकरण को सेब-बेरी और स्ट्रॉबेरी-फल के स्वाद के साथ 5-ग्रेन उत्पाद द्वारा दर्शाया गया है। संरचना वही है, केवल फल योजक बदलते हैं।

जैसा कि आप देख सकते हैं, दलिया की रेंज बहुत विविध है और विभिन्न श्रेणियों के बच्चों के लिए उपयुक्त है। यदि आपके बच्चे को एलर्जी है, तो डेयरी-मुक्त, एलर्जी-मुक्त उत्पादों पर ध्यान दें। निर्माता ने चेतावनी दी है कि दलिया के घटकों के प्रति व्यक्तिगत असहिष्णुता हो सकती है, इसलिए अपने बच्चे की प्रतिक्रिया पर नज़र रखें।

कई बच्चों का "वयस्क" भोजन से परिचय अनाज से शुरू होता है। विटामिन और सूक्ष्म तत्वों से भरपूर इस उत्पाद को बच्चे के मुख्य मेनू में अवश्य शामिल करना चाहिए। दलिया पाचन तंत्र पर लाभकारी प्रभाव डालता है और तेजी से वजन बढ़ाने में मदद करता है। यह अपर्याप्त शारीरिक वजन वाले शिशुओं के लिए विशेष रूप से सच है।

पहले पूरक खाद्य पदार्थों को पेश करने से पहले, माता-पिता को इस सवाल का सामना करना पड़ता है कि क्या उन्हें स्वयं दलिया पकाना चाहिए या शिशु आहार निर्माताओं से तैयार दलिया खरीदना चाहिए। कोई भी बाल रोग विशेषज्ञ पुष्टि करेगा कि दूसरा विकल्प बच्चों के लिए अधिक बेहतर है। इसलिए, हम खुद को और अधिक आरामदायक बनाते हैं और हमारे लेख में प्रस्तुत नेस्ले अनाज के बारे में समीक्षाएँ पढ़ते हैं। लेकिन पहले आपको उनकी संरचना और सीमा का अध्ययन करने की आवश्यकता है।

बेबी अनाज के निर्माता नेस्ले के बारे में

नेस्ले कंपनी का इतिहास 1866 में स्विट्जरलैंड में गाढ़े दूध के उत्पादन के साथ शुरू हुआ। शिशु आहार का उत्पादन एक साल बाद ही शुरू किया गया था। इसी समय जर्मन फार्मासिस्ट हेनरी नेस्ले ने पहला शिशु फार्मूला, या दूध का आटा तैयार किया था। उस समय इस उत्पाद की संरचना में दूध, चीनी और गेहूं का आटा शामिल था। यह फ़ॉर्मूला उन बच्चों के लिए था जिन्हें माँ का दूध नहीं दिया जा सकता था।

शिशुओं के लिए विशेष पोषण का विकास 1934 में जारी रहा। इस कठिन अवधि के दौरान, संपूर्ण दूध पाउडर का उत्पादन शुरू किया गया, जो बच्चों के पेट द्वारा इष्टतम अवशोषण सुनिश्चित करने के लिए विशेष रूप से लैक्टिक एसिड बैक्टीरिया से समृद्ध था। आज, नेस्ले शिशु आहार का दुनिया का सबसे बड़ा निर्माता है, जिसमें पहली बार खिलाने के लिए दलिया भी शामिल है। उत्पादों की विशाल विविधता में से, कोई भी माँ संरचना और स्वाद के मामले में अपने बच्चे के लिए उपयुक्त विकल्प चुन सकती है।

नेस्ले बेबी अनाज के लाभ

बाल रोग विशेषज्ञ शिशुओं के लिए पूरक आहार तैयार करने के लिए नियमित अनाज का उपयोग करने की सलाह नहीं देते हैं। समीक्षाओं के अनुसार, नेस्ले बच्चों के अनाज में एक इष्टतम, विशेष रूप से संतुलित संरचना होती है और एक वयस्क टेबल से कुचले हुए उत्पादों की तुलना में बहुत अधिक फायदे होते हैं। फायदे इस प्रकार हैं:

  1. बच्चों के अनाज में बिफीडोबैक्टीरिया बी एल होता है, जो आंतों के माइक्रोफ्लोरा की संरचना और आरामदायक पाचन के साथ-साथ प्रतिरक्षा के विकास में सुधार करने में मदद करता है।
  2. उनमें विटामिन और माइक्रोलेमेंट्स IRON+ का एक विशेष कॉम्प्लेक्स होता है, जिसकी एक बच्चे को पूर्ण वृद्धि और विकास के लिए आवश्यकता होती है। इसमें विटामिन बी1 और सी, साथ ही आयरन और आयोडीन शामिल हैं, जिसके बिना कोशिकाओं को ऑक्सीजन से संतृप्त करने, बच्चे के तंत्रिका और प्रतिरक्षा प्रणाली के गठन और उचित कामकाज की प्रक्रिया बाधित होती है।
  3. बिना गांठ वाली नाजुक और हवादार बनावट, कोमल विभाजन तकनीक का उपयोग करके प्राप्त की गई। दलिया पचाने और आत्मसात करने में आसान होता है, जो कि बच्चे के लिए विशेष रूप से महत्वपूर्ण है।

शिशुओं के लिए अनाज का वर्गीकरण

नेस्ले कंपनी ऐसे कई तरह के उत्पाद बनाती है। इस निर्माता के सभी शिशु अनाजों को तीन बड़े समूहों में विभाजित किया जा सकता है:

  1. पहली फीडिंग के लिए. इस श्रेणी में बच्चों के दलिया दूध और डेयरी मुक्त उपलब्ध हैं। इस उत्पाद के प्रत्येक पैकेज पर एक विशेष चिह्न है "मेरा पहला दलिया। आइए पूरक आहार शुरू करें।" शिशु को सबसे पहले जो अनाज खिलाया जाता है वह हाइपोएलर्जेनिक अनाज और चावल है।
  2. अपने आहार का विस्तार करने के लिए. जब बच्चा पहले से ही एक प्रकार का अनाज, चावल, मक्का, दलिया और गेहूं दलिया के स्वाद से परिचित हो जाता है, तो उसे नेस्ले वर्गीकरण से इस प्रकार के अन्य उत्पाद पेश किए जा सकते हैं। वे सम्मिलित करते हैं फल के टुकड़े वहअधिकांश बच्चे इसे इसी तरह पसंद करते हैं। इस श्रेणी में मल्टीग्रेन दलिया (5 अनाज, सेब और केले के साथ, नाशपाती और आड़ू के साथ, और अन्य) शामिल हैं। इन उत्पादों को 6 महीने से बच्चे के आहार में शामिल किया जाता है।
  3. विभिन्न योजकों के साथ दलिया "पोमोगायका" की एक विशेष श्रृंखला। 6 और 8 महीने के बच्चों को अधिक जटिल संरचना वाले स्वादिष्ट अनाज उत्पाद पेश किए जा सकते हैं।

पहली बार खिलाने के लिए दलिया की संरचना और प्रकार

आपको अपने बच्चे के लिए इस नए उत्पाद से परिचित होने की शुरुआत डेयरी-मुक्त अनाज से करनी चाहिए। ब्रांड के वर्गीकरण में निम्नलिखित प्रकार शामिल हैं:

  • एक प्रकार का अनाज हाइपोएलर्जेनिक;
  • चावल हाइपोएलर्जेनिक;
  • भुट्टा;
  • आलूबुखारा के साथ एक प्रकार का अनाज;
  • जई का दलिया

पहली बार खिलाने के लिए दूध दलिया निम्नलिखित किस्मों द्वारा दर्शाया गया है:

  • एक प्रकार का अनाज;
  • चावल;
  • भुट्टा;
  • जई का दलिया;
  • कद्दू के साथ गेहूं;
  • सेब के साथ दलिया;
  • सूखे खुबानी के साथ एक प्रकार का अनाज;
  • सेब के साथ चावल.

अपना पहला दलिया कैसे पकाएं?

माता-पिता की सुविधा के लिए, नेस्ले उत्पादों के प्रत्येक पैकेज में विस्तृत निर्देश होते हैं। समीक्षाओं के अनुसार, बाल रोग विशेषज्ञ सबसे पहले बच्चों को नेस्ले डेयरी-मुक्त एक प्रकार का अनाज दलिया देने की सलाह देते हैं। इसे तैयार करने के लिए, आप शुद्ध पानी को उबालकर +40 डिग्री सेल्सियस तक ठंडा करके या मां के दूध का उपयोग कर सकते हैं। पहली फीडिंग के निर्देश इस प्रकार होंगे:

  1. अपने हाथ धोएं और साफ बर्तन तैयार करें।
  2. एक प्लेट में 160 मिलीलीटर ठंडा उबला हुआ पानी या मां का दूध डालें।
  3. धीरे-धीरे 5 बड़े चम्मच (25 ग्राम) सूखा दलिया डालें, हर बार अच्छी तरह हिलाएँ।
  4. सुनिश्चित करें कि मिश्रण की बनावट एक समान हो, बिना गांठ के।

तो यह पूरी सर्विंग की मात्रा है। लेकिन आपको पूरक आहार की शुरुआत एक चम्मच से करनी चाहिए। ऐसा करने के लिए, सूखे मिश्रण का एक बड़ा चमचा लें और इसे पानी या स्तन के दूध के साथ पतला करें। दलिया की स्थिरता इतनी तरल होनी चाहिए कि बच्चा इसे आसानी से निगल सके।

आहार विस्तार

जब बच्चे का पाचन तंत्र नए उत्पाद के अनुकूल हो जाए, तो आप बच्चे को अन्य प्रकार के अनाज से परिचित करा सकते हैं। उन्हें 6 महीने से पहले आहार में शामिल नहीं किया जा सकता है। पैकेजिंग पर बच्चे की उम्र अंकित है। ये नेस्ले बेबी अनाज डेयरी-मुक्त और डेयरी-मुक्त भी हैं।

जो बच्चे लैक्टोज असहिष्णुता से पीड़ित हैं, उनके लिए 5 अनाज वाला मल्टीग्रेन दलिया उपयुक्त है। इसमें निम्नलिखित कुचले हुए अनाज शामिल हैं: गेहूं, एक प्रकार का अनाज, चावल, मक्का, दलिया। इसके अलावा, दलिया में शामिल हैं: माल्टोडेक्सट्रिन, विटामिन, खनिज, बिफीडोबैक्टीरिया। चीनी शामिल नहीं है.

आहार का विस्तार करने के लिए दूध दलिया निम्नलिखित प्रकारों द्वारा दर्शाया जाता है: नाशपाती और आड़ू के साथ मल्टीग्रेन, साथ ही सेब और केले के साथ, और नाशपाती और केले के साथ दलिया।

डेयरी और डेयरी मुक्त दलिया "पोमोगायका"

इस श्रेणी में प्रस्तुत उत्पादों में न केवल उच्च पोषण मूल्य होता है, बल्कि यह शिशु के पेट की विशिष्ट समस्याओं को हल करने में भी मदद करता है। समीक्षाओं के अनुसार, नेस्ले पोमोगाइका दलिया बच्चों को सोने से पहले खिलाने के लिए आदर्श है। रेंज में शामिल हैं:

  1. 5 अनाज और लिंडेन ब्लॉसम के साथ डेयरी-मुक्त दलिया "हैप्पी ड्रीम्स", साथ ही आलूबुखारा के साथ जई और गेहूं - 6 महीने से अधिक उम्र के बच्चों के लिए है। इनमें मोटा आहार फाइबर होता है, जो आंतों के कार्य को उत्तेजित करता है और बच्चे को ऊर्जा प्रदान करता है।
  2. दूध दलिया (3 अनाज, नाशपाती और सेब के साथ दही, साथ ही 3 अनाज, केला और स्ट्रॉबेरी) - 6 महीने से अधिक उम्र के बच्चों के लिए। इन खाद्य पदार्थों में मौजूद विटामिन हड्डियों और दांतों के समुचित विकास में योगदान करते हैं।