Elena! Demak, men Barnauldanman! Shunday qilib, baqlajonlaringiz ham o'sishi kerak! Baqlajonlarni yig'ish va saqlash: asosiy qoidalar, qimmatli maslahatlar va maxfiy fokuslar Baqlajonning pishganligini qanday tushunish mumkin.

Shunga o'xshash maqolalar

Baqlajon etishtirish texnologiyasi

Baqlajon ekish uchun to'g'ri joyni tanlash

  1. Ayniqsa sezgir qisqa kun o'sishning dastlabki davrida baqlajon - 10 kundan boshlab gullashgacha. Bu vaqtda qisqa kun rivojlanishni sezilarli darajada tezlashtiradi
  2. Molibden, bor, mis tuzlari shaklidagi mikroelementlar o'simliklarning o'sishi, rivojlanishi va meva berishi uchun zarurdir.

Tuproq aralashmasini tayyorlash va urug'larni ekish

O'simliklarni himoya qilish uchun ochiq joylarda foydalanish mumkin

"Previkur"

. U +22-30 °C haroratda yaxshi o'sadi

O'simliklar 25-30 sm balandlikda bo'lganda, ularning apikal o'sish nuqtalari olib tashlanadi. Bu 3-4 ta yon kurtaklar paydo bo'lishini tezlashtiradi.​

Baqlajonlar insoniyatga qadim zamonlardan beri ma'lum bo'lgan. Ushbu sabzavotning vatani Sharqiy Hindiston ekanligiga ishoniladi. Baqlajon o'sha erda yovvoyi o'sgan. Va uni etishtirish Markaziy Osiyo va Xitoyda bo'lgan. Rossiyada bu sabzavot 17-asrning boshlarida shuhrat qozondi va darhol yurtdoshlarimizning afzalligini qozondi. Undan tayyorlangan idishlar nafaqat ajoyib ta'mga ega, balki inson tanasiga sezilarli foyda keltiradi. Axir, bu mevalar o'z ichiga oladi katta raqam vitaminlar (B, C), fosfor, natriy va boshqa ko'plab mikro va makroelementlar.

Kunduzgi soatlarda soyalar faqat bulutlardan o'simliklarga tushishi kerak. Issiqxonaga tutashgan binolar va o'simliklar tomonidan boshqa eng kichik soyalar hosilning pasayishiga olib keladi.

Ochiq erga ko'chatlarni qanday ekish kerak

Issiq buloqlar bo'lgan yillarda ular ta'sirlardan kamroq azob chekishadi yuqori harorat yozda.

Ko'chatlar etishtirish davrida 12 soatlik kunni kuzatish orqali o'simlik rivojlanishini 10-35 kunga tezlashtirish mumkin.

"Actofit" biologik mahsuloti

  • ehtimol meva berish boshlanishidan oldin.
  • Issiqlikda o'simliklarning gullari tusha boshlaydi va +12 ° C dan past haroratlarda ular rivojlanishni to'xtatadi.
  • Baqlajonlar mo'l-ko'l va muntazam sug'orishni yaxshi ko'rishini darhol hisobga olishingiz kerak. O'simliklarni iliq suv bilan sug'orish kerak (24 - 25 ° C), aks holda ularning o'sishi sekinlashadi. Baqlajonlarni birinchi sug'orish ekishdan 2-3 kun o'tgach, keyingisi esa 3-4 kundan keyin amalga oshirilishi kerak.

Baqlajon subtropik o'simlik bo'lib, tuxum shaklidagi mevalari uchun etishtiriladi. Mevalar ko'pincha binafsha rangga ega, ammo oq mevali navlari bor

Baqlajonlarni qanday qilib to'g'ri sug'orish kerak

Baqlajon ko'chat davrida juda ko'p suv iste'mol qiladi. Katta barg yuzasiga ega bo'lgan baqlajon o'simliklari namlikni sezilarli darajada bug'laydi va tez-tez sug'orishga muhtoj.

Meva boshlanishi bilan o'g'itlashda mineral o'g'itlarning dozalari ikki baravar oshiriladi

Mevalarni oziqlantirish va buta shakllanishi

Gullashdan keyin u uzoq kunlarda ham tez rivojlanishi mumkin

  1. Issiqlik talablari bo'yicha u pomidor va hatto qalampirdan ham oshib ketadi.​
  2. lekin u suv bilan yuviladi
  3. Agar kasallik keyinroq paydo bo'lsa, siz barcha mevalarni kesib, o'simliklarga qo'shishingiz mumkin. Va hosilning bir qismini yo'qotsangiz ham, muammo hal qilinadi. Baqlajonni ko'chat davrida 1-2 marta organik yoki mineral asosda mikroelementlarning butun majmuasi bilan murakkab o'g'itlar bilan boqish yaxshidir.

Namlik etishmasligi bilan baqlajon hosili kamayadi

  • Shundan so'ng, siz quyidagi sxemaga rioya qilgan holda o'simliklarni sug'orishingiz kerak. Gullashdan oldin, baqlajonlarni haftada bir marta sug'orish kerak. 1 kvadrat metr uchun suvning taxminiy hajmi. m - 10-12 l. Gullash va meva berish davrida - har 4-5 kunda bir xil miqdorda suv bilan. Agar siz o'simliklarni kamroq sug'orsangiz, lekin suv miqdorini oshirsangiz, bu tuproqning haddan tashqari botqoqlanishiga olib keladi va bu meva uchun zararli.
  • Shuning uchun, ehtimol, baqlajon yozgi uylarning sevimlilaridan biridir. Baqlajon etishtirishning o'ziga xos xususiyatlari va sirlari bor, lekin agar siz uni etishtirish bo'yicha barcha maslahatlarga diqqat bilan amal qilsangiz, o'zingizning dachangizda yaxshi hosil olishingiz mumkin!
  • Shunday qilib, baqlajon faqat gul to'g'ridan-to'g'ri quyosh nuriga duchor bo'lganda meva beradi

O'simliklar kuchli quyosh nuriga muhtoj. Ular qisqa kunlik yoki kunduzgi neytral shakllarga tegishli

Baqlajonlarni yig'ish va to'g'ri saqlash

Urug'larning unib chiqishi uchun minimal harorat +13 ° C, optimal harorat + 20-26 ° C, ko'chatlar 8-12 kunlarda paydo bo'ladi.

"Prestij" preparati

Kelajakda ekish uchun baqlajon urug'ini sotib olish

birinchi

(va mevalari achchiq) va ortiqcha sug'orilganda o'simliklar kasalliklarga duchor bo'ladi

Baqlajonlarni boqish ularni etishtirishning keyingi bosqichlarida 3 marta amalga oshirilishi kerak.

Baqlajon etishtirish uchun yozgi uyingizda joy tanlashda ba'zi fikrlarni hisobga olish kerak.

ParnikiTeplicy.ru

Baqlajonlarni etishtirishning barcha sirlari

Shuning uchun, o'simlikni shakllantirishda gulni soya qiladigan barglarni olib tashlash kerak.

Talab qiluvchi baqlajon

Baqlajon o'sishning dastlabki davrida - 10 kundan boshlab gullashgacha bo'lgan qisqa kunlarga ayniqsa sezgir. Bu vaqtda qisqa kun rivojlanishni sezilarli darajada tezlashtiradi molibden, bor, mis tuzlari o'simliklarning o'sishi, rivojlanishi va hosilini saqlash uchun zarurdir

Baqlajon uchun uni ishlatmaslik yaxshiroqdir, chunki mevalar yeyilmaydigan bo'lib qoladi. Pestitsidlar bilan püskürtmek ham ko'p yordam bermaydi: ba'zi dorilar guruhlari gullarning qorayishiga va qurishiga olib keladi.

Baqlajonlar uchun tuproqni tayyorlash

bo'shashish va hilling

Bu ekin bo'sh, iliq, o'tkazuvchan va to'yimli tuproqni talab qiladi

Kurtak shakllanishi davri. Urug'lar tovoqlar yoki kompost asosidagi ozuqa aralashmasi bilan stakanlarga sepiladi. Bu vaqtda harorat 21 ° C darajasida saqlanadi. Meva boshlanishi bilan o'g'it tarkibidagi mineral o'g'itlar dozalari ikki baravar oshiriladi. Ko'chatlar etishtirish davrida 12 soatlik kunni kuzatish orqali o'simlik rivojlanishini 10-35 kunga tezlashtirish mumkin. Baqlajon butun vegetatsiya davrida issiqlikni juda yaxshi ko'radi

O'simliklarni parvarish qilish zarur havo haroratini saqlash, sug'orish, o'g'itlash, ularni sovuqdan, zararkunandalar va patogenlardan himoya qilishdan iborat.

Baqlajon ko'chatlarini etishtirish

Biroq, agar ular qotib qolgan bo'lsa (+10 ° C haroratda 10-15 kun davomida, keyin esa ko'tarilgan harorat+18-22 ° C), keyin do'stona kurtaklar 3-7-kuni paydo bo'ladi Meva pishishi vaqti qanday yoz bo'lganiga bog'liq. Bu odatda sodir bo'ladi Ikkinchi sug'orishdan keyin amalga oshiring.

Bunday holda, o'simlikning ildizlari barcha yo'nalishlarda teng ravishda o'sib boradi va sezilarli chuqurlikka kirib boradi, bu esa yuqori hosil olish imkonini beradi.

O'rim-yig'im oldidan. O'tgan yillarda unda kartoshka, pomidor va qalampir o'smasligi kerak edi - bu holda hosil faqat kamayadi, chunki tungi soyalar oilasiga mansub sabzavotlar (baqlajonlar ham ulardan biri) foydali makro va mikroelementlarni olib tashlashga moyildirlar. tuproq. Bu qoida faqat kartoshka uchun amal qilmaydi, ular bir necha yil ketma-ket o'sishi mumkin; Ammo baqlajonlar o'sishi juda qiyin va bunday tuproqda normal o'sishi mumkin emas. Ularning oldida bodring, no'xat yoki karam o'sgan bo'lsa yaxshi bo'ladi

Baqlajonlarni qachon terishni boshlaysiz? Gullashdan keyin u uzoq kunlarda ham tez rivojlanishi mumkin Issiqlikka bo'lgan talab bo'yicha pomidor va hatto qalampirdan ham ustundir.Mevalar muntazam ravishda har 5-7 kunda yig'ib olinadi, ularni pichoq bilan ehtiyotkorlik bilan kesib yoki sopi bilan birga kesish qaychi bilan.​ Baqlajon - qisqa. kunduzgi o'simlik, u kunning uzunligi 14 soatdan ko'p bo'lmaganda gullashni boshlaydi O'simliklar tezroq rivojlanadi va sezilarli darajada katta meva hosil qiladi avgust oyining o'rtalarida va birinchi sovuqqa qadar davom etadi

Keyinchalik, sug'orish haftada bir marta amalga oshirilganda, tuproq sayoz ravishda yumshatiladi.

"Samuray F1" navi. Erta, yuqori mahsuldor gibrid. Mevalari cho'zilgan silindrsimon, qattiq, go'shtli, to'q binafsha, porloq. Meva uzunligi 20-25 sm, diametri 4-5 sm, vazni 180-220 g, har bir to'plamda 3-4 ta meva pishadi, har bir to'plamda 6 tagacha meva hosil qiladi. Universal maqsad FOTO: Viktor Makhankov

Ular baqlajon uchun ishlatiladi Mevalar yon kurtaklarda paydo bo'lganda O'sish uchun eng yaxshi joy - janubiy tomon (axir, baqlajon issiqlikni yaxshi ko'radigan sabzavot ekinidir), shamoldan himoyalangan (shamolning kuchli shamollari, ayniqsa shimoldan, faqat zararli bo'ladi).

Baqlajon hosilini saqlash

O'simliklarning etarli darajada yoritilmasligi o'sishni sekinlashtiradi, shoxlanishning kechikishiga va gullashning boshlanishiga olib keladi.

Urug'larning unib chiqishi uchun minimal harorat +13 ° C, optimal harorat + 20-26 ° C, ko'chatlar 8-12-kunlarda paydo bo'ladi. Meva yig'ish birinchi sovuqqa qadar davom etadi.

. Optimal haroratda hosilni yig'ish gullashdan 20-35 kun o'tgach amalga oshiriladi Gullash davrida tetiklantiruvchi sug'orish amalga oshiriladi.

kichik, yaxshi yoritilgan tizma

Baqlajonlarni oziqlantirish 1 kvadrat metr uchun suvli eritma bilan amalga oshiriladi. m, shu jumladan quyidagi moddalar: Ko'chatlar etarlicha kattalashganda, ular birma-bir diametri 7-8 sm bo'lgan torf qozonlariga ekilgan. Mevalarni yig'ish ular texnik pishib etish bosqichida bo'lib, navning o'lchami va rangiga etganida boshlanadi.

Baqlajon soyali joylarda o'stirilganda meva bermaydi +10 ° C va undan past haroratlarda baqlajon urug'lari unib chiqmaydi.

Kasalliklar va zararkunandalardan himoya qilish

Kunning uzunligini 10-12 soatgacha qisqartirish (yorug'likning yuqori intensivligida) meva berishning boshlanishini tezlashtirishga imkon beradi. asta-sekin sarg'ayadi va o'ladi.​ Bir xil pishib etish uchun

Ildiz asirlari muntazam ravishda olib tashlanadi , soya yo'q. Tuproqqa kaliy xlorid (5-10 g); Baqlajonlar ko'chatlar orqali o'stiriladi. Fevral oyi oxirida patlıcan ekish yaxshidir. Urug'larni ekishdan oldin siz patlıcanlar uchun tuproq aralashmasini tayyorlashingiz kerak. Bu quyidagicha amalga oshiriladi. Siz chirindining 2 qismini, maysa va qumning har bir qismini olishingiz kerak. Qumni issiq suv bilan yaxshilab yuvish va 15 daqiqa davomida bug'lash kerak (chunki u turli kasalliklarga chalinishi mumkin, masalan, "qora oyoq"). Ushbu aralashmaning bir chelak uchun siz 60 g superfosfat va 2 osh qoshiq kul qo'shishingiz kerak. Olingan tuproq aralashmasini har 5-7 kunda muntazam ravishda yig'ib oling, ularni pichoq yoki kesish qaychi bilan ehtiyotkorlik bilan kesib oling.

Baqlajonlarni yig'ish

O'simliklarni parvarish qilish zarur bo'lgan havo haroratini saqlash, sug'orish, o'g'itlash, ularni sovuqdan, zararkunandalar va patogenlardan himoya qilishdan iborat. Ammo, agar ular qotib qolgan bo'lsa (+10 ° C haroratda 10-15 kun ushlab turing, keyin esa). yuqori haroratda +18-22 ° C), keyin do'stona kurtaklar 3-7 kunlarda paydo bo'ladi, mevaning pulpasi suvli, elastik, bo'shliqlarsiz, urug'lik uyasi kam rivojlangan, oq urug'larga ega bo'lishi kerak.

O'sishning dastlabki ikki haftasida baqlajonlar past haroratlarga juda sezgir Baqlajonlar muntazam ravishda, har 5 kunda yig'ib olinadi

superdom.ua

Baqlajon. O'sish

, chunki u o'simliklardan juda ko'p oziq moddalarni oladi va o'sishni sekinlashtiradi

torf, gumus, qum, chirigan talaşni kiriting

superfosfat (10-20 g);

Baqlajon urug'larini unib chiqish uchun ularni 4 daqiqa davomida suvga botirish kerak. Suyuqlikning harorati 40-50 ° S gacha bo'lishi kerak. Belgilangan vaqtdan keyin suv drenajlanadi va baqlajon urug'lari nam latta bilan o'raladi va 25 ° C da 5 kunga qoldiriladi. Urug'larning 50% nihollari bo'lsa, ular avval ularni erkin oqadigan holatga quritib, tayyorlangan tuproq aralashmasiga ekish mumkin. Baqlajonlar transplantatsiyani juda yaxshi qabul qilmagani uchun, ularni boshidanoq alohida idishlarga ekish yaxshidir; agar buning iloji bo'lmasa, siz 12 sm dan past bo'lmagan qutilarga urug'larni ekishingiz mumkin, baqlajon urug'lari bir qatorda 10 sm masofada 0,5 sm chuqurlikdagi qutilarga ekilgan bo'lishi kerak. Shuningdek, qatorlar orasida 10 sm masofani saqlash kerak

Meva yig'ish birinchi sovuqqa qadar davom etadi

Baqlajon qisqa kunlik o'simlik bo'lib, u kunduzi 14 soatdan oshmaganda gullashni boshlaydi

O'simliklar tezroq rivojlanadi va sezilarli darajada katta meva hosil qiladi

. O'rim-yig'imga kechikib bo'lmaydi, chunki mevalar oqarib, sifatini yo'qotadi. Siz ularni hali ham qiyin bo'lganda olib tashlashingiz mumkin. Bir hafta yolg'on gapirgandan so'ng, ular yumshaydi. Ularni yirtib tashlagandan ko'ra, pichoq yoki qaychi bilan kesish yaxshiroqdir

Agar gullar (mevalar) allaqachon shakllangan bo'lsa ham, uni tark etmaslik kerak

- 1 m² uchun 1 chelak miqdorida

ammoniy nitrat (10-20 g).

Aprel-may oylarida oldindan sug'orilgan baqlajon ko'chatlari ozuqa aralashmasi bilan plyonkali qoplarga ekilgan va yana sug'orilgan.

Baqlajonning standart mevalari yangi, toza, sog‘lom, naviga xos shakl va rangga ega, mexanik shikastlanmagan, poyasi bo‘lishi kerak.

Markaziy Rossiya sharoitida baqlajonlar kunning qisqarishi boshlanganidan keyingina gullashni boshlaydi

O'simliklarning o'sishi va rivojlanishi uchun optimal harorat +20-30 ° S

Pomidor kabi baqlajon ham kerak

Bahor quyoshi tomonidan asta-sekin isitiladigan og'ir tuproqlar baqlajon uchun mutlaqo yaroqsiz.

Baqlajonlarni boqishdan tashqari, bu sabzavotni etishtirishda butalarning to'g'ri shakllanishi muhim ahamiyatga ega emas. Buning uchun buta 25-30 sm balandlikka etganidan so'ng, asosiy poyaning yuqori qismi chimchilanadi (ya'ni olib tashlanadi). Yon kurtaklar ham olib tashlanishi kerak, ularning eng kuchlisi 5 tadan ko'p bo'lmagan holda qoldiriladi.

Baqlajon urug'ini ekishdan so'ng, qutilarni (yoki qozonlarni) yuqoridan plyonka bilan qoplash kerak (chunki baqlajonlar issiqlikni yaxshi ko'radigan o'simliklardir va ularni muvaffaqiyatli etishtirish uchun ma'lum bir mikroiqlimni yaratish kerak). Birinchi kurtaklar paydo bo'lganda, filmni olib tashlash kerak bo'ladi va ko'chatlar bilan konteynerlar eng yoritilgan joyga ko'chiriladi. Shunisi e'tiborga loyiqki, birinchi kurtaklar paydo bo'lgandan keyin siz baqlajonlarni sug'ormasligingiz kerak. Buni 2-3 kundan keyin, keyin esa tuproq qurib ketmasligi uchun har 5 kunda qilish kerak.

Meva pulpasi suvli, elastik, bo'shliqsiz bo'lishi kerak, urug'lik uyasi kam rivojlangan, oq urug'larga ega bo'lishi kerak.

Kunning uzunligini 10-12 soatgacha qisqartirish (yuqori yorug'lik intensivligida) meva berishning boshlanishini tezlashtirishga imkon beradi.

Yuqori haroratlarda o'simliklarning o'sishi to'xtaydi va +13 ° C va undan pastda to'xtaydi, o'simliklar asta-sekin sarg'ayadi va o'ladi.

o'gay o'g'illarni muntazam ravishda olib tashlang

O'simlik karam, piyoz, ildiz sabzavotlari yoki qovunlardan keyin o'sishi yaxshi, 2-3 yildan keyin o'sha joyga qaytadi. Siz ularni boshqa tungi soyalar o'sadigan joyga eka olmaysiz - qalampir, pomidor, kartoshka. Baqlajon uchun pomidorga yaqinlik zararli.

Baqlajon butalarini barqaror qilish uchun ular bog'langan bo'lishi kerak. Buni amalga oshirish uchun siz har bir o'simlikning yoniga qoziq qo'yishingiz va unga baqlajon tupini bog'lashingiz kerak.​

Tuproq namligidan tashqari, bu sabzavotlar quruq havoni yaxshi ko'rishini va qoralamalarga toqat qilmasligini unutmang. Shuning uchun, xonani ventilyatsiya qilayotganda, ko'chatlar bilan qutilarni boshqa joyga olib tashlash yaxshiroqdir.

Cho'zilgan shakldagi mevalarning uzunligi kamida 10 sm bo'lishi kerak va boshqa shakldagi mevalarning maksimal ko'ndalang diametri kamida 5 sm bo'lishi kerak.

Amalda, kunduzgi soatlar quyidagicha qisqartiriladi: o'simliklar tepasida nur o'tkazmaydigan material bilan qoplangan ramka o'rnatiladi.

O'sishning dastlabki ikki haftasida baqlajonlar past haroratlarga juda sezgir

siz uchun Galimax


Baqlajon pomidorga qaraganda bir oz ko'proq o'sadi - 9-10 kun, keyin esa sekin o'sadi. Butun ko'chat davrida

Baqlajonlarning yaxshi hosilini olish uchun siz begona o'tlarni tozalash va tuproqni yumshatish haqida unutmasligingiz kerak. Tuproqni yumshatish juda chuqur bo'lmasligi kerak, chunki baqlajonlar sayoz ildiz tizimiga ega

Tajribali yozgi aholining kuzatishlariga ko'ra, baqlajonning yaxshi hosilini etishtirish uchun ekish kunidan boshlab 70-80 kun (ya'ni may oyining oxiridan birinchi kungacha) ochiq erga ko'chat ekish yaxshidir. iyun oyining yarmi).

Tanlangan mevalar salqin va quruq joyda bir oy davomida saqlanishi mumkin

U har kuni faqat 10-12 soat davomida olib tashlanadi (masalan, ertalab soat 7 dan 18 gacha).

Shunday qilib, harorat +8-10 ° C gacha tushganda, o'simlik ko'chatlari bir necha (3-5) kun ichida nobud bo'ladi.

bu yerdan

Ular o'sishda asosiy poyani tezda ushlay oladilar, o'sish sekinlashadi va qaysi birini ipga o'rashni tushunish qiyin bo'ladi va meva o'sishi sekinlashadi.

o'simliklarni iliq suv bilan sug'orib oling, ortiqcha suv bermang va idishlarni derazaga yaqin qo'ymang

Barcha tuxumdonlar o'simliklardan chiqariladi, 5-6 tadan tashqari, kurtaklar ustida bir tekis joylashgan. Yangi hosil bo'lgan gullar ham sinadi.

Ekishdan oldin siz ko'chatlarning ildiz tizimiga e'tibor berishingiz kerak: u yaxshi rivojlangan bo'lishi kerak va bir butada 5-7 barg allaqachon o'sishi kerak.

Baqlajon yetishtirish - (bosqichma-bosqich qishloq xo'jaligi texnologiyasi).

Ushbu protsedura har kuni amalga oshiriladi. O'simliklarning tartibsiz qorayishi faqat zarar keltiradi

Baqlajonlar uzoq muddatli sovuqlarga, hatto engil sovuqlarga ham (-0,5 ° C) chiday olmaydi.

Mamlakatda baqlajonlarni qanday etishtirish mumkin?

Baqlajon namlikni juda talab qiladi

Baqlajon og'ir tuproqlarda yomon o'sadi. Muhitning optimal reaktsiyasi neytral yoki neytralga yaqin (pH 6,6-7,0).​

Xuddi shunday muhim

Gullash boshlanganidan keyin baqlajonlar o'rtacha 35 kun ichida pishib etiladi. Pishgan mevalar teginish uchun qattiq, binafsha, to'q ko'k-binafsha yoki qora rangga ega. Baqlajonlarni qo'lda butadan yirtib tashlamaslik kerak, lekin barglarni shikastlamaslik uchun 3 sm gacha uzunlikni qoldirib, bog 'budayuvchi yoki oddiy pichoq bilan kesish kerak o'simliklardan. Baqlajonlarni yig'ib olishni kuzgi sovuqlar boshlanishidan oldin tugatish tavsiya etiladi. Agar o'simlik butalarida pishmagan mevalar qolsa, ular ildizlari bilan birga qazib olinishi va issiqxonaga yoki issiqxonaga ko'chirilishi mumkin.

Ochiq erga ekish uchun ko'chatlarni tayyorlash haqida yana bir nuqta bor. Ekishdan oldin ko'chatlar qattiqlashishi kerak, ya'ni kunduzi 15-17 ° C, kechasi esa 10-14 ° C haroratli joyga ko'chatlar solingan qutilarni joylashtiring. Ushbu protsedura o'simliklar har xil harorat o'zgarishlariga o'rganishi uchun kerak. Ochiq erga patlıcan ekishdan bir hafta oldin amalga oshiriladi.

siz uchun Galimax

dagi havo harorati quyoshli kunlar+24-28 ° C dan oshmasligi kerak, kechasi esa + 12-15 ° C dan pastga tushadi

Baqlajon, ayniqsa, kurtaklari va gullari shakllanishi davrida past haroratlarga sezgir


Baqlajon tuproq va ozuqaviy sharoitga kelganda talabchan ekin hisoblanadi

Baqlajon. O'sish

Baqlajon organik va mineral o'g'itlarni qo'llashga yaxshi javob beradi

Baqlajonlarni etishtirish uchun qanday sharoitlar kerak?

ortiqcha gullarni olib tashlang

Idishlardagi tuproqni ayniqsa ehtiyotkorlik bilan yumshatish kerak. Ko'chatlarni ekishdan oldin, kurtaklari allaqachon shakllana boshlaganda, tuproq qurib ketmasligi kerak va ekish arafasida mo'l-ko'l sug'orish kerak.

Baqlajonlarni bir oy davomida havo harorati 10 ° C, nisbiy namligi 90% bo'lgan joyda saqlash mumkin. Mevalar har bir sabzavotni qog'ozga o'rab, qutilarga joylashtirilishi mumkin. Agar baqlajonlar ko'p bo'lsa, ular somon to'shagiga yotqizilib, piramidaga o'ralgan va adyol bilan qoplangan bo'lishi mumkin. Baqlajonlarni quruq va qorong'i joyda saqlash muhimdir. Siz bu sabzavotlarni yorug'likda saqlamasligingiz kerak, chunki meva sifati yomonlashadi

Ochiq erga baqlajon ko'chatlarini ekish sxemasi. Ekishdan oldin tuproqqa 1 m2 uchun 40-70 g miqdorida to'liq mineral o'g'it qo'llaniladi.

bu yerdan

Ayoz paytida issiqxonalardagi o'simliklar qo'shimcha ravishda qoplanadi (pichan, lutrasil, spunbond bilan).

Ochiq erga ko'chatlarni ekishdan so'ng, harorat +15 ° C dan pastga tushishi bilan birinchi gullar tez-tez tushadi.

Yuqori hosilni faqat o'simliklar uchun oson bo'lgan shaklda ozuqa moddalariga boy, engil, tuzilgan tuproqlarda olish mumkin.

Meva etishtirish - suv iste'mol qilishning muhim davri. Agar namlik yetishmasa, o'simliklar o'sishni to'xtatadi, gullari va yosh tuxumdonlari tushadi, mevalar normal o'lchamga etib bormaydi, yomon shaklga ega bo'ladi va hosildorlikni keskin kamaytiradi.

. Inflorescence eng katta va eng rivojlangan gulni qoldiring, qolganlarini olib tashlang. Siz o'simlikning o'zi bu jarayonni tartibga soladi deb umid qilmasligingiz kerak - siz mayda mevalar va uzluksiz o'sish bilan yoyilgan buta bilan yakunlanasiz.

Baqlajonni yig'ish va ekish paytida ildizlar iloji boricha saqlanib qoladi

Agar siz dachangizda baqlajon hosilidan mamnun bo'lsangiz va siz ushbu sabzavotni bir xil miqdorda etishtirishni istasangiz keyingi yil, o'z bog'ingizdan baqlajon urug'ini oldindan tayyorlang.​

Baqlajonlarni etishtirish uchun erni tayyorlash yozning oxirida (ehtimol kuzning boshida) boshlanishi kerak. Quruq ob-havo sharoitida tuproqni belkurakning chuqurligiga qadar qazish kerak. Bahorda, qor erishidan keyin qurib qolgan erni tırmık bilan tekislash kerak.

"BAQLANT" xabarlar seriyasi:

Baqlajonlarni qanday qilib to'g'ri sug'orish kerak?

Past haroratlarda, ayniqsa kechasi, o'rta va kechpishar navlarda generativ organlarning (gullar, tuxumdonlar) ajralishi ertapishar navlarga qaraganda kuchliroqdir.

Buning uchun eng yaxshi tuproqlar - chernozem, engil qumloqlar, shuningdek, tarkibida organik moddalar ko'p bo'lgan qumli qumloqlar.

Shuningdek

. Yig'ish paytida ko'chatlar 5-7 mm ko'milgan. Baqlajonlar barqaror iliq ob-havo boshlanishi bilan 70-80 kunlik yoshda ekilgan. Tabiiyki, issiqxonada siz ertaroq hosil olishingiz mumkin. Baqlajon ildiz otishi uchun taxminan 20 kun davom etadi.

Urug'larni etishtirish uchun baqlajonlar eng zich va eng katta bo'lib tanlanadi. Bir butada pishib etish uchun 2-3 ta yaxshi patlıcan qoldirish tavsiya etiladi. Qolgan kichik gullar va mevalarni olib tashlash kerak. Pishganidan keyin baqlajonlarni kesib, 7-10 kun davomida issiq joyga qo'yish kerak. Bu vaqtdan keyin mevalarni kesish va urug'lar bilan birga pulpani ajratish kerak. Keyin urug'larni shisha idishga soling va 4 kunga qoldiring, keyin ularni suv bilan yuving va 14 kun quriting. Havoning harorati 28-30 ° C bo'lishi kerak

O'simliklarni ekishdan oldin, tuproqqa quyidagi o'g'itlarni qo'shing (ularning miqdori 1 kvadrat metr maydonga qo'llash uchun ko'rsatilgan):

1-qism - Baqlajonlarni qanday etishtirish kerak. Turlari

Baqlajonlarni muntazam ravishda sug'orib turing, tuproq qurib qolmasligi yoki botqoqlanishiga yo'l qo'ymaslik kerak. Sug'orishdan keyin issiqxonalarni ventilyatsiya qilish kerak

Baqlajon namlikni juda talab qiladi

Baqlajon og'ir tuproqlarda yomon o'sadi. Muhitning optimal reaktsiyasi neytral yoki neytralga yaqin (pH 6,6-7,0).​

baqlajon bog'lashni talab qiladi

Ko'chatlar tez-tez ta'qib qilinadi

Shu tarzda tayyorlangan urug'larning saqlash muddati 5 yil

ammoniy nitrat - 40 g;

2-qism - Qalampir va baqlajonlarni etishtirish bo'yicha maslahatlar

Himoyalangan tuproq sharoitida mevalar ba'zan yaxshi o'rnatilmaydi. Bunday holda, sun'iy changlatish amalga oshiriladi. Buning uchun gulning etuk sariq anterlaridan cho'tka bilan gulchang olinadi va boshqa gulning stigmasiga surtiladi. Changlanish uchun eng yaxshi gulchang ochilgan gulning gulchangidir

Baqlajon uchun optimal nisbiy namlik taxminan 60% ni tashkil qiladi

Baqlajon organik va mineral o'g'itlarni qo'llashga yaxshi javob beradi

Bog'da baqlajonlarga qanday g'amxo'rlik qilish kerak

Ular o'chirilmasligi kerak, chunki ... Ular standart meva hosil qilishi mumkin


Issiq va quruq ob-havo ham gullar va tuxumdonlarning tushishiga olib keladi

Shu bilan birga, azotli o'g'itlarning haddan tashqari dozalari mevalarning shakllanishini sekinlashtiradi.

, va 2-3 ta ip bilan, chunki u bir poyada (o'q) emas, balki 2-3 bo'lib hosil bo'ladi. Uni bog'lab, siz o'simlikni buta kabi burishingiz kerak

ildiz chirishi

Bugun biz o'z dachasiga ega bo'lgan odamni tez-tez uchratishimiz mumkin. Odatda, yurtdoshlarimiz bog‘larida ko‘plab sabzavotlar yetishtiriladi. Baqlajon ular orasida etakchi o'rinni egallaydi. Garchi baqlajon o'sishni talab qiladigan bo'lsa va ularga g'amxo'rlik qilish o'ziga xos xususiyatlarga ega bo'lsa-da, baribir barcha qiyinchiliklarni engib o'tib, siz yozgi uyingizda bu ajoyib sabzavotning katta hosilini o'stira olasiz!

superfosfat - 60 g;

O'simliklarni shakllantirishda 3 ta eng kuchli kurtaklar ni tanlang va har birini alohida panjara bilan bog'lang. Keyinchalik, uzunligi 5-8 sm dan oshmaydigan barcha yangi kurtaklar olib tashlanadi.

Meva etishtirish - suv iste'mol qilishning muhim davri. Agar namlik yetishmasa, o'simliklar o'sishni to'xtatadi, gullari va yosh tuxumdonlari tushadi, mevalar normal o'lchamga etib bormaydi, yomon shaklga ega bo'ladi va hosildorlikni keskin kamaytiradi.

Bu ekin rivojlanishi uchun ko'p azot talab qiladi, shuning uchun azotli o'g'itlarning dozalari yuqori.

Bu ekinning eng diqqatga sazovor tomoni shundaki, baqlajon yaxshi hosil olish uchun juda ko'p yorug'likni talab qiladi.

Issiq buloqli yillarda ular yozda yuqori haroratdan kamroq azob chekishadi

Fosforli o'g'itlar ildizlarning o'sishiga, generativ organlarning shakllanishiga yordam beradi va mevalarning pishishini tezlashtiradi.

Baqlajon boshqa tungi soyalarga qaraganda tez-tez uchraydi

. Fusarium so'lishi barglarning jigarrang rangga aylanishiga va tushishiga olib keladi. Bunday holda, biologik mahsulotdan foydalanishga arziydi

"Aretuza F1" navi FOTO: Elena Kuzhel Deyarli barcha zamonaviy navlar issiqxonalarda etishtirish uchun mo'ljallangan. Baqlajonlarni ochiq erga etishtirish uchun eng qulay sharoitlarni yaratish juda muhimdir

kaliy xlorid - 30 g

7-qism - Baqlajon va fizalisning noyob navlarining urug'lik materiallari

8-9 haqiqiy barg hosil bo'lgandan so'ng, yon kurtaklar va katta kurtaklar paydo bo'ladi.

Tuproqning qisqa muddatli quruqligi ham kurtaklar, gullar va tuxumdonlarning tushishiga olib keladi.

O'g'itlashda qo'llaniladigan azot asosiy o'g'itdan azotga qaraganda ekin hosil qilish uchun yaxshiroq ishlatiladi.

Kunduzgi soatlarda soyalar faqat bulutlardan o'simliklarga tushishi kerak. Issiqxonaga tutashgan binolar va o'simliklar tomonidan boshqa eng kichik soyalar hosilning pasayishiga olib keladi.

Baqlajon ko'chat davrida juda ko'p suv iste'mol qiladi. Katta barg yuzasiga ega bo'lgan baqlajon o'simliklari namlikni sezilarli darajada bug'laydi va tez-tez sug'orishga muhtoj.

Tuproqda fosfor etishmasligi bo'lsa, baqlajon o'sishi to'xtaydi. O'simlik mitti bo'ladi, kurtaklari tushadi va tuxumdonlar yomon rivojlanadi. Baqlajon butun vegetatsiya davrida fosfor bilan oziqlanishi kerak

Kolorado kartoshka qo'ng'izidan aziyat chekadi

"Trichodermin"

baqlajon

Baqlajonlarni ekish quyidagi tarzda amalga oshiriladi. Baqlajonlarni erga ekishdan oldin, oldindan qazilgan teshiklarni 2 litr suv bilan to'ldirish kerak. Shundan so'ng, o'simliklar 1 sm chuqurlikda nam tuproqqa ekilgan, qobiq hosil bo'lishining oldini olish uchun tomonlarini quruq tuproq bilan qoplaydi. Baqlajonlarni ekish uchun teshiklarning chuqurligi va kengligi ularning ildiz tizimini joylashtirish uchun etarli bo'lishi kerak.

8-qism - Baqlajonlarni etishtirish (bosqichma-bosqich qishloq xo'jaligi texnologiyasi).

Yagona yirik gullardan tashqari, baqlajonlar 2-3 guldan iborat inflorescences hosil qilishi mumkin.


Haddan tashqari namlik bo'lgan sovuq, bulutli havoda o'simliklarning rivojlanishi sekinlashadi va gullar va tuxumdonlarning tushishi kuchayadi.

Ushbu elementning etishmasligi bilan o'simlikning barcha vegetativ organlarining o'sishi keskin sekinlashadi.

Xo'sh, uzoq muddatli soyalar sizni baqlajonlarni sinab ko'rish imkoniyatidan butunlay mahrum qilishi mumkin

O'simliklar kuchli quyosh nuriga muhtoj. Ular qisqa kunlik yoki kunduzgi neytral shakllarga tegishli
Kaliyli o'g'itlar o'simlikning kasalliklarga chidamliligini oshiradi. Kaliy etishmovchiligi bilan o'sish sekinlashadi, barglarning chetida va baqlajon mevalarida jigarrang dog'lar paydo bo'ladi.
. Issiqxonada, plyonka ostida o'stirilganda, o'simliklarni kimyoviy davolashga hojat yo'q. Kolorado kartoshka qo'ng'izining ommaviy paydo bo'lishidan oldin ham, baqlajon kuchli buta hosil qilish uchun vaqt topadi. Bundan tashqari, bunday mevalar yanada chiroyli va quyuqroq, yashil rangsiz va erta paydo bo'ladi
. Preparatni qo'llash
issiqlik va namlikka juda talabchan
O'simliklar bir-biridan 30 dan 35 sm gacha bo'lgan masofada erga ekilgan bo'lishi kerak. Agar siz baqlajonlarni juda zich eksangiz, siz katta hosilni o'stira olmaysiz. 1 kv. Har bir metrda 6 tadan ko'p bo'lmagan ko'chatlar bo'lishi kerak va qatorlar orasidagi masofa kamida 60-65 sm bo'lishi kerak.
9-qism - Baqlajonlar. Eng ko'p o'sadi yaxshi navlar ochiq yer uchun patlıcan Qalampir va patlıcan ekish qachon
  1. Erta pishish - urug'larni ekish kunidan boshlab 90-110 kun.
  2. O'rta-erta - 115-130 kun.
  3. Kech pishishi - 130-140 kun.

Agar baqlajon o'stirilsa to'g'ri sharoitlar, va hech qanday tabiiy ofatlar sodir bo'lmagan, keyin ular o'z vaqtida pishishiga vaqtlari bor. Biroq, davr sabzavotning pishgan-pishganligini aniqlaydigan yagona mezon emas.

Pishgan baqlajonning tashqi parametrlari nav tavsifiga mos kelishi kerak. Bunga sabzavotning kattaligi, uning zichligi va sirt rangi kiradi. Ortiqcha pishgan baqlajon jigarrang rangga aylanadi, pishmaganini esa rangi bilan ajratib bo'lmaydi. Siz faqat meva hajmiga tayanishingiz mumkin. Agar ma'lum bir nav uchun belgilangan pishib etish davrida baqlajonlar bir hafta ichida o'smagan bo'lsa, bu ularni tanlash vaqti kelganligini anglatadi.

Baqlajonlarning etukligini tekshirishning yana bir usuli - bu pulpaning elastikligi. Ushbu parametr engil bosim bilan tekshiriladi va go'sht bahor va zich bo'lishi kerak.

Urug'lar uchun yig'ish vaqti bo'lgan baqlajonlar uchun go'sht bo'shashmasdan va osongina siqilgan bo'lishi kerak, teri jigarrang bo'lishi kerak va kesilganda qora yoki jigarrang urug'lar ko'rinishi kerak. Urug'lar uchun eng katta mevalar tanlanadi, ular sovuqdan oldin darhol yig'iladi.

Baqlajonlarni qanday tanlash kerak

Baqlajonlar bir vaqtning o'zida emas, balki ketma-ket pishadi, shuning uchun mevalarni asta-sekin yig'ib olish kerak, ularning pishishini haftada bir yoki ikki marta tekshirish kerak. Allaqachon pishgan namunalarni mevadan 2-3 sm masofada kesish uchun qaychi yoki pichoq bilan kesish kerak. Siz baqlajonni butadan yirtmasligingiz kerak, chunki bu ikkinchisiga zarar etkazishi mumkin.

Baqlajonning etukligini aniqlash juda nozik nuqta. Xilma-xillikning pishib etish davriga etganida, mevalar bir necha kunda tekshirilishi kerak va pishgan namunalar pichoq bilan ehtiyotkorlik bilan kesilishi kerak.

Ochiq joylarda baqlajonlarning so'nggi kuzgi hosili haqida videoni tomosha qiling:

Baqlajon koʻp yillik otsu oʻsimlik hisoblanadi. U Rossiya va Ukrainaning janubiy hududlarida bir yillik o'simlik sifatida o'stiriladi. Ushbu maqola bog'bonlar va yozgi aholi uchun foydali bo'ladi va unda biz buta tomonidan baqlajonning pishishini qanday aniqlashni ko'rib chiqamiz.

Baqlajonning pishganligini buta tomonidan qanday aniqlash mumkin: meva pishishining umumiy belgilari

Biologik nuqtai nazardan, meva rezavor hisoblanadi. Biroq, ko'pchilik baqlajonni sabzavot deb hisoblashga odatlangan. O'simlik balandligi 0,4 dan 1,5 m gacha bo'lishi mumkin. Katta qo'pol barglar turli navlar soyalarda o'zgarishi mumkin - binafsha rang bilan to'liq yashildan yashil ranggacha.

IN etuk yosh Baqlajon butasi 1,5 metrga yetishi mumkin.

O'simlik iyuldan sentyabrgacha gullaydi, biseksual binafsha gullar diametri 25 dan 50 mm gacha. Inflorescences, xilma-xilligiga qarab, bitta yoki yarim soyabon bo'lishi mumkin (yarim soyabonda 2 dan 7 gacha gul).

Baqlajon mevalarining shakllari turli navlar uchun farq qiladi. Dumaloq, silindrsimon va nok shaklidagi mevalar mavjud. Baqlajon qobig'i ko'pincha porloq, ammo u mat bo'lishi mumkin.

Mevalarning o'lchamlari har xil. Pishgan reza uzunligi 70 sm, diametri taxminan 20 sm va og'irligi 400 dan 1000 g gacha bo'lishi mumkin, baqlajonlarning rangi har xil - zerikarli yashildan qizil-sariqgacha. To'liq pishgan meva jigarrang rangga ega bo'ladi.

Rossiyada bog'bonlar uchun iste'mol qilinadigan pishmagan mevalarning eng keng tarqalgan rangi binafsha yoki ko'k-qoradir. Shu munosabat bilan, baqlajonning umumiy nomi "kichik ko'k" dir.

Urug'lari mayda, tekis, och rangli jigarrang. Urug'ning to'liq pishishi avgust-sentyabr oylarida sodir bo'ladi. Qiziqarli xususiyat va o'rim-yig'im uchun to'siq - bu bog'bonning qo'llariga shikast etkazishi mumkin bo'lgan chashka tikanlar.

Baqlajon qishloq xo'jaligi texnologiyasining umumiy qoidalari

Baqlajon subtropik va mo''tadil zonalarda bir yillik mevali o'simlik sifatida o'stiriladi. Baqlajon juda talabchan ekin hisoblanadi. Ehtimol, shuning uchun u rus bog'larida bodring va pomidorga qaraganda kamroq uchraydi. Quyida o'rta zonada patlıcan etishtirishning asosiy qoidalari keltirilgan.

  1. O'simlik bor yuqori sezuvchanlik harorat o'zgarishiga. Shunday qilib, o'tkir bahorgi sovuq tuxumdonlarning so'nishi va tushishiga olib kelishi mumkin. Biroq, to'satdan isinish kabi;
  2. Faol o'sish va meva berish uchun eng yaxshi harorat rejimi 25 - 28 daraja Selsiy;
  3. Tuproq namligi 80% bo'lishi kerak. Bu meva berish davrida ayniqsa muhimdir. Shu bilan birga, o'simlik suvning turg'unligiga toqat qilmaydi;
  4. Ko'chatlarni majburlashda siz 15 darajadan yuqori haroratni saqlashingiz kerak. Pastroq haroratlarda urug'lar unib chiqmaydi;
  5. Baqlajon qishda ekilmaydi, chunki uzoq vaqt davomida noldan past haroratlarda urug'lar va o'simlikning o'zi o'ladi;
  6. Bu madaniyat ham yorug'likka juda talabchan. Kuchli soya sharoitida o'simlik yomon va sekin rivojlanadi, mevalar kichik;
  7. Ekish uchun tuproq engil bo'lishi kerak. Bu holda o'g'it mutlaqo keraksiz bo'ladi. Tuproq bodring, piyoz, karam va dukkakli ekinlarni o'stirgandan keyin mukammaldir;
  8. Pomidor o'rniga baqlajon ekish qat'iyan man etiladi;
  9. Nozik ildiz tizimi tufayli baqlajon transplantatsiyaga toqat qilmaydi. Shuning uchun u alohida idishlarda ko'chatlar uchun o'stiriladi. Shunday qilib, erning bo'lagi bilan doimiy joyga ekish paytida, ildiz tizimi saqlanib qoladi;

Baqlajonga g'amxo'rlik barcha ekinlarga xos bo'lgan harakatlarga to'g'ri keladi:

  • bo'shashish (sayoz);
  • begona o'tlarni olib tashlash;
  • muntazam sug'orish;
  • zararkunandalarga qarshi kurash; kasalliklarning oldini olish.

Maslahat №1. Mevalarning etukligi texnik yoki biologik bo'lishi mumkin. Faqat texnik jihatdan pishgan baqlajonlar iste'mol qilinadi.

Baqlajonlarni etishtirishning asosiy tamoyillari uchun infografikaga qarang.


(kattalashtirish uchun bosing)

Baqlajonning pishganligini meva bilan qanday aniqlash mumkin. Texnik etuklik

Texnik etuklik iste'mol qilish uchun eng yaxshi davrni nazarda tutadi. Aslida, pishmagan baqlajonlar pishirishda ishlatiladi. Ular yoqimli ta'mga va vitaminlar va mikroelementlarning maqbul tarkibiga ega.

Butada baqlajonni tekshirishda siz bir nechta omillarni hisobga olishingiz kerak:

  • pishgan mevalar har tomondan bir xil rangga ega. Turiga qarab, iste'mol qilish uchun mos mahsulot rangi urug'lik qadoqlarida ko'rsatilgan. Bir tomondan sarg'ish nuqta mavjudligi mahsulotning pishmagan yoki kasal ekanligini ko'rsatadi;
  • pishgan baqlajonni bosish terida kichik chuqurchalar qoldiradi. Ammo bunday izlar haddan tashqari pishgan mevalarda qoladi.

Maslahat №2. Agar baqlajon haddan tashqari ochilgan bo'lsa, u nafaqat bosilgandan keyin qolgan izlar, balki uning eskirgan ko'rinishi bilan ham aniqlanadi.


Hatto rang ham baqlajonning pishganligini ko'rsatadi, agar siz pishgan baqlajonni bossangiz, terida kichik chuqurliklar qoladi.

Bosilganda, pishmagan reza bir zumda avvalgi shakliga qaytadi. Bundan tashqari, siz berryani kesib, ichkariga qarashingiz mumkin. Pishgan mevada urug'lar yumshoq va oq rangga ega.


Pishgan baqlajon urug'lari yumshoq va ochiq rangga ega. oq

Ortiqcha pishgan baqlajonning belgilari. Biologik etuklik

Biologik - etilishning oxirgi bosqichi. Ushbu bosqichdagi berry endi oziq-ovqat mahsuloti sifatida ishlatilmaydi. Biologik pishgan mahsulot faqat keyingi ko'paytirish uchun javob beradi. Undagi urug'lar pishib, unib chiqishga tayyor.

Butaning biologik etukligining asosiy belgilari:

  • terining rangi o'zgarishi. Ushbu bosqichda mevaning terisi jigarrang bo'ladi;
  • meva ustiga bosganingizda, barmog'ingizdagi chuqurcha qoladi;
  • mevaning o'zi ko'rinishi.

Texnik va biologik pishgan baqlajon tarkibini solishtirish

Texnik etuklik Biologik etuklik (o'rtacha)
quruq modda 7,1 - 11,1 12
shakar 2,8 - 4,1 3
oqsil 0,5 - 1,5 2
yog'lar 0,2 - 0,5 0,7
kaliy 238 259
fosfor 34 43
temir 0,4 0,8
B vitaminlari 0,04 - 0,3 0,2
kaltsiy tuzlari 15 15

Ortiqcha pishgan baqlajon urug'lari ekish uchun ishlatiladi. Baqlajon qobig'i jigarrang rangga ega

Baqlajonlarning keng tarqalgan navlari va ularning pishishining taxminiy davrlari

Baqlajon navlari ko'p jihatdan farq qilishi mumkin. Ertapishar (erta), o'rtapishar va kech navlari bor. Shakllar butunlay boshqacha - kichik to'plardan tortib cho'zilgan silindrlarga qadar. Mevalarning ranglari ham har xil - oq va och yashildan binafsha va deyarli qora ranggacha. Baqlajonlarning vazni 0,03 - 2 kg oralig'ida bo'lishi mumkin. Selektsionerlar tufayli baqlajonning ba'zi navlari kasalliklar va zararkunandalarga qarshi tura oladi.


Baqlajonlarning shakli va ta'mi bilan farq qiladigan juda ko'p turli xil navlari mavjud.

Faqat issiqxonalarda etishtirish uchun mo'ljallangan navlar ham ishlab chiqilgan. Ularda etishtirish va pishib etish muddati uzoqroq, qishloq xo'jaligi texnologiyasi murakkabroq, ammo buning uchun hosildorlik boshqalarga qaraganda kattaroqdir. Konteynerlarda etishtirish uchun maxsus mo'ljallangan navlar ham mavjud. Ular kichik o'lchamlari bilan ajralib turadi. Quyidagi jadvalda baqlajonlarning xususiyatlari va ularning pishish vaqti ko'rsatilgan.

Turli xillik Umumiy tavsif Pishish vaqti
Olmos. O'simlik ixcham, balandligi 46 - 55 sm. Rezavorlar silindrsimon, quyuq, binafsha rangda, uzunligi 13 - 19 sm, o'rtacha vazn rezavorlar 110 - 170 g. 110-150 kun (mavsumning o'rtasi).
Banan. O'simlikning balandligi kichik, buta toza. Mevasi cho'zilgan, kavisli, binafsha rangda; tikanlar kam yoki yo'q; o'rtacha berry vazni 156 g, ham ochiq erga, ham konteynerlarga mo'ljallangan. taxminan 110 kun.
Hippopotamus O'simlik balandligi 220 sm gacha, mevasi armut shaklida, uzunligi 28 sm gacha, quyuq, binafsha rang; kosada bir nechta tikanlar bor; o'rtacha berry vazni 360 g gacha issiqxonalarda uzoq muddatli etishtirish uchun mo'ljallangan. taxminan 90 kun (mavsum o'rtasi)
Imon O'simlik ixcham, balandligi 69 - 77 sm. Berry nok shaklida, yorqin, binafsha rangda, uzunligi 14 - 21 sm; Rezavorning o'rtacha og'irligi 140 - 210 g. 100-116 kun
Vikar. O'simlik balandligi 75 - 110 sm berry nok shaklida, och binafsha rangda, kosada juda kam tikanlar bor; o'rtacha berry og'irligi 110 - 170 g kino qoplamalar uchun mo'ljallangan. Boshqalarga nisbatan nisbatan sovuqqa chidamli. 120 kun.
Dirijabl. O'simlik baland va standartdir. Rezavorlar silindrsimon, binafsha rangga ega; bir nechta tikanlar; berry vazni 1,2 kg gacha. Kino boshpanalari uchun mo'ljallangan. 120-140 kun.
Jizel F1. Rezavorlar quyuq, binafsha, deyarli qora, silindrsimon, uzunligi taxminan 30 sm, diametri 9 sm; Bir berryning o'rtacha og'irligi 250 - 550 g ni tashkil qiladi, rezavorlar uzoq vaqt saqlanadi va oson tashiladi. Kechasi past harorat va keskin o'zgarishlarga chidamli. Erta pishib etish.
Lolita F1. 300 sm balandlikdagi o'simlik. Rezavorlar silindrsimon, binafsha, porloq teriga ega; Berryning o'rtacha og'irligi 300 g, tikanlar juda kam. 112-kun
Dengizchi. Zavod standart hisoblanadi. Mevasi chiziqli - nilufar va oq rangda, kosasida boshoqlari bor; o'rtacha berry og'irligi 152 g ochiq zamin, plyonkali boshpanalar va issiqxonalar uchun ishlatiladi. Xiralashishga chidamli. 100 kun
Orion F1. O'simlik tarqaladi va balandligi 190 sm ga etishi mumkin. Berry nok shaklidagi, binafsha rangli, porloq teri; o'rtacha berry vazni 260 - 340 g; tikanlar yo'q. 120-125 kun.
Pelikan F1 O'simlik ixcham, balandligi 180 sm gacha. Rezavorlar silindrsimon, oq, porloq teriga ega; tikanlar juda kam; Rezavorning o'rtacha og'irligi 80 - 145 g ni tashkil qiladi, u uzoq vaqt saqlanadi va yaxshi tashiladi. Kino boshpanalari uchun mo'ljallangan. 110-112 kun.
Ping tennis F1 O'simlik yarim yoyilgan, ixcham, balandligi 800 sm gacha. Mevasi sharsimon, oq, yaltiroq po‘stloq; tikanlar juda kam; Berryning o'rtacha og'irligi 80 - 96 g ni tashkil qiladi, rezavorlar uzoq vaqt saqlanadi va yaxshi tashiladi. Kino qoplamalari uchun ishlatiladi. 118-121 kun.
Robin Gud O'simlik toza, past o'sadi, shakllantirishga muhtoj emas. Rezavorlar cho'zilgan nok shaklida, uzunligi 14 - 22 sm, binafsha rangda, o'rtacha vazni 150 - 350 g. 110-130 kun.
Romantik. Zavod standart hisoblanadi. Mevasi oval, binafsha rangda, kosasi tikansiz; o'rtacha berry vazni 170 - 290 g kino qoplamalari uchun mo'ljallangan. 110-140 kun
Lilak O'simlik ixchamdir. Rezavorlar silindrsimon, binafsha rang yoki engil lilak rang, kosada tikanlar yo'q; o'rtacha berry vazni 200 g ochiq maydonchada va plyonkali boshpanalarda etishtirish uchun mo'ljallangan. 90-107 kun
Qor O'simlik balandligi 850 -110 sm rezavorlar silindrsimon, uzunligi taxminan 23 sm, oq, kubokda tikon yo'q; o'rtacha berry vazni 260 - 340 g plyonkali boshpanalar va issiqxonalar uchun mo'ljallangan. taxminan 108 kun
Ism Zavod standart hisoblanadi. Rezavorlar oval, binafsha rangda, kosasida tikanlar yo'q; o'rtacha berry og'irligi 520 - 980 g kino qoplamalar uchun mo'ljallangan. 110-140 kun.
Binafsha mo''jiza. O'simlik balandligi 95 - 125 sm rezavorlar silindrsimon, bir oz kavisli, binafsha rangda, chashka ustida bir nechta tikanlar bor; o'rtacha berry vazni 110 - 330 g plyonkali boshpanalar va issiqxonalar uchun mo'ljallangan. 97-103 kun.
Yong'oqchi F1. O'simlik balandligi 160 - 190 sm. Mevasi oval, binafsha rangda, kosasi kam sonli; o'rtacha berry vazni 220 (380 gacha) g. Bu muntazam meva hosil bo'lishi bilan mashhur. Mevalar uzoq vaqt saqlanadi va tashish mumkin. Qishki issiqxonalarda kengaytirilgan etishtirish uchun mo'ljallangan. 48 kundan (o'rtacha 99 - 107 kun).

Baqlajonning o'rtacha pishishi 100 kun. Mintaqaviy o'sish sharoitlariga eng mos keladigan navlarni tanlash kerak

Mumkin bo'lgan zararkunandalar va ularga qarshi kurashish usullari

Kolorado kartoshka qo'ng'izi - qo'lda yig'ish, maxsus preparatlardan foydalanish (Acrofit)

O'rgimchak oqadilar - 1: 1 nisbatda suyultirilgan burga vositasi, tamaki changi.

Mumkin bo'lgan kasalliklar va ularni oldini olish usullari

Quruq chirish - yuqtirilgan mevalarni yig'ish, siyrak ko'chatlar, mis, fungitsidlar bilan davolash.

kech blight - mis bilan davolash, xalq davolari va/yoki fungitsidlar.

Bog'bonlarning dolzarb savollariga javoblar

Savol № 1. Xom baqlajonni iste'mol qilish mumkinmi?

mumkin. Ular, boshqa sabzavotlar kabi, texnik pishib etish davrida juda foydali.

Savol № 2. Baqlajon juda achchiq bo'lsa nima qilish kerak?

Mevadagi achchiqlanish jo'xori go'shti-M ning yuqori miqdorining belgisidir. Bu juda zaharli alkaloid bo'lib, uning tarkibi biologik etilish bilan ortadi. IN katta miqdorda makkajo'xori go'shti-M zaharli hisoblanadi. Bunday baqlajonni iste'mol qilish tavsiya etilmaydi.

Savol № 3. Baqlajon ko'chatlaridagi butalardan biri katta tikanlar bilan o'sadi. Bu turmi?

Ha, bu xilma-xillik. Aniqrog'i, baqlajonning dastlabki tabiiy xususiyati tırtıllardan himoya qilishdir. Bunday tikanlar yo'qligi selektsionerlarning mehnatining natijasidir.

Savol № 4. Bodring va pomidor bilan baqlajon ekish mumkinmi?

Baqlajonlar mahallada pomidor bilan kelishmaydi. Bu bodring bilan mumkin, lekin ikkalasida ham o'rgimchak oqadilar paydo bo'lish ehtimoli ortadi.

Savol № 5. Baqlajon gullarni to'kadi. Nima qilsa bo'ladi?

Qishloq xo'jaligi texnologiyasining yuqoridagi qoidalariga muvofiqligini tekshirish kerak. Agar ular qondirilsa, maxsus "Ovary" o'g'itidan foydalaning.

Boshlang'ich baqlajon yetishtiruvchilar ko'pincha bu issiqlikni yaxshi ko'radigan hosilni yig'ishtirishda e'tiborga olinishi kerak bo'lgan ba'zi nozikliklar haqida hech qanday tasavvurga ega emaslar. Bilim etishmasligi ba'zan qayg'uli natijalarga olib keladi, chunki "kichkina ko'k" tarkibida inson salomatligi uchun xavfli modda - solanin mavjud.

Baqlajonlarda uning kontsentratsiyasi butun pishib etish davrida o'zgarib turadi va biologik pishgan paytda maksimal qiymatlarga etadi. Shuning uchun toksinni zararsiz miqdorda o'z ichiga olgan pishmagan mevalar iste'mol qilinadi, faqat sabzavotga achchiq ta'm beradi.

Meva yig'ish vaqtini aniq aniqlash uchun siz bir nechta professional sirlarni bilishingiz kerak - tajribali sabzavot yetishtiruvchilarning tavsiyalari.

Issiqxonada qachon yig'ish kerak?

Mamlakatimizning aksariyat hududlarida iqlim sharoiti shundayki, to'liq patlıcan hosilini faqat yopiq er sharoitida etishtirish mumkin. "Kichik ko'klarni" yig'ish vaqtini to'g'ri aniqlash uchun siz madaniyatning bir nechta xususiyatlarini bilishingiz kerak.

  • Har doim esda tutingki, meva berish vaqti to'g'ridan-to'g'ri ma'lum bir navning vegetatsiya davriga bog'liq. Ular erta (90-100 kun), o'rta (120-130 kun) va kech (130 kundan ortiq) bo'lishi mumkin.
  • Ishlab chiqaruvchi tomonidan belgilangan sanalarga e'tibor qaratgan holda, har doim mevaning pishishi davri turli omillar (ekish vaqti, urug'lik materialining sifati, ko'chatlarni etishtirishda mikroiqlimning buzilishi, noqulay ob-havo sharoiti) ta'sirida o'zgarishi mumkinligini hisobga olish kerak. juda baland yoki juda baland). past harorat va namlik), qishloq xo'jaligi texnologiyasidagi xatolar, kasalliklarning shikastlanishi va boshqalar).
  • Meva yig'ishni faqat texnik pishib yetgandan keyingina boshlash kerak. Ushbu momentning boshlanishi mevaning tashqi belgilari (rangi, hajmi, ba'zan porloqligi), shuningdek, navning xususiyatlariga to'liq mos kelishi kerak bo'lgan pulpaning ta'mi va zichligi bilan belgilanadi.
  • Hosilning tez pishishi davrida meva yig'ish kamida 5-7 kunda bir marta ortiqcha pishib qolishning oldini olish uchun amalga oshirilishi kerak.
  • Baqlajonning poyalari juda qattiq va tolali, shuning uchun butani shikastlamaslik uchun har doim o'tkir bog 'asbobi (pichoq, kesish uchun qaychi yoki qaychi) yordamida mevalarni kesib tashlash yoki ularni ochish mumkin emas;

Ochiq to'shaklardan hosil yig'ish

Baqlajon juda talabchan sabzavot hisoblanadi. uchun normal rivojlanish va ochiq erga mo'l-ko'l meva berish, u doimiy iliq ob-havo, namlikni, engil va unumdor tuproqni va muntazam o'g'itlashni talab qiladi.

At to'g'ri parvarish va mos iqlim sharoitlarida, bu mevalar ekilgan navga xos bo'lgan vaqt oralig'ida texnik etuklikka erishadi. Va keyin eng muhimi, hosilni yig'ish vaqtini o'tkazib yubormaslikdir. Axir, biologik etuklik 15-30 kundan keyin sodir bo'ladi va mevalar juda tez pazandalik iste'moli uchun yaroqsiz bo'lib, keyingi mavsum uchun faqat ekish materiali manbalariga aylanadi.

Ko'chatlar muntazam ravishda, haftasiga 1-2 marta tekshirilishi kerak. Agar siz janubiy hududlarda uzoq va issiq yoz bilan baqlajon o'stirsangiz, sovuqqa qadar faol meva beradigan kech navlar ochiq erga eng mos keladi.

Tabiiyki, birinchi salbiy haroratlar injiq o'simliklarni yo'q qiladi, shuning uchun ob-havo prognozi noqulay bo'lsa, darhol barcha pishgan mevalarni yig'ib olishingiz kerak. Meva berishda davom etadigan butalar qozonlarga ko'chirilishi va uyda etishtirilishi mumkin.

"Kichik ko'k" ning hosilini qanday saqlash kerak?

Mavsum oxirida o'zimizning baqlajonlarni faqat konservalangan holda tatib ko'rish mumkinligiga o'rganib qolganmiz. Biroq, "kichkina ko'k" ning ko'plab sevuvchilari qishda yangi tayyorlangan patlıcanlardan mamnun bo'lishadi. O'z bog'ingizda yetishtirilgan va supermarketda sotib olinmagan mevalar ayniqsa mazali bo'ladi. Ammo yangi mevalarni bunday uzoq muddatli saqlash mumkinmi? Agar siz bir nechta fokuslarni bilsangiz, bu vazifani bajarish mumkin.

  • Saqlash uchun faqat eng so'nggi navlar mos keladi, hosili sovuqdan oldin yig'ib olinadi. Ko'proq bilan "ko'k" erta sanalar Pishganda, siz ularni butalar ustida uzoq vaqt ushlab turolmaysiz, chunki ular tezda pishib ketadi.
  • Qishda saqlash uchun texnik pishib etish bosqichiga etgan mevalar yig'iladi, qobig'i butunlay buzilmagan (tirnalgan va boshqa shikastlarsiz) va butunlay sog'lom.
  • Uzoq muddatli saqlashdan oldin mevalarni hech qachon yuvmaslik kerak, chunki bu ularning yuzasida himoya qatlamini yo'q qiladi.
  • Saqlash joyidagi harorat +7 dan +15 ° C gacha bo'lishi kerak. Sovutgich kabi salqinroq joy ishlamaydi. Ichki sharoit ham mos emas.
  • Saqlash uchun turli xil idishlar qo'llaniladi. Bu qattiq muhr bo'lishi mumkin plastik to'rva. Shamollatish bilan jihozlangan karton quti ham mos keladi, unda "kichkina ko'k" pergamentga o'ralgan holda bir qatlamda yotishi kerak. Baqlajonlar, agar kulga sepilgan bo'lsa, plastik idishda saqlanadi. Siz gazetalarga o'ralgan mevalarni qabrlarga tokchaga qo'yishingiz mumkin, avval qalin somon qatlamini (kamida 20 sm) yotqizib, ustiga xalta bilan yopishingiz mumkin.

"Kichik ko'klarni" muvaffaqiyatli tozalash va keyinchalik saqlash uchun yozgi aholidan ko'p narsa talab qilinmaydi - e'tibor, aniqlik va belgilangan muddatlarga ehtiyotkorlik bilan rioya qilish. Agar siz barcha tavsiyalarni hisobga olsangiz, baqlajon hosili sizni va oilangizni butun qishda quvontiradi.

Baqlajonlar uzoq vaqtdan beri o'zlarini injiq o'simliklar sifatida ko'rsatdilar. Ushbu sabzavot ekinidan yaxshi hosil olish uchun nafaqat uni to'g'ri parvarish qilish, balki bog'dan sabzavotlarni o'z vaqtida yig'ish uchun ham vaqt kerak. Hech kimga sir emaski, haddan tashqari pishgan patlıcanlar o'ziga xos achchiq ta'mga ega. Bu yuqori konsentratsiyalarda odamlar uchun zararli bo'lgan solanin, alkaloidning tarkibiga bog'liq. Shuning uchun, iloji boricha sog'lom bo'lishi uchun, butadan mevalarni qachon yig'ish kerakligini tushunish juda muhimdir.

Baqlajonlarni yig'ish vaqti ulardan foydalanish maqsadiga bog'liq. Sabzavotlar iste'mol qilish va qayta ishlash uchun etishtirilsa, ular texnik pishib etish bosqichida bog'dan olib tashlanishi kerak. Agar siz baqlajondan urug'larni yig'ishingiz kerak bo'lsa, meva biologik etuklikka erishguncha kutish yaxshidir.

Bu erda savol tug'iladi - baqlajon texnik yoki biologik etuklikka erishganini qanday bilasiz? Xo'sh, birinchi navbatda, baqlajonning ma'lum bir navi uchun pishish davri nima ekanligini bilib olishingiz kerak. Ushbu ma'lumot urug'lik paketida ko'rsatilishi kerak. Pishish vaqtiga ko'ra, baqlajonlar quyidagilarga bo'linadi.

  • erta pishib etish - bunday sabzavotlarning pishishi muddati ko'chatlar uchun urug'larni ekishdan boshlab 90-110 kun;
  • o'rta erta - mevalar 115-130 kun ichida pishadi;
  • kech pishishi - 130-140 kun ichida pishib etish.

Agar o'simliklar tegishli sharoitlarga ega bo'lsa va ularning vegetatsiya davrida fors-major holatlari (qurg'oqchilik, sovuq, haroratning keskin o'zgarishi, kasallik) ro'y bermagan bo'lsa, odatda sabzavotlar o'z vaqtida pishib qoladi va shu vaqtgacha ular o'zlarining texnik parametrlariga javob beradilar. .

Bu etuklik baqlajonlarni yig'ish uchun hal qiluvchi mezon ekanligini anglatmaydi. Texnik parametrlarni hisobga olish, ayniqsa, sabzavotlar sovuq iqlim sharoitida yoki ob-havo sharoitida sabzavot ekinlarining ehtiyojlarini qondirmasa, hisobga olish bir xil darajada muhimdir.

Texnik etuklikka baqlajonlar gullashdan boshlab 3-4 hafta yoki tuxumdon paydo bo'lgandan 2-3 hafta ichida pishib etiladi. Texnik etuklik meva holatini nazarda tutadi, unda ularning ichki va tashqi xususiyatlari nav tavsifiga to'liq mos keladi. Sabzavotning texnik pishganligi quyidagi xususiyatlar bilan baholanishi mumkin:

  • nav parametrlariga mos keladigan o'lchamga erishish;
  • xarakterli achchiqliksiz zich pulpa;
  • sabzavotning porloq yuzasi - albatta, hozirda silliq teriga xos bo'lmagan turli xil duragaylar etishtirilgan, ammo baribir baqlajonning klassik navlarining aksariyati silliq, porloq yuzaga ega.

Mevalarning pishganligini rangi bo'yicha aniqlash amaliyoti mavjud, ammo baqlajonlar uchun bu mezon har doim ham mos kelmaydi. Pishgan baqlajonni (biologik etuklikka erishgan) rangi bo'yicha ajratish oson, chunki ikkinchisi jigarrang rangga ega. Pishmagan mevani pishgan mevadan texnik etuklikka rang bo'yicha ajratish mumkin emas, chunki baqlajon tuxumdonlari dastlab nav tavsifiga xos rangga ega: binafsha, nilufar, qora-ko'k yoki oq.

Ma'lum bo'lishicha, meva pishishining asosiy belgisi optimal hajmga ega bo'lishdir. Har bir nav uchun har xil - uzunligi 7-10 sm dan oshmaydigan baqlajonlar bor, lekin ba'zi navlar 25-30 sm gacha o'sishi mumkin, bu erda siz mevalarni diqqat bilan ko'rib chiqishingiz kerak - agar u bo'lmasa bir hafta ichida yetishtirilsa, bu uning uchish vaqti kelganligini anglatadi.

Ba'zida sabzavot yetishtiruvchilar yosh va achchiq emasligini aytib, kichik mevalarni tanlashni afzal ko'rishadi. Biroq, bunday qarorni to'g'ri deb atash mumkin emas. Agar, masalan, bodring kichikligida qimmatroq bo'lsa va baqlajon oxirigacha pishishi uchun vaqt berilishi kerak. Albatta, pishmagan baqlajonlarni oziq-ovqat uchun ishlatish taqiqlangan emas, lekin ular bunday boy hid va ta'mga ega emasligini hisobga olish kerak.

Pulpaga kelsak, uning mustahkamligi zich va bahorgi bo'lishi kerak. Butaning ustiga osilgan mevada pulpa holati engil bosim bilan tekshiriladi. Agar qobig'i egilib, lekin tezda to'g'rilansa, baqlajonni pishgan deb hisoblash mumkin. Va aksincha, agar pulpa juda zich bo'lsa va bosilganda qobig'ida tish paydo bo'lmasa, demak, sabzavot hali texnik etuklikka erishmagan.

Urug'larni olish uchun baqlajon to'liq (biologik) pishgunga qadar butada qoldirilishi kerak. Quyidagi xususiyatlar sabzavotning biologik pishganligini ko'rsatadi:

  • po'stlog'ining quyuq, jigarrang, ba'zan hatto sarg'ish rangi;
  • bo'shashgan, oson siqilgan pulpa;
  • Kesilganida qora yoki jigarrang urug'lar ko'rinadi.

Yuqori sifatli urug'lik materialini olish uchun eng katta va eng chiroyli patlıcanlarni tanlang. Ular butaning ustida iloji boricha uzoqroq muddatga qoldiriladi - qobig'i quriy boshlaguncha. Keyin sabzavotlar olib tashlanadi va urug'lar pishishi uchun 1-2 hafta davomida salqin va qorong'i joyda joylashtiriladi.

Har bir bog'bon o'z hosilini iloji boricha uzoqroq saqlashni xohlaydi. Baqlajonning erta va o'rta mavsumi navlari qishgacha saqlanib qolmasligi aniq, ammo kech navlarning sabzavotlari bunga erishish uchun yuqori imkoniyatga ega. Agar bunday mevalar uchun qulay sharoitlar yaratilsa, ular Yangi yilgacha, hatto undan ham uzoqroq yashashlari mumkin.

Qishki saqlash uchun patlıcanlar birinchi sovuqdan biroz oldin yig'ib olinishi kerak. Bunday holda, siz mevalarni tanlashga ehtiyotkorlik bilan yondashishingiz kerak. To'yingan rangdagi, silliq va tekis teriga ega yosh namunalar saqlash uchun mos keladi. Sabzavotlarda hech qanday zarar yo'qligi va dastani mog'or yoki chirishi bo'lmasligi juda muhimdir. Yig'ilgan sabzavotlarni yuvish tavsiya etilmaydi - siz ularni qutilarga solib, pergament yoki somon bilan yopishingiz va qorong'i, salqin joyga qo'yishingiz kerak.

Video "Baqlajon etishtirish"

Videoda baqlajonlarni aniq qachon yig'ish kerakligi tushuntiriladi.