-> Ko'ngilochar va mehmonxona biznesi, turizm, umumiy ovqatlanish, go'zallik, sog'liq, tibbiyot
Kislorod kokteyli nima
Kislorod kokteyllari- bular kislorodning yuqori konsentratsiyasini o'z ichiga olgan juda ko'p pufakchalardan ko'pik bo'lgan mazali va qoniqarli ichimliklar. Kislorod kokteyllari tanadan toksinlarni olib tashlaydi, metabolizmni va oshqozon-ichak traktining faoliyatini normallashtiradi, depressiya va migrenlardan xalos bo'lishga yordam beradi, yuz rangini yaxshilaydi va ish faoliyatini oshiradi.
Kislorod kokteyllari g'oyasi o'tgan asrning 60-yillarida vatandoshimiz, olim N.N. Sirotinin. Sizga rahmat foydali xususiyatlar Ushbu kokteyllar tezda mashhur bo'ldi. Ular maktab o'quvchilari, sportchilar va homilador ayollarning ratsioniga majburiy kiritildi. Ammo vaqt o'tishi bilan mamlakatimizda ushbu sog'lomlashtirish va profilaktika tendentsiyasi barbod bo'ldi. Bugungi kunda kislorod kokteyli ichish zarurligi yana bir bor muhokama qilindi, bu sog'liqni saqlash muassasalari - fitnes markazlari, sanatoriylar sonining ko'payishi bilan bog'liq.
Nima uchun kislorod kokteyllari foydali savdo ob'ekti va ular o'z mijozlarini qanday jalb qiladi?
Birinchidan, kislorodli kokteyllar ajoyib zavqdir. Tuxum kukuni va meva siropi bilan tayyorlangan, ular mazali bo'ladi.
Ikkinchidan, kislorodli kokteyllar bu ma'noda tez tayyorlanadigan mahsulotdir, bu mahsulot muzqaymoq, popkorn va shunga o'xshash boshqa lazzatlar bilan muvaffaqiyatli raqobatlashadi.
Va, eng muhimi, kislorodli kokteyllar salomatlik uchun juda foydali. Bir stakan bu noziklik tanani kislorod bilan to'yintiradi, kam bo'lmagan uzoq yurish toza havo yozgi parkda.
Bu omillarning barchasini hisobga olgan holda, kokteyl mashinalarini endi ko'plab sport majmualarida, fitnes markazlarida yoki suzish havzalarida topish mumkinligi ajablanarli emas; bu xizmatlar.
Bugungi kunda har bir kishi butunlay mustaqil ravishda yaratishi mumkin kislorod kokteyllari ishlab chiqarish va sotish bo'yicha biznes. Ushbu biznes katta kapital qo'yilmalarni talab qilmaydi va sarmoyadan juda yuqori daromad keltiradi.
Kislorod kokteyllarini ishlab chiqarish va sotish ayniqsa dolzarb bo'ladi katta shaharlar, bu erda havo avtomobil chiqindi gazlari bilan kuchli ifloslangan va odamlar o'z sog'lig'i haqida ayniqsa tashvishlanadilar.
Kislorod kokteyllari sotiladigan nuqtalar dorixonalar, maktablar, bolalar bog'chalari, sanatoriylar, savdo markazlari, yirik kinoteatrlar, sport majmualari, fitnes klublari va suzish havzalarida o'rnatilishi mumkin. Kislorod kokteyllari terining holati va tashqi ko'rinishiga ijobiy ta'sir ko'rsatishi tufayli go'zallik salonlariga tashrif buyuruvchilar orasida ham mashhur bo'ladi.
Kislorod kokteyllari sotadigan biznes ochish
Ushbu mazali va foydali ichimlikni ommaviy miqdorda tayyorlash uchun sizga maxsus jihozlar kerak bo'ladi - kislorod konsentratori va kislorod kokteyli, unda to'ldirilgan suyuqlik bazasidan ko'pik hosil bo'ladi. Bugungi kunda uskunaning narxi ancha past, bu sizga katta boshlang'ich investitsiyalarsiz kislorod kokteyllari sotadigan o'zingizning foydali biznesingizni ochishga imkon beradi.
Kislorod kokteyllari sotadigan biznesni tashkil etish g'oyasini baholash uchun keling, ko'rib chiqaylik ushbu biznesni boshlash va yuritishning taxminiy xarajatlari dastlabki bosqichlarda.
Bir martalik xarajatlar:
- Kislorod uskunasi (kislorod konsentratori va kokteyllarni tayyorlash uchun mikser) - taxminan 30 000 rubl,
- Kassa apparati - taxminan 10 000 rubl,
- Kokteyllar tayyorlanadigan bar peshtaxtasi - taxminan 30 000 rubl,
- Xodim uchun stul taxminan 2000 rublni tashkil qiladi.
Oylik xarajatlar:
- Savdo maydonini ijaraga olish (2-3 kv.m etarli) - o'rtacha 5000 rubl,
- Qadoqlangan sharbatlar, siroplar va ko'pikli vosita - 1 litr sharbatdan 60 ta porsiya kokteyl qilish mumkinligini va ko'pikli vosita jihozga kiritilganligini hisobga olsak, xarajatlar unchalik katta emas.
- Bir martali ishlatiladigan qoshiqlar va stakanlar - taxminan 1200 rubl,
- Bir xodimning ish haqi mintaqaga qarab o'zgaradi.
Kislorodli barni ochish uchun sizga maxsus ruxsatnomalar kerak emas. Uskunalar, ko'pikli aralashmalar va sotuvchining tibbiy kitobi uchun bosma sertifikatlarga ega bo'lish kifoya. Shuningdek, mahsulotlar va savdo nuqtalarini SES (Rospotrebnadzor) da ro'yxatdan o'tkazish kerak, bu qo'shimcha ravishda taxminan 15 000 rublni tashkil qiladi.
Endi hisoblaylik bundan qancha pul ishlashingiz mumkin.
Bir porsiya kokteylning narxi (400 ml) 8 rubldan oshmaydi. Yakuniy iste'molchi uchun bir xil qismning narxi odatda 50-100 rublni tashkil qiladi. Yomon emasmi?!
Kislorod barining rentabelligini hisoblash misoli.
Moskvada kislorod kokteylining bir qismi uchun o'rtacha sotish narxi 70 rublni tashkil qiladi. Har bir kokteylning yalpi foydasi 62 rublni tashkil qiladi
Rossiya hududlarida - 40 rubl. Yalpi foyda 32 rublni tashkil qiladi
Kuniga sotiladigan kokteyllar sonini oldindan aytish qiyin va ko'plab omillarga, jumladan, mahsulotning ta'mi, narx siyosatingiz va savdo nuqtasi joylashgan joyning tirbandligiga bog'liq.
Aytaylik, siz kuniga 50 ta kokteyl sotasiz. Bitta sotilgan kokteylning narxi 50 rubl bo'lishiga asoslanib, kunlik daromad 2500 rubl, oylik daromad esa 75 000 rubl bo'ladi.
Shunday qilib, bitta chakana savdo nuqtasi 2-3 oy ichida o'zini to'laydi.
Kislorod kokteyllari sotuvchi biznes, ayniqsa, ish haqi past va ijara narxlari poytaxtdagidan past bo'lgan hududlarda foydali bo'lishi mumkin; Chakana savdo shaxobchalariga traffik nisbatan past bo'lishiga qaramay, hududlardagi biznes daromadlari oxir-oqibat yuqori bo'lishi mumkin.
Kislorodli kokteyllar ishlab chiqarish biznesi ko'plab mintaqalarda hali ishg'ol qilinmagan joydir. Sizning shahringizda kislorodli kokteyllar sotilishini tekshiring va agar yo'q bo'lsa, bu sizning biznesingiz bo'lishi mumkinligini o'ylab ko'ring.
Kislorod kokteyllarini sotadigan foydali do'konni qanday ochish bo'yicha ba'zi amaliy maslahatlar.
- Kislorod barini tanlashingiz kerak bo'lgan birinchi narsa kislorod kokteyli.
Kislorod kokteyli - bu kislorod kokteyli chiqadigan qurilma. Kokteyl kislorod manbaiga ulangan va chiqishi kislorod bilan boyitilgan ko'pikdir. - Jozibali, qulay va samarali kokteyl ishlab chiqaruvchisini sotib olishni tejamang.
Kislorod kontsentratorini ko'rinadigan joyga qo'ying! Buning uchun mijozlar buni ko'rishadi kislorodli kokteyllarni tayyorlang, siz qattiq o'rnatishni maxsus sotib oldingiz. Bu hurmat va ishonchni uyg'otadi. - Maxsus ingredientlar va kompozitsiyalardan to'g'ri foydalanish!
Kislorod olish uchun kokteyl mazali edi, eng yaxshi lazzat olish sirlarini bilish muhimdir. Ta'mi mustahkamlik (qalinligi), suv bazasining turi (suv, sharbat, sirop) va ko'pikli ekstrakt bilan belgilanadi. Ayniqsa, ba'zi odamlar qizilmiya ekstrakti bilan eskirgan ko'pikli kompozitsiyaga asoslangan kislorod kokteylini sinab ko'rishganini hisobga olish kerak. Endi ommaviy iste'molchi uchun mo'ljallangan muvozanatli tarkibi va yoqimli ta'mi bilan ajralib turadigan yangi aralashmalar mavjud. - Do'stona Oxyjay(kislorod bar operatori)!
Qachon odam kim kislorod kokteyli tayyorlash, odamlar bilan xushmuomala bo'lib, mazali va sog'lom kislorod kokteyli haqida ilhom bilan gapiradi, keyin savdo statistikasi ko'p marta ortadi. OJ lavozimiga samimiy va ochiq odamlarni yollang.
- Kokteyllar haqida butun haqiqat
- Shunga o'xshash biznes g'oyalar:
Kislorod kokteyllari bo'yicha biznesni tashkil qilishda eng qiyin narsa kirish chiptasining o'lchami emas. Bir nuqtani ochish uchun 50 ming rubldan ko'p bo'lmagan sarmoya kiritish kifoya. Asosiy qiyinchilik - barning joylashishini tanlash. Loyihani muvaffaqiyatli amalga oshirish uchun eng qulay joyni tanlash kerak, shu bilan birga auditoriyaning o'zi etarli darajada to'lov qobiliyatiga ega bo'lishi kerak...
Shu munosabat bilan, yirik savdo markazlaridagi orollar ko'pincha kislorodli barni joylashtirish uchun ijaraga olinadi. Bu erda ijara juda yuqori - kvadrat metr uchun 5000 rubldan. Bir narsa sizni qutqaradi - bar uchun katta maydonlar kerak emas. Barcha jihozlar 3-4 m2 ga joylashtirilgan. Biroq, oylik ijara xarajatlari taxminan 15 - 30 ming rublni tashkil etadi, bu hali ham to'lanishi kerak.
Kislorod kokteyli ishlab chiqarish texnologiyasi
Bir porsiyaning narxi 50 rubldan kam bo'lmasligi kerak. IN aks holda Pul topish juda qiyin bo'ladi. Kislorod kokteyllari hali ham keng tarqalmagan va ko'p hollarda ular "menga buni sinab ko'rishga ruxsat bering" tamoyili bo'yicha sotib olinadi. Bu kvas emas, uni 10 rublga sotishingiz va faqat aylanmadan daromad olishingiz mumkin.
Yaxshi xabar shundaki, kislorodli shirinliklarni tayyorlash jarayoni juda oddiy. Aslida, kislorod kokteylini tayyorlash uchun sizga ikkita asosiy komponent kerak bo'ladi: oddiy qadoqlangan sharbat va ko'pik. Ko'pik ko'pikli kukundan olinadi. Ba'zida ko'pik o'rniga qizilmiya ildizi ekstrakti yoki balg'am aralashmasi ishlatiladi.
Barning o'zi savdo hisoblagichi, kislorod kontsentratori (kislorod stantsiyasi) va aromatik kapsulalar (40 tagacha turli xil lazzatlar) bo'lgan stantsiyani o'z ichiga olgan tuzilmadir.
Kislorod kokteyllari bo'yicha biznesni qaerdan boshlash kerak
Siz kislorod kokteyli biznesini bitta kislorodli barni ochib, 50 ming rubldan ko'p bo'lmagan sarmoya kiritib boshlashingiz mumkin. Kislorodli barni joylashtirish uchun mashhur joylar:
- Savdo markazlari;
- Sog'liqni saqlash komplekslari;
- Ko'ngilochar markazlar;
- Fitness markazlari, basseynlar;
- Plyajlar;
- Bolalar bog'chalari va maktablar (tashqi barlar).
Kislorod kokteyllari bo'yicha biznesni boshlash uchun qaysi OKVED va qaysi soliq tizimini tanlash kerak
- Federal soliq xizmatining mahalliy bo'limida (soliq idorasi) yakka tartibdagi tadbirkorlikni ro'yxatdan o'tkazing. Tegishli OKVED: 52.11 "Ixtisoslashgan bo'lmagan do'konlarda chakana savdo." Soliq tizimi - soddalashtirilgan soliq tizimi yoki UTII;
- Qurilmani joylashtirish uchun ijara shartnomasini tuzing. 3-4m2 ijaraga olish kifoya.
- Rospotrebnadzordan belgilangan joyda savdo qilish uchun ruxsat oling (xabarnoma).
Ushbu faoliyatni amalga oshirish uchun na litsenziyalar, na sertifikatlar talab qilinadi.
Kislorod barini ochish uchun qanday uskunani tanlash kerak
Kislorod kokteyllari sotiladigan bitta do'kon ochish uchun sizga quyidagi jihozlar kerak bo'ladi:
Ushbu jihozlar to'plami savdo markazida kichik chakana savdo nuqtasini ochish uchun etarli.
Shu bilan bir qatorda - mobil kislorod paneli
Shuningdek, kislorodli kokteyllarni mobil savdo stendi orqali sotish imkoniyati ham mavjud. Bu deyarli har qanday qulay joyda ishlashi mumkin bo'lgan to'liq jihozlangan majmua. Batareya zaryadi 6 soat davom etadi uzluksiz ishlash barcha jihozlar. O'zining ixcham o'lchamlari tufayli uni oddiy yo'lovchi avtomobilida, masalan, kinoteatrda yoki hatto plyajda savdo qilish uchun tashish mumkin:
Kislorodli kokteyllarni tayyorlash uchun uskunalarga qo'shimcha ravishda siz aralashmalarni (SPUM) sotib olishingiz kerak bo'ladi. 200 grammning narxi taxminan 300 rublni tashkil qiladi. Kokteyl (500 ml) uchun faqat 2 gramm aralashma iste'mol qilinadi.
Kislorodli kokteyllardan qancha pul ishlashingiz mumkin?
1 porsiya kislorod kokteyli ishlab chiqarish narxi taxminan 8 rublni tashkil qiladi. Bir xizmat uchun sotish narxi 50 rublni tashkil qiladi. Bir stakandan (500 ml) yalpi foyda 42 rublni tashkil qiladi.
Agar siz kuniga kamida 50 ta porsiyani sotsangiz, unda yalpi foyda kuniga 2100 rublni, oyiga - bitta savdo nuqtasidan 63 000 rublni tashkil qiladi. Ish haqi, ijara va soliqlarni to'lagandan so'ng, bitta savdo nuqtasidan sof foyda taxminan 40 000 rublni tashkil qiladi.
Biznesingizni yanada samaraliroq qilish va ko'proq foyda keltirish uchun kamida 5 ta kislorod majmuasi tarmog'ini ochish tavsiya etiladi. Bundan tashqari, 5 barni ochish narxi 300-400 ming rubldan oshmaydi.
Kokteyllar haqida butun haqiqat
Kislorod kokteyli ichimligi yangi emas. U Sovet davrida, sog'lom turmush tarzini faol targ'ib qilish davrida faol ishlatilgan. Kokteyllar kislorodli terapiyaning boshqa usullari bilan birgalikda profilaktika sifatida berildi. Ularning yordami bilan charchoq va gipoksiya davolandi, bemorlarda hujayra metabolizmi yaxshilandi. Maktablar va bolalar bog'chalarida bu ichimlik odatda talab qilingan.
Biroq, vaqt o'tdi va 90-yillarning inqirozi keldi. Bu vaqtda sog'liq uchun vaqt yo'q edi, shuning uchun kislorod kokteyllari xotirasi unutilib ketdi. Bugun mamlakat yana to'g'ri turmush tarziga erishishga harakat qilmoqda. Sog'lik haqida suhbatlar, spirtli ichimliklar va sigaretalar sotishni cheklash - bularning barchasi kislorod kokteyllari ko'proq iste'mol qilinishiga yordam beradi. Bu shuni anglatadiki, tadbirkorlar ushbu sohada o'z o'rnini mustahkam egallash imkoniyatiga ega.
Biznes boshlash uchun qancha pul kerak?
Kokteyl sotadigan bar kabi biznes katta investitsiyalarni talab qilmaydi. Keling, boshida qancha pul talab qilinishi mumkinligini hisoblashga harakat qilaylik:
- biznesni ro'yxatdan o'tkazish - 20 000 rubl;
- ijara - 10 000 rubl;
- xom ashyo va uskunalar 75 000 rubl;
- xodimlarning ish haqi (2 sotuvchi) - 30 000 rubl.
Ya'ni, biznesni boshlash uchun sizga 135 000 rubl kerak bo'ladi.
Kislorod kokteyllari sotiladigan bar ochish uchun qanday hujjatlar kerak?
Kislorod barini ochish uchun maxsus ruxsatnomalar talab qilinmaydi, siz yakka tartibdagi tadbirkor sifatida ro'yxatdan o'tishingiz kerak. Soddalashtirilgan soliq tizimini tanlang. Ushbu turdagi biznes uchun OKVED kodi 56.30 - Ichimliklarga xizmat ko'rsatish. Shuningdek, sizda quyidagilar bo'lishi kerak:
- uskunalar uchun bosma sertifikatlar;
- ko'pikli aralashma uchun sertifikat;
- xodimlarning tibbiy kartasi;
Shuningdek, siz Rospotrebnadzorda ro'yxatdan o'tishingiz va SES xulosasini olishingiz kerak.
Kislorodli barni (kokteyl bar) ochish juda istiqbolli biznes g'oyadir: asbob-uskunalar, xom ashyo, idish-tovoq, mebel sotib olish va binolarni ijaraga olish xarajatlari minimal, yuqori rentabellik, tez qoplanish, past raqobat.
Kislorod barini o'rnatish uchun eng jozibali joylar:
- savdo markazlari
- ofis markazlari
- sport majmualari
- ta'lim muassasalari
- dam olish va ko'ngilochar bog'lar
- shahar tantanalari o'tkaziladigan joylar
- qirg'oqlar va plyajlar
Kerakli uskunalar
Kislorod kokteylini tayyorlash uchun siz quyidagi jihozlarni sotib olishingiz kerak:
- Hub. Kislorodni havodan ajratadi.
- Mikser (kokteyl) Kokteyl asosini kislorod bilan aralashtirib yuboradi, shuningdek, ko'pikli vositani uradi - ichimlikka qo'shiladigan va havodor ko'pikning asosi bo'lgan maxsus kukun.
- Savdo uskunalari (peshtaxta, stullar)
Yuqoridagi uskunani sotib olish uchun 50-60 ming rubl etarli.
Uskunaga qo'shimcha ravishda siz kokteyllar tayyorlash uchun ingredientlarni sotib olishingiz kerak:
- Paketlangan yoki tabiiy sharbat - olcha, olma, uzum yoki nok;
- Moychechak, yalpiz, do'lana, adaçayı, gul kestirib, Avliyo Ioann ziravorlari asosida tayyorlangan o'simlik qaynatmasi (siz uni o'zingiz tayyorlashingiz kerak bo'ladi).
- Ko'pikli vositani tovuq oqsili, jelatin yoki qizilmiya ildizi infuzioni bilan almashtirish mumkin. Ushbu ingredientlar sizga ancha arzonga tushadi, lekin ular kokteylga o'ziga xos xushbo'y hid va ta'm beradi, uni kam iste'molchi qadrlaydi.
Siz taklif qilayotgan lazzatlar va asoslar diapazoni qanchalik ko'p bo'lsa, sizni shunchalik ko'p iste'molchilar qiziqtiradi, bu sizning daromadingizga bevosita ta'sir qiladi.
Kislorod kontsentratorlari uchun turli xil variantlarni kislorod paneli uchun jihozlar bo'limida topishingiz mumkin.
Faoliyatning texnik-iqtisodiy asoslanishi
* Barcha hisob-kitoblar 280 000 kishilik shahar uchun qilingan
Kapital xarajatlar:
Uskunalar, xom ashyo sotib olish xarajatlari - 70 ming rubl.
Umumiy xarajatlar:
- Savdo markazidagi binolarni ijaraga olish (12 kv.m) - 10 000 rubl.
- Ish haqi (2 sotuvchi, smenada ishlaydi, ikkitadan keyin) - 30 000 rubl
- Filtrlarni, sarf materiallarini almashtirish - 5000 rubl
Bitta kokteyl tayyorlash narxi:
- 50 ml sharbat yoki o'simlik qaynatmasi = 2,5 rubl (bir litr sharbatning narxi = 50 rubl)
- Qizilmiya ildizi infuzioni yoki ko'pikli agent = 20 kopek yoki 4 rubl
- Bir martali ishlatiladigan chashka va qoshiq = 1,5 rubl
- Umumiy xarajatlar = qizilmiya asosida 4,2 rubl yoki ko'pikli agentga asoslangan 8 rubl.
- 1 kislorod kokteyli uchun chakana narxi 70 rubl.
Foydani hisoblash
| Oylik daromad miqdori: | 55 800 rubl |
| 1 kokteyl narxi: | 8 rubl |
| 1 ta kislorod kokteylining chakana narxi: | 70 rubl |
| 1 ta kokteyl sotishdan olingan sof foyda: | |
| O'rtacha kunlik savdo stavkasi: | 30 kokteyl |
| Kunlik daromad: | 1860 rubl |
| Jami oylik xarajatlar: | 45 000 rubl |
| Ijara: | 10 000 rubl |
| Ish haqi: | 30 000 rubl; |
| Xizmat: | 5000 rubl |
| Oylik sof foyda | 10800 rubl |
Bu erda juda kam talabga asoslangan hisob-kitob: kuniga atigi 30 kokteyl. Kuniga 48 ta kokteyl (8 soatlik ish kunida 10 daqiqada 1 kokteyl) ko'proq optimistik yondashuv bilan sof foyda 44 280 rublni tashkil qiladi.
O'yin-kulgi uchun, keling, kuniga qanday savdo stavkalarida oyiga qanday sof foyda olish mumkinligini ko'rib chiqaylik.
| Savdo nuqtalari soni | |||
|---|---|---|---|
| Kuniga kokteyllar soni | 1 | 2 | 3 |
| 22 | -4080 | -8160 | -12240 |
| 24 | -360 | -720 | -1080 |
| 26 | 3360 | 6720 | 10080 |
| 28 | 7080 | 14160 | 21240 |
| 30 | 10800 | 21600 | 32400 |
| 32 | 14520 | 29040 | 43560 |
| 34 | 18240 | 36480 | 54720 |
| 36 | 21960 | 43920 | 65880 |
| 38 | 25680 | 51360 | 77040 |
| 40 | 29400 | 58800 | 88200 |
| 42 | 33120 | 66240 | 99360 |
| 44 | 36840 | 73680 | 110520 |
| 46 | 40560 | 81120 | 121680 |
| 48 | 44280 | 88560 | 132840 |
| 50 | 48000 | 96000 | 144000 |
| 52 | 51720 | 103440 | 155160 |
| 54 | 55440 | 110880 | 166320 |
| 56 | 59160 | 118320 | 177480 |
| 58 | 62880 | 125760 | 188640 |
| 60 | 66600 | 133200 | 199800 |
Jadvaldan ko'rinib turibdiki, zararni yo'qotish nuqtasi taxminan 26 kokteylda joylashgan. Bu shuni anglatadiki, agar siz kuniga 26 dan kam kokteyl sotsangiz, siz foydani yo'qotasiz. Ushbu ma'lumotlarga asoslanib, savdo hajmi qanchalik muhim ekanligi aniq ko'rinadi.
Yuqoridagi jadvalda siz ham ko'rishingiz mumkin biznesni ko'paytirishdan foyda marjalari. Uchta chakana savdo nuqtalari bilan juda qiziqarli raqamlar allaqachon boshlanadi.
Ular aytganidek, hamma yangi narsa unutilgan eskidir. Biz hammamiz maktabda berilgan qizilmiya ildizidan tayyorlangan kokteyllarni eslaymiz va bolalar bog'chasi. Bugungi kunda kislorod bilan davolash yana mashhurlik cho'qqisida. Ajam tadbirkor hisob-kitoblar bilan kislorodli bar uchun berilgan biznes-rejaga e'tibor berishi kerak.
Qayerdan boshlash kerak?
Kislorod barining biznes-rejasini yaratishdan oldin siz barcha dastlabki ma'lumotlarni kiritishingiz kerak.
- Faoliyat turi: kislorodli bar.
- Maydoni: 8 kv. metr.
- Binolar: savdo markazida ijaraga olish.
- O'rindiqlar soni: 4 ta o'rindiq.
- Ish vaqti: 10:00 dan 21:00 gacha.
- Mulkchilik shakli: yakka tartibdagi tadbirkor.
- Soliq tizimi: UTII.
Menyuga quyidagilar kiradi:
- Turli asoslarda kislorodli kokteyllar (sharbatlar, choy, sut, o'simlik preparatlari).
- Choylar va o'simlik infuziyalari.
- Sog'lom gazaklar.
- Eshitish vositasi orqali inhaliyalar.
Tashkiliy jihatlar
Kislorodli bar bo'lsa, mas'uliyati cheklangan jamiyatni yaratishga hojat yo'q. Spirtli ichimliklarni sotish uchun hech qanday shart yo'q, katta maydonlar va ko'plab xodimlar mavjud emas. Bundan tashqari, yakka tartibdagi tadbirkor soliqqa tortishning "imtiyozli" tizimlarini (patent tizimi) qo'llash huquqiga ega.
Buxgalteriya hisobi onlayn xizmatdan foydalangan holda mustaqil ravishda amalga oshiriladi.
Ochish uchun siz quyidagi bosqichlardan o'tishingiz kerak:
| Tadbir turi | Narxi, rubl |
| Yakka tartibdagi tadbirkorni ro'yxatdan o'tkazish (davlat boji) | 800 |
| Buyurtma berish va muhr yasash | 1 000 |
| Kassa apparatini ro'yxatdan o'tkazish | – |
| Joriy hisob ochish | 2 000 |
| Soliq xizmatida ro'yxatdan o'tish | – |
| Bir yilga ijara shartnomasi* | 40 000 |
| Rospotrebnadzorning faoliyat boshlanishi haqida xabar berish | – |
| Rospotrebnadzor bilan ishlab chiqarishni nazorat qilish dasturini muvofiqlashtirish | – |
| SES ruxsati | – |
| Taom retseptlarini ishlab chiqish va muvofiqlashtirish | – |
*Ijara narxi dastlabki ikki oy uchun, shu jumladan depozit bilan ko'rsatilgan, keyin ijara haqi har oy to'lanadi.
Biznesni ro'yxatdan o'tkazish va dastlabki hujjatlar narxi 43 800 rubl va taxminan ikki hafta vaqtni tashkil qiladi.
Texnik jihozlar
Keling, ko'rib chiqaylik zarur jihozlar va kislorodli barni to'liq jihozlash uchun mebel:
| Ism | Miqdori, dona. | 1 dona uchun narx, rubl | Jami, rubl |
| Kislorod konsentratori (hajmi 5 litr) | 1 | 25 0000 | 25 000 |
| Kokteyl mikser | 1 | 5 000 | 5 000 |
| Muzlatgich | 1 | 15 000 | 15 000 |
| Bar hisoblagichi | 1 | 40 000 | 40 000 |
| Bar taburetlari | 4 | 10 000 | 40 000 |
| Oxyj stul | 1 | 5 000 | 5 000 |
| Lavabo | 1 | 5 000 | 5 000 |
| ga teging | 1 | 5 000 | 5 000 |
| Elektr choynak | 1 | 5 000 | 5 000 |
| Kassa apparati | 1 | 20 000 | 20 000 |
| Eshitish vositasi | 4 | 5 000 | 20 000 |
| Oshxona anjomlari | 5 000 | ||
| Bar aksessuarlari (shaker, dispenserlar va boshqalar) | 5 000 | ||
| JAMI | 190 000 |
Xomashyo
Bitta kokteyl tayyorlash uchun sizga kerak bo'ladi:
- Baza (meva sharbati, choy, o'simlik infuzioni, sut) - 40 ml.
- Ko'pikli sirop - 10 ml.
- Bir martali ishlatiladigan idishlar - shisha, qoshiq va plastik somon.
Eng boshida, belgilangan diapazon uchun siz quyidagi ingredientlar va sarf materiallarini sotib olishingiz kerak.
| Ism | Miqdori | 1 an'anaviy mahsulot birligi uchun narx, rubl | Jami, rubl |
| Apelsin sharbati | 10 l | 100 | 1 000 |
| Olma sharbati | 10 l | 100 | 1 000 |
| Gilos sharbati | 10 l | 100 | 1 000 |
| Sizning ixtiyoringiz bilan boshqa turdagi sharbatlar | 15 l | 100 | 1 500 |
| Yashil bo'sh choy | 1 kg | 2 000 | 2 000 |
| Qora bo'sh bargli choy | 1 kg | 2 000 | 2 000 |
| O'simliklar to'plami | 1 kg | 1 500 | 1 500 |
| 2,5% yog'li sut | 10 l | 70 | 700 |
| Shakar siropi | 5 l | 200 | 1 000 |
| Vanil siropi | 3 l | 250 | 750 |
| Shokolad siropi | 3 l | 300 | 900 |
| Ko'pik shakllanishi uchun qoshiq aralashmalari | 100 donadan 15 ta paket | 400 | 6 000 |
| Eshitish vositasi uchun kislorod | 5 litrli 4 tsilindr | 500 | 2 000 |
| Musli barlari | 150 dona. | 30 | 4 500 |
| Logotipli bir martalik stakanlar | 1500 dona. | 5 | 7 500 |
| Plastik qoshiq | 1500 dona. | 1 | 1 500 |
| Plastik somonlar | 3000 dona. | 0,7 | 2 100 |
| JAMI | 36 950 |
Birinchi bosqichlarda meva sharbatlari, choylar va o'simlik infuziyalari assortimentini aniqlash qiyin bo'ladi. Faqat tajriba bilan siz xaridlarning kerakli nisbatlarini aniqlay olasiz. Biroq, har kuni 40 ta kokteyl, 15 ta inhaliya, 5 bar, 1 stakan choy, 1 stakan sharbat sotish sharti bilan xomashyo sotib olish uchun oyiga 36 950 rubl kerak bo'ladi.
Xodimlar
Kokteyllarni sotish uchun dastlab 2 ta bufetchini yollashingiz kerak, ular kislorodli barda oksidlovchiga aylanadi. Ular har oyda 15 kun smenada ishlaydi. Barmenlar tegishli sog'liqni saqlash sertifikatiga ega bo'lishi kerak.
Marketing
Vakolatli PR-kampaniyasiz siz boshlashingiz dargumon muvaffaqiyatli biznes. Keling, qanday qilib marketing strategiyasini shakllantirishingiz mumkinligiga misol keltiraylik.
Shuningdek, ko'rgazma va taqdimotlarda ishtirok etishni e'tiborsiz qoldirmang. Qoidaga ko'ra, ushbu tadbirlar tashkilotchilari ijrochiga sotilgan mahsulot uchun emas, balki ishlagan soatlari uchun haq to'laydilar. Biroq, afzalliklari ham bor: bunday ko'rgazmalarda siz ish aloqalarini olishingiz va baringizni bepul reklama qilishingiz mumkin.
Kapital xarajatlar hajmi
Loyihani ishga tushirish bo'yicha ish jadvali
Rejalashtirilgan samaradorlik ko'rsatkichlari
Kislorodli barni ochishning asosiy afzalliklaridan biri - mavsumiylikning yo'qligi. Loyihani ishga tushirishni yil vaqtiga bog'lash shart emas. Ochilgandan keyin 3 oy ichida zararsizlik nuqtasiga erishish mumkin.
Mijozlar oqimini oshirish uchun quyidagilar rejalashtirilgan:
- Bar yopilishidan bir soat oldin butun assortimentga 10% chegirma taklif qiling.
- Kunning mexnatiga chegirmalarni taklif qiling.
- Inhalatsiya va kislorod kokteyllari to'plamlarini arzonroq narxda taklif qiling.
Tashkilotning daromadi quyidagi elementlardan iborat bo'ladi:
- Kislorod kokteyllari - 70%.
- Burun orqali nafas olish - 20%.
- Sog'lom atıştırmalıklar - 9%.
- Choy va sharbatlar - 1%.
Sarflanadigan qism
Ushbu bo'limni 2 qismga bo'lish mumkin:
1-qism - ishlab chiqarish tannarxi. Agar siz xaridlaringizni to'g'ri rejalashtirsangiz, u har doim o'z samarasini beradi, chunki 300% ga yaqin ustamalar qo'llaniladi. Rejalashtirilgan quvvatda oyiga taxminan 37 000 rubl xom ashyoga sarflanadi.
2-qism umumiy biznes xarajatlarini o'z ichiga oladi:
- Binolarni ijaraga olish va kommunal xizmatlar- 16 000 rubl.
- Chegirmalar bilan ish haqi - 97 650 rubl.
- Boshqa sarf materiallari (tozalash vositalari, salfetkalar, axlat qoplari, havo aromatizatorlari) - 5000 rubl.
- Reklama - 5000 rubl.
- Soliqlar - har chorakda taxminan 6000 rubl.
- Boshqa xarajatlar - 10 000 rubl.
Eng katta solishtirma og'irlik Xarajatlar tarkibiga ish haqi fondi (57 foizga yaqin), xom ashyo (21,5 foiz) va ijara haqi (9 foiz) kiradi.
Endi rentabellikni hisoblaylik.
| Mahsulot nomi | 1 dona o'rtacha bozor qiymati, rubl | Kunlik sotuvlar soni | Oylik savdolar soni (30 ish kuni) | Umumiy miqdor, rubl |
| Kislorod kokteyli | 150 | 40 | 1 200 | 180 000 |
| Kislorod inhalatsiyasi | 5 daqiqada 100 | 15 | 450 | 45 000 |
| Musli bar | 60 | 5 | 150 | 9 000 |
| 1 stakan choy | 50 | 1 | 30 | 1 500 |
| 1 stakan sharbat | 90 | 1 | 30 | 2 700 |
| Kislorod to'plami (kislorod kokteyli + inhalatsiya) | 200 | 3 | 90 | 18 000 |
| JAMI | 65 | 1 950 | 256 200 |
Shunday qilib, oylik daromad 256 200 rublni tashkil qiladi. Sof foyda - 83 550 rubl. Rentabellik - 33%. Bunday ko'rsatkichlarga erishish uchun bir necha oy kerak bo'ladi, shuning uchun oldindan 2-3 oy davomida mablag' zaxirasiga ega bo'lishga arziydi.
Moliyaviy reja
| Ko'rsatkich | 1 yil | 2 yil | 3 yil |
| Daromad | 2 437 200 | 3 072 000 | 3 457 200 |
| Sof daromad | 669 300 | 1 000 200 | 1 257 840 |
| Samaradorlik | 27,5% | 33% | 36% |
Shunday qilib, dastlabki investitsiyalar bir yildan kamroq vaqt ichida to'lanadi.
Benchmarklar
- Loyiha boshlanishi: istalgan oy.
- Barning ochilishi: 4 oy ichida.
- Operatsion zararsizlikka erishish: ochilgandan keyin uchinchi oy.
- Rejalashtirilgan daromadga erishish: ochilgandan keyin beshinchi oy.
- Kafe-barni qoplash muddati 11 oy.
Bir nechta nuanslar
E'tiborga olish kerak bo'lgan bir nechta tafsilotlar mavjud:
- Uskunani ko'rinadigan joyga o'rnating.
- Mijozga mexnat tayyorlash jarayonini ko'rish imkoniyatini bering.
- Oksidlovchining tashrif buyuruvchining istaklarini oldindan aytib berish va noyob lazzat aralashmalarini yaratish qobiliyati katta ahamiyatga ega.
- Peshtaxtadagi kirish ma'lumotlari bo'lgan yorqin varaqalar qo'shimcha e'tiborni tortadi.
So'ngida
Agar siz kislorodli barni ochishga qaror qilsangiz, raqobatchilarni batafsil tahlil qilishda to'xtashingiz shart emas (faqat ularning mavjudligini tekshiring). Bu joy hali ham bepul. "Havo do'koni" ochilganidan bir yil o'tgach yaxshi joy va qulay sharoitlarda siz boshqa rozetka ochishingiz yoki sayohat barini yaratishingiz mumkin bo'ladi. Maqsadli auditoriya juda keng: bolalar, o'smirlar, sportchilar, sog'lom turmush tarzini olib boradigan va ularning ovqatlanishini kuzatuvchi odamlar. Kislorod kokteyli minimal terapevtik ta'sirga ega bo'lsa ham, u, albatta, tanaga zarar etkazmaydi. Ammo hech kim platsebo ta'sirini bekor qilmagan. Yoqimli ta'm, yorqin belgi, tabassumli ofitsiant - bu mijozlar kelib, qaytib kelishlari.
Bundan tashqari, kislorodli barni ochishdan oldin, mintaqangizdagi barcha kichik biznesni qo'llab-quvvatlash dasturlarini o'rganing. Ushbu loyiha ijtimoiy ahamiyatga ega klasterga kiradi, shuning uchun siz davlat grantlari va subsidiyalari orqali dastlabki investitsiyalarning bir qismini to'lash yoki soliq ta'tilini olish imkoniyatiga ega bo'lishingiz mumkin.
Odamlarning xohishi sog'lom tasvir hayot va tashkilot to'g'ri ovqatlanish- bu foydali tendentsiya so'nggi yillar, bu esa zukko tadbirkorlarga turli g‘oyalarni amalga oshirish uchun keng imkoniyatlar ochadi. Ulardan biri kislorodli kokteyllar uchun asbob-uskunalar sotib olish va bolalar va kattalar tomonidan bir xilda seviladigan sog'lom ichimliklar ishlab chiqarishdir.
Kislorod kokteylini qanday qilish kerak
O'z biznesingizni boshlash imkoniyatini ko'rib chiqishdan oldin, yangi boshlanuvchi tadbirkor uchun kislorod kokteyli qanday tayyorlanishini o'rganish mantiqan. Ishlab chiqarish texnologiyasi juda oddiy. Bosim ostida kislorod sharbat, o'simlik choyi yoki ko'pikli vosita bilan mineral eritma aralashmasiga yoki maxsus konsentratga beriladi.
Natijada, qoshiq bilan iste'mol qilinadigan yoki kokteyllar yoki sharbatlar uchun somon orqali iste'mol qilinadigan zich ko'pikni ifodalovchi havo massasi.
World of Business veb-sayti jamoasi barcha o'quvchilarga "Lazy Investor" kursini o'tashni tavsiya qiladi, bu kursda siz o'zingizning shaxsiy moliyangizni qanday tartibga solishni va passiv daromad olishni o'rganasiz. Hech qanday vasvasalar yo'q, faqat amaliyotchi investorning yuqori sifatli ma'lumotlari (ko'chmas mulkdan kriptovalyutagacha). Treningning birinchi haftasi bepul! Bepul haftalik treningga ro'yxatdan o'tish
Biznesni tashkil etish
Kislorod kokteyllari sotadigan biznesni tashkil qilish uchun siz binolarni tanlashingiz, jihozlarni tanlashingiz va kerakli ingredientlar va sarf materiallarini sotib olishingiz kerak.
Xona
Kislorod kokteyllari quyidagi muassasalarga tashrif buyuruvchilar orasida talabga ega:
- savdo markazlari;
- sport klublari;
- tibbiyot va ta'lim muassasalari va boshqalar.
Bu barcha joylarda o'rnatish mumkin muvaffaqiyatli savdo.
Ko'pincha kislorodli kokteyllar mijozlarga xizmat ko'rsatishni qulaylashtiradigan maxsus stendlardan sotiladi. Mijozlar kelib, menyudan kerakli ta'mni tanlaydi, ichimlik sotib oladi va ketishadi.
Kokteyllar kokteyl bar deb ataladigan maxsus xonada sotilishi mumkin. Bunday holda, sizga kamida 20 kvadrat metr kerak bo'ladi. m. Xonada, kokteyllar tayyorlanadigan peshtaxtadan tashqari, kichik stollarni joylashtirish yoki qulay yashash joylarini, masalan, divanlar yoki loviya paketlarini tashkil qilish kerak.
Muayyan variantni tanlash tadbirkorning imkoniyatlariga, shuningdek, sotish joyining o'ziga xos xususiyatlariga bog'liq. Masalan, kichik savdo markazida kokteyl bariga mos keladigan alohida xona bo'lmasligi mumkin, shuning uchun peshtaxta yoki kichik orol yagona mumkin bo'lgan variantga aylanadi.
Aytish kerakki, kislorodli kokteyllarni sotish tadbirkorni ish formati masalasini hal qilish zaruratidan mahrum qiladi, chunki franchayzerlarning takliflari ko'pincha joylashtirish va dizaynning tayyor modelini taqdim etishni nazarda tutadi. Tadbirkorga faqat joy topish va xodimlarni yollash kerak. Aks holda, franchayzing tarkibidagi barcha ko'rsatmalarga diqqat bilan amal qilishingiz kerak.
Maslahat: Keraksiz muammolarni oldini olish uchun kislorod kokteyllari sotiladigan punktning joylashishini Rospotrebnadzor bilan muvofiqlashtirish va faqat shaxsiy tibbiy ma'lumotlarga ega bo'lgan sotuvchilarni yollash tavsiya etiladi.
Uskunalar
Kislorodli kokteyllar uchun zamonaviy jihozlar bir necha soniya ichida ichimlikning bir nechta porsiyasini olish imkonini beradi, bu esa sotuvchining ishini sezilarli darajada osonlashtiradi. Uskunani sotib olish oson. Endi bozorda ko'plab variantlar mavjud, ular uchun mo'ljallangan kichiklardan uyda foydalanish, 4-7 ming rublgacha, narxi professional uskunalar kokteyl barlari uchun, ularning narxi 40-80 ming rublni tashkil qiladi. Bunday arzon narx ushbu biznesni juda jozibador qiladi, chunki u o'z biznesingizni boshlash imkonini beradi minimal xarajatlar.
Kislorodli kokteyllarni tayyorlash uchun standart uskunalar to'plamiga quyidagilar kiradi:
- kislorod konsentratori;
- kislorod kokteyli;
- mikser.
Bundan tashqari, to'plam avtomatik chashka dispenser bilan to'ldirilishi mumkin.
Sotilgan uskunalarning aksariyat modellari hozir Xitoydan kelib chiqqan. Biroq, ushbu sohada ishlayotgan tadbirkorlar ta'kidlaganidek, deyarli barcha ishlab chiqaruvchilar juda yuqori sifatli uskunalarni taklif qilishadi. Siz faqat ishlatilgan uskunani sotib olmasligingiz kerak, ayniqsa uning narxi yangisiga qaraganda ancha past emas.
Ingredientlar va materiallar
Kislorod kokteylini tayyorlash uchun kislorod kerak. U maxsus tsilindrlarda sotiladi va bu 8 litr hajmdagi kichik idishlar yoki 40 litr kislorod sig'adigan sanoat idishlari bo'lishi mumkin. Aytgancha, kokteyllar tayyorlash uchun asosan yuqori konsentratsiyali tibbiy kislorod ishlatiladi.
Kokteyl shuningdek, sirop yoki sharbatni talab qiladi. Mazali va chiroyli kokteyl tayyorlash uchun siz faqat tabiiy sharbatlardan, shu jumladan yangi siqilganlardan foydalanishingiz kerak. Turli xil sharbatlar va siroplar qancha ko'p bo'lsa, siz turli xil ta'mlar bilan ko'proq mijozlarni jalb qilishingiz mumkin.
Ko'pikni olish uchun ko'pikli vosita kerak bo'ladi, u ko'pincha tuxum oqiga asoslangan maxsus kompozitsiyalarda qo'llaniladi.
Bir stakan kislorodli kokteyli tayyorlash uchun sizga kerak bo'ladi:
- ko'pikli vosita - 5 ml;
- meva sharbati yoki sirop - 30 ml.
Kokteyl bir martalik qadoqlangan plastik idishlar hajmi 250 ml, shuning uchun nuqta kerakli miqdordagi idishlar bilan jihozlangan bo'lishi kerak.
Foydani hisoblash
Biznes-reja kichik miqyosda ishlashni nazarda tutadigan kislorod kokteyllari barqaror foyda keltirishi mumkin. Misol uchun, savdo markazidagi nuqta uchun 60 000 rubllik uskunalar to'plamini sotib olish kifoya. Savdo joyini jihozlash va xom ashyoni sotib olish yana 20 000 rublni tashkil qiladi. 5-6 kv. m 15 000 rubldan oshmaydi. Shunday qilib, kislorod kokteyllari sotadigan biznesni boshlash qiymati taxminan 95 000 rublni tashkil qiladi.
Kokteylning bir porsiyasi narxi 5 rubldan oshmaydi. Tayyor kokteylni sotish narxi 30 dan 70 rublgacha. Savdo markazi uchun o'rtacha xarajat 50 rublni tashkil qiladi. Trafikga qarab, 50 dan 100 tagacha kokteyl sotilishi mumkin, ya'ni. kuniga daromad 2500 dan 5000 rublgacha, foyda esa 2250 - 4500 rublni tashkil qiladi.
Agar chakana savdo nuqtasi har kuni ochiq bo'lsa, unda bir oy ichida u 67 500 dan 135 000 rublgacha olib kelishi mumkin.
Ushbu summadan sotuvchilarga ish haqi va soliqlarni to'lash kerak bo'ladi. Ma'lumot uchun, bunday faoliyat uchun eng foydali yoki bo'lishi mumkin.
Loyihani tashkil qilish uchun o'rtacha to'lov muddati 3 oydan 5 oygacha.
Misollar original g'oyalar Ushbu manzilda amerikalik tadbirkorlardan: . Chet ellik ishbilarmonlardan nimani o'rganishingiz mumkin.
Mijozlarni qanday jalb qilish kerak
Kislorod kokteyllari biznes sifatida ma'lum bir beqarorlik bilan tavsiflanadi, talab yilning vaqtiga, tashrif buyuruvchilarning kayfiyatiga va boshqalarga ta'sir qiladi. Misol uchun, mijozning oldida siqilgan sharbatdan mexnat ishlab chiqaring va ichimliklarni rangli, yorqin stakanlarda soting.
