Ako patite od edema - stanja oticanja zbog zadržavanja vode u stanicama i tkivima - trebali biste izbjegavati hranu koja zadržava vodu u tijelu. Dok mnogi čimbenici mogu dovesti do zadržavanja vode, studije su pokazale da konzumacija u velike količine natrij daje značajan doprinos ovom procesu. Kada ljudi koji brinu o zdravlju pokušavaju eliminirati sol iz svoje prehrane, oni nesvjesno konzumiraju hranu sa skrivenim sadržajem natrija. U ovom članku pronaći ćete 5 namirnica koje uzrokuju oticanje.
Kako natrij utječe na zadržavanje vode?
Ljudsko tijelo je vrlo osjetljivo i uvijek pokušava održati homeostazu na staničnoj razini. Stanice su ispunjene i okružene vodom. Kontrolira se određena količina vode oko i unutar stanica kemijski procesi, koji uključuju razine natrija i kalija, hormone i pravilan rad bubrega. Obično, ako konzumirate višak natrija, mehanizam koji tjera vodu iz vaših stanica je blokiran, uzrokujući njihovo oticanje. Ovo su osnovne informacije vezane uz zadržavanje vode povezano s natrijem.
Koju hranu izbjegavati
Uklonite sol sa stola - dobra vježba, ali ovdje je popis namirnica koje mogu doprinijeti značajnim količinama natrija vašoj prehrani! Često sadrže sol kao konzervans, koji sprječava kvarenje hrane inhibiranjem rasta bakterija. Natrij pojačava okus, sprječava pretjeranu suhoću u grickalicama i čini slatkiše ukusnijim. Može prikriti upitne metale i kemikalije koje prate mnoge pretpakirane i prerađene namirnice.
Popis namirnica koje odgađaju izlučivanje vode iz tijela
- Šunka, slanina, goveđe pečenje, piletina, sir, maslac... Popis se nastavlja i nastavlja. Sva ova prerađena hrana puna je natrija. Slanina sadrži prosječno 2700 mg natrija na 100 g.
- Konzervirana hrana . Namirnice kao što su juha, mahunarke i masline gotovo su uvijek bogate natrijem. Ako ih uključite u svoju prehranu, svakako pratite količinu natrija po porciji.
- Pretpakirana jela . Iako obroci iz mikrovalne pećnice mogu biti zgodni, obično dolaze s puno soli kako se ti obroci ne bi pokvarili. Smrznute večere, instant obroci i grickalice u tosteru krivci su za zadržavanje vode u tijelu.
- Z Grickalice i pića s visokim udjelom natrija. Svijet bez čipsa i pakiranih keksa mogao bi se činiti turobnim. Ali ovi ukusni zalogaji, kao i krekeri, pereci i drugo, mogu vašem tijelu dodati mnogo natrija.
- Alkoholna pića. Ako pijete lagana alkoholna pića, dobra količina onoga što ste unijeli (uključujući šećer) nakuplja se u vašem tijelu. Alkohol uzrokuje zadržavanje tekućine u trbuhu i nogama. Čaša vina dnevno nije problem, ali koktele, pivo ili pića s visokim udjelom alkohola treba svesti na minimum.
Iako se može činiti da vaša lokalna trgovina ima samo hranu koja uzrokuje oticanje, postoji nada! Molim platite Posebna pažnja na sadržaj natrija u hrani kako je navedeno na etiketama hrane. Ministarstvo zdravstva ne preporučuje više od 2300 mg natrija dnevno.
Osim toga, možete imati koristi od konzumiranja hrane bogate kalijem, uključujući povrće i voće. Vježbanje je odličan način za borbu protiv oteklina. Kada vježbaš? tjelesna aktivnost, vaše krvne žile se šire, a zauzvrat se tekućina prenosi iz tkiva u bubrege. Voda se na kraju eliminira iz tijela. Samo 40 minuta 3 dana u tjednu može napraviti razliku. Budi zdrav!
Julia, dobar dan!
Zadržavanje tekućine u tijelu je prekomjerno nakupljanje tekućine u tkivima uzrokovano viškom natrija i nedostatkom kalija.
Uzrok zadržavanja tekućine u tijelu može biti vegetativno stanje živčani sustav, bubrezi, endokrine žlijezde. Ti organi izlučuju tvari koje zadržavaju sol i tekućinu u tijelu. Također možda i nije pravilna prehrana, nesanica, umor, alkohol i pijenje velikih količina tekućine navečer.
Preporučujem smanjenje sljedeće proizvode: Šećer, med, sirup i svi proizvodi koji ih sadrže, mliječni proizvodi, jaja, kvasac, svako crveno meso, sol i sva slana hrana uključujući šunku, slaninu, kavijar, dimljenu ribu, sireve, kolače, kolače, čokoladu, čips, maslac , margarin, pržena hrana, vrhnje, majoneza, peciva, umaci, sirevi, umaci, masne slastice, pšenično brašno, alkohol i hrana koja sadrži umjetne aditive.
Ove proizvode, naprotiv, treba dodati u svoju prehranu:
Zeleni čaj – sadrži kofein koji blokira antidiuretski hormon i time pojačava mokrenje i smanjuje otekline. 3 šalice dnevno. Pića kao što su mandarine, borovnice i sokovi od bundeve također su vrlo dobri u vašoj situaciji, jer vitamini C i P smanjuju vaskularnu propusnost, ograničavajući nakupljanje edematozne tekućine.
Sve namirnice koje sadrže kalij (blitva, krumpir, suhe marelice, suhe šljive itd.)
Peršin sadrži tvari koje zadržavaju kalij, mikroelement koji uklanja natrij, a time i višak vode iz organizma.
Ne više od 1,0 g soli dnevno (ako koristite diuretike, onda do 2,5 g). Pretpostavimo da sendvič s kobasicama sadrži 12 g soli! Većina nas prekoračuje dnevni unos soli 10-15 puta!!!
Također ne zaboravite na sojino mlijeko i jogurte (prirodne, bez aditiva), voće, povrće (osim krumpira), sjemenke, orašaste plodove, zobene pahuljice, smeđu rižu, mahunarke, nemasno meso peradi i ribu, zelene jabuke, nemasno mlijeko i kefir , med , lubenica, krastavci.
Krastavci se praktički sastoje od vode, i to ne obične vode, već destilirane vode, koja ima isti sastav kao unutarstanična tekućina. Lišene su soli koje s vremenom prekrivaju stijenke krvnih žila kamencem, ometajući rad srca i prokrvljenost potkožnog tkiva. Dijeta s krastavcima aktivira metabolizam zahvaljujući prirodnim katalizatorima - kaliju, folnoj kiselini, vitaminima B.
Posebnu pozornost posvećujemo peršinu - nekoliko grančica ove biljke dnevno pomoći će vam da izgledate puno bolje.
2. Obavezno uzmite dobar organski vitaminski i mineralni dodatak. Kod izbacivanja vode iz organizma obavezno!
3. Više spavajte i nemojte piti puno tekućine navečer, ali večerajte barem 3 sata prije spavanja. Preporuča se spavati na lijevoj strani, čime se poboljšava rad bubrega i smanjuju oticanje ruku i nogu.
Julija! Treba imati na umu da zlouporaba diuretika dovodi do teške slabosti. Bolesnici sa zatajenjem jetre i bubrega posebno su osjetljivi na nekontrolirano uzimanje diuretika. Danas u apoteci možete pronaći mnogo različitih ljekovitih diuretika. Ali nije preporučljivo koristiti ih sami, zbog velike vjerojatnosti raznih komplikacija. Mnogo je lakše, sigurnije i učinkovitije koristiti alate o kojima sam pisao.
Mogu vas detaljnije savjetovati u chatu.
Poštovani posjetitelju, odvojio sam vrijeme da odgovorim na vaše pitanje. U znak zahvalnosti, ne zaboravite ocijeniti moj odgovor. Uvijek rado pomoći. Hvala vam!
Dobar dan. Zanimao me tvoj odgovor “Julia, dobar dan! Zadržavanje tekućine u tijelu je prekomjerno nakupljanje tekućine u tkivima, razlozi...” na pitanje http://www.. Mogu li s tobom razgovarati o ovom odgovoru! ?
Razgovarajte sa stručnjakomVoda je vitalna za naše tijelo. Održava acidobaznu ravnotežu u krvi, pomaže u uklanjanju toksina i štetnih tvari te hladi organe. Ako ga tijelo izgubi puno, tada dolazi do dehidracije i čovjek može umrijeti, ali previše dovodi do pogoršanja zdravlja i komplicira život. Zadržavanje vode u tijelu može biti uzrokovano raznim razlozima. Ponekad su potpuno bezopasne, s čime se možete nositi prilagodbom načina života i prehrane, a ponekad ukazuju na ozbiljne bolesti.
Nakon čitanja članka naučit ćete:
Glavni uzroci zadržavanja tekućine u tijelu
Stagnacija vode može se pojaviti i kod žena i kod muškaraca, iako se predstavnici slabije polovice čovječanstva s tim susreću mnogo češće. Konvencionalno, uzroci se mogu podijeliti na situacijske i kronične. Prvi su reakcija na bilo kakve okolnosti i nestaju kada se okolnosti promijene. Potonji nastaju zbog neke bolesti.
Dakle, sljedeće se može klasificirati kao situacijsko:
- nedovoljna opskrba čistom vodom;
- prekomjerna konzumacija slane, začinjene, dimljene hrane;
- sjedilački način života;
- nuspojave lijekova;
- zlouporaba kave, piva, slatkih gaziranih pića.
Kronični edem može biti uzrokovan kardiovaskularne bolesti. Endokrine bolesti dovode do hormonalnih poremećaja, što zauzvrat može dovesti do oteklina. Kronični edem također je uzrokovan:
- bolesti bubrega;
- venska insuficijencija;
- poremećaj protoka limfe;
- kronične bolesti jetre;
- smanjena funkcija nadbubrežne žlijezde;
- metabolička bolest.
Ponekad komplikacije nakon zaraznih bolesti i alergija uzrokuju zadržavanje vode u tijelu.
Uzroci zadržavanja tekućine u žena
Menstruacija, trudnoća - dovodi do promjena hormonalne razine, a to može dovesti do oteklina.
Žena prolazi kroz jake hormonske promjene tijekom menopauze. Mnogi ljudi u tom razdoblju dožive neravnotežu elektrolita, što dovodi do nakupljanja viška vode u tkivima. Menopauza je popraćena jakim psihičkim i emocionalnim stresom, što za posljedicu ima stvaranje prekomjerne količine adrenalina, što negativno utječe na srce i krvne žile, što dovodi do nakupljanja viška vode u tkivima.
Ponekad hormonska kontracepcija može uzrokovati stagnaciju. To se događa ako se koriste s drugim lijekovima koji sadrže estrogen.
Žene češće nego muškarci koriste sve vrste dijeta za mršavljenje. Posebno je opasna niskoproteinska dijeta.
Uzroci edema i zadržavanja tekućine u tijelu kod muškaraca
Budući da muškarci imaju bolje razvijene mišiće, a oni prevladavaju nad masnim tkivom, hormonalne razine nisu pogođene oštri skokovi, onda je stagnacija u tkivima najčešće posljedica kroničnih bolesti. Na primjer, kronično zatajenje srca dovodi do smanjenja funkcije srca, krv počinje lošije cirkulirati i ravnoteža vode je poremećena. Također, bolesti jetre, bubrega i krvnih žila mogu dovesti do prekomjernog nakupljanja vode u tijelu.
Ponekad muškarci, kako bi postigli idealnu mišićnu definiciju, koriste sportska prehrana koji sadrže steroide, to uzrokuje stagnaciju. Otok može biti posljedica intenzivnog vježbanja s velikim utezima.
Muško tijelo, baš kao i žensko, s godinama je osjetljivo na mnoge negativne čimbenike, a također se ne može nositi s volumenom cirkulirajuće tekućine. Stoga i kod starijih muškaraca može doći do njegovog nakupljanja u tkivima.
Uzroci zadržavanja tekućine tijekom trudnoće
Tijekom trudnoće hormonske razine prolaze kroz značajne promjene, a od 8. tjedna volumen vode počinje se povećavati. Tijekom normalne trudnoće, njegov volumen doseže 8 litara. Voda je potrebna ne samo za normalan razvoj djeteta, ali i za rast maternice, mliječnih žlijezda i povećanje volumena majčine krvi. Stoga, ako nema drugih komplikacija, oticanje donjih ekstremiteta u posljednjem tromjesečju trudnoće ne smatra se patologijom.
U trećem tromjesečju pojava edema može biti posljedica povećanja maternice, koja vrši pritisak na donju genitalnu venu i otežava cirkulaciju venske krvi. Ako se tijekom trudnoće pojavi edem, ali nema proteina u mokraći, povećan hemoglobin, visok krvni tlak, tada stagnacija može biti posljedica:
- nepravilna prehrana;
- povećano opterećenje mokraćnog mjehura;
- proširene vene.
Sve ove vrste edema ne predstavljaju opasnost za fetus ili trudnicu. Ali treba imati na umu da to može biti posljedica gestoze, bolesti bubrega, jetre, bolesti štitnjače ili zatajenja srca. A ovo je ozbiljna patologija koja može dovesti do smrti djeteta i žene, pa se u slučaju bilo kakvog oteklina trebate posavjetovati s ginekologom.
Uzroci zadržavanja tekućine prije menstruacije
Jedna od manifestacija predmenstrualnog sindroma može biti oteklina, koja nestaje nakon menstruacije. To je zbog promjena u hormonskim razinama, u ovom slučaju nisu jasno izražene. Ako je oteklina prejaka i ne prolazi nakon menstruacije, to mogu biti simptomi bolesti, u tom slučaju se trebate obratiti liječniku. Vrlo često se stagnacija tkiva opaža kod žena s nepravilnim ciklusima, to je zbog nedostatka ženskog spolnog hormona.
Simptomi zadržavanja tekućine u tijelu
Stagnacija nije uvijek popraćena oticanjem. Često osoba ne može razumjeti zašto se tijekom dijete ili bavljenja sportom njegova težina ne smanjuje, a to može biti zbog nakupljanja viška tekućine u tkivima.
Sljedeći simptomi također mogu ukazivati na lošu drenažu:
- pojava vrećica ispod očiju ujutro;
- natečenost lica;
- sindrom prstena, u ovom slučaju ga je teško ukloniti s prsta, iako je prije bio slobodan;
- jaka otežano disanje;
- naglo povećanje težine, kao i njezina fluktuacija;
- težine i bolne senzacije u udovima.
Postoji jedan jednostavan način da provjerite izlučuje li se voda normalno, dovoljno jako pritisnite kožu i ako rupica ne nestane duže vrijeme, onda se višak nakupio u tkivima.
Što učiniti ako postoji zadržavanje tekućine u tijelu
Prije nego što se oslobodite viška vode u tijelu, potrebno je utvrditi uzrok kašnjenja. Ako je zagušenje tkiva simptom bolesti, tada je potrebno identificirati ovu bolest i započeti liječenje u skladu s preporukama liječnika.
Postoji mnogo načina za uklanjanje ovog uzroka. Možda ćete morati uzimati tablete ili će možda liječenje biti ograničeno na pravilnu prehranu i promjene načina života. Ako su uzrokovane zlouporabom slane, dimljene, začinjene hrane, onda ih je dovoljno smanjiti u prehrani i sve će se vratiti u normalu.
Neki proizvodi pomoći će ih se riješiti, kao što su:
- kopar;
- rajčice;
- krastavci;
- svježa slatka paprika;
- sušene jabuke;
- riža, heljda, zobena kaša.
Ponekad uzimanje vitamina također može pomoći u smanjenju oteklina. Šetnja i bavljenje sportom također pomažu u uklanjanju viška tekućine.
Mnogi ljudi, kada se pojavi oteklina, počinju se ograničavati u piću. To se ne može učiniti, jer tijelo, s nedostatkom vode, počinje još intenzivnije akumulirati. Osoba treba piti najmanje 2 litre čiste negazirane vode dnevno.
Narodni lijekovi protiv zadržavanja tekućine
Ako se nikako ne možete odreći kave, pokušajte je zamijeniti ječmom ili cikorijom. Ljekovita pića su dobra za smanjenje otoka: menta, matičnjak, šipurak, čaj od lišća breze i brusnice.
Ako pijete 4 puta dnevno po 200 ml napitka od sušenih jabuka, brzo ćete se riješiti otoka. Uvarak sjemenki kopra uklanja višak. Žlica sjemena se ulije u čašu kipuće vode, uzima se 3 puta dnevno, jedna žlica. U narodna medicina protiv edema koriste se diuretičke biljke kao što su bazga, arnika, medvjeđe grožđe, žutika, preslica, no prije njihove uporabe potrebno je konzultirati liječnika.
Kupke i ljekovite kupke također dobro poboljšavaju cirkulaciju, uklanjajući ne samo višak soli i vode, već i toksine.
Liječenje zadržavanja tekućine u tijelu lijekovima
Liječenje lijekovima može propisati samo liječnik nakon utvrđivanja točne dijagnoze. Ne preporučuje se samostalno uzimanje diuretika, jer mnogi od njih uklanjaju ne samo vodu iz tijela, već i druge korisne mikroelemente i vitamine, pa se mogu koristiti pod nadzorom liječnika.
Ako se liječite od bilo koje bolesti, ne možete sami sebi propisati lijekove za uklanjanje viška. Budući da mnogi nesteroidni protuupalni beta blokatori sadrže estrogen, njihova primjena s diureticima može dovesti do ozbiljnih komplikacija. Važno je zapamtiti da je svaka osoba individualna i oni lijekovi koji pomažu jednoj mogu štetiti drugoj.
Kako se dijetom riješiti zadržavanja tekućine i oteklina
Ako ne patite od kroničnih bolesti, samo prilagodite prehranu i zaboravite na problem. Pokušajte svesti potrošnju na minimum proizvodi od brašna, pržena, dimljena jela, poluproizvodi, kobasice. Pokušajte ne piti hranu, najbolje je piti čaj najmanje sat vremena nakon jela. Kako bi se osiguralo da tekućina ne stagnira u tkivima, preporuča se podijeliti dnevnu prehranu u 4 doze, dijelovi bi trebali biti mali.
Dobro je jednom tjedno imati dan posta kako biste spriječili oticanje. Na ovaj dan možete piti:
- mlijeko sa zelenim čajem;
- kefir;
- sokovi od povrća na bazi bundeve.
Većina ljudi je upoznata s problemom edema i viška tekućine u tijelu. Često, kada ujutro odemo do ogledala, primijetimo da nam je lice natečeno ili "zamućeno". Otekline na rukama i nogama također se određuju vizualno i drugim znakovima: cipele su preuske, a remenje ljetne cipele zarezati u kožu; Zimi može biti teško zakopčati čizme.
Ako osjećate “težinu u nogama”, ali izgled oteklina je nevidljiva, možete pritisnuti prst u području potkoljenice: ostaje trag - postoji oteklina.
Edem se javlja kao posljedica zadržavanja tekućine u tijelu. Razlozi mogu biti različiti, ali danas ćemo govoriti o tome koja hrana zadržava tekućinu u tijelu.
Odakle dolazi oteklina?
Naravno, prva stvar o kojoj trebamo razgovarati je odakle uopće dolazi oteklina? Utvrđivanje uzroka "oticanja" tkiva i nastanka otoka nije uvijek lako - potreban vam je kompetentan medicinska dijagnostika. Međutim, postoje određene okolnosti, zajedničke svima, zbog kojih se tekućina zadržava u tijelu.
Na primjer, više tekućine ulazi u tijelo nego što se izlučuje; ravnoteža elektrolita ili metabolizam je poremećen; postoje bolesti gastrointestinalnog trakta, srca, jetre ili bubrega.
Tekućina se može zadržavati zbog nedostatka tjelovježbe, lošeg držanja, vrućeg vremena, rada u jednom položaju - sjedeći ili stojeći, uzimanja određenih lijekova - uključujući kontracepciju, nošenja tijesne (neudobne) odjeće i obuće. Kod žena, edem također može biti popraćen PMS-om, au većini slučajeva trudnoćom, iako se to ne može smatrati normom. Čest uzrok edema je i konzumacija hrane koja zadržava tekućinu.
Što uraditi?
Kada se voda zadržava u tkivima, tijelo mora raditi u uvjetima ozbiljnog preopterećenja. To može trajati mjesecima, pa čak i godinama: ovdje se mnogi ljudi jednostavno naviknu na svoje bolesti i vjeruju da se “tu ništa ne može”.
Ponekad, otkrivši sklonost edemu, osoba pokušava ograničiti unos tekućine, ali problem ne nestaje. Otok ostaje, zdravstveno stanje se ne poboljšava.
Tijelo mora ukloniti toksine - za to je potrebna voda. Ako ga nema dovoljno, tijelo čeka da ga ima dovoljno, a bubrezi prestaju raditi punim kapacitetom.
Ali nakon takvih problema ljudi se ne smiruju i pribjegavaju diureticima: "teško" nakupljena tekućina se prisilno uklanja i proces počinje iznova.
Što učiniti kako biste izbjegli zadržavanje tekućine i edem? Iz prehrane izbacite namirnice koje zadržavaju tekućinu ili njihovu konzumaciju svedite na razumni minimum. Ako je oteklina jaka, treba se neko vrijeme potpuno odreći takve hrane, dati tijelu vremena da dođe k sebi i bez naprezanja izbaci višak vode. Istina, mnogi ljudi misle da ne mogu bez ovih proizvoda i postavljaju pitanje: što onda jesti?
Popis namirnica
Sada saznajmo koja hrana zadržava tekućinu u tijelu, što bi u slučaju edema trebalo ograničiti u prehrani.
Brza hrana zadržava tekućinu
Prije svega, “brza hrana” i gotovi proizvodi iz trgovine zadržavaju tekućinu u tijelu: donesite je kući i jedite. Na prvom mjestu su svi dimljeni i konzervirani proizvodi - meso i riba, slana riba "uz pivo", kao i samo pivo. Bilo koji alkohol uzrokuje oticanje: tijelo se aktivno bori protiv dehidracije, pokušava vratiti acidobaznu ravnotežu i općenito se vratiti u normalu. Čips, krekeri i druge grickalice bogate solju također tjeraju tijelo na zadržavanje tekućine.
Općenito, sol se nalazi u mnogim proizvodima, i to u znatnim količinama, a dodajemo je i jelima koja se sastoje od ovih proizvoda: na primjer, solimo salate s kobasicom, sirom i majonezom. Svaka pržena hrana također zadržava tekućinu, bilo da se radi o krumpiru, mesu ili zlatno-smeđim palačinkama. A zalijevanjem krumpira i tjestenine kečapom ozbiljno otežavamo rad bubrezima kojima je ionako teško.
Masni domaći umaci, kiseli krastavci i marinade, konzervirani kompoti, mliječni proizvodi s visokim udjelom masti, jaja, peciva (osobito od bijelog brašna), slatkiši iz trgovine - od kolača i gaziranih pića do čokolade i sirupi, poluproizvodi, odležani sirevi, margarini i namazi, sokovi sa šećerom, slatki čajevi i kava - to je daleko od puni popis proizvodi koji zadržavaju tekućinu u tijelu.
Razgovarajmo o nekim proizvodima detaljnije.
Slatka kava zadržava tekućinu
Možda postoje dvojbe oko kave: poznato je da ovo popularno piće ima diuretski učinak. To vrijedi ako kavu pijete bez šećera, i to u dovoljno velikim količinama - najmanje 3 šalice. Ali obično pijemo slatku kavu, pa čak i s kolačićima, a tekućina se zadržava u tijelu i ne uklanja.
Svi znaju za dobrobiti mlijeka, svježeg sira i jogurta, ali kada konzumirate mlijeko s visokim udjelom masti, tijelo počinje proizvoditi više inzulina, čija prisutnost pojačava rad nadbubrežnih žlijezda: one proizvode hormon koji zadržava natrijeve soli.
Ograničite unos soli
Za očuvanje zdravlja čovjeku je potrebno samo 2,5 g soli dnevno, što je manje od 1/3 žličice, pa objektivno, hranu uopće ne treba soliti. Zašto? Ali zato što se sol krije u prirodnim, prirodnim proizvodima, a ne samo u kupovnim, gotovim i poluproizvodima.
Dakle, porcija obične cikle, graška ili crvenog kupusa može sadržavati do 9% dnevna norma sol; u tjestenini i žitaricama - do 14%, u zelenilu i gljivama - od 3 do 15%, itd. Čini se to kao sitnica, ali mi hranu solimo prilikom kuhanja, pa čak i dodamo “nešto slano” da “razvedrimo” jelovnik.
Kiseli kupus je zdrav vitaminski proizvod, ali treba ga koristiti i pametno: sadrži mnogo soli - do 800 mg na 100 g.
Višak kreatina zadržava tekućinu
Još jedna stvar je zadržavanje vode zbog viška kreatina. Ovaj spoj ulazi u tijelo uglavnom s mesom i ribom, a djelomično ga sintetiziraju bubrezi, jetra i gušterača. Kreatin je izvor energije za mišiće (zato ga sportaši uzimaju kao suplement), ali ga modernim načinom života koristimo zanemarivo - manje od 2 g dnevno. A jela od mesa i ribe jedemo gotovo svaki dan, i više puta; višak kreatina djeluje na nakupljanje vode - do 2 litre, čak i ako oteklina "nije vidljiva oku". Da biste vratili ravnotežu tekućine, ne morate uzimati diuretike ili smanjiti režim pijenja; naprotiv, potrebno je piti do 3 litre čiste vode dnevno, uz bessolnu dijetu, sve dok oteklina ne “spadne”.
Skrivena sol može se "pronaći" u vrlo zdravi proizvodi, iako na prvi pogled to izgleda čudno. Od 2 do 8% soli sadrže kukuruzne i zobene pahuljice, cikorija, mahune, raženi kruh, krumpir, celer (korijen), špinat, banane, grožđice, naranče, datulje, šipurak, orasi, rajčice itd.
Kako si pomoći?
I što sad mogu učiniti? Trebate li isključiti proizvod iz prehrane samo zato što sadrži sol? Nikako.
Ni pod kojim uvjetima ne bismo se trebali odreći proizvoda koji su nam potrebni za normalan život. Ali vrijedi smanjiti količinu soli, kao i promijeniti svoju prehranu na bolje: prestanite jesti brzu hranu, gotovu hranu, kobasice, majonezu i kečap i počnite se hraniti svježe pripremljenom hranom, od ekološki prihvatljivih i prirodnih proizvoda.
Šećer potiče zadržavanje tekućine, baš kao i sol, a svakako možemo i bez njega ako ga zamijenimo medom, suhim voćem, džemom i sl. - u razumnim količinama.
Šetnje i psihička vježba, čak iu obliku jutarnje vježbe, uvelike pomažu ubrzavanju metaboličkih procesa, poboljšavaju rad bubrega i sprječavaju otekline.
Sol i mršavljenje, zašto sol zadržava vodu u tijelu?
Kako sol utječe na mršavljenje? Prije svega, sol nema utjecaja na masnoće jer nema kalorija. Pa zašto se onda pri mršavljenju svima savjetuje da prestanu jesti sol. Sol zadržava vodu u tijelu. Zato se nakon piva sa slanom ribom sljedeći dan udebljate 2 kg. I upravo suprotno, ako prestanete jesti sol, lako možete izgubiti par kilograma, ali jednostavno je glupo biti sretan zbog toga. Masnoća se neće smanjiti ni za gram, višak vode će jednostavno nestati. Ako vam to pomaže da se ugurate u haljinu, onda je dovoljno da se jednostavno ograničite na sol. Što trebaju učiniti oni koji stvarno žele smršaviti? Odnosno s gubitkom masti a ne vode?
Je li moguće izgubiti težinu odricanjem od soli?
Najvažnija stvar koju morate znati je da ako ste smršavili samo odricanjem od soli, čim sol uđe u vašu prehranu svi će se kilogrami, odnosno voda vratiti natrag. Ispada da ćete samo sebe prevariti.
Zašto sol drži vodu? Električni impuls pokreće i upravlja našim tijelom, a ono pak ovisi o elektrolitima – kaliju i natriju. Vrlo je važno da elektroliti budu normalni, ni više ni manje, tako da se soli ne možete potpuno odreći. Što je više elektrolita, to više želimo piti. Kao što znate, voda utječe na cirkulaciju krvi. Uravnotežuje razinu soli. Ako jedemo puno soli, na primjer haringe koje toliko volimo, voda će iz krvnih žila krenuti u kožu i ujutro izazvati otečenost. Suprotno tome, čim se odreknemo soli, višak vode brzo će se izbaciti iz organizma.
Što je natrijev klorid?
Natrijev klorid ista je sol koju koristimo kod kuće za kuhanje i koriste je proizvođači hrane i konzervi. Što je važno znati? Činjenica da prirodni proizvodi već sadrže natrij. Stoga sa soli značajno povećavate unos natrija. Dok ako jedete neslanu hranu, već ćete dobiti određeni dio ovog elementa.
Najvažnija stvar koju trebate znati.
U potrazi za mršavljenjem, ne smijemo zaboraviti da je nemoguće potpuno odustati od soli. Podsjetimo, sol se nalazi u prirodnim proizvodima, sirevima i kobasicama. Osim toga, hranu možete malo posoliti prilikom pripreme. Često se savjetuje da posolite hranu nakon što ste je skuhali. Ali također ne možete izopačiti ukuse bliskih rođaka. Ne volim kad su piletina ili riža bljutavi iznutra, a sol škripi na vrhu. Bolje je dodati malo soli na početku kuhanja. Ako sve kuhate potpuno bez soli, jednog ćete dana imati svu ovu ispravnu prehranu i zdrava slikaživot će jednostavno postati dosadan.www.site
