Fermentlangan sut mahsulotlari tanaga katta foyda keltiradi va ro'za kunlari uchun idealdir. Ko'pincha kefir ishlatiladi. Uni alohida yoki boshqa mahsulotlar bilan birgalikda iste'mol qilish mumkin. Bu mevalar, tuxum, sabzavotlar bo'lishi mumkin, ammo tvorog ayniqsa o'zini yaxshi isbotladi. U bilan tozalash va vazn yo'qotish osonroq, qulayroq va natijalar yanada yoqimli.
Sut mahsulotlariga tushirishning afzalliklari
Fermentlangan sut mahsulotlari butun tanaga foydali ta'sir ko'rsatadi, ovqat hazm qilish tizimining faoliyatini yaxshilaydi, boshqa mahsulotlarni hazm qilishga yordam beradi va ichak mikroflorasini tiklaydi.
Ro'za kunlarining foydali ta'siri:
- bo'lingan ovqatlar beixtiyor oshqozon hajmining pasayishiga olib keladi;
- ichak devorlarini tozalashga yordam beradi, ularni toksinlar, chiqindilar va boshqa parchalanadigan mahsulotlardan ozod qiladi;
- tanadan suvni olib tashlash, shishishni engillashtirish;
- vazn yo'qotishiga olib keladi.
Kefir va tvorog ko'p miqdorda proteinni o'z ichiga oladi, ochlikni yaxshi bostiradi, sizni to'ldiradi va shirinliklarga bo'lgan ishtiyoqni engillashtiradi. Sut mahsulotlaridagi ro'za kunlari toqat qilish va tanani kaltsiyni so'rilishiga yordam beradigan D vitamini bilan ta'minlash nisbatan oson.
Ro'za kuni uchun ko'rsatmalar
Ortiqcha tana vazniga ega bo'lganlar uchun kefir va tvorogda ro'za tutish kuni ko'rsatiladi. Aniqlash uchun siz onlayn BMI kalkulyatoridan foydalanishingiz mumkin. Bu sizning vazningizni hisoblash va qo'shimcha funt sonini aniqlashga yordam beradi. Ro'za kunlari vazn yo'qotishning asosiy usuli, asosiy dietaga yoki to'g'ri ovqatlanishga qo'shimcha sifatida ishlatiladi. Birgalikda, vazn yo'qotish yanada kuchliroq bo'ladi.
Yukni tushirishning yana bir maqsadi tanani tozalashdir. Past kaloriya dietasi, engil va oson hazm bo'ladigan fermentlangan sut mahsulotlarini qisman iste'mol qilish ovqat hazm qilish tizimiga dam beradi va keraksiz narsalar ichakdan chiqariladi. Bu terining holatiga foydali ta'sir ko'rsatadi, farovonlikni yaxshilaydi, engil va quvnoq ko'rinadi. Tizimli ro'za kunlari oziq-ovqatdan ozuqa moddalarining so'rilishini oshiradi, bu esa organizmga ijobiy javob beradi.
Video: Kefir ro'za kunlari haqida shifokorlar
Kefir va tvorogda o'rtacha vazn yo'qotish
Fermentlangan sut mahsulotlarida birinchi ro'za kunidan keyin vazn yo'qotish ba'zi hollarda 1,5-2 kg ni tashkil qiladi. Suvning ko'p qismi ketadi, ba'zilari esa asta-sekin qaytib keladi. Har safar kefir va tvorogda vazn yo'qotish natijalari oddiyroq bo'ladi, ammo bu xafa bo'lmasligi kerak. Haftalik yukni tushirish bilan siz bir oyda 2-4 kg vazn yo'qotishingiz mumkin, bu ortiqcha tana vazni yoki 1 daraja semirib ketgan odam uchun norma hisoblanadi.
Muhim! Ovqatlanish sonini yoki porsiya hajmini kamaytirish orqali ko'proq vazn yo'qotishga harakat qilishning hojati yo'q. Bu teskari ta'sirga olib kelishi mumkin: metabolizm sekinlashadi, tana energiya tejash rejimini yoqadi.
Kefir va tvorogni tanlash xususiyatlari
Kundalik kaloriya miqdori 600-800 kkal oralig'ida bo'lishi kerak. Energiya qiymatidan oshib ketish natijaga ta'sir qiladi. Shuning uchun, tushirish uchun siz past kaloriyali ovqatlardan foydalanishingiz kerak. Kefirdagi yog 'miqdori 1% dan oshmasligi kerak. Siz kuniga 1 litr fermentlangan sut mahsulotini ichishingiz kerak. Agar kuchli ochlik hissi paydo bo'lsa, siz ichimlik miqdorini 1,5 litrgacha oshirishingiz mumkin.
Ro'za kunlari uchun tvorog kam yog'li yoki 5% gacha ishlatiladi. Ushbu mahsulot kefirga qo'shimcha bo'lib xizmat qiladi, uning miqdori 0,5 kg dan oshmaydi. Mustahkamlik va namlik muhim emas. Kefir va tvorog yangi bo'lishi kerak, begona qo'shimchalar, lazzatlar va shakarsiz bo'lishi kerak.
Asosiy qoidalar
Kefir va tvorogda ro'za tutish kunlari har 7-10 kunda bir martadan ko'p bo'lmagan holda amalga oshiriladi. Tana qayta tiklangandan va maqsadlarga erishilgandan so'ng, uni oyiga 1-2 marta kamaytirishingiz mumkin, bu erishilgan natijalarni mustahkamlashga yordam beradi.
Kefir va tvorogda ovqatlanish qoidalari:
- Tuz va shakarni iste'mol qilish taqiqlanadi.
- Barcha mahsulotlarni (kefir va tvorog) teng qismlarga bo'ling. Muqobil yoki birgalikda ishlatilishi mumkin.
- Muntazam oraliqda ovqatlanish.
- Kefirga rezavorlar, meva va sabzavotlar, hatto past kaloriyali ham qo'sha olmaysiz.
- Kichik miqdorda ko'katlar, issiq va olovli ziravorlardan foydalanishga ruxsat beriladi.
Suyuqlik alohida e'tibor talab qiladi. Kefirdan tashqari kuniga kamida 2 litr ichish kerak. Ushbu hajmning katta qismi tozalangan suv bo'lishi maqsadga muvofiqdir. Choy, qahva va o'simlik infuziyalarini ichishga ruxsat beriladi. Suyuqlikni iste'mol qilish kefir yoki tvorog bilan mos kelmasligi kerak. Kamida 1 soat tanaffus qilish tavsiya etiladi. Bu ochlik tuyg'usini kamaytirishga, tanani tozalashga va oshqozon hajmini kamaytirishga yordam beradi.
Muhim! Ro'za kunini nafaqat kefirga, balki maxsus boshlang'ich madaniyatlar yordamida uyda tayyorlangan kam yog'li yogurtga ham sarflash mumkin. Bunday mahsulotning foydasi ancha katta bo'ladi.
Video: tvorogga tushirish
Ro'za kuni uchun kontrendikatsiyalar
Har qanday shamollash paytida yoki undan keyin yoki jarrohlik aralashuvlardan keyin ro'za tutish kunlarini o'tkaza olmaysiz. Har qanday parhez stressli va umumiy farovonligingizga salbiy ta'sir ko'rsatishi mumkin. Tananing tiklanishi uchun vaqt kerak.
Asosiy kontrendikatsiyalar:
- kam vazn;
- kefir yoki tvorogga nisbatan murosasizlik;
- gastrit va ovqat hazm qilish tizimining boshqa kasalliklari kuchayishi paytida;
- yallig'lanishli ichak kasalliklari;
- buyrak etishmovchiligi.
Homiladorlik davrida tvorog va kefirga tushirishga ruxsat beriladi, ammo agar emizish bo'lsa, shifokor bilan oldindan maslahatlashish talab qilinadi. Bolalikda har qanday parhez kontrendikedir. Bolaning ovqatlanishiga savodsiz tuzatishlar jiddiy gormonal muvozanatga olib kelishi mumkin. Bolalardagi semirishni davolash mutaxassisning aralashuvini talab qiladi.
Video: Ro'za kunlari uchun eng yaxshi variantlar
Ro'zaning o'zi roppa-rosa bir kun davom etganligi sababli, u zarardan ko'ra ko'proq foyda keltiradi. Faqat kefir va tvorogning foydali xususiyatlarini o'zingiz qidiring.
Kefirning foydalari:
- Ovqat hazm qilishni yaxshilaydi
- Ichaklar faoliyatini normallashtiradi
- Ochlikni qondiradi
- Tanani muhim minerallar bilan to'ydiradi
- Metabolizmni yaxshilaydi
- Yog 'hujayralarini parchalaydi
Tvorogning afzalliklari:
- U organizm tomonidan uzoq vaqt so'riladi, shuning uchun siz ochlikni his qilmaysiz
- Yog 'yoqadi
- Diuretik ta'sirga ega
- Metabolizmni yaxshilaydi
- Buyraklar va jigarni tozalaydi
- Oshqozon-ichak traktiga foydali ta'sir ko'rsatadi
- Tirnoqlarni, sochlarni mukammal darajada mustahkamlaydi va terining holatini yaxshilaydi
Yuqorida tvorogning foydali xususiyatlarining faqat bir qismi va. Shuning uchun, agar siz muntazam ravishda (haftada bir marta - ikki haftada bir marta) ro'za kunlarini tashkil qilsangiz, sog'ligingiz va tanangizning go'zalligi haqida qayg'urishingiz shart emas!
Yuqoridagilardan xulosa qilishimiz mumkinki, ro'za kunining ushbu ikki mahsulotdagi afzalliklari quyidagilardan iborat:
- Tana tozalanadi
- Ovqat hazm qilish yaxshilanadi
- Oshqozon-ichak traktining ishi yaxshilanadi
- Siz tanangizni kaltsiy, shuningdek, tvorog va kefir tarkibidagi boshqa minerallar bilan to'yintirasiz.
- Siz teri, soch va tirnoqlarning holatini yaxshilaysiz
- Siz och qolishingiz shart emas, chunki kefir va tvorog tanani mukammal darajada oziqlantiradi
- Ikki mahsulot yordamida siz tanadagi ortiqcha suyuqlikning bir qismini olib tashlaysiz, shuning uchun siz selülitdan xalos bo'lishga bir qadam yaqinlashasiz.
Ro'za kunining batafsil menyusi
Bu ro'za kuni bo'lganligi sababli, bu kunda tvorog va kefirdan tashqari har qanday ovqatni iste'mol qilish taqiqlanadi. Bundan tashqari, istisno - shakarsiz va cheksiz miqdordagi gazsiz va lazzatsiz oddiy suv.
Butun ro'za kuni uchun siz 1 litr kefir va 0,5 kg tvorogni tarqatishingiz mumkin. Biz kam yog'li mahsulotlarni, masalan, 1% kefir va 2% tvorogni tanlashni tavsiya qilamiz. E'tibor bering, butunlay kam yog'li mahsulotlarni tanlamaslik yaxshiroqdir, chunki ular foydali fazilatlaridan juda mahrum. Eng yaxshi variant 2,5% gacha, hatto 1% dan ham yaxshiroq.
Menyu quyidagicha ko'rinishi mumkin:
- Nonushta: 100 gramm tvorog va 250 ml kefir
- Ikkinchi nonushta: 50 gramm tvorog va 100 ml kefir
- Tushlik: 150 gramm tvorog va 250 ml kefir
- Peshindan keyin snack: 100 gramm tvorog va 100 ml kefir
- Kechki ovqat: 100 gramm tvorog va 300 ml kefir
Bu ovqatlar orasida shakarsiz kamida 2 stakan yashil choy ichish va xohlagancha suv ichish kerak.
To'g'ri tayyorgarlik va chiqish
Tvorog va kefirda ro'za tutish kuni muvaffaqiyatli boshlanishi va o'tishi uchun to'g'ri tayyorgarlikni tashkil qilish va undan chiqish kerak.
Tayyorgarlikka kelsak, ro'za kunidan oldin kechqurun siz engil kechki ovqat qilishingiz kerak. Nima yeyishingiz mumkin? Zaytun moyi yoki smetana (mayonez emas) qo'shilgan sabzavotli salatning kichik bir qismi, bir necha osh qoshiq grechka va bir oz qaynatilgan tovuq filesi, qaymoqli tvorog (shakarsiz yoki 1 choy qoshiqdan ko'p bo'lmagan shakar) . Engil va sog'lom ovqat iste'mol qiling.
Yengil kechki ovqat tanangizni tushirishga tayyorlaydi. Kechasi siz bir stakan kefir ichishingiz mumkin.
Ro'za kunidan to'g'ri chiqishga kelsak, bu erda hamma narsa biroz uzoqroq va qattiqroq. 2-3 kun davomida og'ir, yog'li va qizarib pishgan ovqatlardan voz keching. Bunday taomlarni iste'mol qilishga arziydi: sabzavotli sho'rvalar, qaymoqli sho'rva, yog', tuz va ziravorlar qo'shmasdan qaynatilgan yoki pishirilgan go'sht, sabzavotli va mevali salatlar, tvorog, oz miqdordagi sariyog 'bilan pyuresi, yangi siqilgan sharbatlar.
Ro'za kunining oxirida har qanday shirinliklardan voz keching (muzqaymoq, tort, xamir ovqatlar, har qanday xamir ovqatlar, shu jumladan non, shuningdek, yog'li, qovurilgan, har qanday gazlangan ichimliklar, qahva va boshqalar bundan mustasno).
Yuqoridagi qoidalarga rioya qilsangiz, natijalaringizni osongina saqlab qolishingiz va hatto yana 2-3 kilogrammni yo'qotishingiz mumkin.
Jismoniy faollik
Ro'za kunida energiya sarflamaslik uchun sport bilan shug'ullanmaslik kerak. Ammo tushirishdan bir kun oldin va undan keyin ikki-uch kun davomida mashq qilishga arziydi. Agar sizning maqsadingiz yog 'birikmalaridan xalos bo'lish bo'lsa, aerobika, ya'ni yugurish, sakrash, tez yurish, suzish bilan shug'ullanish yaxshiroqdir.
Bir muddat kuch mashqlarini unutgan ma'qul, chunki ular sizga, aksincha, mushaklaringizni kuchaytirishga yordam beradi.
Ro'za kuni bir necha qo'shimcha funtdan xalos bo'lishga va imkon qadar qisqa vaqt ichida qorinni tortishga yordam beradigan usullardan biridir. Parhezshunoslar bunday kunni haftada bir marta o'tkazishni maslahat berishadi. Shunday qilib, raqam har doim mos va chiroyli ko'rinadi. Kefir bilan ro'za tutish kuni oshqozon uchun eng samarali va yoqimli kunlardan biridir.
Kefir oshqozondan to'plangan mikroblar va toksinlarni olib tashlash qobiliyatiga ega. Bundan tashqari, kefir jigar faoliyatiga foydali ta'sir ko'rsatadi va jigar qon holatiga ta'sir qilganligi sababli, bu butun tananing holatiga ijobiy ta'sir qiladi. Yuqori kaloriya ovqatlarini iste'mol qilganda, og'irlik hissi paydo bo'ladi, bu odamni bu muammodan qutqarishi mumkin. Agar siz bunday kunni tizimli ravishda, ya'ni haftada bir marta o'tkazsangiz. Birinchi kundan keyin ta'sir ko'rinadi. Va faqat bir oy ichida siz 5 kilogrammdan qutulishingiz mumkin. Shu bilan birga, siz ko'p kuch sarflashingiz shart emas.
Mevali kefir va tvorogga tushirish
Bunday kunni bitta mahsulotga yoki kefirni tvorog va meva bilan birlashtirishga sarflash mumkin. Siz banan va uzumdan tashqari mutlaqo har qanday mevani tanlashingiz mumkin. Buning kaloriya miqdori oddiy kunga nisbatan 3 baravar kamayishi kerakligini hisobga olish muhimdir. Bunday kun og'riqli bo'lmasligi kerak, shuning uchun menyuni oldindan o'ylab ko'rish kerak.
Kunni faqat kefirda o'tkazayotganda, bu mahsulot doimo qo'lda bo'lishi muhimdir. Kam yog'li kefir sotib olmaslik kerak, agar u 5% yog 'bo'lsa yaxshi bo'ladi. Siz mevali kefir sotib olishingiz mumkin, lekin undan keyin siz suv ichishni xohlaysiz. Va kefirni qabul qilgandan keyin 30 daqiqadan so'ng suv ichishingiz mumkin. Shunday qilib, kunni kefirda o'tkazayotganda, har ikki soatda bir stakan ichish kerak.
Kefir va tvorog bilan ro'za tutish ham mumkin. Butun kunni 5 ta taomga bo'lish kerak. Bir taom uchun siz bir stakan kefir va 50-100 gramm kam yog'li tvorog iste'mol qilishingiz kerak. Agar odam shirinliklarni chindan ham yaxshi ko'rsa, nonushta paytida siz tvorogga bir choy qoshiq asal qo'sha olasiz.
Kefir va mevalarda ro'za tutish kuni. Bu kun yozda eng yaxshi o'tkaziladi, barcha mevalar mavjud va och qolish juda qiyin. Kunni 4 ta taomga bo'lish kerak, bir vaqtning o'zida bir stakan kefir va har qanday mevadan meva salatini iste'mol qilish kerak.
Bu muhim voqea yoki voqea arafasida amalga oshiriladigan ro'za kunidir. Ma'lumki, jo'xori uni ichak faoliyatini yaxshilashi va bundan tashqari, terining tashqi holatini yaxshilashi mumkin. Shunday qilib, nonushta qilish uchun siz asal bilan jo'xori unining bir qismini eyishingiz kerak, bu taomni tushlik uchun takrorlang, lekin asalsiz. Qolgan vaqtda kefirni istalgan miqdorda ichish mumkin, lekin bir vaqtning o'zida 300 ml dan ortiq ichish mumkin emas.
Tvorog va gul kestirib, ro'za kuni
Bunday kun oshqozon va siydik pufagining holatiga ta'sir qiladi. Rosehip qaynatmasi siydik haydovchi ta'sirga ega, shuning uchun bu kunni uyda o'tkazish yaxshiroqdir. Demak, kun davomida suv o'rniga atirgul qaynatmasini ichish kerak. Shunday qilib, taxminan 2 litr iching. 4 ta taom bo'lishi kerak, undan 100 gramm iste'mol qilib, kam yog'li tvorogdan foydalanish yaxshidir.
Ovqat hazm qilish tizimining muammosiz ishlashi uchun haftada 1 kunni tushirishga bag'ishlash kerak. Qattiq ochlik shart emas - avval o'zingiz uchun eng qulay ovqatlarni tanlab, kundalik engil parhezga o'tishingiz mumkin.
Bu borada mashhur mahsulotlardan biri tvorog - uning engilligiga qaramay, u tanani foydali moddalar bilan yaxshi oziqlantiradi. U tarkibida temir va kaltsiy, B vitaminlari, muhim aminokislotalar - arginin, triptofan, lizin mavjud. Mahsulot tarkibidagi yuqori protein miqdori sizni kun bo'yi to'liq his qilish imkonini beradi. Shu bilan birga, oziq-ovqat iste'moli fraksiyoneldir: siz tez-tez ovqatlanishingiz kerak, lekin oziq-ovqat to'liq so'rilishi uchun kichik qismlarda.
Tvorog
Tvorogdagi ro'za kuni meva va sabzavotlar bilan o'zgarishi mumkin - ular tanani zarur tola bilan ta'minlaydi, bu esa metabolik mahsulotlarni ichaklardan butunlay olib tashlashga imkon beradi.
Eng qattiq variant - tvorog va gazsiz suv - hech narsa bilan to'ldirilmaydi, faqat o'simlik choylari ichimlik sifatida ishlatiladi. Agar so'ralsa, ular suvni almashtirish uchun ishlatilishi mumkin. Rosehip qaynatmasi bu erda juda mos keladi.
Bunday kun uchun yumshoq menyu taxminan 250 gramm yog'siz go'shtni o'z ichiga olishi mumkin, uni bug'lash yoki qaynatish kerak. Ammo hamma ham bunga muhtoj emas - tvorogning o'zi juda to'ydiradi. Uni kichik qismlarda iste'mol qilish orqali siz hech qanday ochlik bo'lmagan qulay holatni ta'minlashingiz mumkin.
Olma bilan tvorog ro'za kuni
Agar sizda shirin tish bo'lsa, bu ikki barobar ortiqcha - faqat rezavorlar, mevalar, asal yoki quritilgan mevalarni tanlab oling va ularni asos bilan aralashtiring. Misol uchun, tvorog va olma ustida ro'za tutish oson. Buning uchun 2-3 ta o'rta olma va 500 g tvorogni oling. Siz kun davomida kichik qismlarda ovqatlanishingiz kerak. Olma tvorog bilan aralashtirilishi mumkin yoki bu mahsulotlarni alohida iste'mol qilish mumkin. Tana kerakli shakarni ortiqcha holda oladi.
Olma bilan tvorog Quritilgan o'rik bilan tvorog massasini tayyorlash yaxshi fikr - ikkinchisi yurakka ijobiy ta'sir ko'rsatadi, ammo bu erda mahsulotni qo'shimcha ravishda shirin qilish kerak emas.
Sabzavotli tvorogda ro'za tutish kuni
Kabızlık uchun sabzavotli tvorog yaxshi, lekin tushirishning ushbu versiyasida ular birinchi o'ringa chiqadi - ulardan ko'proq talab qilinadi. Proportion - 250/500 g tvorog uchun 1 kg sabzavot. Yashillar yaxshi variant. U qo'shimcha sifatida kiritilishi yoki asos bo'lishi mumkin. Ikkala holatda ham ingredientlarni urish yaxshidir. Natijada, makaron nafaqat tushirishning ideal usuli bo'lib xizmat qiladi - uning hiylasi shundaki, u odatda ajoyib nonushtadir. Ko'katlar bilan ozgina aralashma kerak, bu juda engil va qoniqarli. Bu ertalab ovqatlanishni yoqtirmaydiganlar uchun ajoyib echimdir.
Sabzavotli tvorog Tvorog ro'za kuni bir nechta kontrendikatsiyaga ega - faqat siydik tizimi bilan bog'liq muammolar bo'lgan odamlar ehtiyot bo'lishlari kerak. Ular uchun boshqa tushirish variantini tanlash yaxshidir.
Tvorog diuretik ta'sirga ega va chanqoqlik tufayli noqulaylikni boshdan kechirmaslik uchun etarli miqdorda suv ichish kerak.
Biroq, buyraklarni ortiqcha yuklamaslik uchun uni zahirada emas, balki kun davomida bir tekisda ichish kerak.
Tvorog va kefirda ro'za tutish kuni
Yomon emas va butunlay sutli kun. Sut mahsulotlari birgalikda yaxshi ketadi. Ularni asta-sekin iste'mol qilish orqali siz hech qanday noqulaylik sezmasdan asta-sekin vazn yo'qotishingiz mumkin. Tvorogni smetana, shuningdek, tvorogni sut yoki kefir bilan aralashtirish tavsiya etiladi.
Sut bilan tvorog Kefirni asos bilan almashtirish ham mos keladi, ammo oxirgi ovqat suyuqlikdan iborat bo'lishi kerak. Ochlik tuyg'usi yengillashadi, oshqozonda stress bo'lmaydi. Siz kuniga 500-1000 ml kefir ichishingiz mumkin.
Kefir ro'za tutish kuni o'z-o'zidan va boshqa samarali parhez mahsulotlari bilan birgalikda amalga oshiriladi. Ushbu simbioz natijasida juda ko'p ajoyib kombinatsiyalar olinadi: tvorog-kefir ro'za kuni, bodring-kefir ro'za kuni, kefir-sharbat ro'za kuni va hatto bunday ekzotiklar: tarvuz-kefir va shokolad-kefir ro'za kunlari.
Agar 10 kunlik xorijdagi parhezlar metabolik kasalliklar yoki undan ham kattaroq semizlikning tez paydo bo'lishi ko'rinishida kutilmagan va noxush oqibatlarga olib keladigan bo'lsa, unda bir kunlik kefir ro'za kunlari juda zararsiz va ayni paytda juda foydali va samarali hisoblanadi. vazn yo'qotish, agar tizimli ravishda amalga oshirilsa.
Kefir ro'za kunlari odatda haftada bir marta yoki o'n kun davomida o'tkaziladi. Ular ortiqcha vazn yo'qotish va kasalliklarni davolash uchun yaxshi. Oddiy ovqatlanishning monotonligi va yuqori kaloriya tarkibi tozalovchi ro'za bilan to'xtatiladi. Shu bilan birga, tana toksinlardan va oziq-ovqatning ortiqcha yukidan xalos bo'ladi.
Kefir ro'za kunlarining xususiyatlari
1. Bu kunda ovqatlanishning asosiy yoki yagona komponenti kefir hisoblanadi.
2. Odatiy kunlik kaloriya miqdori yarim yoki uch marta kamayadi. Agar uning odatdagi normasi 1400 kkal bo'lsa, u holda ro'za tutish kunida u 300-700 kkal bo'lishi kerak.?
3. Ro'za kuni tanlovlarning etarlicha xilma-xilligi bilan tavsiflanadi. Inson mayl va hohishiga ko‘ra o‘ziga mosroq, qalbiga suyukliroq bo‘lgan ro‘za taomini tanlashi mumkin. Bu erda hech qanday majburlash yo'q. Meva va sabzavotlarni ko'proq sevadiganlar kefir-sabzavot yoki kefir-mevali ro'za kunini tanlashlari mumkin. Go'shtsiz kunni tasavvur qila olmaydiganlar esa kefir-oqsilli dietani tanlashlari mumkin.
4. Ro'za kunlarida tuz chiqarib tashlanadi yoki uning tarkibi imkon qadar kamayadi. Xuddi shu narsa shakar uchun ham amal qiladi. U yo'q yoki asal bilan almashtiriladi.
5. Ro'za kuni, uning qisqa muddati tufayli, tanani asosiy yoki muhim oziq moddalar bilan ta'minlashda buzilishlarga olib kelmaydi. Shunday qilib,...
Sof kefir kuni
Bunday kunni o'tkazish uchun siz avval kamida bir litr kefirni to'plashingiz kerak. Ertalab kuningizni ushbu fermentlangan sutli ichimlikdan bir stakan ichish bilan boshlang. Va kun davomida tayyorlangan kefirni bir necha dozada iste'mol qiling. Agar sizda litr etarli bo'lmasa, siz ko'proq qo'shishingiz mumkin. Kefirning turi har qanday bo'lishi mumkin - bifidokefirdan tortib, ichakdagi mikroflorangiz uchun juda foydali bo'lgan mevali kefirgacha. Siz kuniga taxminan olti stakan kefir ichasiz. Agar siz chanqagan bo'lsangiz, suv olishingiz mumkin, ammo bu ro'za kuni hech narsa yemasligingiz kerak.
Taxminiy vaqt qadamlari:
- 8 soat 30 daqiqa - bir stakan kam yog'li kefir
- soat 12 - bir stakan kefir
- soat 15 - bir stakan mevali kefir 18 soat. - bifid flora bilan bir stakan kefir
- soat 20 - bir stakan kam yog'li kefir
- 22 soat 30 daqiqa - bifid flora bilan bir stakan kefir.
Kefir sizning xohishingizga qarab bir turda iste'mol qilinishi mumkin. Shu kuni cheksiz miqdorda suyuqlik iching. Buloq yoki mineral suv ichish yaxshidir. Agar bu kun ish kunlariga to'g'ri kelsa, ishlash uchun siz bilan bir litrli kefir paketini olib, kun davomida ichimlikni iching. Agar dam olish kuni bo'lsa, ro'za kuni shahar tashqarisiga borish foydali bo'ladi, o'zingiz bilan bir sumka yoki bir shisha kefirdan boshqa hech narsa olmaysiz. Kilo yo'qotish ta'siridan tashqari, muntazam ravishda o'tkaziladigan sof kefir kunlari oshqozon-ichak traktini tozalaydi, jigar faoliyatini yaxshilaydi va tananing yurak-qon tomir tizimini yaxshilaydi. Bunday kefir ro'za kunlarini har o'ndan yigirma kunda bir marta o'tkazish yaxshidir.
Kefir-tvorog ro'za kuni
Bir kun uchun 300-400 g tvorog va bir litr kefir etarli bo'ladi.
Variant 1. Asal bilan kefir-tvorog kuni.
Nonushta paytida ikki-uch osh qoshiq tvorog iste'mol qiling va bir stakan kam yog'li kefir yoki bifid flora bilan kefir iching. Agar so'ralsa, tvorogni bir qoshiq asal bilan aralashtirish mumkin. Uch soatdan keyin bir stakan kefir pishiring.
Tushlik uchun - kefir bilan ziravorlangan tvorog va agar xohlasangiz, bir choy qoshiq murabbo yoki murabbo. Faqat yangi rezavorlar qo'shsangiz yaxshi bo'ladi.
Peshindan keyin - bir stakan kefir.
Kechki ovqat uchun kefir va bir choy qoshiq asal bilan tvorog.
Yotishdan oldin - bir stakan kefir. Tvorogni kam yog'li sotib olish kerak.
Variant 2. Kefir-tvorog dietasi gul kestirib, o'simlik infuzioni bilan.
Ertalab atirgul qaynatmasini iching. Taxminan uch osh qoshiq tvorogni iste'mol qiling, agar xohlasangiz, rezavorlar yoki asal qo'shing. Uch soatdan keyin bir stakan kefir iching.
Tushlik uchun taxminan yarim paket tvorog iste'mol qiling va bir stakan choy iching (agar chindan ham xohlasangiz, ozgina shirin). Peshindan keyin, bir stakan kefir ichish.?
Kechki ovqat uchun kefir va bir choy qoshiq asal bilan to'ldirilgan tvorog tayyorlang. Shuningdek, tinchlantiruvchi o'tlar bilan pishirilgan choy iching. Yotishdan oldin, agar xohlasangiz, bir stakan kefir.
Tvorog-kefir ro'za kuni jigar kasalliklari, o't yo'llari kasalliklari, gipertoniya, ateroskleroz va, albatta, ortiqcha vaznga ega bo'lganlar uchun foydalidir.
Variant 3.
Ertalab - bir chashka qahva. Taxminan 12:00 - 100 g tvorog va bir qoshiq smetana. Tushlik paytida - achitilgan pishirilgan sut yoki smetana va atirgul qaynatmasi bilan 150 g tvorog. Agar xohlasangiz, siz qahva ichishingiz mumkin. Peshindan keyin snack - bir stakan kefir. Kechki ovqat - smetana va atirgul qaynatmasi bilan 100 g tvorog. Yotishdan oldin - bir stakan kefir.
Bodring-kefir ro'za kuni
Xudoning o'zi shunday ajoyib ro'za kunini yozning issiq kunlarida, stolda, ular aytganidek, bog'dan bodring bo'lgan davrda o'tkazishni buyurdi ... Bodring kuni arafasida bu sabzavotlardan bir kilogramm tayyorlang. . Siz hammasini yemasligingiz mumkin, ammo yetarli bo'lmagandan ko'ra bir oz qolgani yaxshiroqdir.
Bodringni beshta sehrli qismga bo'ling. Ertalab birinchi qismdan salat tayyorlang, uni eng ko'p yoqtiradigan o'tlar bilan mo'l-ko'l seping va ovqatlaning. Salataga tuz qo'shmaslik tavsiya etiladi. Bir stakan kefir iching.
Uch soatdan keyin bodringning ikkinchi qismini butunlay iste'mol qiling. Tushlik uchun bodring, o'tlardan sharqona salat tayyorlang va avval suvga namlangan maydalangan pishloq bilan seping. Bu barcha ulug'vorlikni bir stakan kefir bilan yuving.
Peshindan keyin gazak uchun bodringning to'rtinchi qismini bir butun sifatida iste'mol qiling. Kechki ovqat uchun oxirgi qismdan yana salat tayyorlang, uni o'tlar bilan sepib, o'simlik moyi bilan sug'orib oling. Yotishdan oldin bir stakan kefir iching. Kefir, bodring va o'tlardan foydalangan holda bunday ro'za tutish sizga jigar, buyraklar va o't yo'llarini tozalash imkonini beradi, shuningdek, qo'shimcha funtlardan xalos bo'lishga yordam beradi.
Yulaf ezib-kefir ro'za tutish kuni
Ushbu ro'za kuni, vazn yo'qotish va ichak faoliyatini normallashtirishdan tashqari, yuz rangini sezilarli darajada yaxshilaydi. Shuning uchun uni muhim, vakillik tadbirlari arafasida o'tkazish tavsiya etiladi.
Bir kecha oldin, bir necha osh qoshiq jo'xori uni qaynatilgan sovuq suvda namlang. Va ertalab, bir choy qoshiq asal qo'shing va uni bifid flora bilan bir stakan kefir bilan iste'mol qiling. Taxminan uch soat o'tgach, bir stakan gul kestirib, iching. Tushlik uchun - olma va bir stakan kefir. Peshindan keyin kefir. Kechki ovqat uchun o'zingizga ikkita kraker tayyorlang va o'tlar, limon va asal bilan choy iching. Yotishdan oldin - bir stakan bifidokefir.
Kefir sharbati ro'za tutish kuni
Yarim litr yoki bir litr sharbatni, yaxshisi pulpa va bir litr kefir bilan to'plang. Ertalab bir stakan sharbat iching. Tushlikda - bir stakan kefir. Tushlikda - sharbat. Peshindan keyin - kefir. Kechki ovqat uchun - sharbat. Yotishdan oldin - bir stakan kefir. Bunday kunni ortiqcha vazn bilan ham, urolitiyoz bilan ham o'tkazish foydalidir.
Kefir-kaliyli ro'za kuni
Oldindan yuvilgan quritilgan o'rik, o'rik, mayiz va quritilgan olmalarni bir kechada sovuq suvda namlang va ularni besh qismga bo'ling. Ertalab - quritilgan o'rik, o'rik, bir stakan kefir. Tushlik uchun - mayiz, bir stakan kefir. Tushlik uchun - Mayiz, olma, o'rik, kefir. Kechki ovqat uchun - quritilgan o'rik, o'rik, olma, kefir. Yotishdan oldin - bir stakan kefir. Bu kun shish, gipertoniya va ortiqcha vazn uchun yaxshi.
Kefir-mevali ro'za kuni
Ushbu mazali ro'za kuni eng yaxshi yozning oxirida, barcha mevalar mavjud bo'lganda va o'rtacha narxda amalga oshiriladi.
Meva kuni arafasida nok, olma, shaftoli, olxo'ri, qulupnay, yovvoyi qulupnay, smorodina va boshqalarni sotib oling. Ertalab bir stakan kefir iching va o'sha mevalarni va qalbingiz xohlagan miqdorda iste'mol qiling.
Ikkinchi nonushta paytida - olma. Tushlik uchun mevali salat tayyorlang va ustiga kefir qo'shing. Agar sizda maxsus istak va gurme taomga moyil bo'lsangiz, uni tug'ralgan yong'oq bilan sepishingiz mumkin. Ammo shuni yodda tutingki, yong'oq juda yuqori kaloriya mahsulotidir va shuning uchun siz ular bilan ehtiyot bo'lishingiz kerak.
Kefir-shokoladli ro'za kuni
Ertalab bir chashka qahva yoki bir stakan kakao iching. Ikkinchi nonushta uchun - bir stakan kefir. Tushlik uchun sevimli shokoladingizning kichik barini chaynab, issiq choy bilan yuving. Peshindan keyin - bir stakan kakao. Kechki ovqat - tinchlantiruvchi o'tlar bilan issiq, tabiiy shakarsiz choy bilan bir oz shokolad. Yotishdan oldin - bir stakan kefir.
Tarvuz-kefir ro'za kuni
Bir kun oldin tarvuz sotib oling. Bu ro'za kunini faqat avgust yoki iyul oyining oxirida o'tkazish mumkin emasligi aniq.
Tongni ishtiyoq bilan tarvuzni kesish va uning qanchalik yaxshi va pishganligini bilish bilan boshlang. Agar sotuvchi sizni aldagan bo'lsa, tezda o'zingizni yo'naltiring va tarvuz-kefir kunini yuqorida tavsiya etilganlardan biri bilan almashtiring.
Agar tarvuz ajoyib bo'lsa, uni qobiq tomondan aqliy yoki grafik jihatdan uch qismga bo'linib, birinchisini nonushta qiling. Keyin, uch soatdan keyin, bir stakan bifidokefir iching. Tushlik uchun tarvuzning ikkinchi yarmidan zavqlaning. Peshindan keyin - bir stakan kefir. Tarvuz bilan kechki ovqat, agar siz buyraklaringizda tosh yoki qum bilan qiynalayotgan bo'lsangiz, iliq vannada (tarvuzning uchdan bir qismi bilan) amalga oshirilishi mumkin. Ichkarida ovqatlaning. Ushbu protsedura tanadan ortiqcha moddalarni olib tashlashga yordam beradi. Yotishdan oldin bir stakan kefir iching.
Kefir-kartoshka ro'za kuni
Taxminan bir kilogramm kartoshkani ko'ylagi ichida qaynatib oling yoki yaxshisi, pechda pishiring. Nonushta uchun - bitta kartoshka va bir stakan kefir. Tushlik - kraker bilan choy. Tushlik - ikkita kartoshka va kefir. Peshindan keyin snack - bir stakan kefir. Kechki ovqat - ikkita kartoshka va choy. Yotishdan oldin - bir stakan kefir.
Kefir-baliq ro'za kuni
Yarim kilogramm baliq sotib oling va uni qaynatib oling. Ertalab bir parcha baliq iste'mol qiling va bir stakan choy iching. Ikki yoki uch soatdan keyin - bir stakan kefir. Tushlik uchun xohlagancha baliq iste'mol qiling va o'simlik yog'iga sepilgan bodring va pomidor salatini iste'mol qiling. Peshindan keyin snack - bir stakan kefir. Kechki ovqat - qolgan baliq, pomidor yoki bir stakan pomidor sharbati. Yotishdan oldin - bir stakan kefir.
