Munitsipal davlat ta'lim muassasasi " O'rta maktab nomidagi 2-sonli individual fanlarni chuqur o'rganish bilan. A. Jarkov, Yaransk, Kirov viloyati"
mening derazamda
Kirish
Tsitrus daraxti haqiqiy uy bezakidir: dekorativ mevalar va xushbo'y gullar ko'pincha bir vaqtning o'zida butun yil davomida doimiy yashil teri barglari tojida paydo bo'ladi. Tsitrus mevalari kontrast ranglarning doimiy o'yinlari: binafsha rangga ega yosh kurtaklar; gullar ajoyib hidga ega - oq yoki pushti; ko'zni quvontiradigan yorqin mevalar - sariq-to'q sariq yoki yorqin to'q sariq; chiroyli porloq barglar - quyuq yashil. Tsitrus mevalari o'ziga xos xushbo'yligi ularning qobig'idagi efir moylariga qarzdor. Bu nafaqat xonani xushbo'y hid bilan to'ldiradi, balki havoni dezinfektsiya qiladi. Axir, sitrus efir moyi bakteritsid ta'siriga ega. Men, ko'pchilik kabi, tsitrus mevalarni yaxshi ko'raman. Shuning uchun, onam va men uyda sitrus o'simliklarini etishtirishga qaror qildik. 2009 yilda biz Moskva botanika bog'ida mandarin va limon sotib oldik. Endi ular mening xonamdagi derazada o'sadi va men o'simliklarning o'sishi va rivojlanishini kuzataman. Men kuzatuvlarimni tadqiqot hujjatiga rasmiylashtirdim. Tadqiqot davri 2010 yil noyabridan 2012 yil martigacha
Tadqiqot maqsadi: tsitrus o'simliklarining meva berishiga erishish xona sharoitlari
Vazifalar
Tsitrus mevalarini etishtirish bo'yicha adabiyotlarni o'rganish
Tsitrus o'simliklarining o'sishi va faoliyati uchun sharoitlarni aniqlash va yaratish
Uyda ekzotik o'simliklarning o'sishini kuzatish
Adabiyot manbalarini haqida umumiy ma'lumot; Adabiyot sharhi
Men tadqiqotimni adabiyotlarni ko'rib chiqishdan boshladim. Kitob do‘konlarida xona o‘simliklari haqida ko‘plab kitoblar mavjud. Ammo tsitrus o'simliklari haqida kitoblar kam edi. Biz ushbu kitoblardan bir nechtasini uy kutubxonamiz uchun sotib oldik.
| E.A. Polyakova Tsitrus mevalarini sog'ligingiz uchun yaxshi ko'ring Ushbu kitobda bir guruh dorivor o'simliklar - tsitrus mevalari, ularning ta'mi va dorivor xususiyatlari, kosmetik foydalanish, pazandachilikda foydalanish va hatto derazada kvartirangizda tsitrus mevalarini qanday etishtirish haqida so'z boradi. |
|
|
| G.V. Mirzabekov Limon va boshqa tsitrus mevalari Kitobda tsitrus mevalari haqida umumiy ma'lumotlar mavjud. dorilar tsitrus mevalarining shifobaxsh xususiyatlaridan foydalanishga asoslanib, kosmetologiya va pishirishda tsitrus mevalaridan foydalanish bo'yicha tavsiyalar berilgan. |
|
| Vorontsov V.A. Uydagi sitrus o'simliklari. G'amxo'rlik sirlari Ushbu kitobda eng mashhur yopiq tsitrus o'simliklari haqida juda ko'p ma'lumotlar mavjud. Biroq, ularning har biri talab qiladi individual yondashuv va o'sish, yam-yashil gullash va xushbo'y, suvli va yorqin mevalarni shakllantirish uchun eng qulay sharoitlarni yaratish. Kitob o'simliklarni qanday qilib to'g'ri parvarish qilishni o'rgatadi: sug'orish, ekish, qayta ekish, oziqlantirish, kesish |
|
| Xans-Piter Mayer Tsitrus o'simliklari Kitobda Rutaceae oilasining sitrus o'simliklari haqida amaliy ma'lumotlar mavjud: paydo bo'lish tarixi, ularning biologiyasi, ko'plab navlari va turlari haqida ma'lumotlar, o'sish sharoitlariga qo'yiladigan talablar, ko'paytirish usullari, o'sish qiyinchiliklari, zararkunandalar va kasalliklar. |
Kitoblardan tashqari internetdan ham ma'lumot oldim.
Tadqiqot usullari
Anketa
Intervyu
Kuzatish
3.1.So'rovnoma2-ilova
2012-yil fevral oyida MKOU nomidagi 2-sonli UIOP umumta’lim maktabining 3-sinf o‘quvchilari o‘rtasida so‘rovnoma o‘tkazdim. A. Jarkov, Yaransk. Anketa ikki blokdan iborat edi. Birinchi blok - ommaviy so'rov, ikkinchisi - guruh so'rovi.
Anketa natijalari
Blok 1 85 nafar talaba so‘rovda qatnashdi
1. 85 respondentdan faqat 5 tasi tsitrus mevalarini yetishtiradi.
2.Nima uchun sitrus o'simliklarini o'stirmaysiz?
O'stirish qiyin -73 ona istamaydi - 7 kishi.
1 blok uchun chiqish: tsitrus mevalari kam uchraydi yopiq o'simliklar.
Blok 2-guruh so'rovi (5 kishi)
Siz qanday o'simlikni o'stirasiz?
Limon - 2 kishi
Mandarin - 1 kishi.
Apelsin - 2 kishi
Siz zavodni qayerdan sotib oldingiz?
Sotib olingan - 3 kishi.
Biz uni urug'dan o'zimiz o'stirdik - 2 kishi.
O'simlikka kim g'amxo'rlik qiladi?
Onam - 5 kishi
Siz o'g'itni qo'llaysizmi?
Bu injiq o'simlik haqida nima deb o'ylaysiz?
Tsitrus mevalaringiz meva berdimi?
Yo'q - 4 kishi
Ha - 1 (limon)
Uyda etishtirilgan mevalaringiz do'konlarda bozorda sotib olingan mevalarga o'xshaydi.
2-blok uchun chiqish: Onalar o'simliklarga g'amxo'rlik qilishadi, o'simliklarning aksariyati hali meva bermagan; Ular faqat bitta oilada (limon) etishtirilgan va meva berishgan. O'rim-yig'im ikki marta amalga oshirildi. Limonlar nordon ta'mga ega edi, ya'ni ular haqiqiy mevaga o'xshaydi.
3.2. Intervyu3-ilova
2012 yil 2 aprelda men Yaranskdagi Kirov viloyati davlat urug'lik inspektsiyasiga tashrif buyurdim. Men urug'lik stansiyasi mutaxassisiga bir nechta savol berdim: Alevtina Anatolyevna Grebneva. U mening savollarimga javob berdi va menga g'alaba tiladi.
Xulosa: Mutaxassis bilan suhbatdan ma'lum bo'ladiki, uyda etishtirish uchun tsitrus o'simliklarini sotib olayotganda
zarur:
Shunday qilib, zavod sifatini tasdiqlovchi hujjat bilan sotiladi
Siz faqat payvandlangan o'simliklarni sotib olishingiz kerak
Zararkunandalarni o'z vaqtida oziqlantirish va nazorat qilish
Sabr qiling
4. Tadqiqot natijalari
Umumiy xususiyatlar mening o'simliklarim
Sitrus (lat.Citrus) — doim yashil daraxt va butalar turkumi
Rutaceae oilasi.
| Mandarin Oila: Rutaceae Jins: sitrus Turi: mandarin Turli xil: Mandarin - Kalamondin.
| 1933 yilda u AQShdan Evropaga olib kelingan. Kalamondin daraxti o'rta bo'yli, oz sonli tikanlar bilan. Barglari kichik oval. Gullar oq, besh, kamroq tez-tez to'rt gulbarg bilan. Pishgan mevalar yong'oqdan bir oz kattaroq, 20-25 g. Mevaning qobig'i yorqin apelsin, nozik, silliq, yaxshi tozalanadi, shirin ta'mga ega, pulpa yumshoq, suvli, ta'mi nordon, mevalari yuviladi va qobig'i bilan iste'mol qilinadi. |
| Limon Pavlovskiy Oila: Rutaceae Jins: sitrus Turi: limon Turli: Pavlovskiy
| Turli xil xalq tanlovi, birinchi o'simliklar Nijniy Novgorod viloyati Pavlovo-on-Oka shahrida paydo bo'ldi. Pavlovsk limoni kichik buta yoki daraxt shaklida o'sadi, balandligi 1-1,5 m ga etadi, kamdan-kam hollarda 2 m kichik daraxtlar odatda 2-4 ta poyadan iborat. Toj dumaloq, shoxlari pastga osilgan. Limon shoxlarida tikanlar bor turli uzunliklar. Gullar yasemin hidi bilan katta oq rangga ega. Pavlovsk limoni yirik mevali. Meva og'irligi 200-300 g meva yuzasi silliq, yaltiroq yoki turli darajada qo'pol va hatto bir oz bo'rttirma bo'lishi mumkin. |
Tadqiqot maqsadiga erishish uchun men o'rgandim va taqqosladim zarur sharoitlar tsitrus o'simliklarini rivojlantirish uchun. Tadqiqotlarimni jadvalga yozdim.
| Rivojlanish uchun zarur shart-sharoitlar | Mandarin |
|
| Kerakli tuproq | Eman daraxti ostidan chirigan bargli tuproqning 1-2 qismi; 1 qism chirigan go'ng (ot); yonca oʻsadigan oʻtloqlardan 1 qismi maysazor; 1 qism qo'pol daryo qumi; 0,5 qismli qattiq yog'och kul drenaj talab qilinadi | 2 qism bargli tuproq, 1 qism chimli tuproq, 1 qism chirindi, 1 qism qo'pol daryo qumi drenaj talab qilinadi |
| Gul idishining hajmi | Daraxtning yoshiga bog'liq va 1 dan 10 litrgacha | Daraxtning yoshiga bog'liq va 1 dan 7 litrgacha |
| Quritmasdan o'rtacha, lekin ayni paytda botqoqlanishni yoqtirmaydi, tojni püskürtmeyi afzal ko'radi |
||
| Yoritish | Tercihen sharqiy yo'nalishdagi derazalar ko'pincha yonib ketadi; | Tercihen sharqiy yo'nalishdagi derazalar janubiy tomondan derazaga qo'yilganda ko'pincha yonib ketadi, u doka bilan soya qilishni va tojni püskürtmeyi talab qiladi; |
| Harorat | Uning o'sishi va rivojlanishining barcha bosqichlari 18-20 ° da normal davom etadi. Qishki uyqu davrida daraxtni 10-12 ° haroratda saqlash yaxshidir | Uning o'sishi va rivojlanishining barcha bosqichlari 14-27 ° da normal davom etadi. Qishki uyqu davrida o'simlikni 12-14 ° haroratda saqlash yaxshidir |
| Yuqori kiyinish | Ot go'ngining infuzioni, suvga 1/6 nisbatda. Mineral azotli o'g'itlar 1 litr suv uchun 2-5 g, fosfor-kaliyli o'g'itlar oyiga 2 marta - 1 litr suv uchun 3-5 g superfosfat va 3-5 g kaliy tuzi miqdorida qo'llaniladi. |
|
| Gullash | Ikki davrda mo'l-ko'l gullaydi: bahorda - mart va aprelda va kuzda - sentyabr - oktyabrda | Yopiq sharoitda mandarin yiliga bir marta, mart-aprel oylarida gullaydi. |
| Meva berish | butun yil davomida, agar siz uni uyqusiz davr uchun salqin joyga qo'ymasangiz, lekin bu o'simlik uchun yomon, u dam olishga muhtoj; | butun yil davomida dam olish davrida uni salqin joyga qo'ymasangiz |
| Dam olish davri | oktyabr oyining o'rtalaridan mart oyining boshigacha |
|
| Ko'paytirish | Yashil so'qmoqlar bilan osongina tarqaladi. Urug'lar bilan ko'paytirilganda, meva 10-15 yoshda boshlanadi. | ikki usulda: urug'lik va vegetativ. Urug' eng oddiy, ammo bu holda siz meva berish uchun juda uzoq vaqt, 15 yil kutishingiz kerak bo'ladi. Vegetativ ko'paytirishning ikkita usuli mavjud: so'qmoqlar va payvandlash. |
Xulosa: Ushbu tadqiqotlar menga sitrus o'simliklarini aniqlash va yashash uchun sharoit yaratishga yordam berdi.
Keyingi bosqich kalamondin mandarin navini bir yil davomida kuzatish edi. Kuzatish davri: 2011 yil mart - 2012 yil mart.
Uyda mandarinning o'sishi va rivojlanishini kuzatish
| Sana | Gullash | O'simlik balandligi | Pishmagan mevalar soni | Yarim pishgan mevalar soni | Pishgan mevalar soni |
| Kurtak shakllanishi | |||||
| Gullash, shakllanish yangi kurtaklar | |||||
| Mo'l-ko'l gullash | |||||
| Meva hosil bo'lib, tuxumdonlar hosil qiladi va gullashni davom ettiradi | |||||
| Meva hosil qiladi, tuxumdonlar hosil qiladi va gullashni davom ettiradi | |||||
| Meva hosil qiladi, tuxumdonlar hosil qiladi, gullar so'nadi | |||||
| Meva hosil qiladi, tuxumdonlar hosil qiladi | |||||
| Meva hosil qiladi | |||||
| Mevalar pishmoqda | |||||
| Mevalar pishmoqda | |||||
| Mevalar pishmoqda | |||||
| Mevalar pishmoqda |
Xulosa: Mandarinni kuzatish davrim roppa-rosa 1 yil edi.
Shu vaqt ichida o‘simlikning o‘zi va mevalarining o‘sishi va rivojlanishini kuzatdim. Ma'lumotlar jadvalga kiritildi. Shunday qilib, men mevaning pishishi davri 7 oydan 9 oygacha ekanligini bilib oldim va o'simlikning o'zi 5 sm ga o'sdi va bir nechta yangi kurtaklar hosil qildi.
5. Xulosa va xulosalar
Tadqiqot jarayonida men kitoblarni o'qidim va o'zimni qiziqtirgan mavzu bo'yicha Internetda etishmayotgan ma'lumotlarni qidirdim. Uning o'simliklarini kuzatishda u tsitrus mevalarining o'sishi va rivojlanishi uchun qulay sharoitlarni aniqladi. Va endi men mustaqil ravishda o'simliklarimga g'amxo'rlik qilaman va ularning holatini kerakli darajada ushlab turaman. Ya'ni: Men harorat rejimini kuzatib boraman, uni o'z vaqtida va o'rtacha miqdorda sug'oraman, tojning namligini saqlayman, onam bilan o'g'itlarni qo'llayman, uyqu paytida biz ularni qish uchun yopishtirmaydigan derazaga qo'yamiz va ular o'sadi, biz ularni o'zgartiramiz gul idishlari Katta bo'lganlar uchun biz drenaj va to'g'ri tuproqni tanlaymiz. O‘simliklarimning yashashi uchun barcha zarur shart-sharoitni kuzatib, yaratib, maqsadimga erishdim va hozir ularning mevasidan yil davomida bahramand bo‘lyapman.
Tsitrus o'simliklari xonani bezatadi, havoni tozalashga yordam beradi, xonani xushbo'y hid bilan to'ldiradi va odamlarning sog'lig'ini yaxshilaydi. Bu o'simliklar bizni xursand qiladi va kayfiyatimizni yaxshilaydi.
Limonli mandarin
Tadqiqot nuqtai nazari
Men uyda ekzotik o'simliklar etishtirish bo'yicha tadqiqotlarimni davom ettiraman. Endi menda anjir nihollari va anor nihollari bor.
Men ham banan va ananas nihollarini sotib olmoqchiman, ishoning, siz ularni uyda ham etishtirishingiz mumkin, sizga faqat xohish va ozgina sabr kerak.
6. Foydalanilgan axborot manbalari ro'yxati
E.A. Polyakov "Salomatlik uchun tsitrus mevalarini seving", M: nashriyot: Ves, 2004 yil
G.V. Mirzabekov “Limon va boshqa tsitrus mevalari”, M: Fenik, 1999 y
Vorontsov V.A. "Uydagi sitrus o'simliklari. G'amxo'rlik sirlari", Sankt-Peterburg: Fiton nashriyoti, 2010 yil
Hans-Piter Mayer, Tsitrus o'simliklari, trans. u bilan. N.V.Vetrova, M: Meshcheryakov nashriyoti, 2005 yil
1. Siz qanday o'simlikni o'stiryapsiz?
A) Limon B) Mandarin C) Apelsin
2. Siz zavodni qayerdan sotib oldingiz?
A) Sotib oldim B) Urug‘dan yetishtiring
3.O'simlikka kim g'amxo'rlik qiladi?
4.Tsitrus mevalaringiz meva berdimi?
A) Ha B) Yo‘q
5.Uyda yetishtirilgan mevalar bozordan yoki do‘konlardan sotib olingan mevalarga o‘xshaydimi?
A) Ha B) Yo‘q
6. Siz o'g'itni qo'llaysizmi?
A) Ha B) Yo‘q
7.Bu injiq o'simlik haqida qanday fikrdasiz?
A) Ha B) Yo‘q
3-ilova
Kirov viloyati, Yaransk davlat urug'lik inspektsiyasi, urug'lik stansiyasi mutaxassisi: Grebneva Alevtina Anatolyevna.
1. Alevtina Anatolyevna, odamlar sizning inspeksiya idorangizga tsitrus mevalari haqida savollar bilan kelishadimi?
Ha, ular kelishadi, lekin asosan limonlar kasal bo'lganda. Mandarin haqidagi savollarga javob berilmaydi, chunki u noyob o'simlik hisoblanadi.
2. Uy sharoitida mandarin va limon yetishtirish haqida nima deya olasiz?
Uni o'stirish mumkin, lekin asosan payvandlangan shakllar etishtirish mumkin.
3. Tsitrus mevalarni o'zingiz uyda yoki inspeksiyada o'stirasizmi?
Ha, urug'dan o'stirilgan apelsin bor. U meva bermaydi, biz uni havoni tozalash uchun o'stiramiz.
4.Tsitrus mevalarni yetishtirishda qanday maslahat bera olasiz?
Tsitrus mevalari zararkunandalarga juda sezgir (agar siz mevalarni iste'mol qilsangiz, ularni kir sovunli eritma bilan davolash yaxshidir; Bu mevalarga zarar bermaydi va o'simlikni shiradan himoya qiladi. O'simlikning rivojlanishi va o'sishi uchun o'g'itlardan foydalanish kerak.
5.Tsitrus mevalari uchun eng yaxshi o'g'it nima?
Mineral yoki organik-mineral o'g'itlardan foydalanish yaxshidir.
6.Agar ular sizga urug' olib kelishsa, unib chiqishini tekshirasizmi?
Biz tekshiramiz, lekin tsitrus mevalari ishlov berilmagan.
7. Ushbu o'simliklarni sotish uchun qo'shimcha hujjatlar bo'lishi kerakmi?
kerak. Sifat sertifikati talab qilinadi.
8. Mandarin navi - Kalamandin haqida eshitganmisiz?
Men o'simlikni tirik ko'rmadim, lekin adabiyotdan bu juda chiroyli daraxt ekanligini o'qidim.
9. Sizningcha, bunday o'simlikni etishtirish qiyinmi?
Juda qiyin. O'simlik juda nozik va juda ko'p e'tibor talab qiladi.
10. Alevtina Anatolyevna, mening ishim qanchalik qiziqarli ekanligini qanday hisoblaysiz?
Ish qiziqarli va juda qiyin.
4-ilova.
Mandarinlarga g'amxo'rlik qilish bo'yicha maslahatlar
1. Yozda mandarin mo'l-ko'l sug'orishga muhtoj.
2. B qish vaqti Mandarinni sug'orib oling, chunki idishdagi tuproq quriydi.
3. Xona haroratida turg'un suv bilan sug'orilgan ma'qul.
4. Yaxshi o'sish uchun o'simlik har kuni xona haroratida suv bilan püskürtülmesi kerak.
5. Bahordan sentyabrgacha mandarinlar urug'lantiriladi. Kompleks mineral o'g'itlar.
6. 7-6 yoshgacha mandarinlarni har yili qaytadan ekish kerak.
7. Agar yorug'lik etishmasligi bo'lsa, siz qo'shimcha sun'iy yoritishdan foydalanishingiz mumkin.
Gronda Daniel
Loyihalar bo'yicha menejer:
Grekova Anjelika Eduardovna
Tashkilot:
MAOU "76-sonli gimnaziya", Rostov-Don
Uning ichida atrof-muhit bo'yicha tadqiqot ishlari Men apelsin mevasi haqida iloji boricha ko'proq ma'lumot olishga harakat qilaman, shuningdek, u qaerdan kelgan, u nimadan iborat, qanday apelsin turlari bor, u sog'lommi va qayerda ishlatiladi? Men so'rov o'tkazaman va apelsin va suv bilan tajriba o'tkazaman.
Uning ichida tadqiqot loyihasi atrofimizdagi dunyo bo'yicha "Mening sevimli apelsin" mavzusida muallif talabalar o'rtasida so'rov o'tkazadi boshlang'ich maktab va natijalarni tahlil qiladi, adabiyotlar va Internet manbalaridan ma'lumotlarni qidiradi.
Men apelsinlarni juda yaxshi ko'raman va men hayronman: bu ajoyib meva zararli yoki foydalimi?
"Mening sevimli apelsin" atrofidagi dunyo bo'yicha tadqiqot ishlari jarayonida talaba boshlang'ich sinflar maktab maktab bilan informatsion suhbat o'tkazdi hamshira apelsinlarning foydalari va zararlari haqida.
Reja
Kirish
1. Asosiy qism
1.1. Anketalar va sinfdoshlarning ishlarini tahlil qilish
1.2. Apelsin qayerdan keldi?
1.3. Apelsinning foydalari va zarari
1.4. Apelsin yana qayerda ishlatiladi?
1.5. Tajriba
Xulosa
Adabiyot
Ilova
Kirish
Yorqin sariq to'q sariq
Yoqimli sariq to'p
Men seni aylantiraman - men seni aylantiraman
Men seni yemoqchiman
Yaqinda Internetda apelsin "deb atalishini o'qidim. oltin xitoy olma" Va men apelsinni juda yaxshi ko'raman. Ehtimol, hozir hamma o'ylaydi: " Va kim ularni sevmaydi!"Men darhol o'zimga savol berdim: Bu meva zararli yoki foydalimi?
Maqsad: Apelsin mevasi haqida iloji boricha ko'proq bilib oling.
Vazifalar:
Aniqlash:
- Apelsin qayerdan paydo bo'ldi?
- Apelsin mevasi nimadan iborat?
- Apelsinning qanday turlari bor?
- Apelsin sog'lom mevami? Yoki shunchaki mazalimi?
- Apelsin qayerda ishlatiladi?
Gipoteza: Menimcha, apelsin nafaqat mazali, balki foydali meva hamdir.
O'rganish ob'ekti: apelsin.
Tadqiqot mavzusi: apelsin haqida ma'lumot.
Tadqiqot ishtirokchilari: sinfdoshlarim, ota-onam.
Tadqiqot usullari: intervyu.
1. Asosiy qism
1.1. Anketalar va sinfdoshlarning ishlarini tahlil qilish.
Bu savolga javob olish uchun sinfdoshlarimga murojaat qildim.
Yigitlarga savol berildi: " Sizning sevimli mevangiz nima?».
So‘rovnomada 16 nafar bola ishtirok etdi.
Biz javoblarni tarqatdik va hisobladik va biz shunday qildik:
- nok - 1 dona;
- banan - 3 dona;
- olma - 5 dona;
- apelsin - 7.
So'rov natijalariga ko'ra, apelsin ko'pchilik bolalarning sevimli mevalaridan biri degan xulosaga kelishimiz mumkin.
savoliga " Apelsin haqida nimalarni bilasiz?", ma'lum bo'ldi:
- Mening sinfdoshlarim apelsinni yaxshi ko'radilar - 15
- Apelsinning kelib chiqishini kam odam biladi - 10
- Apelsinning foydali xususiyatlarini hamma ham bilmaydi - 8
Men xulosa qildim apelsin bolalar va kattalarning sevimli mevasi, ammo so'rov yanada ko'proq savollarni qo'shdi, shuning uchun men apelsin haqidagi adabiyotlarni o'rganishni boshladim.
Men bu erda Rossiyada qanday paydo bo'lganini bilmoqchi edim. Va umuman olganda, Apelsin yaxshimi yoki yomonmi?
1.2. Apelsin qayerdan keldi?
Internetda bu meva haqida juda ko'p qiziqarli narsalarni bilib oldim. Apelsin– doim yashil tsitrus daraxti, baland va kuchli, xushbo'y sariq yoki to'q sariq mevalar bilan. Bir daraxtdan 100-150 kilogramm meva yig'iladi.
Ma'lum bo'lishicha, Xitoy apelsinlarning vatani hisoblanadi, shuning uchun rus tiliga tarjima qilinganda " apelsin"ma'nosi" Xitoy olma" Bu meva to'rt ming yildan ko'proq vaqt oldin paydo bo'lgan. Keyin apelsinlar boshqa mamlakatlarga tarqaldi.
Dastlab, bu suvli shirin sitrus hashamat deb hisoblangan va faqat juda boy, olijanob odamlar uni sotib olishlari mumkin edi. Endi apelsinlar barcha oziq-ovqat do'konlari va supermarketlarda sotiladi.
Tsitrus mevalariga mandarin, limon, ohak, greyfurt va pomelo ham kiradi.
Uning nomi " apelsin"nemislar tufayli olingan - so'z" apelsin"nemis tilidan tarjima qilingan" degan ma'noni anglatadi Xitoy olma» (« apfel"- olma", Sino"- Xitoy).
« Xitoy olma"Iliq iqlimga o'rganib qolgan, markaziy va shimoliy Evropa uchun mutlaqo yaroqsiz edi.
Va har doim, ular Evropada paydo bo'lgan paytdan boshlab, apelsinlar hashamatli narsalar edi va juda qimmat zavq bo'lib qoldi. Ularni aristokratik uylarda etishtirish uchun ular oddiy bog'lar bilan birga maxsus binolar qurishni boshladilar - " issiqxonalar».
Apelsinning nechta turi?
nordon (yovvoyi), shirin (hamma yaxshi ko'radigan) va bergamot (xushbo'y).
Apelsin daraxti qancha yashaydi?
Tsitrus daraxtlarining uzoq umr ko'rishi hayratlanarli. Shunday qilib, apelsin daraxtlari 600 - 700 yilgacha (odatda taxminan 100 yil) yashashi mumkin.
Ko'pincha apelsin qayerda o'stiriladi?
Eng ko'p apelsin daraxtlari AQShda. Ular uchun eng yaxshi sharoitlar mavjud, chunki atigi -5 daraja sovuq bilan apelsin daraxti butunlay muzlaydi. Biz uni faqat uyda o'stira olamiz.
Apelsindan nima tayyorlanadi?
Apelsinlar nafaqat ta'mi, balki xushbo'yligi uchun ham qadrlanadi. Apelsin hidi yaxshi kayfiyat yaratadi. Portakallar sharbat, murabbo, aromatik moy va hatto bezaklarni tayyorlash uchun ishlatiladi.
1.3. Apelsinning foydalari va zarari.
Men bilmoqchi edim apelsin inson salomatligi uchun foydalimi?.
Biz hamshiraga murojaat qildik.
U apelsinlar boy ekanligini aytdi C, E, B3, B6, A vitaminlari. Shunday qilib, bu meva yordamida siz shamollash va grippga qarshi kurashishingiz mumkin. Bu mevaning energiyasi tananing infektsiyalarga chidamliligini oshiradi va tiklanishni tezlashtiradi. sitrus tanadan toksinlarni olib tashlaydi(zararli moddalar, shu bilan qarish va ko'plab kasalliklarning oldini oladi.
Apelsin ham organizm tomonidan oson so'riladi. U ishlab chiqaradi katta raqam uni iste'mol qilgandan so'ng darhol tanadagi issiqlik va energiya. Bu juda samarali vosita dan Yomon kayfiyat. Meva uyqusizlik, asabiy taranglik uchun foydalidir.
Shuningdek, apelsinlar sog'lig'ingizga zarar etkazishi mumkinligini bilib oldim, chunki ular o'simlik allergenlariga tegishli. Ya'ni, agar odam tsitrus mevalariga alerjisi bo'lsa (bu tananing reaktsiyasi, masalan, terining qizarishi yoki qichishi, bu holda siz juda ko'p apelsin iste'mol qila olmaysiz).
Apelsinni yangi iste'mol qilish yaxshidir, shuningdek, yangi siqilgan sharbat ichish ham foydalidir.
Apelsin bo'laklari turli xil mevali salatlarga mashhur qo'shimcha hisoblanadi.
Apelsinlardan murabbo, jele, sufle, kompotlar, shakarlamalar va boshqa ko'p narsalarni tayyorlash uchun ham ishlatiladi.
1.4. Apelsin yana qayerda ishlatiladi?
Apelsindan foydalanish xalq tabobatida oqlanadi. Bu, birinchi navbatda, askorbin kislotaning taniqli tabiiy manbai.
S vitamini organizmni patogen mikroblardan himoya qilishga va shikastlangan to'qimalarni tiklashga yordam beradi. Apelsin antiseptik ta'sirga ega va shamollash uchun yaxshi.
Apelsin mevasi foydali mikroelementlar to'plami tufayli ovqat hazm qilish va metabolizmni normallantiradi. Qon tomirlarining holatiga ijobiy ta'sir ko'rsatadi, ateroskleroz, tromboflebit va gipertenziya kabi kasalliklar xavfini kamaytiradi.
Ushbu mevalar ishtahani oshiradi, chanqoqni qondiradi, butun tanani mustahkamlaydi va ovqat hazm qilish, yurak-qon tomir, endokrin, asab tizimi. Ular ko'pincha yuqori qon bosimi yoki yurak muammolari bo'lgan odamlar uchun tavsiya etiladi.
Apelsindan foydalanish ko'plab idishlarga nafislik, xushbo'ylik va xushbo'ylikni qo'shadi. Bundan tashqari, ushbu mahsulot kaloriyalarda past va juda sog'lom. Apelsin ham yangi, ham qayta ishlangan holda iste'mol qilinadi.
Apelsin mevalari ajoyib tanlov engil va sog'lom desert uchun. Ular nafaqat shirin taomlarga, balki salatlar, soslar va kokteyllarga ham qo'shiladi. Meva va sharbat ham, qobig'i ham oziq-ovqat uchun ishlatiladi.
Shakarli apelsin qobig'i o'ziga xos xushbo'yligi tufayli pishirishda keng qo'llaniladi. Ular kompotlarga, kokteyllarga qo'shiladi va mustaqil shirinlik sifatida ishlatiladi.
Po‘stidan turli likyorlar ham tayyorlanadi. Italiyaning Florensiya va Boloniya shaharlari ular bilan ayniqsa mashhur. Yupqa to'g'ralgan qobig'i idishlarni bezash uchun ham ishlatiladi.
Aniq qarishga qarshi xususiyatlari tufayli apelsin kosmetologiyada faol qo'llaniladi. U qimmatbaho terini parvarish qilish mahsulotlariga qo'shiladi va arzon uy maskalari tayyorlanadi.
Sitrus qarish jarayonini sekinlashtiradi I, kollagen ishlab chiqarishni rag'batlantiradi, teriga elastiklik va mustahkamlikni beradi, uni oziqlantiradi va tiklaydi. Apelsin yangi pulpa, qobiq, efir moyi yoki yangi sharbat shaklida iste'mol qilinadi.
Men apelsinda efir moylari bor-yo'qligini bilish uchun apelsin bilan tajriba o'tkazdim.
1.5. Tajriba
Men apelsinni suvga qo'ydim.
Oh, og'ir apelsinning suzuvchi mo''jizasi!
Buning tushuntirishi bor, apelsin qobig'ida ko'plab havo pufakchalari mavjud, ular apelsinni suv yuzasiga suradilar.
Keyin apelsinni tozalab, suvga solib kuzata boshladim.
U cho'kib ketdi, chunki qobig'i bo'lmasa, apelsin siqib chiqaradigan suvdan og'irroqdir.
Lekin qobig'i mukammal suzadi.
"Manosi" Qobiqdagi apelsin - aylanadagi odam kabi", po'stlog'ida havo bor!
Men apelsinni yedim, lekin qobig'i qoldi. Balki yeganingizda qobig'ini tashlab yuborasizmi? Oh, behuda! Apelsin qobig'ini tashlamaslik yaxshiroqdir, lekin ularni quritish - ular fermada foydali bo'ladi.
Apelsin yodgorligi
Turkiyada hatto apelsin yodgorligi ham bor.
Apelsin ichida nima bor?
Tajriba uchun men bitta apelsin oldim va uni tozaladim. Sharbat qo'llarimga oqib tushdi. Men uni bo'laklarga bo'lishga qaror qildim va dilimlarning ichida urug'lar va pulpa borligini ko'rdim.
Apelsin pulpa, urug' va sharbatdan iborat.
Keyin hayron bo'ldim, qanday qilib apelsin o'stirsam bo'ladi?
Urug'dan apelsinni qanday etishtirish mumkin?
Men apelsin urug'ini olib, uni tuproqli qozonga ekdim va bir muddat sug'ordim. Tez orada yerdan nihol paydo bo'ldi. U borgan sari kattalashib borardi. Kelajakda u meva beradigan apelsin daraxtiga aylanishi kerak.
Men apelsinni olganimda, apelsinning qobig'ini tozalamasangiz, unda qancha segment borligini qanday aniqlashingiz mumkinligi haqida o'ylab qoldim.
Men uni diqqat bilan ko'rib chiqdim va apelsinning dumi yonida bo'rtiqlar borligini payqadim. Men ularni hisobladim va men 11 oldim. Keyin apelsinni tozalab, qancha bo'lak borligini hisobladim. Siz bunga ishonmaysiz, lekin ularning 11 tasi bor edi.
Apelsinni tozalaganimizda undan sharbat oqa boshlaydi. Men apelsindan qanday sharbat olishni bilishga qaror qildim?
Men bitta apelsin, sitrus sharbat chiqargichni olib, sharbat chiqarmoqchi bo'ldim. Men yarim stakandan bir oz ko'proq sharbat oldim.
Shunday qilib, yuqorida aytilganlarning barchasidan xulosalar chiqarishimiz mumkin:
Apelsin juda qiziqarli meva, lekin u qanday foyda keltiradi?
Men uning kayfiyatni ko'taruvchi ekanligini va juda ko'p S vitamini o'z ichiga olganini, hatto odamga bir kunda kerak bo'lganidan ham ko'proq ekanligini aniqladim. Apelsin tanamizni kasalliklardan himoya qiladi, tishlarni mustahkamlaydi, faoliyatini yaxshilaydi ovqat hazm qilish tizimi, shuningdek, yurak faoliyatini yaxshilaydi. Bu juda sog'lom meva - apelsin.
Ammo apelsin nafaqat insonga foyda keltiradi, balki zarar etkazishi mumkin! Misol uchun, agar siz quyoshda bo'lsangiz, unda apelsin yoki apelsin sharbati tavsiya etilmaydi! Agar oshqozoningiz og'risa, apelsindan voz kechganingiz ma'qul! Va u ham qo'ng'iroq qilishi mumkin allergik reaktsiya. Shakar miqdori yuqori bo'lgan odamlar uchun apelsinlar qat'iyan man etiladi, chunki ular tarkibida shakar ko'p!
Mana yana bir qiziq fakt! Ispaniyada atrof-muhitni toza saqlash uchun apelsin qobig'idan ekologik toza yoqilg'i tayyorlanadi.
Va Frantsiyada, bu meva sharafiga, ular har yili tsitrus festivallarini uyushtiradilar, ularda juda chiroyli tuzilmalar va hatto apelsinlarning butun kvadratlarini yasashadi!
Apelsin haqiqatan ham qiziqarli meva, demak, bizning farazimiz tasdiqlandi! Biz u haqida qancha yangi va qiziqarli narsalarni bilib oldik!
Xulosa
Tugallagandan keyin "Mening sevimli apelsin" tadqiqot maqolasi, Men juda ko'p yangi va qiziqarli narsalarni o'rgandim.
Gipoteza qisman tasdiqlandi, apelsinlar haqiqatan ham sog'lom mevalardir, lekin ular o'simlik allergenlari bo'lgani uchun sog'liq uchun ham zararli bo'lishi mumkin.
Men uchun apelsin quyosh bilan bog'liq. Apelsin va quyosh odamlarga salomatlik va go'zallik baxsh etadigan ikkita to'q sariq to'pdir. Faqat ikkinchisi birinchisidan yuzlab million marta katta.
Biroq, odamlar uchun apelsinning foydali xususiyatlari quyosh energiyasidan kam bo'lmasligi mumkin. Men buni o'z ishimda isbotladim. Xitoyda apelsin baxt keltiradi, deyishadi.
Hammaga hayotda ko'proq baxtli daqiqalar tilayman. Bu bahor, sizning atrofingizdagi hamma narsa gullab-yashnamoqda, lekin ba'zida shunday bo'ladi, sizda etarli kuch yo'q. Hamma bir oz charchagan... Lekin inson o'z kayfiyatining ustasi! To'q sariq rang.
To'q sariq rangning xususiyatlari energiya, quvonch, iliqlik va jasoratni anglatadi. Bu nafaqat kuchni tiklashga yordam beradi, balki shoshqaloqlikka olib keladi hayotiy energiya, balki irodani ham mustahkamlaydi. Bu quvnoqlikning rangi va zudlik bilan qo'shiqni eslab, o'zingiz uchun to'q sariq kayfiyatni yarating. To'q sariq osmon, to'q sariq dengiz, apelsin ko'katlari, to'q sariq tuya»...
Adabiyot
1. Frantsiyadagi sitrus festivali - onlayn resurs.
2. Apelsin haqida qiziqarli faktlar - onlayn resurs.
3. Bolalar uchun "Mevalar" ensiklopediyasi.
1-ilova. Apelsin haqida qiziqarli faktlar
- Argentinada apelsinlarni tashish uchun maxsus samolyot ishlab chiqilgan. Uning nomi ispan tilidan tarjima qilingan (ispancha: Naranjero) "" degan ma'noni anglatadi. Apelsin"yoki" Apelsin savdogar».
- Apelsin norasmiy ravishda xudolarning mevasi hisoblanadi. Mish-mishlarga ko'ra, ular gaplashayotganda bu mevalar haqida gapirishgan " oltin olma».
- Bahorda frantsuz ayollari apelsin sharbatini ichishadi, chunki... bilingki, bu vaqtda boshqa hech qanday meva S vitamini o'z ichiga olmaydi;
- Apelsin daraxti taxminan 700 yil yashay oladi. Evropada o'sadigan eng qadimgi apelsin daraxti to'rt yuz to'qson to'qqiz yoshda;
- Odessada Orange yodgorligi bor. Odessa aholisi Pol Iga shaharda savdo portini qurishga buyruq berishi uchun to'rt ming apelsin miqdorida pora berishdi.
- Xitoyda apelsinning eng kichik qarindoshi deyiladi kumquat, Yaponiyada - kinkan, va evropaliklar uchun u "mitti apelsin" sifatida tanilgan. Hozirgacha bu mevani ishlab chiqaruvchi davlatlar bahslashmoqda.
- Afg'onistonda apelsin ko'pchilik taomlar uchun xushbo'y hid sifatida ishlatiladi. Bu holda, meva sharbati to'g'ridan-to'g'ri plastinka ichiga siqiladi;
- Gollandiyada apelsin kuni aprel oyining oxirida nishonlanadi: Amsterdamdagi apelsin festivali. Shu kuni Gollandiya poytaxti ko'chalarida haqiqiy to'q sariq inqilob boshlanadi - 30 aprelda hamma to'q sariq rangli futbolka va qalpoq kiyishga intiladi, devorlarga turli xil apelsin plakatlari osilgan, to'q sariq rangli inqiloblar havoda uchadi. uçurtmalar...Apelsin kunini nishonlashda gollandlar nafaqat tsitrus mevalarini iste'mol qiladilar, yarmarkalarda qatnashadilar va zavqlanadilar. Bayramning ajralmas qismi apelsin va limon haykallaridir.
Mandarinlarning qanday foydalari bor? - Mandarinlarni dorivor maqsadlarda ishlatishning ko'plab usullari mavjud. - Mandarin sharbati sog'lom parhez va shifobaxsh ichimlikdir. Ayniqsa, bolalar (hatto chaqaloqlar) va kasallar uchun tavsiya etiladi. -Mandarinlar astma va bronxitni davolashda ishlatiladi. Ular tarkibida ko'p miqdorda sinefrin deb ataladigan fenolik aminokislota mavjud. Bu taniqli dekonjestan va dekonjestan hisoblanadi. O'pkani shilimshiqdan tozalash uchun har kuni ertalab bir stakan mandarin sharbati ichish tavsiya etiladi. -Oshqozon-ichak traktining diareya bilan kechadigan kasalliklarida yangi mandarinlar juda foydali. Mandarin sharbatini ko'p miqdorda iste'mol qilish gelmintozning ajoyib oldini olish hisoblanadi. -mandarin qobig'i achchiq damlamani olish uchun dorivor o'simliklar aralashmasining bir qismi bo'lib, u tibbiyotda ishtahani oshirish va ovqat hazm qilishni yaxshilash uchun ovqatdan bir necha daqiqa oldin tomchilab olinadi; -Qandli diabet uchun mandarin po‘stlog‘ining qaynatmasi qondagi qand miqdorini kamaytirishga yordam beradi. 3 ta mevaning qobig'i 1 litr suvda 10 daqiqa qaynatiladi. Qaynatma muzlatgichda suzmasdan saqlanishi va har kuni ichish kerak. - Teri kasalliklari uchun mandarin tarkibidagi fitonsidlarning ta'siri shunchalik kuchliki, yangi sharbat ba'zi qo'ziqorinlarni (trikofitiya, mikrosporiya) o'ldiradi. Qo'ziqorinlardan ta'sirlangan teri va tirnoqlarni davolash uchun siz bir necha marta mandarin bo'lagidan sharbatni surtishingiz yoki ularga qobig'ini surtishingiz kerak.
qaramay shifobaxsh xususiyatlari, mandarinlar zararli bo'lishi mumkin. Shunday qilib, ular buyraklar va oshqozon va ichakning shilliq qavatini bezovta qiladilar. Shu sababli, mandarinlarni me'da va o'n ikki barmoqli ichak yarasi, me'da shirasining kislotaliligi yuqori bo'lgan gastrit, enterit, kolit va alevlenmeler, yallig'lanishli ichak kasalliklari, shuningdek, xoletsistit, gepatit va o'tkir nefritda iste'mol qilish mumkin emas.
Hammasi qanday boshlandi Ekish uchun urug'larni tayyorlash - pishib etishni tezlashtirish, sabzavot ekinlarining hosildorligi va sifatini oshirishga yordam beradigan majburiy qishloq xo'jaligi amaliyotidir. U urug'larning unib chiqish va unib chiqish tezligini oshiradi, urug'lik materiali bilan kasallik va zararkunandalarning mumkin bo'lgan tarqalishini oldini oladi, o'sib chiqayotgan ko'chatlar uchun yaxshilangan oziqlanish sharoitlarini yaratadi va erta pishishiga yordam beradi.
Urug'larni qayta ishlash va saqlashda asosiy e'tibor embrionning hayotiyligini va urug'ning yaxshi unib chiqishini ta'minlaydigan sharoitlarni yaratishga qaratiladi. Embrionning o'sishining tiklanishi va uning yangi, mustaqil ko'chatga aylanishi o'simlik fiziologiyasining o'rganish predmeti bo'lgan eng muhim jarayonlarni o'z ichiga oladi. Bularga: suvni singdirish, ozuqa moddalarini singdirish, fermentlar va gormonlar sintezi, azot va fosfor almashinuvi, moddalar harakati va assimilyatsiya. Ekishdan oldin urug'larni davolash unib chiqishni rag'batlantiradi. Hatto oddiygina toza suvda namlash va shishgan va unib chiqqan urug'larni ekish ham ko'chatlar paydo bo'lishini tezlashtiradi. Namlash ikki nuqtai nazardan foydalidir: u zich qobiqni yumshatadi va urug'ning o'sishiga xalaqit beradigan moddalarni eritadi. Urug'larni namlash uchun optimal suv harorati 18-20 ° S dir. Urug'larni namlash uchun kichik qismlarga suv qo'shiladi. Haddan tashqari suv urug'larning unib chiqishini kamaytirishi mumkin. Namlangan yoki unib chiqqan urug'lar faqat nam tuproqqa ekilgan. Agar quruq bo'lsa, uni ekishdan keyin sug'orib oling. Urug'larni qayta ishlash va saqlashda asosiy e'tibor embrionning hayotiyligini va urug'larning yaxshi unib chiqishini ta'minlaydigan sharoitlarni yaratishga qaratiladi. Embrionning o'sishining tiklanishi va uning yangi, mustaqil ko'chatga aylanishi o'simlik fiziologiyasining o'rganish predmeti bo'lgan eng muhim jarayonlarni o'z ichiga oladi. Bularga: suvni singdirish, ozuqa moddalarini singdirish, fermentlar va gormonlar sintezi, azot va fosfor almashinuvi, moddalar harakati va assimilyatsiya. Ekishdan oldin urug'larni davolash unib chiqishni rag'batlantiradi. Hatto oddiygina toza suvda namlash va shishgan va unib chiqqan urug'larni ekish ham ko'chatlar paydo bo'lishini tezlashtiradi. Namlash ikki nuqtai nazardan foydalidir: u zich qobiqni yumshatadi va urug'ning o'sishiga xalaqit beradigan moddalarni eritadi. Urug'larni namlash uchun optimal suv harorati 18-20 ° S dir. Urug'larni namlash uchun kichik qismlarga suv qo'shiladi. Haddan tashqari suv urug'larning unib chiqishini kamaytirishi mumkin. Namlangan yoki unib chiqqan urug'lar faqat nam tuproqqa ekilgan. Agar quruq bo'lsa, uni ekishdan keyin sug'orib oling.
Ekishdan oldin urug'larni tayyorlash tabaqalanish va skarifikatsiya kabi usullarni o'z ichiga oladi. Stratifikatsiya - bu uzoq vaqt davomida uyqusiz davrga ega bo'lgan qiyin o'sadigan urug'larni (meva, o'rmon o'simliklari urug'lari, shuningdek boshqalar - katran, lavanta, elekampan, jenshen) nam g'ovakli substratda 1-5 daraja yoki haroratda saqlashdir. kunlar davomida qor ostida (ginseng kunlari uchun). Ushbu usul unib chiqishni tezlashtiradi va urug'larning unib chiqishini oshiradi. Urug'larning skarifikatsiyasi - bu urug'lik qobig'ining sun'iy shikastlanishi, buning natijasida urug'larga suv va havo kirishi osonlashadi va shunga mos ravishda unib chiqish mumkin bo'ladi. Qobiq turli usullar yordamida zararlanishi mumkin, ko'pincha mexanik yoki kimyoviy skarifikatsiya ishlatiladi, xuddi shu maqsadga xizmat qiladi; issiq suv. Urug'larning skarifikatsiyasi - bu urug'lik qobig'ining sun'iy shikastlanishi, buning natijasida urug'larga suv va havo kirishi osonlashadi va shunga mos ravishda unib chiqish mumkin bo'ladi. Qobiq turli xil usullar yordamida zararlanishi mumkin, ko'pincha mexanik yoki kimyoviy skarifikatsiya ishlatiladi issiq suv bilan ishlov berish bir xil maqsadga xizmat qiladi; Mexanik skarifikatsiya Ba'zi dukkaklilarning katta urug'lari zumrad bilan ishlov beriladigan qalin teriga mos keladi; Bolg'a bilan ehtiyotkorlik bilan teshish yoki kesish qaychi bilan zarar etkazish mumkin. Ba'zi dukkakli o'simliklarning katta urug'lari zımpara bilan ishlov beriladigan qalin teriga mos keladi; Bolg'a bilan ehtiyotkorlik bilan teshish yoki kesish qaychi bilan zarar etkazish mumkin. Kimyoviy skarifikatsiya Ko'p miqdordagi urug'larni shu tarzda davolash mumkin. Ko'pincha konsentrlangan sulfat kislota ishlatiladi. Qayta ishlash rejimlari uchun farqlanadi turli xil turlari. Ushbu usul kislota bilan ishlash xavfi tufayli uyda ishlov berish uchun mos emas. Issiq suvda namlash Urug'lar issiq suvga (taxminan 80 daraja haroratda) yoki hatto qaynoq suvga botiriladi va ular sovib ketguncha saqlanadi. Chig'anoq urug'larni himoya qiladi, shuning uchun qo'rqinchli urug'larni saqlash mumkin emas, ular darhol ekilgan yoki qatlamlanish uchun joylashtiriladi; Skarifikatsiyadan so'ng ekilgan urug'lar suvni yaxshiroq o'zlashtiradi, shishiradi va tezroq unib chiqadi.
Biz skarifikatsiya usulidan foydalandik. Ekishdan oldin urug'lik bilan ishlov berish o'tkazildi turli yo'llar bilan. 1. Mexanik ishlov berish, bu maqsadda mandarin urug'lari kalsinlangan daryo qumi bilan maydalangan. 2. Mexanik ishlov berish, igna sanchish. 3. Issiqlik bilan ishlov berish. Urug'lar qaynoq suv bilan qaynatiladi va sovib ketgunga qadar unda qoldiriladi. 4. Kimyoviy tozalash. A) Urug‘larni 25% li natriy gidrokarbonat eritmasida 24 soat davomida namlang. B) Urug'larni kaliy permanganatning to'q pushti eritmasida 2 soat davomida namlang, so'ngra urug'larni suvda yuving. C) Urug'larni 20 daqiqa davomida kuchli sulfat kislotaga botiring va keyin toza suvda yuving. 5. Nazorat qilish uchun biz ikkita guruhni oldik: qobig'i hali quritilmagan mevalardan chiqarilgan urug'lar va quritilgan qobiqli urug'lar. Urug‘lar 2015-yil 5-martda ekilgan. Ekish uchun sakkizta bir xil konteyner ishlatilgan. Har bir konteynerga 30 ta urug' sepildi. Barcha konteynerlar bir xil sharoitda bo'lgan va bir vaqtning o'zida bir xil miqdorda suv bilan sug'orilgan.
Qulay sharoitlarga duchor bo'lganda, urug'lar unib chiqa boshlaydi. Urug'ning unib chiqishi - bu ularning uyqu holatidan embrion va undan chiqadigan ko'chatning vegetativ o'sishiga o'tishidir. Bu jarayon o'simliklarning har bir turi va navi uchun namlik, issiqlik va kislorodning erkin kirishining ichki va tashqi (ekologik) omillarining optimal kombinatsiyasidan boshlanadi.
Keyinchalik kuzatganimizdek, birinchi kurtaklar qum bilan maydalangan urug'lar guruhida paydo bo'ldi (37 kundan keyin). Keyingi urug'lar chiqdi, uning qobig'i igna bilan nayzalangan va urug'lar sulfat kislota bilan ishlov berilgan (38 kundan keyin). Nazorat urug'lari (xom) 41 kundan keyin, nazorat (quruq) urug'lar esa ancha kechroq - 47 kundan keyin unib chiqdi. Issiqlik bilan ishlov berilgan urug'lar umuman unib chiqmadi. Biz urug'lardagi embrion issiqlik bilan ishlov berish paytida nobud bo'lganiga ishonamiz.
Urug’ unib chiqqanda birinchi navbatda ildiz yoki embrion ildiz paydo bo’ladi, u tuproqda tez o’sib, mustahkamlanadi, undan suv va erigan mineral moddalarni o’ziga singdirib, embrionni ta’minlaydi. Keyin embrion poya o'sishni boshlaydi, bu kurtak va kotiledonlarni tuproqdan olib chiqadi. Kurtakdan o'simlikning yer usti qismi barglari bo'lgan poyaga aylanadi. Urug' embrionidan rivojlanayotgan yosh o'simliklar ko'chatlar deb ataladi, ularning rivojlanishining dastlabki davrida ko'chatlar urug'ning zahiraviy moddalari bilan oziqlanadi va haqiqiy barglar hosil bo'lgandan keyin ular fototrofik oziqlanish rejimiga o'tadi.
Dastlabki bosqichlarda unib chiqishi butunlay anaerob bo'lishi mumkin, ammo urug'ning qobig'i yorilishi bilan u aerobga aylanadi va kislorod talab qiladi. Kislorodga erkin kirish unib chiqayotgan urug'larning nafas olish tezligini yuzlab marta oshiradi. Agar tuproq suv bilan to'yingan bo'lsa, urug' uchun mavjud bo'lgan kislorod miqdori bunday nafas olish uchun etarli bo'lmasligi mumkin va unib chiqish imkonsiz bo'ladi. Faqat bir nechta o'simliklarda (guruch, Timotiy) kam shamollatish bilan unib chiqishi mumkin bo'lgan urug'lar mavjud.
Urug'dan mandarin 4-5 yildan keyin meva bera boshlaydi. Bu ta'msiz mevalarga ega bo'lgan yovvoyi meva deb ataladigan narsa bo'ladi. Mandarinni payvand qilish meva berishni tezlashtiradi va mazali meva beradi. U dastani oqimi davrida amalga oshiriladi: aprel, may boshi, avgust. Boshqa oylarda muvaffaqiyatga erishish mumkin emas, yaxshi natija toza muhitda payvand paytida tezkor, ehtiyotkorlik bilan ishlashga ham bog'liq.
Uyda etishtirilgan mandarinlar atigi 1,5 m gacha o'sadi va har qanday interyerga, hatto mevasiz ham mukammal tarzda mos keladigan miniatyura daraxtlari. Daraxt xushbo'y gullar, so'ngra rang-barang mevalar bilan sepilganda, u go'zallik bag'ishlab, hayratga soladigan universal jozibadorlik markaziga aylanadi.
Mandarin urug'lar va vegetativ yo'l bilan ko'payadi. Mevadan olingan urug'lar darhol engil, unumdor tuproqqa sepiladi. Mandarin ko'chatlari taxminan bir oy ichida paydo bo'ladi; yoshligida ular juda sekin o'sadi. Mandarin so'qmoqlari yomon ildiz otadi Xulosa Tadqiqot natijalariga ko'ra quyidagi xulosalar chiqarish mumkin: mandarin urug'lari tez va kuchli unib chiqishi uchun siz urug'larni daryo qumi bilan maydalash va urug'larni davolash usulidan foydalanishingiz mumkin. sulfat kislotaning kuchli eritmasi. Har qanday skarifikatsiya usulini ehtiyotkorlik bilan ishlatish kerak, chunki sanab o'tilgan usullar noto'g'ri qo'llanilsa, urug'larning o'limiga olib kelishi mumkin va shunga mos ravishda unib chiqishi yo'qolishiga olib keladi. Siz tsitrus urug'larini saqlamasligingiz kerak, chunki ular saqlash vaqtida tezda hayotiyligini yo'qotadi.
Amaliyot shuni ko'rsatadiki, qishda yangi sabzavot va mevalarni iste'mol qilish sezilarli darajada kamayadi va bizning stolimizga qo'shilganlar kerakli miqdorda ozuqaviy moddalarga ega emas. Bularning barchasi tananing umumiy holatiga va insonning kayfiyatiga ta'sir qiladi. Vitaminlar - bu foydali moddalar bo'lib, ularsiz har qanday odamning to'liq hayoti mumkin emas.
Maqsad: Bolalarni bayram va o'yin-kulgi muhitiga jalb qiling.
Vazifalar: 1. Bolalarni mandarinning foydali xususiyatlari bilan tanishtirish.
2. Ijobiy hissiy kayfiyatni yarating.
3. O'yin faoliyati davomida bolalarning muloqot qobiliyatlarini rivojlantirish, do'stlik va o'zaro yordam tuyg'usini rivojlantirish bo'yicha ishlarni davom ettiring.
Yuklab oling:
Ko‘rib chiqish:
Taqdimotni oldindan ko‘rishdan foydalanish uchun Google hisobini yarating va unga kiring: https://accounts.google.com
Slayd sarlavhalari:
MANDARINA KUNI Tuzuvchi: Chipizubova E.G.
Mandarin balandligi to'rt metrgacha bo'lgan doimiy yashil o'simlikdir. Asli Xitoy va Kochindan. "Mandarin" so'zi rus tiliga ispan tilidan o'zlashtirilgan va meva qobig'ining xususiyatini bildiradi - pulpani tozalash oson.
Mandarin mevalari yangi yoki sharbatlar bilan iste'mol qilinadi va ulardan kompotlar tayyorlanadi. Bundan tashqari, baliq, go'sht, pechene, turli shirin taomlar, soslar va mevali salatlar tayyorlashda ishlatiladi.
Mevaning sariq-to'q sariq pulpasi sharbat bilan to'ldirilgan ko'plab sharbat qoplaridan iborat. Meva pulpasida shakar, turli kislotalar va vitaminlar mavjud.
Mandarin tarkibida bolalarda raxitning rivojlanishiga to'sqinlik qiluvchi D vitamini va qon tomirlarining elastikligini ta'minlaydigan va yurak-qon tomir tizimi kasalliklarining rivojlanishiga to'sqinlik qiluvchi K vitamini mavjud. Olimlarning ta'kidlashicha, barcha tsitrus mevalarida nitratlar mavjud emas, chunki ular u erda oddiygina kelishmaydi va o'pka kasalliklari bilan og'riganlarga ularni eyishni maslahat berishadi.
Mandarinlar ishtahani oshiradigan, metabolik jarayonlarni yaxshilaydigan va tanani vitaminlar bilan to'yingan qimmatli parhez mahsulotidir.
Tarixan Xitoyda amaldorlar mandarinlar deb atalgan - ularning barchasi katta qoringa ega edi, dumaloq yuz, va ularning barchasi faqat kiyingan sariq kostyum, sariq galstuk, sariq ko'ylak va poyabzal. Keyin Xitoyda birinchi marta yetishtirilgan mandarin mevasi ushbu amaldorlarning taxallusi bilan nomlangan.
E'tiboringiz uchun RAHMAT!
Ko‘rib chiqish:
Ko‘rib chiqishdan foydalanish uchun Google hisobini yarating va unga kiring: https://accounts.google.com
Mavzu bo'yicha: uslubiy ishlanmalar, taqdimotlar va eslatmalar
Modellashtirish bo'yicha eslatmalar "Fil bolasi uchun apelsin va mandarinlar"
3 yoshdan 4 yoshgacha bo'lgan umumiy rivojlanish guruhidagi bolalar uchun "Fil bolasi uchun apelsin va mandarinlar" tuzli xamirdan modellashtirish bo'yicha o'quv faoliyatining qisqacha mazmuni ...
To'g'ridan-to'g'ri ta'lim faoliyati haqida qisqacha ma'lumot Mavzu: "Apelsin, mandarin" (2-o'spirin guruh bolalari uchun)
To'g'ridan-to'g'ri abstrakt ta'lim faoliyati Mavzu: “Fonemik eshitish tushunchasi” seminar darsi uchun “Apelsin, mandarin” (2-kichik guruh bolalari uchun)...
Yorqin va suvli mandarinlar uzoq vaqtdan beri Yangi yil va Rojdestvo bilan bog'langan. Yangi mevalarning xushbo'yligi va Rojdestvo daraxti yoki qarag'ay panjalarining hidi uyni bayram va qulaylik hissi bilan to'ldiradi. Yoniq Yangi yil stoli Mandarinlar har doim muhim o'rinni egallaydi va bolalar ko'pincha ularni shirinliklardan afzal ko'rishadi.
Bu quyoshli, quvonchli mevalar kech kuzda bozor va do'konlarda paydo bo'lib, o'zlari bilan yaxshi kayfiyat, kuch-quvvat, vitaminlar va eng muhimi, bayram tuyg'usini olib keladi.
Yoqimli assotsiatsiyalardan tashqari, bu tsitrus mevalarining o'ziga xos xususiyati nimada? Ma'lum bo'lishicha, mandarinlar maxsus moddalar - fitontsidlarga boy bo'lib, ular haqiqatan ham yaxshi kayfiyatni keltirib chiqaradi. Va vitaminlar va organik kislotalarning yuqori miqdori faqat oshiradi ijobiy ta'sir. Mandarin sharbati ovqat hazm qilishni yaxshilaydi va go'sht bilan yaxshi ketadi va quyoshli mevalar tarkibiga kiritilgan ba'zi elementlar ko'rish keskinligini yaxshilaydi va ko'plab kasalliklar paydo bo'lishining oldini oladi.
Mandarin o'z nomini Qadimgi Xitoy hukmdorlari sharafiga olgan degan versiya mavjud. Xushbo'y sitrus o'sha kunlarda katta hashamat hisoblanardi, faqat mamlakatning eng boy va olijanob aholisi - mandarinlar ularga zavq bag'ishladilar. Shu bilan birga, mandarin daraxtining mevalarini Xitoy hukmdorlariga sadoqat va hurmat belgisi sifatida taqdim etish odati paydo bo'ldi.
Mandarinlar haqida nimalarni bilamiz? To'g'ri, mandarin sitrus oilasining vakili, ya'ni u vitamin C ning butun konlarini o'z ichiga oladi. Lekin bu nafaqat! Ushbu "apelsin to'plari" tarkibida raxitga qarshi ta'sirga ega bo'lgan D vitamini va qon tomirlarining elastikligini ta'minlaydigan K vitamini ham mavjud. Ammo mandarinlarda nitratlar yo'q. Chunki bu zararli moddalar limon kislotasi kelishmang.
Eng mazali mandarinni tanlash unchalik qiyin emas. Mandarinning ta'mini ko'z bilan aniqlash mumkin. Eng nordon, biroz yassilangan, o'rtacha kattalikdagi Unshiu mandarinlari. Ularning yagona afzalligi - urug'larning yo'qligi. Katta, qalin po'stlog'li Santra mandarinlari eng oson tozalanadi, ammo ularda shirinlik ham yo'q.
Mandarinlarni dorivor maqsadlarda ishlatishning ko'plab usullari mavjud.
Mandarin sharbati sog'lom parhez va shifobaxsh ichimlikdir. Ayniqsa, bolalar (hatto chaqaloqlar) va kasallar uchun tavsiya etiladi.
Mandarinlar astma va bronxitni davolashda ishlatiladi. Ular tarkibida ko'p miqdorda sinefrin deb ataladigan fenolik aminokislota mavjud. Bu taniqli dekonjestan va dekonjestan hisoblanadi. O'pkani shilimshiqdan tozalash uchun har kuni ertalab bir stakan mandarin sharbati ichish tavsiya etiladi.
Diareya bilan kechadigan oshqozon-ichak trakti kasalliklari uchun yangi mandarinlar juda foydali. Mandarin sharbatini ko'p miqdorda iste'mol qilish gelmintozning ajoyib oldini olish hisoblanadi. Mandarin qobig'i achchiq damlamani olish uchun dorivor o'simliklar aralashmasining bir qismi bo'lib, u tibbiyotda ishtahani oshirish va ovqat hazm qilishni yaxshilash uchun ovqatdan 15-30 daqiqa oldin 10-20 tomchi olinadi.
Qandli diabet uchun mandarin qobig'ining qaynatmasi qon shakarini kamaytirishga yordam beradi. 3 ta mevaning qobig'i 1 litr suvda 10 daqiqa qaynatiladi. Qaynatma muzlatgichda suzmasdan saqlanishi va har kuni ichish kerak.
Teri kasalliklari uchun mandarin tarkibidagi fitonsidlarning ta'siri shunchalik kuchliki, yangi sharbat ba'zi qo'ziqorinlarni (trikofitoz, mikrosporiya) o'ldiradi. Qo'ziqorinlardan ta'sirlangan teri va tirnoqlarni davolash uchun siz bir necha marta mandarin bo'lagidan sharbatni surtishingiz yoki ularga qobig'ini surtishingiz kerak.
Dorivor xususiyatlariga qaramay, mandarinlar ham zarar etkazishi mumkin. Shunday qilib, ular buyraklar va oshqozon va ichakning shilliq qavatini bezovta qiladilar. Shu sababli, mandarinlarni me'da va o'n ikki barmoqli ichak yarasi, me'da shirasining kislotaliligi yuqori bo'lgan gastrit, enterit, kolit va alevlenmeler, yallig'lanishli ichak kasalliklari, shuningdek, xoletsistit, gepatit va o'tkir nefritda iste'mol qilish mumkin emas.
Lekin, albatta, birinchi navbatda, biz mandarinlarni ta'mi uchun yaxshi ko'ramiz!
Mandarin - "benuqson" sitrus! O'zingiz baho bering, u shirin, achchiq ta'mi yo'q, shakar miqdori apelsinga qaraganda 7% yuqori, qobig'i segmentlardan osongina ajralib turadi, mandarinlarning urug'siz navlari bor, uzoq muddatli saqlashda buzilmaydi, barcha vitaminlarni saqlaydi va nitratlar yo'q. Ammo vitaminlar, qimmatbaho kislotalar va mikroelementlarning tarkibi bo'yicha u ishonchli tarzda rekordchilar toifasiga kiritilishi mumkin! Mandarin tarkibida foliy va beto-karotin kislotasi, kaliy, magniy va kaltsiy, C, P, B1, B2, A, D, K vitaminlari mavjud.
Aytgancha, butun mandarinlarni iste'mol qilish tavsiya etiladi - glikozidlarni o'z ichiga olgan oq to'r bilan birga - qon tomirlari devorlarini mustahkamlovchi moddalar. Va siz qobig'ini tashlamasligingiz kerak, shuningdek, efir moylari, organik kislotalar, flavonoidlar, S vitamini, karotin miqdori tufayli juda foydali. Mandarin qobig'i va asaldan tayyorlangan ichimlik oshqozon sekretsiyasini ishlab chiqarishni yaxshilaydi va oziq-ovqatning so'rilishini rag'batlantiradi va shunchaki juda mazali bo'ladi.
Bundan tashqari, mandarin qobig'idan mazali shakarlangan mevalarni tayyorlashingiz mumkin, ular har qanday konfetning o'rnini bosadi. Mandarinlarni qo'llashning asosiy sohalari - bu mevali salatlar, murabbo, kompotlar va jele, lekin nafaqat! Ular turli xil sabzavotlar, guruch, go'sht va baliqlar bilan yaxshi munosabatda bo'lishadi, shuning uchun mandarinlarni turli xil salatlar va issiq idishlarning tarkibiy qismi sifatida ishlatish juda mumkin.
Mandarin qanday hidlaydi... Mo''jiza, sir, ertak, qor, yangi yil archasi va yaxshi kayfiyat! Yilning istalgan vaqtida mandarinni tozalashni boshlashga arziydi va bu nozik, shirin, o'ziga xos xushbo'y hidni yutib, biz aqliy ravishda atmosferaga o'tamiz. Yangi yil bayrami- "Vaqt mashinasi" shunday chiqadi! Buning o'zi mandarinlarni yaxshi ko'radi!
Va hidning ajoyib ta'siri uning apelsin qobig'i juda boy bo'lgan mandarinning efir moyida. Bu juda kostik va harorat va quyosh nuriga qarab xususiyatlarini o'zgartiradi - u kuyishi mumkin. Ushbu moyning tarkibiga a-limonen, sitral, aldegidlar, spirtlar, antranilik kislota metil efiri kiradi. Ushbu komponentlarning kombinatsiyasi mandarin moyi, mevalar, barglar va yosh kurtaklar uchun o'ziga xos hid beradi, bu sizning kayfiyatingizni ko'taradi va sizga kuch beradi. Va bu mevalarga qarash juda yoqimli, yorqin "apelsin to'plari" bizga quvonch, zavq va quvonch hissi beradi!
Sog'lom mandarinlar
Ma'lumki, eng "Yangi yil" mevasi mandarindir. Ehtimol, har bir uyda Yangi Yil mandarinlarni ko'rishingiz mumkin. Mandarinlar nafaqat mazali, balki juda foydali.
Mandarin haqli ravishda eng yangi yil mevasi hisoblanadi. Ammo mandarinning vatani Xitoy ekanligini kam odam biladi. Osiyo mamlakatlarida keng tarqaldi, chunki u barcha tsitrus ekinlari orasida eng sovuqqa chidamli. O'n to'qqizinchi asrning boshlarida meva Evropaga keltirildi, u erdan janubiy va g'arbiy O'rta er dengizi bo'ylab, Kavkaz va Ozarbayjonning Qora dengiz sohillari bo'ylab tarqaldi.
Mandarinlar quyidagi foydali moddalarga boy: B vitaminlari, provitamin A va P vitamini, askorbin kislotasi, mineral tuzlar va boshqalar.
Shu bilan birga, mandarinlarni iste'mol qilish istalmagan kasalliklar mavjud, masalan, tsitrus mevalariga allergiya, oshqozon va o'n ikki barmoqli ichak yarasi, me'da shirasining kislotaliligi yuqori bo'lgan gastrit, xoletsistit, gepatit.
Mandarin sharbati isitmani engishga, chanqoqni qondirishga, astma va bronxit bilan og'riganlarning o'pkasini tozalashga, oshqozon va ichak mikroflorasini tiklashga yordam beradi. Sharbatni teriga surtish orqali siz qo'ziqorin va tirnoq qo'ziqorini kabi kasalliklarni davolay olasiz.
Mandarin qobig'iga asoslangan damlamalar ishtahani yaxshilashga yordam beradi va qaynatma yo'talni yumshatadi. Xo'sh, mandarin efir moyi biri sifatida tan olingan eng yaxshi vosita depressiya va yomon kayfiyatdan.
Mandarin yog'i kosmetologiyada keng qo'llaniladi va deyarli barcha teri turlari va yosh toifalari uchun javob beradi. Bu ajinlar bilan kurashda teng darajada samarali va akne va shuningdek tinchlantiradi sezgir teri. Bundan tashqari, nafratlangan selülitdan xalos bo'lishga yordam beradi.
Mandarinlar - Yangi yil mevalari
Mandarinlar - Yangi yil mevalari
Mandarin shunchaki meva emas. Bu 1-sonli yangi yil mevasi, shuningdek, Rojdestvo daraxtidan keyin Yangi yilning ikkinchi ramzi. Mandarin hidi archaning ignabargli xushbo'yligi bilan shu qadar chambarchas bog'langanki, ba'zida biri qayerda tugashini, ikkinchisi qaerdan boshlanishini bilish qiyin. Daraxt ostida, chiroyli o'ralgan sovg'alar va turli shirinliklardan tashqari, har doim mandarinlarning katta idishi bor. Bu yangi yil an'anasi, bizga kam sovet davridan kelgan, rus demokratiyasining kengligida yaxshi ildiz otgan. Bundan tashqari, mandarinlarni tanlash ancha kengaydi va siz ularni yilning istalgan vaqtida muammosiz olishingiz mumkin. Turli xil navlar Ular turli xil ta'm va rang tuyg'ulariga ega, ammo bitta narsa o'zgarishsiz qolmoqda - bu maxsus mandarin - Yangi yil ruhi.
Bundan tashqari, mandarinning nimasi g'alati Yangi yil kayfiyati va beqiyos bayramona xushbo'ymi? Umuman olganda, apelsin rangi odamlarda ongsiz ravishda quvonch, zavq va ko'tarilish tuyg'usini uyg'otadi. Bu yorqin, yoqimli mevalarni ko'rganingizda, siz allaqachon baxtli va yaxshi his qilasiz. Dam olish paytida yana nimani xohlaysiz? Ammo ishlar yanada yaxshilanadi. Yaponiyada mandarinlar oilaning uzoq umr ko'rishini anglatadigan an'ana mavjud. Shunday qilib, ko'proq mandarin iste'mol qiling - va sizni yana ko'plab ajoyib bayramlar kutadi.
Mandarinlar semizlikka yaxshi yordam beradi
Janubiy Koreyada olib borilgan tadqiqotlar shuni ko'rsatdiki, mandarinlarni iste'mol qilish yog'li jigarni kamaytirishga yordam beradi va qorin bo'shlig'ida yog' to'planishini kamaytiradi.
Tajribalar Janubiy Koreyada "mandarin" deb ataladigan bu turdagi tsitrus mevalarining shifobaxsh xususiyatlarini aniq ko'rsatdi. Tajriba davomida 30 nafar ortiqcha vaznli maktab o‘quvchilari ikki oy davomida muntazam ravishda mandarinli ichimlik ichishgan va jismoniy mashqlar. Boshqa nazorat guruhining ishtirokchilari ham ikki oy davomida mashq qilishdi, ammo mandarin ichimligi berilmadi. Natijada, birinchi guruh ishtirokchilari 1,5% ortiqcha vazn yo'qotgani ma'lum bo'ldi.
Yana bir tajriba shuni ko'rsatdiki, ikki oy davomida mandarin konsentrati bilan AOK qilingan kalamushlar qorin bo'shlig'idagi yog'ning 59 foizini yo'qotgan va vaznining 45 foizini yo'qotgan. Boshqa bir guruh eksperimental kalamushlarga o'xshash in'ektsiya mandarinlar jigarni tiklashga yordam berishini ko'rsatdi.
Hozirda Qozog‘iston Respublikasi Qishloq taraqqiyot xizmati mandarin asosida semirish, shuningdek, keksalik demensiyasi bilan kurashishga yordam beradigan dorivor ichimlik yaratmoqda.
Ilgari olib borilgan tadqiqotlar shuni ko'rsatdiki, sitrus po'stlog'ida ko'p miqdorda polimetoksillangan flavonlar mavjud bo'lib, ular aterosklerotik ta'sirga ega. Vujudga kirib, ular kislorodning erkin shakllarini neytrallashtiradi va past zichlikdagi lipoproteinlarning parchalanish jarayonini tezlashtiradi. Bundan tashqari, organizmdagi ularning tarkibining oshishi umumiy xolesterin miqdorining pasayishiga olib keladi. Hamsterlarning ratsioniga 1% flavonlar qo'shilsa, past zichlikdagi lipoproteinlar va xolesterin miqdori 35-40% ga kamaydi.
Mandarin jigarga yordam beradi
“Bahorda men sitrus mevalariga suyanaman, men apelsinni yaxshi ko'raman; Ammo ular mandarin tarkibida ko'proq ozuqa moddalari borligini aytishadi. Bu rostmi? Svetlana Semina, Moskva
Darhaqiqat, Janubiy Koreyalik olimlar mandarinlar jigar faoliyatiga yordam berishini isbotladilar. Sharbat yog'li jigar darajasini pasaytiradi va bu kasallik ko'p odamlarda uchraydi. Bundan tashqari, bu sizga kilogramm berishga yordam beradi!
Ikki oy davomida ellikdan ortiq koreyalik maktab o‘quvchilari tajribada ishtirok etishdi. Ularning yarmi har kuni mashq qildilar va mandarin sharbatini ichdilar. Qolganlari ham jismoniy faoliyatni boshdan kechirdilar, ammo ularning ratsionida mandarin yo'q edi. Tadqiqot natijalari shuni ko'rsatdiki, birinchi guruhda maktab o'quvchilari ikkinchi guruhga qaraganda 1,5 foizga ko'proq vazn yo'qotgan. Shunday qilib, mandarinni sevuvchilar vazn yo'qotish imkoniyatiga ega!
Ammo yapon olimlari mandarin tarkibidagi moddalar xolesterin yotqizilishining oldini olishini va yurak va qon tomirlarini aterosklerozdan himoya qilishini aniqladi. Uning kaloriya tarkibi past - atigi 38-45 kkal. Pulpa taxminan 89,7% suv va 7,6-12% shakardan iborat. Shu bilan birga, mandarinlarda nitratlar yo'q limon kislotasi ularning yo'qligi garovidir.
O'pka va bronxlarni to'plangan shilimshiqdan tozalash uchun ertalab bir stakan yangi mandarin sharbatini ichish kerak. Bronxit yoki traxeit uchun balg'am qo'zg'atuvchi ta'sirga ega quruq po'stlog'ining suvdagi qaynatmasi foydalidir. Mandarinlar menopauzada kuchli qon ketishida ham yordam beradi. Yangi sharbat bolalar va bemorlarga parhez va shifobaxsh ichimlik sifatida tavsiya etiladi. Ko'tarilgan tana haroratida u tashnalikni engishga yordam beradi. Antiseptik xususiyatlari tufayli mandarin mikroblarga qarshi va antiviral ta'sirga ega, ya'ni o'tkir respiratorli infektsiyalar va grippning oldini olish uchun ishlatilishi mumkin.
E'tiborga olish kerak bo'lgan retseptlar!
Qandli diabet uchun qondagi qand miqdorini pasaytiradigan qaynatma ichish tavsiya etiladi. 3 ta mandarinning qobig'i 1 litr suvda 10 daqiqa qaynatiladi, keyin ichimlik sovutilishi va sovutilishi kerak. Kuniga ikki marta yarim stakan oling.
