Foydali yoki yo'q echki suti chaqaloqlar uchunmi? Tabiiy, ko'pchilik yaxshiroq ovqatlanish yangi tug'ilgan chaqaloq ona sutidir. Ammo ma'lum holatlar tufayli ona bolasini emiza olmasa, u muqobil variantlarni izlashi kerak.
Quruq sun'iy aralashmalar sigir suti Tanlash eng oson - xayriyatki, mahsulotlar assortimenti " bolalar ovqati“Bugungi kun juda xilma-xil. Biroq, chaqaloqlar uchun tabiiy echki suti har jihatdan yaxshiroq va foydalidir.
Ushbu tabiiy mahsulotning qanday fazilatlari uni juda qimmatli qiladi?
Chaqaloqlarni oziqlantirish nuqtai nazaridan uning kamchiliklari bormi?
Bolaga echki suti qanday shaklda, dozalarda va qaysi yoshda berilishi mumkin?
Bu masalalarning barchasi muhim va batafsil ko'rib chiqishni talab qiladi. Keling, ularga tartibda javob beraylik.
Echki sutining foydali xususiyatlari
Keling, echki suti chaqaloqlar uchun sigir sutiga qaraganda xavfsizroq ekanligidan boshlaylik. U 2 barobar kamroq yog'ni o'z ichiga oladi, uning parchalanishi chaqaloqlarning ovqat hazm qilish traktida hali shakllanmagan fermentlarni talab qiladi.
Echki suti sigir sutiga qaraganda laktoza va kazein miqdori, kimyoviy tarkibi va tuzilishi jihatidan ayollar sutiga yaqinroq.
Bundan tashqari, yosh bolalar uchun echki sutining foydalari quyidagi omillar bilan tasdiqlangan:
- Taurin miqdori bo'yicha echki suti ona sutiga iloji boricha yaqinroqdir, buning natijasida chaqaloqning tanasi kuchli immunitet tizimini shakllantiradigan moddalarni oladi.
- Beta-kazeinning asosiy tarkibi (ayol sutida bo'lgani kabi) tanadagi allergik reaktsiyalar ehtimolini kamaytiradi.
- A, B6 vitaminlari mavjud.
- Ayollar suti kabi, oshqozon-ichak traktiga kirganda, echki suti bo'shashgan bo'laklar, yumshoq gomogenlashgan laxtalar va bir-biriga yopishmaydigan yog'ning mayda sharchalarini hosil qiladi. Buning yordamida hazm qilish osonroq bo'ladi, deyarli 100% so'riladi va kamroq regurgitatsiyaga olib keladi.
- Bolalar uchun ko'plab imtiyozlarni o'z ichiga oladi go'daklik aniq antioksidant xususiyatga ega va og'ir metallar tuzlarini bog'lashi mumkin bo'lgan aminokislotalar (sistin, gistidin).
- Echki suti tarkibida toʻyinmagan yogʻ kislotalari ustunlik qiladi, ular ovqat hazm qilish uchun energiya sarfini talab qilmaydi va ichaklardan qon aylanish tizimiga bevosita soʻriladi.
- Echki suti foydalidir, chunki uning tarkibida inson sutiga qaraganda kamroq laktoza mavjud. Buning yordamida laktoza intoleransi bo'lgan chaqaloqlarning ovqatlanishida foydalanishga ruxsat beriladi.
Echki sutida ona sutiga qaraganda ancha oson hazm bo'ladigan makro va mikroelementlar (kaltsiy, molibden, marganets, temir, mis) mavjud.
Rasmiy tibbiyot ushbu mahsulotni parhez mahsulot sifatida tasniflaydi va barcha tabiiy ona suti o'rnini bosuvchi eng yaxshisi hisoblanadi. Bundan tashqari, echkilar brutsellyoz va sil kabi xavfli kasalliklarga kamroq moyil, shuning uchun echki suti bolalar uchun sigir sutiga qaraganda xavfsizroqdir.
Chaqaloqlar uchun echki sutidan foydalanishning kamchiliklari
Echki sutining barcha qiymati va afzalliklariga qaramay, ba'zi xususiyatlar bizni chaqaloqlarning ratsionida mustaqil mahsulot sifatida foydalanishni cheklashga majbur qiladi. Shunday qilib, sut oqsiliga allergiyasi bo'lgan bolalarga echki suti berilmasligi kerak. Unda sigir sutiga qaraganda kamroq allergenlar mavjud, ammo ularning miqdori tanadagi og'riqli reaktsiyani qo'zg'atish uchun etarli.
Ko'krak suti o'rnini bosuvchi mahsulot sifatidagi kamchiliklarga quyidagilar kiradi:
- kazein, hatto oz miqdorda bo'lsa ham, oshqozonda sut siqilishiga olib keladi, bu esa yangi tug'ilgan chaqaloqda kolikaga olib kelishi mumkin;
- yog 'tarkibining yuqori foizi. Bu ko'rsatkich suv bilan suyultirish orqali kamayadi, buning natijasida echki sutidagi foydali moddalar miqdori sezilarli darajada kamayadi;
- ayollar sutiga nisbatan vitaminlar, mikro va makroelementlarning yuqori konsentratsiyasi chaqaloqning buyraklari va chiqarish tizimiga yukni oshiradi;
- Kam miqdordagi temir miqdori bolada anemiya xavfini oshiradi.
- normal gematopoez uchun foliy kislotasining etarli emasligi;
- D vitamini etishmovchiligi raxitning rivojlanishiga sabab bo'lishi mumkin.
Yuqoridagilarni hisobga olgan holda, bu mumkinmi, degan qaror chaqaloq echki sutini bering, o'z-o'zidan qabul qilinishi mumkin emas. Bunday holda, pediatr bilan maslahatlashish majburiydir. Faqat shifokor chaqaloqning ahvolini baholaydi, mumkin bo'lgan xavflar va kontrendikatsiyalar, chaqaloqlar uchun echki sutidan foydalanishni tavsiya qilishi yoki aksincha, taqiqlashi mumkin.
Chaqaloqlar uchun echki sutidan foydalanish qoidalari
Kichkintoyning ovqat hazm qilish tizimi rivojlanmaganligi sababli, unga qaysi oydan boshlab echki sutini berishingiz mumkinligini bilish muhimdir. Pediatrlar bu masala bo'yicha bir ovozdan: olti oygacha bo'lgan sun'iy oziqlangan chaqaloqlarning dietasi faqat moslashtirilgan sut formulalaridan iborat bo'lishi kerak. 6 oygacha bo'lgan chaqaloqlarga to'liq echki suti berilmasligi kerak.
Diqqat! 0-6 oylik yangi tug'ilgan chaqaloqni tabiiy echki suti bilan oziqlantirishga o'tkazish juda xavflidir.
Sof echki sutini qo'shimcha ovqatlarga kiritish va 9-12 oylik chaqaloqlarga berishga ruxsat beriladi. Ba'zi hollarda, pediatrning tavsiyasiga ko'ra, bu sanalar chaqaloq 3 yoshga to'lgunga qadar qoldiriladi. Echki suti bo'tqa, osh pishirish, tvorog tayyorlash va tabiiy oziqlantirish uchun ishlatiladi.
Chaqaloqlarga echki sutini berishning ma'lum qoidalari mavjud. Ular quyidagicha:
- 1 osh qoshiq bilan qo'shimcha ovqatlanishni boshlang. Agar chaqaloq o'zini normal his qilsa va bolada echki sutiga allergiya paydo bo'lmasa, dozani asta-sekin oshirib, kunlik qismini 100 ml ga etkazish mumkin.
- Moslashtirilmagan echki suti sirlangan shisha idishda qaynatiladi.
- 1: 3 nisbatda suv bilan (shuningdek qaynatilgan) suyultirishni unutmang. Bolaning tanasi yangi turdagi oziq-ovqatga o'rganib qolganda, sut va suvning nisbati 1: 2 ga tenglashtiriladi.
- To'liq echki suti bolalarga bir yildan keyin, qo'shimcha oziqlantirish boshlanganidan 1-1,5 oy o'tgach berilishi mumkin.
Oziq-ovqat uchun mo'ljallangan sut mahsulotlarini saqlang chaqaloq, faqat shisha, keramika yoki emal idishlarda.
Bolaning ovqatlanishi uchun echki sutini tanlash mezonlari
Kam emas muhim nuqta– echki sutini qayerdan, kimdan va qachon sotib olishingiz mumkin. O'ziga xos hid va ta'm mahsulot sifatining ko'rsatkichlaridan biri hisoblanadi. Asosiy qoidalar quyidagilar:
- sut mahsulotlarini faqat ishonchli sotuvchilarning tavsiyasiga binoan sotib oling;
- iloji bo'lsa, hayvonga qarang, sog'ishda qatnashing, echki normal sharoitda saqlanishiga ishonch hosil qiling;
- Dehqon bozorida sut sotib olayotganda, sotuvchidan veterinardan ma'lumotnoma so'rashdan tortinmang;
- Do'konda xarid qilishda echki sutiga asoslangan mahsulotlarning tarkibini o'rganishni unutmang.
Lekin eng muhimi, muddati o‘tgan yoki yaroqlilik muddatiga yaqinlashib qolgan sut mahsulotlarini hech qachon xarid qilmaslik kerak. Agar siz ovqatlanish masalasiga mas'uliyat bilan yondashsangiz, echki suti chaqaloqlar uchun eng yaxshi alternativ hisoblanadi. Hamma narsani to'g'ri bajaring va chaqalog'ingiz o'zini yaxshi his qiladi!
Bola tug'ilgandan boshlab onaning ko'krak sutini qabul qilganda yaxshi bo'ladi. Ammo turli sabablarga ko'ra chaqaloqni emiza olmaydiganlar haqida nima deyish mumkin? Ko'pgina ota-onalar chaqaloqlar uchun eng yaxshi ovqat sigir yoki echki suti ekanligiga ishonishadi.
Qaysi biri yaxshiroq: sigir yoki echki suti?
Echki sutining kamchiliklari
Echki suti azaldan xalq orasida shifobaxsh mahsulot hisoblangan. Ammo u tarkibida ayollarnikiga shunchalik o'xshashmi? ona suti, ular aytganidek? Ushbu mahsulotlarning sifat tarkibi yog 'tarkibida ham, oqsil va yog' tarkibida ham sezilarli farqlarga ega. Keling, ro'yxat qilaylik salbiy tomonlari shifokorlar yozadigan echki suti.
Bu ancha yog'liroq; Unda yog'larning parchalanishiga yordam beruvchi lipaz fermenti yo'q; Echki sutida ko'p miqdorda fosfor mavjud bo'lib, bu yangi tug'ilgan chaqaloqning mo'rt buyraklari uchun qo'shimcha ish yaratadi; Ushbu turdagi sutda foliy kislotasi yo'q, bu anemiyaga olib kelishi mumkin.
Echki sutining afzalliklari
Agar tanlov sigir suti (Yangi tug'ilgan chaqaloq uchun sigir suti haqidagi maqolaga qarang) va echki suti o'rtasida bo'lsa, shifokorlarning fikri aniq - echki suti sigir sutidan ko'ra afzalroqdir. Nega?
Sigir sutida ko'p kazein mavjud. Kazein chaqaloqning oshqozonida zich pıhtıya aylanadi va uzoq vaqt davomida qayta ishlanadi va qiyin. Echki sutida kazein juda kam, shuning uchun u ancha yaxshi va to'liq so'riladi; Echki suti turli guruhlarning vitaminlariga boy; O'sayotgan bolaning tanasi tomonidan mukammal so'rilgan juda ko'p kaltsiyni o'z ichiga oladi. Shuning uchun echki sutini qabul qilgan chaqaloqlarning tishlari ertaroq va kuchliroq o'sishni boshlaydi; Echki suti, ayniqsa, regürjitatsiyaga moyil bo'lgan chaqaloqlar uchun tavsiya etiladi. Axir, u gomogenlashtirilgan shaklda (ya'ni, kichikroq) sut to'plarini o'z ichiga oladi, ya'ni ular bolaning tanasi tomonidan yaxshiroq so'riladi; Bolaning qorin bo'shlig'ida sut deyarli ayollar sutiga o'xshab mayda tvorogga aylanadi; Echki sutining yana bir foydali xususiyati shundaki, u deyarli allergiyaga olib kelmaydi. Bu sifat allergik reaktsiyalarga moyil bo'lgan bolalar va atopik dermatit bilan og'rigan bemorlar uchun muhimdir.
Farzandingizga qachon echki sutini berishingiz mumkin?
Shifokorlar 9 oylikdan boshlab chaqaloqlarga echki sutini berishni va undan oldin ularni moslashtirilgan sut formulasi bilan boqishni tavsiya qiladi. Hozirgi vaqtda echki sutidan tayyorlangan sut formulalari ishlab chiqariladi. Ular tabiiy echki sutining foydali xususiyatlariga ega emasligi achinarli. Agar formulalar chaqalog'ingizga mos kelmasa va u tez-tez tupursa, unda siz echki sutidan deyarli tug'ilishdan foydalanishingiz mumkin.
Aralashmalar haqida maqolani o'qish (to'g'ri aralashmani qanday tanlash kerak)
Qanday qilib uni dietangizga to'g'ri kiritish kerak
Agar siz hali ham birinchi kunlardan boshlab yangi tug'ilgan echki sutini boqishga qaror qilsangiz, unda siz ba'zi qoidalarga amal qilishingiz kerak.
Do'stlaringiz va qo'shnilaringizdan sut olishga harakat qiling. Echki qanday saqlanganiga qarang, sog'ish uchun kelishga dangasa bo'lmang. Agar siz bozorda sotib olsangiz, veterinardan sertifikat so'rang (echki sog'lommi). Do'konda sut sotib olayotganda, ishlab chiqarish sanasi va yaroqlilik muddatini diqqat bilan o'rganing. Bolalar yaroqlilik muddati o'tgan mahsulotlardan foydalanmasliklari kerak. Noxush ta'm bor-yo'qligini bilish uchun sutni o'zingiz sinab ko'ring. Echki sutini birinchi marta suyultirish kerak qaynatilgan suv. Yangi tug'ilgan chaqaloq uchun sutning bir qismiga 3 qism suv oling. Agar buni qilmasangiz, chaqalog'ingiz juda semiz bo'lib kasal bo'lib qolishi mumkin. Sutning o'zi qaynatilgan bo'lishi kerak. Qaynatish uchun metall idishlardan foydalanish tavsiya etilmaydi. Sutni shisha, emal yoki sopol idishlarda saqlash tavsiya etiladi. Chaqaloq unga ko'nikib qolganda, siz uni 1: 2 nisbatda suyultirishingiz mumkin, bir oydan keyin siz allaqachon suyultirilmagan sut berishingiz mumkin.
Ko'rib turganingizdek, echki sutining foydalari uning zararlaridan ancha ustundir. Albatta, ona suti chaqaloq uchun maqbuldir, ammo u bo'lmasa, echki suti uning o'rnini bosishi mumkin.
HAM OʻQING: Bir yoshgacha bo'lgan bolalarga kefir berish mumkinmi? Uyda bolalar uchun kefir tayyorlash uchun retseptlar
Bolani boqish uchun echki suti
Echki sutini boqish foydasiga argumentlar. Zavod aralashmalarining kamchiliklari. Oziqlantirish uchun sutni qanday tayyorlash va ishlatish. Ba'zi ma'lumotlar. O'z tajribasi!
Har yili dunyoda ona suti bilan emas, balki uning o'rnini bosuvchi aralashmalar bilan oziqlanadigan chaqaloqlar soni ortib bormoqda. Stress, irsiyat, yomon atrof-muhit, past sifatli oziq-ovqat iste'moli, C-bo'limi o'rniga tabiiy tug'ilish- uzoq emas to'liq ro'yxat chaqaloq formulasiga ehtiyoj paydo bo'lgan sabablar. Ko'pgina formulalar sigir sutidan tayyorlanadi. Sigir oqsilining intoleransiyasidan aziyat chekadigan bolalar uchun echki suti va hatto o'simlik yog'lariga asoslangan formulalar shaklida alternativa mavjud, ammo ularning narxi yuqoriroq.
Zamonaviy chaqaloq formulasi - bu yangi tug'ilgan chaqaloqni oziqlantirish uchun moslashtirilgan, tarkibi bo'yicha inson sutiga yaqin. Ishlab chiqaruvchilar doimiy ravishda uning formulasini takomillashtirib boradilar, zarur vitaminlar va mikroelementlarni qo'shadilar. Barcha yuqori sifatli formulalar GOS va FOS probiyotik saxaridlarini o'z ichiga oladi, buning natijasida sun'iy oziqlantirishning uzoq vaqtdan beri davom etayotgan muammosi - bolada haddan tashqari shishiradi va ich qotishi amalda hal qilindi.
Bunday aralashmalar mavjudligiga qaramasdan, ko'plab ota-onalar chaqaloqni tabiiy sigir yoki echki suti bilan boqish imkoniyatini ko'rib chiqmoqdalar. Agar siz ushbu odamlar bilan suhbatlashsangiz, bu qarorning sabablari quyidagilar:
Hech kimga sir emaski, yirik fermer xo‘jaliklarida yetishtiriladigan deyarli barcha sut genetik jihatdan o‘zgartirilgan. Barcha fermerlar ko'pincha sifat hisobiga eng katta foyda olishdan manfaatdor. Sigirlarni arzonroq GMO o'simliklar bilan boqish, sut mahsuldorligini oshiradigan moddalarni oziq-ovqatga qo'shish (Posilac), antibiotiklardan keng foydalanish - bu ma'lumotlarning barchasi jamoat mulki; Hozirgi vaqtda dunyoda yetishtiriladigan deyarli barcha soyalar genetik jihatdan o'zgartirilgan. Va ko'plab mutaxassislar palma va boshqa yog'larning mumkin bo'lgan zarari haqida gapirishadi, shuning uchun o'simlik yog'lariga asoslangan aralashmani boqish hamma uchun mos emas; echki sutiga asoslangan aralashmalar juda qimmat va moliyaviy daromadi past bo'lgan oilalar uchun deyarli imkonsizdir; Chaqaloqlarni echki yoki sigir suti bilan muvaffaqiyatli oziqlantirishga oid ko'plab misollar mavjud. Bunday bolalarning sog'lig'i, qoida tariqasida, haqiqiy sun'iy bolalarnikiga qaraganda yuqori, garchi nazariy tibbiyot buning aksini da'vo qiladi.
Yuqorida aytilganlarning barchasi bilan sobiq Ittifoqning shahar atrofi va qishloqlarida ko'p odamlar kichik shaxsiy fermalarda sigir va echki boqishadi. Ularning mahsulotlarini mahalliy bozorlarda topish mumkin yoki siz sut sotib olish uchun qishloqdagi egasi bilan to'g'ridan-to'g'ri kelishib olishingiz mumkin. Sifatni nazorat qilish masalasi oddiygina hal qilinadi va uni ko'rib chiqish maqola doirasidan tashqarida. Tabiiy sut bilan oziqlantirish narxi zavod formulalaridan foydalanishga qaraganda ancha past.
Sut aralashmasi o'rniga sutdan foydalanishga qaror qilganda, ota-onalar bir qator savollarga duch kelishadi. Internetda javob izlash qarama-qarshi xulosalarga olib keladi, bu ajablanarli emas, chunki juda ko'p odamlar juda ko'p fikrlarga ega. Avvalo, nima uchun buni qilish kerakligini tushunish kerak, aksincha emas va maslahatlarga befarq rioya qilmaslik kerak.
Sutning oq rangi yog 'globulalari tomonidan hosil bo'ladi. Har bir hayvon turi bu to'plarning turli o'lchamlariga ega, odatda 0,5 dan 5 mikrongacha. Odam sutida ular juda kichik, echki sutida ular kattaroq, sigir sutida esa undan ham kattaroqdir. Ularning hajmi qanchalik kichik bo'lsa, hazm qilish jarayoni shunchalik oson bo'ladi. Oshqozonga kislotali muhitga kirgandan so'ng, sut qotib qoladi va pıhtı hosil qiladi. Eng zich sigir sutidan olinadi. Shunga asoslanib, agar laktatsiya bilan bog'liq muammolar mavjud bo'lsa, chaqaloqni boqish uchun sigir sutidan ko'ra echki sutidan foydalanish afzalroqdir.
Bola uchun suv va sutni qaynatish kerak. Qaynatilmagan ovqatni dietaga 9 oydan oldin va eng yaxshisi 1 yoshdan boshlab kiritish mumkin, chunki yangi tug'ilgan chaqaloqning ovqat hazm qilish tizimi zaif va tasodifan kiritilgan patogen mikroorganizmlarni har doim ham zararsizlantira olmaydi. Farzandingizni ovqatlantirish uchun siz sutning 1 qismiga suvning 1 qismi nisbatida formulani tayyorlashingiz kerak. Suyultirilmagan sutdan foydalanish oshqozon osti bezida keraksiz stressni keltirib chiqaradi va keksa yoshdagi mumkin bo'lgan muammolarni keltirib chiqaradi. Birinchidan, sut qaynatiladi va xona haroratida sovutiladi. Har qanday ko'pik va yuzaga kelishi mumkin bo'lgan pıhtılar ehtiyotkorlik bilan olib tashlanadi, shu jumladan 2-3 qatlamli doka orqali filtrlanadi. Tayyorlangan aralash bir kun uchun etarli bo'lishi kerak, keyin yangi qism tayyorlanadi. Muzlatgichda saqlanishi kerak. Oziqlantirishdan oldin kerakli hajm o'lchanadi va kerakli haroratgacha isitiladi.
Jadvalda echki suti va ilmiy asoslangan oziqlantirish stavkalari bo'yicha o'rtacha ma'lumotlar (ko'pgina formulalarda qo'llaniladi):
Vitaminlar, minerallar va boshqa komponentlar haqida ma'lumotlar berilmagan. Zavod aralashmalarining mineral tarkibi, agar aralashma distillangan suv yordamida tayyorlangan bo'lsa, tavsiya etilganlarga mos kelishini tushunishingiz kerak. Amalda, suvning mineral tarkibi o'zi hosil bo'lgan tayyor aralashmani ta'sir qiladi. Suv bilan suyultirilgandan beri ozuqaviy xususiyatlar sut miqdori kamayadi, chaqaloq tez-tez ovqat so'rashi mumkin. Monitoring mavjud vazn ortishi jadvallari yordamida amalga oshirilishi kerak.
Echki sutidagi temirning kam miqdori alohida e'tiborga loyiqdir. Biroq, shunga qaramay, u sigir sutiga qaraganda yaxshiroq so'riladi. Taqqoslash uchun, yangi tug'ilgan chaqaloqlarni emizishda temirning so'rilishi 60% ga etadi, echki sutida bu ko'rsatkich 30% gacha, sigir sutida esa atigi 10% ga kamayadi. Zavod formulalari boyitilgan temir haqiqiy sutdagi kabi organik birikma emas, balki sof elementdir, shuning uchun uning foydalari sezilarli darajada kamayadi.
Maqolaga savollar va sharhlar:
Savolingizni bering:
Chaqaloqlarga echki sutini berish mumkinmi?
Echki sutining chaqaloqlar uchun foydasi va zarari haqida ko'plab hikoyalar va afsonalar mavjud. Tegishli saytlarda siz ko'plab misollarni topishingiz mumkin shaxsiy tajriba, bu yosh onalar saxiylik bilan baham ko'radi. Biroq, haqiqatni fantastikadan qanday ajratish mumkin? Yangi tug'ilgan chaqaloqlar uchun echki suti qanchalik sog'lom?
Argumentlar
Shifokorlar, odatda, bu hayvon ichimligi chaqaloqlar uchun zararli ekanligini va bir yoshgacha bo'lgan chaqaloqlarga berilmasligini da'vo qiladilar. Ko'pgina formulalar sigir sutidan biologik qo'shimchalar bilan tayyorlanadi, ular shishiradi va ich qotishini kamaytiradi. Aynan mana shu faktga e'tibor qaratilmoqda.
Zamonaviy imkoniyatlarga qaramay, ba'zi ota-onalar ovqatlanishni afzal ko'rishadi chaqaloqlar echki suti. Uning foydasiga quyidagi dalillar keltiriladi:
Afsuski, aralashmalarda ishlatiladigan sigir suti genetik jihatdan o'zgartirilgan. Aksariyat fermerlar sut ishlab chiqarishni ko'paytirish uchun sigirlarini kimyoviy qo'shimchalar bilan oziqlantiradilar. Binobarin, sifat bundan katta zarar ko'radi. Aralashmalarda ishlatiladigan soya ham GMO hisoblanadi. Shuning uchun siz ishlab chiqaruvchilarga ishonmasligingiz kerak. Echki suti bilan sun'iy formulalar qimmat, ya'ni ular ko'pchilik yosh oilalarning imkoniyatlaridan tashqarida. Bunday sut bilan oziqlangan bolaning immuniteti juda kuchli, garchi shifokorlar buning aksini aytishadi.
Echkilar, sigirlardan farqli o'laroq, hamma narsani eyishadi, shuning uchun sut "etkazib beruvchi" ning dietasi katta ahamiyatga ega.
Ilm nima deydi
Albatta, ona suti, haqiqiy sut, bolalar uchun eng yaxshisidir. emizish. Biroq, uning yo'qligi sababli, tez-tez sodir bo'lganidek, ota-onalar muqobil variantlarni izlashga majbur. Bu hodisa stress, tug'ruq paytida sezaryen, yomon odatlar, kasb va boshqalar. Afsuski, endi emizishga qodir sog'lom onalar kam. Shunday qilib, ilmiy nuqtai nazardan qarash.
Har qanday sut har xil o'lcham va mustahkamlikka ega bo'lgan kichik to'plardan iborat. Eng kichigi odam sutida, o'rtasi echki sutida, eng kattasi esa sigir sutida suzadi.
Bolaning tanasi birinchi bo'lganlarni muammosiz assimilyatsiya qiladi, lekin eng katta qiyinchiliklar sigir mahsuloti bilan yuzaga keladi. Shu munosabat bilan echki suti oltin o'rtachani egallaydi.
Ushbu jadval ham yaxshi misol bo'la oladi.
Agar echki sutining afzalliklarini ilmiy nuqtai nazardan ko'rib chiqsak, u quyidagicha ko'rinadi:
tarkibida mavjud katta raqam vitaminlar va sog'lom kaliy; kamdan-kam hollarda qo'zg'atadi allergik reaktsiyalar, ona sutida bo'lgani kabi; oz miqdorda laktoza, shuning uchun sut laktoza fermenti etishmovchiligi bo'lgan bolalar tomonidan yaxshi so'riladi; ushbu mahsulot tarkibidagi yog'lar chaqaloqlar tomonidan uning analogiga qaraganda osonroq so'riladi; Echki sutida chaqaloqlarning rivojlanishiga foydali ta'sir ko'rsatadigan taurin aminokislotalari mavjud.
Qarshi argumentlar
Noto'g'ri qarashlar va taxminlarga qo'shimcha ravishda, chaqaloqlarga echki sutini berishga qarshi quyidagi dalillar mavjud:
uchun zarur bo'lgan foliy kislotasining etishmasligi normal ishlash gematopoetik organlar; yuqori stavka buyraklarga salbiy ta'sir ko'rsatadigan mineral tuzlarning tarkibi; oshqozon-ichak traktiga yomon ta'sir ko'rsatadigan kazein oqsili tarkibi; D vitamini va temir etishmasligi; mayda organizmga zararli kislotalarning tarkibi; Sutda juda ko'p yog' bor, bu esa uni juda boy va bolalar uchun hazm qilishni qiyinlashtiradi.
Bundan tashqari, echkilar yeyayotgan narsa echki mahsuloti foydasiga emas. Agar sigir faqat yangi yashil o't yoki quritilgan pichan iste'mol qilsa, u holda echki hamma narsani chaynashi mumkin. Masalan, avtomagistral yaqinida o'sadigan kelib chiqishi noma'lum butalar yoki ko'plab zararli toksinlarni o'z ichiga olgan qurib qolgan barglar. Shuning uchun ushbu mahsulotni ishlatish qat'iyan tavsiya etilmaydi.
Murosasiz yechim
Albatta, bolalar uchun ona sutini hech narsa almashtira olmaydi, lekin u yo'q bo'lsa, biz variantlarni izlashimiz kerak. Yosh oilalarning aksariyati sigir mahsulotlariga murojaat qiladi. Biroq, ba'zida chaqaloqlarda unga allergiya paydo bo'ladi. Bunday vaziyatda nima qilish kerak?
Yangi tug'ilgan chaqaloqlarga oddiy echki suti berilmasligi kerak. Bu hazmsizlikni keltirib chiqarishi va chaqaloqning farovonligini yomonlashtirishi mumkin. Siz Internetda sharhlarni topishingiz mumkin tajribali onalar Tug'ilgandan boshlab bolalarni echki mahsuloti bilan boqadigan, ammo shuni tushunish kerakki, ular tibbiy ma'lumotga ega emaslar, ya'ni ular bunday sutning bolaga qanday ta'sir qilishini bilishmaydi.
Retsept
Mahsulot kamida olti oylik bolalarga berilishi kerak. Birinchidan, sut va suvni 1: 1 nisbatda aralashtiring va yaxshilab aralashtiring. Keyin qaynaguncha qizdiring va ko'pikni olib tashlang. Keyinchalik, mahsulotni doka orqali uch marta o'tkazamiz va bolani ovqatlantiramiz. Sut 24 soat ichida ishlatilishi kerak. Bundan tashqari, qaynatilmagan sut bilan tajriba qilmang.
Echki mahsulotini qaysi yoshda berish kerak? Gap shundaki, bu yoshdagi chaqaloqlarning ferment tizimi hali ham juda zaif va siz ich qotishi, diareya yoki qusishni osonlik bilan keltirib chiqarishingiz mumkin. Xom sutni bolaga bir yoshdan boshlab, immun tizimi kuchayganda berilishi mumkin.
Echki savol sut mahsuloti hozir juda keskin. Uning tarafdorlari va muxoliflari o'rtasida har doim qizg'in bahslar bo'lib turadi. Qancha odam yangi tug'ilgan chaqaloqlar uchun mahsulotning afzalliklarini da'vo qilmoqda, shuning uchun ko'p odamlar buning aksini da'vo qilmoqdalar. ilmiy faktlar so'zlaringizni tasdiqlash uchun. Siz ehtiyotkorlik bilan harakat qilishingiz va murosaga kelishingiz kerak. Agar chaqalog'ingiz sigir sutiga alerjisi bo'lsa, echki suti sizning najotingiz bo'ladi, lekin hech qanday sababsiz bolaning sog'lig'ini xavf ostiga qo'ymasligingiz kerak.
Emizish davrida echki suti
Shubhasiz, ona suti yangi tug'ilgan chaqaloq uchun eng yaxshi oziq-ovqat bo'lib, u barcha kerakli komponentlarni ideal tarzda birlashtiradi: oqsillar, yog'lar, uglevodlar, vitaminlar va mikroelementlar; Afsuski, hamma Ko'proq Yosh onalarda gipogalaktiya kuzatiladi. Shunda savol tug'iladi: "Iloji bo'lsa, bolaning tanasi uning o'sishi va rivojlanishi uchun zarur bo'lgan moddalarni olishini ta'minlash uchun ona sutini nima almashtirishi mumkin?"
Bolalar uchun echki sutining foydalari
Bolani echki suti bilan boqish emizish uchun yaxshi alternativ hisoblanadi. Echki suti sigir suti kabi kazein oqsiliga boy bo'lsa-da, ularning tarkibida ma'lum farqlar mavjud. Shunday qilib, echki sutida sigir sutiga boy bo'lgan alfa-kazein deyarli yo'q, shuning uchun chaqaloqni echki suti bilan to'ldirish allergiyaga olib kelmaydi. Aynan shu protein chaqaloqlarda allergik reaktsiyaga sabab bo'lishi mumkin. Echki sutidagi ß-kazein miqdori ona sutidagi bilan bir xil. Echki suti oqsillari juda ko'p albuminni o'z ichiga olganligi sababli, ular chaqaloqning tanasida osongina parchalanadi, hazm qilinadi va so'riladi. Shuning uchun, agar siz bir yoshgacha bo'lgan bolalarga echki sutini bersangiz, ularda dispepsiya belgilari bo'lmaydi (ko'ngil aynishi, qusish, axlatning buzilishi). Biroq, onadan ko'krak suti to'liq yo'q bo'lganda, echki sutini sut aralashmalari bilan birlashtirish tavsiya etiladi (sut formulasining hajmi umumiy dietaning kamida 70% ni tashkil qiladi), chunki echki sutida ba'zi vitaminlar va mikroelementlar mavjud emas. o'sish va rivojlanish, masalan, foliy kislotasi va temir .
Emizish davrida echki suti
Emizish davrida echki suti ona suti o'rnini bosuvchi sifatida, ona suti bilan birga (qo'shimcha oziqlantirish sifatida) va qo'shimcha oziqlantirish sifatida (bolalar uchun 4 oydan keyin sun'iy oziqlantirishda va 6 oydan keyin tabiiy oziqlantirishda) berilishi mumkin. Bolaga echki sutini berishdan oldin, bolaning uni qanday toqat qilishini ko'rish uchun uni suyultirish kerak. Xo'sh, bola uchun echki sutini qanday suyultirish kerak? Birinchidan, siz uni 1: 3 nisbatda suyultirishingiz kerak (suvning 2 qismi va sutning 1 qismi), agar bola bu aralashmani yaxshi qabul qilsa, 2 haftadan so'ng uni 1: 1 suv bilan suyultirishingiz mumkin, olti oydan boshlab. siz allaqachon butun echki sutini berishingiz mumkin.
Agar siz bolangizga echki sutini to'ldirishga yoki boqishga qaror qilsangiz, uni tanish echki zotlaridan yoki kasallikka chalingan odamdan olishingiz kerak. yaxshi tavsiyalar. Bu sutni bolaga berishdan oldin uni qaynatish kerak.
Manbalar: Hozircha sharhlar yo'q!
Ona har doim ham bolasini emiza olmaydi. Bunday hollarda siz sun'iy oziqlantirishga o'tishingiz kerak. Uyda formulali sut paydo bo'ladi. Ba'zi ota-onalar buni etarli emas deb bilishadi va oziqlantirishda sigir sutidan foydalanadilar. Ona sutini almashtirishning bunday turi qishloq joylarida uchraydi. Sigirlar bilan birga uy bekalari ham echki boqadilar. Ularning suti yanada to'yimli va yog'liroq.
Yangi tug'ilgan chaqaloqqa qanday sut berishim kerak?
Ko'pincha savol tug'iladi, unga javobni topish har doim ham oson emas: yangi tug'ilgan chaqaloqqa echki sutini berish mumkinmi yoki u o'sib ulg'ayguncha kutish mumkinmi? Berilgan mahsulotning o'ziga xosligi haqida gapirganda, uning fazilatlari ko'pincha ortiqcha baholanadi.
Shubhasiz, faqat onaning suti bolaning ozuqaviy ehtiyojlarini to'liq qondirishi mumkin, ammo agar u etarli bo'lmasa yoki umuman yo'q bo'lsa, nima qilish kerak.
Yosh onalar yangi tug'ilgan chaqaloqlarga qaysi yoshda echki sutini berishlari mumkinligini bilishmaydi, ular uni umuman ishlatish kerakmi yoki sigir sutini tanlash yaxshiroqmi, deb shubha qilishadi.
Yangi tug'ilgan chaqaloqlarning ovqat hazm qilish tizimi hali mukammallikka erishmagan. Oziq-ovqat asta-sekin qayta ishlanadi, bu jarayon uchun mas'ul bo'lgan fermentlarning etishmasligi tufayli har doim ham to'liq emas. Shunday qilib, olti oylik yoshga qadar shifokorlar chaqaloqqa emizishni va moslashtirilgan formulani berishni maslahat berishadi.
Echki sutining ijobiy va salbiy tomonlari
Ba'zida onaning suti darhol bo'lmaydi. Ota-onalar formulali sutdan shubhalansa, ular uy hayvonlarining sutiga e'tibor berishlari kerak. An'anaga ko'ra, savol tug'iladi: sigir mahsuloti yaxshiroqmi yoki echki mahsuloti?
Birinchisidan farqli o'laroq, ikkinchisi quyidagi afzalliklarga ega:
allergik reaktsiyalar kamroq uchraydi; vitaminlar va foydali mikroelementlar miqdori ancha yuqori; Kaltsiyning so'rilishi yaxshiroq sodir bo'ladi. Tishlar ertaroq paydo bo'la boshlaydi; laktoza miqdori kamroq. Shuning uchun, uning etishmovchiligi bo'lgan bolalar uchun mos keladi; echki sutida mavjud bo'lgan yog 'kislotalari kichik tana tomonidan tezroq va osonroq so'riladi; Ushbu turdagi sut tarkibida taurin mavjud. Bu chaqaloqning rivojlanishi uchun kerak, shuningdek, uning immunitet tizimini yaxshilaydi.
Biroq, echki sutining afzalliklarini hisobga olgan holda, uning salbiy tomonlarini ham ko'rish kerak.
Chaqaloqlar uchun echki sutining kamchiliklari:
Tarkibiy moddalardan biri kazeindir. Ayniqsa, shakllana boshlagan organizm tomonidan yomon hazm qilinadi. Natijada qorincha pıhtılar bilan to'lishi mumkin; Agar siz chaqaloqlarga echki sutini bersangiz, buyraklarga bosim o'tkazishingiz mumkin. Bu mineral tuzlarning yuqori konsentratsiyasi bilan bog'liq; echki sutida foliy kislotasi, D vitamini va temirning kichik foizi mavjud; Ushbu mahsulot yog 'miqdori yuqori bo'lganligi sababli to'yimli hisoblanadi, ammo chaqaloqning oshqozoni uni juda qiyinchilik bilan hazm qiladi.
Barcha ijobiy va salbiy tomonlarini ko'rib chiqib, xulosa qilishimiz mumkin: echki suti - bu ajoyib tabiiy mahsulot, ammo uni yangi tug'ilgan chaqaloqning ratsioniga doimiy ravishda kiritishga shoshilmaslik kerak. U vitamin va minerallarga boy qo'shimcha oziq-ovqat sifatida ishlatilishi mumkin.
Chaqaloqlarni echki suti bilan qanday ovqatlantirish kerak?
Hozirgi vaqtda bolalarga echki sutini ichish kerakmi yoki yo'qmi degan ko'plab bahs-munozaralar mavjud. Ular aytganidek: qancha odam - juda ko'p fikrlar. Agar chaqalog'ingiz sigir sutiga alerjisi bo'lsa, unda faqat bitta yo'l bor va bu aniq. Tanlov qilish zarurati tug'ilganda, barcha ijobiy va salbiy tomonlari bilan tanishib chiqing, o'rta joy toping.
Quyidagi ma'lumotlar o'ylash uchun yaxshi misol bo'lishi mumkin:
|
Echki suti |
||
| Kaloriya tarkibi | 73 | 67 |
| Yog 'tarkib | 4,4 | 3,5 |
| Protein | 3,2 | 1,4 |
| Uglevodlar | 4,5 | 7,4 |
| Kaltsiy | 143 | 51 |
| Magniy | 14 | 5,1 |
| Fosfor | 89 | 30 |
| Marganets | 17 | 5 |
| Mis | 20 | 30 |
Bugungi kunda echki sutidan tayyorlangan bolalar ovqatlarining butun assortimenti mavjud. U har doim ham tabiiy mahsulotning foydali fazilatlariga ega emas, ammo uning tarkibi ona sutiga imkon qadar yaqin.
Ularni dorivor deb atash qiyin, garchi ular shubhasiz kichik organizmga foyda keltiradi. Avvalo, ular sigir suti tarkibidagi oqsilga allergiyasi bo'lgan bolalarga beriladi. Shifokorlar bu parhezni atopik dermatit uchun buyuradilar. Bu kasallik ko'pincha bronxial astma bilan tugaydi.
Sutni faqat o'zingiz bilgan odamlardan oling. Bu qo'shnilar, tanishlar, qarindoshlar bo'lishi mumkin; sog'ishga boring, echki qanday saqlanganiga e'tibor bering; bozorda sotib olayotganda veterinardan sertifikat mavjudligi haqida so'rang; Do'konda xarid qilayotganda, amal qilish muddatiga qarang. Muddati o'tgan mahsulotni bolalarga berish qat'iyan man etiladi; Farzandingizga berishdan oldin o'zingiz sinab ko'ring. Aniqlang: qo'shimcha lazzatlar mavjudmi; Avvaliga, bolangizga echki sutini ichishdan oldin uni suyultirishga harakat qiling.
Yangi tug'ilgan chaqaloq uchun echki sutini qanday etishtirish kerak? Sutning bir qismiga suvning uch qismini olishingiz kerak. Agar bu maslahatga rioya qilinmasa, yangi tug'ilgan chaqaloqlarga echki sutini berish ich qotishiga olib kelishi mumkin. Chaqaloq moslashganda, uni bir-ikkita kombinatsiyasida suyultirish mumkin bo'ladi.
Echki sutini iste'mol qilish va saqlash:
qaynatishga ishonch hosil qiling. Metall idishlardan foydalanmang; Ushbu mahsulotlarni emal, keramika yoki shisha idishlarda saqlash yaxshiroqdir.
Biroq, echki sutiga asoslangan bolalar ovqatiga o'tishda ehtiyot bo'ling. Tananing reaktsiyasi oldindan aytib bo'lmaydigan bo'lishi mumkin. Ammo u ishlaydimi yoki yo'qmi, buni faqat sinab ko'rish orqali bilib olishingiz mumkin.
Yangi tug'ilgan chaqaloqqa qachon echki suti berilishi mumkin? Shifokorlar 9 oydan boshlab maslahat berishadi. Echki sutini 50 gramm miqdorida bering. Suyultirilgan nisbatda bu 100 ni beradi, bu don va qo'shimcha ovqatlarni tayyorlash uchun etarli.
Esda tutingki, siz ushbu mahsulotga to'liq o'tishingiz shart emas. Farzandingizni formulali sutdan butunlay mahrum qilmang. Ular tabiiy mahsulot qaynatilganda yuzaga keladigan vitaminlar yo'qotilishini to'ldiradi.
Yangi tug'ilgan chaqaloq uchun ona suti ajralmas hisoblanadi. Ammo tabiiy oziqlantirish to'liq yoki qisman to'xtatilgan holatlar mavjud. Pediatrlar yosh onalarga ona sutini almashtirishni tavsiya qiladi moslashtirilgan aralashmalar sigir sutiga asoslangan. Farzandingizning individual intoleransiyasi bo'lsa, nima qilish kerak? Echki suti chaqaloqlar uchun xuddi shunday sog'lom va xavfsiz bo'lishi mumkinmi? Axir, u ancha yaxshi so'riladi, ko'proq ozuqa moddalarini o'z ichiga oladi va kamdan-kam hollarda allergiyaga olib keladi.
Bola uchun echki sutining foydalari va zarari
Hatto qadimgi odamlar ham uning foydalari haqida bilishgan. Ko'pgina afsonalar go'dakligidanoq echki suti bilan oziqlangan qahramonlar haqida gapiradi, ular o'z dietasiga tanlab yaqinlashadi va faqat foydali dorivor o'tlarni tanlaydi. Shuning uchun echki suti sigir sutiga qaraganda mazali va to'yimliroqdir. U oson hazm bo'ladi, ovqatdan zaharlanishni keltirib chiqarmaydi, immunitetni mustahkamlaydi. U vitaminlar va minerallarni o'z ichiga oladi, hipoalerjenik va oson hazm bo'ladigan oqsillar va uglevodlarga boy. Qachon emizish to'xtaydi, ota-onalar chaqaloqning dietasiga asoslanish uchun muhim savolni so'rashadi. Shifokorlarning fikrini tinglash tavsiya etiladi, chunki echki suti tarkibida ona sutiga yaqinroq bo'lsa-da, ba'zi farqlar mavjud.
Uning afzalliklariga quyidagilar kiradi:
- Ovqat hazm qilish qobiliyati. Ovqat hazm qilish tizimi Chaqaloq qabul qilingan ovqatni faol hazm qilish imkonini beruvchi fermentlarni ishlab chiqarishga qodir emas. Ko'krak suti singari, chaqaloqning oshqozonidagi echki suti ham tvorog to'plariga aylanishi mumkin, bu esa mahsulotni ortiqcha regurgitatsiya va xafagarchiliksiz yaxshiroq so'rilishiga imkon beradi.
- Hipoalerjenik. Qo'shimcha ovqatlarga qaysi yoshda kiritilishidan qat'i nazar, u juda kamdan-kam hollarda allergik reaktsiyaga sabab bo'ladi.
- Boy kimyoviy tarkibi. U kaliy, vitaminlar, kaltsiyni o'z ichiga oladi, bu raxitning oldini olish uchun muhimdir.
- Minimal laktoza. Laktoza intoleransi bo'lgan bolalar mikroflorani buzmasdan, uning past miqdori tufayli echki sutini iste'mol qilishlari mumkin.
- Immunitetni himoya qilish. Taurin immunitet tizimini mustahkamlashga yordam beradigan komponent hisoblanadi. U ona suti va echki sutida mavjud bo'lib, ularni o'xshash qiladi.
Kamchiliklari quyidagilardir:
- Kazeinning mavjudligi. Bu protein chaqaloqlar uchun qiyin hazm bo'ladi. Oshqozonda tvorogga aylanib, kolik va tashvishga sabab bo'ladi.
- Sut tarkibida ko'plab minerallar mavjud. Yangi tug'ilgan chaqaloqning buyraklari hali ular bilan bardosh bera olmaydi.
- Temir va folatlar. Echki suti ularni o'z ichiga olmaydi. Shuning uchun chaqaloqni bu turdagi oziqlantirishga o'tkazgan ota-onalar anemiyaga duch kelishi mumkin.
- Bola yog'li sutni to'liq hazm qila olmaydi, chunki echki sutida yog' kislotalarini parchalaydigan lipaza fermenti umuman yo'q.
Har qanday pediatr yosh ota-onalarga ovqatlanish uchun echki sutiga tayanishni maslahat bermaydi.
Yangi ota-onalar uni qachon va qaysi vaqtdan beri berishlari, uni suyultirish kerakmi va nima uchun qaynatish kerakligi bilan qiziqishadi.
Farzandingizga qachon echki sutini berishingiz mumkin?
9 oygacha chaqaloqni yuqori sifatli muvozanatli formulalar bilan boqish kerak, echki sutini suyultirilgan shaklda, bo'tqa va tvorogda taklif qilish kerak. Ba'zan birinchi tanishuv bir yildan keyin, ba'zi hollarda esa 3 yildan keyin o'tkazilishi kerak. Sut mahsulotini kiritish shifokor bilan muhokama qilinadi. U sizga sutni qachon va qanday qilib bolangizning ratsioniga kiritishingiz mumkinligini aytib beradi.
Odatda 50 ml. sut kunning boshida beriladi, so'ngra reaktsiya bir necha kun davomida kuzatiladi. Agar qichishish, toshma yoki diareya paydo bo'lsa, bir oydan keyin qabul qilishni davom ettirish tavsiya etiladi. Agar shunga o'xshash reaktsiya bo'lsa ham, mahsulotdan uzoq vaqt foydalanishni to'xtatish kerak. Kichkintoyda hech qanday muammo bo'lmaganda, normani asta-sekin oshirish mumkin. Ikki yoshli chaqaloq 700 ml gacha ichishga ruxsat beriladi. kuniga.
Ko'paytirish kerakmi va qanday qilib?
To'liq sut jigar va oshqozon osti bezi ishiga jiddiy ta'sir qiladi, shuning uchun mahsulotni suyultirish kerak. Suyultirilmagan sut 3 yoshga to'lgandan keyin berilishi mumkin.
Shu vaqtgacha uni qaynatilgan suv bilan 1: 4 nisbatda suyultirish kerak. Bu yog 'miqdorini, minerallar miqdorini kamaytiradi va hazm qilishni yaxshilaydi.
Laktoza etishmovchiligi uchun yangi tug'ilgan chaqaloqlarga bir necha gramm suyultirilgan echki suti 1:10 beriladi. Buning uchun yangi sutni tülbent orqali filtrlash va suv qo'shilishini hisobga olgan holda idishga quyish kerak.
Echki sutini chaqaloqlarga qanday shaklda berish kerak?
Hayvonga yaxshi g'amxo'rlik qiladigan do'stlardan sut sotib olish tavsiya etiladi. Agar siz bozordan mahsulot olishingiz kerak bo'lsa, uyalmang va veterinardan sertifikat so'rang. Bolaga suti xavfsiz tarzda berilishi mumkin bo'lgan hayvon sog'lom bo'lishi kerak. Agar sut do'kondan bo'lsa, uning yangi ekanligiga va yaroqlilik muddati borligiga ishonch hosil qilishingiz kerak.
Muhim! Echki sutining foydasi uning tabiiyligidadir. Qaynatilganda u barcha foydali xususiyatlarini yo'qotadi va sigir sutiga tenglashtiriladi. Hamma ham sof echkidan yangi uy sutini sotib olishga qodir emas va bozorda sotib olingan mahsulotni issiqlik bilan ishlov berish va uni xom ashyoni bolaga taklif qilmaslik xavflidir.
Aralashmalarni suyultiring
Folat bilan boyitilgan echki sutiga asoslangan formulalar allergiya va sigir oqsiliga nisbatan murosasizlik bilan og'rigan bolalar tomonidan iste'mol qilinishi mumkin. Shuningdek, atopik dermatit, diatez va laktoza etishmovchiligi bo'lgan bolalar uchun ham ko'rsatiladi. Ular dastlabki sterilizatsiyadan so'ng dorixonalarda sotiladi. Yangi tug'ilgan chaqaloqlar uchun ko'rsatmalarga ko'ra, aralash osh qoshiqda suyultiriladi. 10 osh qoshiq uchun kukun. suv. Uch oylik yoshda norma ikki barobar ortadi.
Shishadan oziqlangan bolalar uchun bunday formulalar sigir oqsiliga alerjisi bo'lsa, mos keladi. Chaqaloq endi toshmalar va kolik bilan bezovta bo'lmaydi, ovqat hazm qilish yaxshilanadi. Ammo siz darhol bolani boshqa formulaga o'tkaza olmaysiz. Echki suti ham oldindan aytib bo'lmaydigan reaktsiyalar va allergiyaga olib kelishi mumkin, agar bu sodir bo'lsa, uni dietadan chiqarib tashlash kerak; Tabiiy oziqlantirish to'liq bo'lmaganda va qo'shimcha oziqlantirish zarur bo'lganda, chaqaloqqa qaynatilgan suyultirilgan echki suti beriladi. kuniga bir choy qoshiqdan ko'p emas.
Echki sutiga asoslangan tvorog pishirish
Tvorog - bu kichkina odamning normal o'sishi va rivojlanishi uchun zarur bo'lgan sut oqsillari, fosfor va kaltsiy manbai. Bolaning ratsioniga kiritib, ona suyak to'qimasini mustahkamlashni ta'minlaydi va rivojlanayotgan tanani qimmatli mikroelementlar va foydali moddalar bilan boyitadi. Echki suti juda sog'lom va to'yimli bo'lib, uni chaqaloqlarga ehtiyotkorlik bilan berish kerakligi sababli, vitamin va minerallarga boy ajoyib tvorogni tayyorlashi mumkin. Echki sutida albumin borligi sababli, undan tayyorlangan mahsulotlar sigir sutiga qaraganda osonroq hazm qilinadi.
Pediatrlar tishlar paydo bo'lganda uni bolaning menyusiga kiritishni tavsiya qiladilar - bolalarda tishlash diagrammasi.
Agar siz uni o'zingiz tayyorlasangiz, echki tvorogi ancha sog'lom va xavfsizroq bo'ladi:
- Sut ikki kun davomida issiq joyga qo'yiladi.
- U nordon bo'lishi bilan uni yirtqichlardan to'kib tashlang va past olovga qo'ying (asosiysi qaynatilmaydi).
- Aralash qizib ketganda va qovjira boshlaganda, uni issiqdan olib tashlang.
- Moddani doimo aralashtirish kerak emas, aks holda tvorog kichik zarrachalarga parchalanadi.
- Olingan massa tülbent ustiga qo'yilishi va siqib chiqarilishi kerak.
Mahsulotni qo'shimcha ovqatlarga qanday qilib to'g'ri kiritish kerak
Sigir yoki echki tvorogi chaqaloqni don, sabzavot va mevalar bilan tanishtirgandan keyin 7-8 oydan boshlab qo'shimcha ovqatlarga kiritiladi. Uni kichik qismlarga bering. Agar bolada oziq-ovqat allergiyasi bo'lsa, tvorogni qo'shimcha ovqatlar bir yilga yaqinroq joriy etilishi kerak. Yangi tug'ilgan chaqaloq vazn ortishida orqada qolsa yoki raxit bilan og'rigan bo'lsa, ona va shifokorning nazorati ostida 4 oydan boshlab qo'shimcha ovqatlarni kiritishga ruxsat beriladi.
Umuman olganda, sut mahsulotlari, shu jumladan suyultirilgan echki suti quyidagi hollarda xavfsiz tarzda kiritilishi mumkin:
- chaqaloq yordamga muhtoj bo'lmasdan o'z-o'zidan o'tiradi;
- u boshqa ovqatlarga qiziqish uyg'otadi;
- tug'ilgandan beri vazn ikki baravar ko'paydi;
- u yangi mahsulotni joriy etishdan bir hafta oldin emlanmagan;
- u mutlaqo sog'lom.
Kichkintoyning to'g'ri rivojlanishi va sog'lom bo'lishi uchun ota-onalar dastlabki oylarda uning ovqatlanish sifatini kuzatishlari kerak, chaqaloq faqat ona sutini iste'mol qiladi, uning tarkibi onaning dietasining sifatiga bog'liq va 4 yoshdan keyin; -5 oylik chaqaloqning dietasi qo'shimcha ovqatlar kiritilishi tufayli kengaya boshlaydi. Bir yoshgacha bo'lgan bolalar uchun echki suti ona suti etishmovchiligida qo'shimcha ovqatlanish bo'lishi mumkin, chunki u boshqa sut mahsulotlariga qaraganda chaqaloqning tanasi tomonidan yaxshi qabul qilinadi.
Bir yoshgacha bo'lgan bola uchun echki sutining foydalari
Boshqa turdagi sut mahsulotlaridan farqli o'laroq, echki suti tarkibida onaning mahsulotiga imkon qadar yaqin. U bilan solishtirish mumkin bo'lgan yagona narsa eshak suti bo'lib, u ona sutiga ko'proq o'xshaydi, lekin uni topish ancha qiyin, shuning uchun echki suti ko'pincha yangi tug'ilgan chaqaloqlarni boqish uchun ishlatiladi.
Echki suti quyidagi foydali xususiyatlarga ega:
- u tananing o'sishi va rivojlanishi uchun foydali minerallar bilan to'yingan, u A, C, D guruhlari vitaminlarini o'z ichiga oladi;
- mahsulot gematopoez jarayonini rag'batlantiradi, chunki uning tarkibida buning uchun zarur bo'lgan B12 vitamini mavjud;
- bunday sut raxit bilan kurashish uchun ishlatiladigan silika kislotasi mavjudligi sababli bir yoshgacha bo'lgan bolalarning immunitetini mustahkamlaydi;
- echki mahsuloti organizm tomonidan tez so'riladi, chunki undagi yog 'globullari minimal hajmi va oshqozonda ular mayda zarrachalarga bo'linadi;
- unda laktoza deyarli yo'q, shuning uchun u laktoza intoleransi bo'lgan bolalar va allergik reaktsiyalarga moyil bo'lgan kattalar uchun javob beradi;
- Sutning boy tarkibi shamollash bilan kurashishga yordam beradi va mahsulotni muntazam iste'mol qilish epilepsiya, xolelitiyoz va turli dermatitlarning oldini oladi.
Ko'rib turganingizdek, bunday ichimlikning foydalari aniq va bir yoshgacha bo'lgan kichik bola uchun eng yaxshi oziq-ovqat ona suti bo'lsa-da, favqulodda vaziyatda uni echki mahsuloti bilan almashtirish juda mumkin. unga kompozitsiya.
Qaysi yoshda bolalarga echki sutini berish mumkin?
Qo'shimcha ovqatlarni kiritishdan oldin, albatta, pediatringiz bilan maslahatlashing kerak, chunki har bir organizm o'zining sog'lig'iga qarab individual cheklovlar va tavsiyalarga ega.
Boshqa har qanday oziq-ovqat mahsuloti singari, echki suti asta-sekin moslashishni talab qiladi, shuning uchun uni kichik dozalarda bir yilgacha qo'shimcha oziq-ovqat sifatida kiritish kerak. Ota-onalarning asosiy savoli: bolaga qaysi yoshda echki sutini berish mumkin? Aniq javob yo'q: agar ona suti etarli bo'lsa - 9-10 oydan boshlab, ammo etishmovchilik bo'lsa - ancha oldinroq.
Ba'zi hollarda, shifokor etarli bo'lsa ham, qo'shimcha ovqatlarni erta kiritishni tavsiya qilishi mumkin emizish. Bu chaqaloqlarning yuqori xavfli toifalari uchun xosdir, masalan, raxit xavfi bo'lgan bolalar, immuniteti zaif chaqaloqlar va boshqalar. Echki suti bolaning tanasiga foyda keltiradi, chunki u tezlashtirilgan faol o'sishga yordam beradi va yoqimsiz anomaliyalar va kasalliklarning rivojlanishiga to'sqinlik qiladi.
Echki sutini chaqaloqning ratsioniga qanday qilib to'g'ri kiritish kerak?
Echki suti mahsuloti ko'pincha tayyor chaqaloq donlari va formulalarini ishlab chiqarish uchun ishlatiladi, bu oziq-ovqat eng kichik bolalar uchun (onaning suti etarli bo'lmagan hollarda), shuningdek, allergiya bilan og'rigan chaqaloqlar uchun tavsiya etiladi; sut shakariga yaxshi toqat qilmaslik (shuning uchun ularni sigir suti bilan boqish mumkin emas).
Chaqaloqlarni boqish uchun echki sutidan foydalanish quyidagi asosiy qoidalarni talab qiladi:
- Quruq aralash paketda ko'rsatilgan ko'rsatmalarga muvofiq iliq suv bilan suyultiriladi. Suvdan tashqari hech narsa qo'shishning hojati yo'q, chunki kompozitsiyada barcha kerakli minerallar va qo'shimchalar mavjud;
- Yangi sutga kelsak, uni qaynatish kerak. Xarid qilish joyini tanlashning muhimligi ayniqsa diqqatga sazovordir - do'konda mahsulot sotib olayotganda, yaroqlilik muddatiga e'tibor bering, ammo uy sutini tanlashda echkilar qanday sharoitda yashashini va nima ekanligini bilish uchun dangasa bo'lmang. ular ovqatlanadilar;
- Yangi echki suti yuqori yog'li tarkibga ega bo'lganligi sababli, bir yoshgacha bo'lgan bolalar uchun sutni qaynatilgan suv bilan 1: 4 nisbatda suyultirish tavsiya etiladi. Asta-sekin nisbati kamayishi mumkin va 2 yoshga to'lgan chaqaloqqa suyultirilmagan mahsulot berilishi mumkin;
- qaynatilgan sutni qabul qilinadigan haroratgacha sovutgandan so'ng darhol bolaga berish kerak, uni qayta qizdirmaslik yoki qaynatish mumkin emas, chunki haddan tashqari issiqlik bilan ishlov berish kamayishiga olib keladi; foydali xususiyatlar mahsulot;
- Sut mahsulotlarini saqlash uchun metall idishlardan foydalanish tavsiya etilmaydi, siz bolangizga shisha butilkalardan yoki sopol plastinkadan sut berishingiz mumkin;
Siz bir yoshgacha bo'lgan bolani bir xil miqdorda suv bilan suyultirilgan 25 ml echki suti bilan boqishni boshlashingiz kerak. Birinchi marta ovqatlantirishni davom ettirguncha kuting va chaqaloqning sog'lig'ini kuzatib boring. Agar teri toshmasi, ichak harakati, qorin bo'shlig'i muammolari yoki boshqa salbiy ta'sirlarni sezsangiz, berishni to'xtating yangi mahsulot. Bir oydan keyin yana urinib ko'rishingiz mumkin, odatda muammolar takrorlanmaydi, lekin ba'zi hollarda individual allergik reaktsiyalar paydo bo'lishi mumkin, keyin echki sutidan foydalanishdan bosh tortish yaxshiroqdir. Ammo bu kamdan-kam hollarda, odatda, bolalarda mahalliy echkilardan olingan sut mahsulotlariga allergiya paydo bo'lmaydi, shuning uchun har qanday yoshdagi bolalar bu tabiiy va mazali mahsulotning barcha afzalliklarini qadrlashlari mumkin.
Bolani echki suti bilan boqish mumkinmi? Bu savol ko'krak suti bo'lmagan ko'plab onalar tomonidan so'raladi, keling, bunday oziqlantirishning qanday kamchiliklari borligini va qanday afzalliklari borligini ko'rib chiqaylik.
Echki sutining kamchiliklari
Echki suti xalq orasida shifobaxsh mahsulot hisoblanadi. Tarkibida ona sutiga o'xshashmi? Shifokorlarning fikriga ko'ra, u yog'liroq bo'lib, bu ovqat hazm qilish traktining uzoqroq bo'lishiga va stressga olib keladi, bundan tashqari, yog'larning parchalanishi jarayonida ishtirok etadigan lipaz fermenti yo'q;
Bundan tashqari, echki sutida juda ko'p mineral komponent fosfor mavjud bo'lib, u chaqaloqning hali ham zaif tanasiga, xususan, yangi tug'ilgan chaqaloqning buyraklariga qo'shimcha yuk yaratadi.
Bundan tashqari, echkidan olingan sutda muhim foliy kislotasi yo'q, bu esa chaqaloqning anemiya rivojlanishiga olib kelishi mumkin. U bilan bolani boqish mumkinmi?! Aniq javob shundaki, yo'q, lekin hamma narsa juda oddiy emas ...
Echki sutining afzalliklari
Agar sizda sigir yoki echki suti o'rtasida tanlov bo'lsa, shifokorlarning fikriga ko'ra, echki ichimligiga ustunlik berish yaxshidir, chunki u kamroq kazeinni o'z ichiga oladi va u uzoq vaqt hazm bo'lishi va zich trombga aylanadi. bolaning oshqozonida.
Bundan tashqari, echki sutida ko'proq turli xil vitaminlar mavjud, bundan tashqari, bolaning tanasi tomonidan mukammal so'rilgan kaltsiy kabi ko'plab mineral komponentlarni o'z ichiga oladi, natijada bolaning tishlari erta o'sishni boshlaydi.
Regurgitatsiyaga moyil bo'lgan chaqaloqlar uchun echki sutini olish tavsiya etiladi, chunki bu mahsulot sigir sutidan farqli o'laroq yaxshiroq so'riladi. Shuni ta'kidlash kerakki, echki suti deyarli bolalarda allergiyaga olib kelmaydi, ya'ni bu hipoalerjenik ichimlik bo'lib, masalan, atopik dermatit yoki boshqa allergik reaktsiyalar bo'lgan bolalar uchun muhimdir. Ko'rib turganingizdek, ba'zi hollarda chaqaloqqa echki sutini berish nafaqat mumkin, balki kerak.
Bolangizga qachon echki sutini berishingiz mumkin?
Ushbu mahsulotni bolaning ratsioniga qanday qilib to'g'ri kiritish kerak?
Agar siz yangi tug'ilgan chaqaloqning ratsioniga echki sutini kiritishga qaror qilsangiz, avval siz pediatringiz bilan maslahatlashingiz kerak, shundan so'ng ba'zi qoidalarga rioya qilish muhimdir.
Do'stlaringizdan yoki tavsiyasiga ko'ra echki sutini sotib olishga harakat qiling. Bundan tashqari, hayvonning qanday holatda bo'lishini ko'rib chiqishga arziydi, hech bo'lmaganda bir marta sog'ish deb ataladigan narsaga kelish uchun dangasa bo'lmang.
Agar siz bozorda sut sotib olishni rejalashtirmoqchi bo'lsangiz, u holda sotuvchidan veterinardan echkining sog'lig'i holatini ko'rsatadigan maxsus sertifikat so'rash tavsiya etiladi.
Agar sut do'konda sotib olinadigan bo'lsa, paketning tikuvida sut mahsulotining ishlab chiqarilgan sanasini, shuningdek uning yaroqlilik muddatini diqqat bilan o'rganish kerak. Agar muddati o'tgan bo'lsa, uni hech qanday holatda sotib olmang va bolangizga bermang.
Bolani bunday sut bilan oziqlantirganda, avval uni qaynatilgan suv bilan suyultirish tavsiya etiladi, shunda u kamroq konsentratsiyalanadi va mahsulotning bir qismi uchun suvning uch qismini ishlatish kerak. Ushbu protsedurani bajarish kerak, chunki sut juda yog'li va axlat bilan bog'liq muammolarni keltirib chiqarishi mumkin, xususan, bolada ich qotishi mumkin, shuning uchun suv qo'shgan ma'qul.
Shuni esda tutish kerakki, sutni avval qaynatish kerak, chunki issiqlik bilan ishlov berish mumkin bo'lgan bakteriyalarning o'limiga yordam beradi. Uni shisha idishlarda saqlash tavsiya etiladi, ammo keramika yoki emal idishlari ham mos keladi.
Agar bola yangi mahsulotdan foydalanishga biroz odatlangan bo'lsa, siz sutni 1 dan 2 gacha nisbatda suyultirishingiz mumkin va bir oydan keyin suyultirilmagan sutdan foydalanishni boshlashingiz mumkin.
Ko'rib turganingizdek, echki sutining foydalari hali ham uning zararlaridan ustundir. Albatta uchun chaqaloq Ona sutidan foydalanish eng maqbuldir, ammo u yo'q bo'lganda, echki suti uning o'rnini bosishi mumkin. Chaqaloqni ko'chirishda sun'iy oziqlantirish Pediatringiz bilan maslahatlashish tavsiya etiladi.
Albatta, bola uchun ona sutini hech narsa almashtira olmaydi, lekin ba'zida u yo'q bo'lganda, uni to'ldirish variantlarini izlash kerak. Ko'pgina yosh oilalar sigir sutidan foydalanadilar, ammo bolada allergiya bo'lishi mumkin. Bunday vaziyatda pediatrlar echki mahsulotlariga asoslangan formulalardan foydalanishni tavsiya qiladilar, ular ona sutiga imkon qadar yaqinroqdir;
Shuni esda tutish kerakki, echki sutini ishlatishdan oldin siz pediatr bilan maslahatlashingiz kerak, ehtimol shifokor birinchi navbatda chaqaloq uchun ba'zi aralashmalarni tavsiya qiladi, keyin esa bolaning yoshiga qarab siz bu sutdan foydalanishingiz mumkin, ammo bu; avval uni qaynatish muhim. Shundan so'ng u süzgeç orqali filtrlanadi, sovutiladi va bolaga beriladi.
Sutni 24 soat ichida ishlatish muhim, qolgan mahsulotni tashlash tavsiya etiladi; Tajriba qilmang va bolangizga xom sut bermang, chunki bu ovqat hazm qilish tizimiga salbiy ta'sir ko'rsatishi mumkin, xususan, qusish, diareya va qorin bo'shlig'ida mumkin bo'lgan og'riqlar, bundan tashqari, ich qotishi mumkin.
