Rossiya Federatsiyasi Mehnat va ijtimoiy himoya vazirligining 2016 yil 11 yanvardagi № 15-1/B-9 XATI Mehnat sharoitlari va xavfsizlik departamenti o'z vakolatlari doirasida 2015 yil 30 noyabrdagi N 429-sonli murojaatni ko'rib chiqdi. ishchilarni sanitariya kiyim-kechaklari, sanitariya poyabzallari bilan ta'minlash va quyidagilarni ma'lum qiladi. San'atga muvofiq. Rossiya Federatsiyasi Mehnat kodeksining 209-moddasi (bundan buyon matnda Kodeks deb yuritiladi) ishchilarni individual va jamoaviy himoya qilish vositalari zararli va (yoki) xavfli ishlab chiqarish omillarining ishchilarga ta'sirini oldini olish yoki kamaytirish uchun ishlatiladigan texnik vositalardir. ifloslanishdan himoya qilish uchun. San'atga muvofiq. Kodeksning 221-moddasi, zararli va (yoki) xavfli mehnat sharoitlari bilan ishlashda, shuningdek maxsus harorat sharoitida yoki ifloslanish bilan bog'liq ishlarda ishchilarga majburiy sertifikatlash yoki shaxsiy himoya vositalariga muvofiqlik deklaratsiyasi bepul taqdim etiladi. bundan keyin PPE deb yuritiladi) Rossiya Federatsiyasi hukumati tomonidan belgilangan tartibda belgilanadigan standart normalarga muvofiq. Maxsus kiyim, maxsus poyabzal va boshqa shaxsiy himoya vositalarini sotib olish, berish, ulardan foydalanish, saqlash va parvarish qilishga qo‘yiladigan talablar Vazirlik buyrug‘i bilan tasdiqlangan Xodimlarni maxsus kiyim, maxsus poyabzal va boshqa shaxsiy himoya vositalari bilan ta’minlashning tarmoqlararo qoidalari bilan belgilanadi. Rossiya Sog'liqni saqlash va ijtimoiy rivojlanish vazirligi 01.06.09 № 290n (bundan buyon matnda Qoidalar deb yuritiladi). Qoidalarning 5-bandiga binoan, xodimlarga shaxsiy himoya vositalari, shu jumladan ijara shartnomasi bo'yicha ish beruvchi tomonidan vaqtincha foydalanish uchun sotib olinganlar bilan ta'minlash maxsus kiyim, maxsus poyabzallarni bepul berish uchun standart standartlarga muvofiq amalga oshiriladi. tegishli ravishda sertifikatlangan yoki muvofiqligi e'lon qilingan va mehnat sharoitlarini maxsus baholash natijalari bo'yicha boshqa shaxsiy himoya vositalari. Qoidalarning 14-bandiga muvofiq, xodimlarga shaxsiy himoya vositalarini berishda ish beruvchi o'z faoliyat turiga mos keladigan standart standartlarga amal qiladi. Tegishli standart standartlarda kasblar va lavozimlar mavjud bo'lmagan taqdirda, ish beruvchi iqtisodiyotning barcha tarmoqlarida kasblar va lavozimlar bo'lmaganda, kasblar va lavozimlar mavjud bo'lmagan taqdirda, ish beruvchi xodimlarga standart standartlarda nazarda tutilgan shaxsiy himoya vositalarini beradi. ushbu standart standartlar - kasblari (lavozimlari) bajarilgan ishlar uchun xos bo'lgan ishchilar uchun standart standartlarda. Shunday qilib, Rossiya Mehnat vazirligining 1997 yil 29 dekabrdagi 68-sonli qarori bilan sog'liqni saqlash va ijtimoiy muhofaza qilish tashkilotlari, tibbiy tadqiqot tashkilotlari va ta'lim muassasalari xodimlariga maxsus kiyim, maxsus poyabzal va boshqa shaxsiy himoya vositalarini bepul berish uchun standart sanoat standartlari tasdiqlangan. muassasalar, dorivor zuluklarni tayyorlash, etishtirish va qayta ishlash bo‘yicha bakterial va biologik preparatlar, materiallar, o‘quv ko‘rgazmali qurollar ishlab chiqarish. Rossiya Mehnat vazirligining 2014 yil 09 dekabrdagi 997n-sonli buyrug'i bilan barcha turdagi iqtisodiy faoliyatning kasblari va lavozimlarida ishlaydigan ishchilarga maxsus kiyim, maxsus poyabzal va boshqa shaxsiy himoya vositalarini bepul berish bo'yicha standart standartlar tasdiqlangan. zararli va (yoki) xavfli mehnat sharoitlari bo'lgan ishlarda, shuningdek maxsus harorat sharoitida yoki ifloslanish bilan bog'liq ishlarda. Shuni ta'kidlash kerakki, tibbiyot xodimlarini sanitariya (sanitariya-gigiyena) kiyimlari bilan ta'minlash talablari SanPiN 2.1.3.2630-10 "Tibbiy faoliyat bilan shug'ullanadigan tashkilotlar uchun sanitariya-epidemiologiya talablari" bilan belgilanadi. SSSR Sog'liqni saqlash vazirligining 1988 yil 29 yanvardagi 65-sonli buyrug'i bilan muassasalar, korxonalar va sog'liqni saqlash tashkilotlari xodimlariga sanitariya kiyimlari, sanitariya-gigiena poyafzallari va sanitariya-texnik vositalarni bepul berish standartlari (keyingi o'rinlarda normalar) tasdiqlangan. qaysi sanitariya kiyim-kechaklari, sanitariya-gigiena poyafzallari va sanitariya-texnik vositalar muassasa, korxona, tashkilotning mulki bo'lib, ishchilar va xizmatchilarga mehnat muhofazasi bilan bir qatorda ularning mehnat faoliyati davomida bepul beriladi. Shuningdek, masalan, SSSR Savdo vazirligining buyrug'i bilan tasdiqlangan SSSR Savdo vazirligi tizimidagi korxonalarda sanitariya kiyimlari, sanitariya poyabzallari va sanitariya-texnik vositalarni berish, saqlash, ulardan foydalanish va hisobga olish tartibi to'g'risidagi yo'riqnomaning 2-bandiga binoan. Savdoning 1983 yil 27 dekabrdagi 308-sonli (keyingi o'rinlarda Yo'riqnoma), sanitariya kiyimlari, sanitariya-gigiena poyafzallari va sanitariya-texnik vositalar ishchilarga faqat Savdo vazirligi tomonidan tasdiqlangan standartlarda ularning berilishi nazarda tutilgan kasblar bo'yicha beriladi. SSSR, rozi bo'ldi
SSSR Sog'liqni saqlash vazirligi va Davlat savdo va iste'mol kooperatsiyasi xodimlari kasaba uyushmasi Markaziy qo'mitasi bilan ushbu standartlarda belgilangan muddatga. Shu bilan birga, shuni ta'kidlash kerakki, Normlar va ko'rsatmalar Rossiya Mehnat vazirligining hujjatlari emas va shuning uchun ularning harakat doirasi bilan bog'liq masalalar bo'yicha izoh berish mumkin emas. Shu bilan birga, sizga ma'lum qilamizki, Bojxona ittifoqi Komissiyasining 09.12.2011 yildagi 878-sonli qarori bilan tasdiqlangan Bojxona ittifoqining "Shaxsiy himoya vositalarining xavfsizligi to'g'risida" gi texnik reglamenti (TR CU 019/2011) , hozirda amalda bo'lib, shaxsiy himoya vositalariga qo'yiladigan talablarni qo'llash va amalga oshirish uchun yagona majburiy talablarni belgilaydi. Ko'rsatilgan Texnik reglamentlarning me'yorlariga muvofiq, sanitariya kiyimlariga (tibbiy xalatlar, sanitariya poyabzallari va boshqalar) talablar belgilanmagan. Shu munosabat bilan, sanitariya kiyimining shaxsiy himoya vositalari sifatida huquqiy maqomi belgilanmagan.
Ishchilarni sanitariya kiyimlari va sanitariya poyabzallari bilan ta'minlash to'g'risida
Xavfsizlik va sanitariya talablariga muvofiq, korxonaning barcha xodimlari uchun oziq-ovqat ishlab chiqarish kiyimi talab qilinadi. Bunday uskunalar gigiena, tashqi ko'rinish va kiyish qulayligining yuqori standartlariga javob berishi kerak. Oziq-ovqat sanoati xodimlari uchun HACCP (HACCP) bo'yicha ish kiyimlari katalogida DanVik kompaniyasi turli xil modellarni taqdim etadi - ishchi xalatlar, ko'ylaklar, yeleklar, shimlar, kombinezonlar. Oziq-ovqat sanoati xodimlari uchun sanitariya kiyimlari 65% poliester va 35% paxta iplaridan tashkil topgan aralash matodan foydalanish tufayli mukammal ishlash xususiyatlariga ega - mustahkamlik, aşınmaya bardoshli, namlikni yaxshi singdirish va nafas olish.
Oq kombinezonlar - ko'ylak yoki xalat - gigiena me'yorlariga mos keladi va ifloslanish darajasini aniqlashga imkon beradi. Funktsional detallar nafaqat xavfsizlikni oshiradi va zavodda ishni osonlashtiradi, balki yuqori kiyish qulayligi va cheksiz harakat erkinligini ham ta'minlaydi.
Moskvada oziq-ovqat ishlab chiqarish uchun ish kiyimlarini qayerdan sotib olish mumkin?
Biz faqat oziq-ovqat ishlab chiqarishga ixtisoslashgan ish kiyimlarining ishonchli yetkazib beruvchilarini tanlaymiz. DanVic kompaniyasi Yevropa brendining eksklyuziv vakili hisoblanadi KENTAUR. Biz nafaqat kompaniyangiz xodimlari uchun maxsus kiyim sotib olishni taklif qilamiz, balki keng qamrovli yechimlarni ham taqdim etamiz:
- mahsulotlar ko'zga tashlanadigan ko'rinishga ega;
- material bardoshli va amaliy - 200 dan ortiq sanoat yuvishlariga bardosh bera oladi.
korxonalarning iqtisodiy foydasi - mahsulotlar uzoq vaqt davomida o'zining ishlash xususiyatlarini saqlab qoladi;
mehnat unumdorligini oshirish - har qanday korxona xodimlari ish paytida o'zlarini qulay his qilishadi;
Barcha mahsulotlar HACCP standartlariga qat'iy javob beradi.
Kasalxona ichidagi infektsiyalarning oldini olish bo'yicha chora-tadbirlarni tashkil qilishda sog'liqni saqlash muassasalarida ishonchli shaxsiy himoya vositalaridan foydalanish muhimligini e'tibordan chetda qoldirib bo'lmaydi: tibbiy xalatlar, qalpoqlar, niqoblar, qo'lqoplar va boshqalar. Maqolada biz sanitariya kiyimlarini berish haqida gapiramiz, hisobga olingan holda. № 157n yo'riqnomasiga kiritilgan o'zgartirishlar<1>.
Tibbiyot xodimlariga himoya kiyimlarini berish uchun sanitariya me'yorlari
SanPiN 2.1.3.2630-10 ning 15.15-bandiga muvofiq<2>Tibbiy xodimlar o'rinbosar kiyim to'plamlari bilan ta'minlanishi kerak: xalatlar, shlyapalar, jihozlar varaqasiga muvofiq almashtiriladigan poyabzallar, lekin har bir ishchi uchun kamida uchta maxsus kiyim to'plami.
Jarrohlik va akusherlik bo'limlarida kiyimlar har kuni va iflos bo'lsa, terapevtik bo'limlarda - haftada ikki marta va harom bo'lganda almashtiriladi. Konsultativ va boshqa yordam ko'rsatadigan boshqa bo'limlarning tibbiyot xodimlari, shuningdek, muhandislik va texnik xodimlar uchun almashtirish kiyim va poyafzal bilan ta'minlanishi kerak (SanPiN 2.1.3.2630-10 ning 15.17-bandi).
SSSR Sog'liqni saqlash vazirligining 65-son buyrug'i bilan<3>Muassasa, korxona va sog‘liqni saqlash tashkilotlari xodimlariga sanitariya kiyim-kechaklari, sanitariya-gigiena poyafzallari va sanitariya-texnik vositalarni tekin taqsimlash me’yorlari belgilandi.
SSSR Sog'liqni saqlash vazirligining 65-sonli buyrug'iga binoan shifokorlar, yordamchilar, feldsherlar va kichik tibbiyot xodimlari, fizioterapiya instruktorlari, mehnat terapiyasi bo'yicha instruktorlar, uy bekalari, uy bekalari, texniklar, rentgenologlar, sog'liqni saqlash muassasalari farroshlari (shu jumladan ilmiy-tadqiqot institutlarining klinikalari va klinik bo'linmalari, tibbiyot ta'lim muassasalari, ta'lim muassasalarining tibbiyot bo'limlari va o'quv xonalari) quyidagi himoya kiyimlari beriladi:
Shuni ham ta'kidlash kerakki, SSSR Sog'liqni saqlash vazirligining 65-sonli buyrug'i bilan o'rta va kichik tibbiyot xodimlariga xalatlar o'rniga bir xil miqdorda va bir xil muddatga paxta ko'ylagi yoki apronlarni berishga ruxsat beriladi. Shuning uchun, agar tibbiy tashkilot rahbari almashtirishni zarur deb hisoblasa, bu sanoat qonunchiligini buzmasdan amalga oshirilishi mumkin.
Kasalxona va mehribonlik uyida navbatchilik paytida, shuningdek, steril qutilarda ishlaganda, qo'shimcha tibbiy xodimlarga shippak berilishi kerak - jarrohlik bo'limlarida 12 oy davomida bir juft shippak o'rniga profilaktika poyabzali beriladi (TU 17-1501-75); ) - shuningdek, 12 oy davomida bitta juftlik.
Operatsiya xonalarida, kasalxonalarning kiyinish xonalarida, mehnat va tug'ruqdan keyingi bo'limlarda, qon va uning preparatlarini yig'ish bo'yicha bo'linmali operatsiya xonalarida ishlaydigan tibbiyot xodimlariga yuqoridagi standartlar bo'yicha kiyim-kechakdan tashqari quyidagi turdagi ish kiyimlari beriladi:
Jasadlar va jasad materiallari bilan ishlaydigan tibbiyot xodimlari uchun qo'shimcha standartlar ham nazarda tutilgan. Ularga 24 oy davomida uch dona miqdorda paxta ko'ylak yoki ko'ylak beriladi.
Stomatologiya klinikalari va bo'limlarida ishlaydigan stomatologlar quyidagi turdagi sanitariya kiyimlariga ega bo'lishlari shart:
Sud-tibbiyot ekspertlari, sud-tibbiyot shifokorlari, laboratoriya shifokorlari, ilmiy yordamchilari, feldsher va kichik tibbiyot xodimlari, laborantlar, sud-tibbiyot byurolari va laboratoriyalari va sud-tibbiyot institutlarining sud-kimyogarlari quyidagi himoya kiyimlarini berishlari shart:
Shunga o'xshash standartlarga muvofiq, sanitariya-gigiena kiyimlari shifokorlar, feldsherlar (shu jumladan dezinfektsiyalash vositalari, eksterminatorlar, bonifikatorlar) va sanitariya muassasalarining kichik tibbiyot xodimlariga beriladi.
Dorixona punktlari, kiosklar, dori vositalarini retseptlar qabul qilish, ishlab chiqarish, qadoqlash, nazorat qilish va tarqatish, tibbiyot buyumlari va optikalarni tarqatish va sotish, dori vositalarini yuvish, dorixona idishlarini yuvish bilan shug‘ullanuvchi xodimlari, shuningdek, dorixonalarning rahbarlari va kassirlari paxta xalatini olish huquqiga ega. 24 oy davomida uch dona miqdorda kepka yoki ro'mol.
SSSR Sog'liqni saqlash vazirligining 65-sonli buyrug'ida belgilangan qoidalarga muvofiq sanitariya kiyim-kechaklari, sanitariya-gigiena poyafzallari va sanitariya-texnik vositalar tibbiy tashkilotning mulki bo'lib, xodimlarga ish davomida bepul beriladi.
Tibbiyot xodimlariga sanitariya kiyimlarini berish qoidalari
Xodimlarni maxsus kiyim, maxsus poyabzal va boshqa shaxsiy himoya vositalari bilan ta'minlash qoidalari Rossiya Sog'liqni saqlash va ijtimoiy rivojlanish vazirligining 2009 yil 1 iyundagi N 290n buyrug'i bilan tasdiqlangan (bundan buyon matnda 290n-sonli qoidalar deb yuritiladi).
Eslatma. 290n-sonli qoidalar huquqiy shakllari va mulkchilik shakllaridan qat'i nazar, barcha tashkilot va muassasalar tomonidan qo'llanilishi kerak.
Yuqoridagi hujjat tashkilot xodimlariga maxsus kiyim berish tartibini aniq tasvirlab beradi. Keling, ushbu Qoidalarning asosiy fikrlarini ta'kidlaymiz.
1. 290n-sonli Qoidalarning 4-bandiga muvofiq ish beruvchi belgilangan tartibda sertifikatlangan yoki muvofiqligi e'lon qilingan ish kiyimlarini sotib olishga va berishga majburdir.
2. Ishchi kiyimlar ish beruvchining mablag'lari hisobidan sotib olinadi (290n-sonli Qoidalarning 4-bandi). Bunday holda, bunday kiyimni xodimlar hisobidan sotib olish qabul qilinishi mumkin emasligini yodda tutish kerak.
3. 290n-sonli Qoidalarning 6-bandiga binoan, tibbiy tashkilot boshlang'ich kasaba uyushma tashkilotining saylangan organi yoki ishchilarning boshqa vakillik organining fikrini va uning moliyaviy-iqtisodiy holatini hisobga olgan holda ishchilarga zararli omillar va mehnat sharoitlaridan standart standartlarga nisbatan himoyani yaxshilaydigan maxsus kiyim va poyabzallarni bepul berish standartlari.
Ushbu standartlar mehnat sharoitlarini maxsus baholash natijalari bo'yicha ish beruvchining mahalliy normativ hujjatlari bilan tasdiqlanadi. Bunda kasaba uyushmasining fikri inobatga olinishi kerak va jamoaviy va (yoki) mehnat shartnomasiga namunaviy standartlar ko'rsatilgan yangi standartlar kiritilishi mumkin, ular bilan solishtirganda ishchilarni shaxsiy himoya vositalari bilan ta'minlash yaxshilanadi.
4. 290n-sonli qoidalarning 12-bandiga binoan, tibbiyot xodimlariga beriladigan sanitariya kiyimlari ularning jinsi, bo'yi va o'lchamiga, bajarilgan ishlarning tabiati va shartlariga mos kelishi kerak. Shunday qilib, qonun ish beruvchini kerakli o'lchamdagi ish kiyimlarini taqdim etishga majbur qiladi.
5. 290n-sonli Qoidalarning 13-bandiga muvofiq, tibbiy tashkilot belgilangan muddatlarda xodimlarga sanitariya kiyimi berilishini to'g'ri hisobga olish va nazorat qilishni tashkil qilishi kerak. Eslatib o'tamiz, sanitariya kiyimlaridan foydalanish muddati xodimlarga haqiqiy berilgan kundan boshlab hisoblanadi.
6. Sanitariya kiyimlarini berish va xodimlarga topshirish bunday kiyim-kechaklarni berish uchun shaxsiy hisob kartasida yozuv bilan qayd etiladi, uning shakli 290n-sonli Qoidalarga ilovada keltirilgan.
Tibbiyot xodimlariga sanitariya kiyimlarini olish va berishni hisobga olishda aks ettirish
Maxsus kiyimlarni hisobga olish tartibi 157n-sonli ko'rsatma bilan belgilanadi. Ushbu hujjatning 99-bandiga muvofiq, sog'liqni saqlash muassasalarida maxsus kiyimlar 105 05 "Yumshoq inventar" hisobvarag'ida inventarizatsiyaning bir qismi sifatida aks ettiriladi.
157n-sonli yo'riqnomaning 102-bandida ko'rsatilgan standartlarga muvofiq, maxsus kiyim-kechak buxgalteriya hisobiga uning haqiqiy qiymati bo'yicha, ya'ni uni sotib olish bilan bog'liq barcha xarajatlar summasi bo'yicha qabul qilinadi. Shunday qilib, tibbiyot muassasasi maxsus kiyimning haqiqiy qiymatiga nafaqat uni sotib olish narxini, balki axborot, maslahat, transport va boshqa xizmatlarni taqdim etish xarajatlarini ham kiritish huquqiga ega.
1-misol. Byudjet muassasasi hisoblangan shifoxona 2015 yil fevral oyida muassasa tibbiyot xodimlari uchun 86 dona maxsus kiyim (paxta ko‘ylak va shim) xarid qilish uchun quyidagi turdagi xarajatlarni amalga oshirdi:
— shartnoma bo'yicha kostyumlar narxi 118 000 rubl. (QQS (18%) bilan birga - 18 000 rubl);
- etkazib berish xizmatlarini ko'rsatish xarajatlari - 3000 rubl. (QQSdan tashqari).
Barcha xarajatlar majburiy tibbiy sug'urta mablag'lari hisobidan amalga oshiriladi.
| Operatsiyaning mazmuni | Debet | Kredit | Miqdori, rub. |
| Yetkazib beruvchidan olingan ish kiyimlari | 7 106 34 340 | 7 302 34 730 | 118 000 |
| Ish kiyimlarini etkazib berish bo'yicha xizmatlar | 7 106 34 340 | 7 302 22 730 | 3000 |
| Moddiy zaxiralar buxgalteriya hisobiga ishlab chiqarilgan haqiqiy tannarx bo'yicha qabul qilinadi (118 000 + 3000) rub. |
7 105 35 340 | 7 106 34 340 | 121 000 |
| Yetkazib berilgan ish kiyimlari uchun mablag‘ yetkazib beruvchiga o‘tkazildi | 7 302 34 830 | 7 201 11 610 | 118 000 |
| Transport xizmatlarini to'lash uchun o'tkazilgan mablag'lar | 7 302 22 830 | 7 201 11 610 | 3000 |
Bundan tashqari, shuni ta'kidlash kerakki, Rossiya Moliya vazirligining 2014 yil 29 avgustdagi 89n-sonli buyrug'i bilan 157n-sonli yo'riqnomaning 385-bandiga kiritilgan o'zgartirishlarga muvofiq, muassasa tomonidan xodimlarga shaxsiy mulk uchun berilgan mulkni hisobga olish. o'z xizmat (xizmat) vazifalarini bajarish uchun foydalanish, nazoratni ta'minlash maqsadida uning saqlanishi, maqsadli ishlatilishi va harakatlanishi balansdan tashqari 27-schyotda nazorat qilinadi.
Eslatma. Balansdan tashqari 27 hisobvarag'idagi mulk ob'ektlarini hisobga olish uchun qabul qilish balans qiymati bo'yicha birlamchi buxgalteriya hujjati asosida amalga oshiriladi.
Mulk ob'ektlarini balansdan tashqari buxgalteriya hisobidan chiqarish birlamchi buxgalteriya hujjati asosida ular ilgari balansdan tashqari buxgalteriya hisobiga qabul qilingan qiymat bo'yicha amalga oshiriladi.
Tibbiyot xodimlariga sanitariya kiyimlarini berish bo'yicha operatsiyalarni aks ettirishda siz Rossiya Moliya vazirligining 2014 yil 19 dekabrdagi 02-07-07/66918-sonli xati bilan yuborilgan uslubiy tavsiyalardan foydalanishingiz kerak.
Uslubiy tavsiyalarning 2.5-bandida ta'kidlanganidek, xodimlarga xizmat (xizmat) vazifalarini bajarish uchun shaxsiy (individual) foydalanish uchun berilgan standart xizmat muddatiga ega bo'lgan inventarlarni yo'q qilish.<4>, buxgalteriya yozuvida aks ettirilishi kerak:
Hisoblarning debeti 0 401 20 272 “Tovar-moddiy zaxiralar iste’moli”, 0 109 00 272 “Tayyor mahsulot, ishlar, xizmatlar tannarxidagi tovar-moddiy zaxiralar iste’moli”
0 105 35 440 “Tovar-moddiy zaxiralar” schyotining krediti bir vaqtning o‘zida balansdan tashqari hisobda aks ettirilgan 27 “Xodimlarga (xodimlarga) shaxsiy foydalanish uchun berilgan moddiy boyliklar”.
2-misol. 1-misol shartlaridan foydalanamiz. Faraz qilaylik, 2015 yil fevral oyida jarrohlik bo'limi shifokorlariga shifoxona omboridan 14 069,77 rubllik 10 dona kiyim-kechak berildi.
Xodimlarga himoya kiyimlarini berish bo'yicha operatsiyalar muassasa ichidagi moddiy zaxiralarni bir moddiy javobgar shaxsdan boshqasiga o'tkazishni anglatadi. Buxgalteriya yozuvi tuziladigan asosiy hujjat talab schyot-fakturasidir (f. 0315006).
Sanitariya kiyimi xodimga foydalanish uchun berilgandan so'ng, u qanday hollarda balansdan tashqari 27 hisobidan hisobdan chiqarilishi kerakligi haqida doimo savol tug'iladi.
290n-sonli qoidalarning 13-bandiga muvofiq, faqat tiklanmaydigan yoki tiklanishi iqtisodiy jihatdan maqsadga muvofiq bo'lmagan kiyim-kechak hisobdan chiqarilishi kerak.
Xodimlar tomonidan kiyinish muddati oʻtgandan keyin qaytarilgan, lekin keyinchalik foydalanish uchun yaroqli boʻlgan maxsus kiyim va maxsus poyafzal yuvish, tozalash, dezinfeksiya, gazsizlantirish, zararsizlantirish, changdan tozalash, zararsizlantirish va taʼmirlashdan soʻng oʻz maqsadi boʻyicha ishlatilishi mumkin. Maxsus kiyimning yaroqsizligi va kiyish foizini aniqlash byudjet muassasasida muassasa rahbarining buyrug'i (ko'rsatmasi) bilan tayinlangan doimiy komissiya tomonidan amalga oshiriladi (290n-son Qoidalarning 22-bandi).
Eslatma. Kiyinish muddatining tugashi maxsus kiyim va poyabzalni hisobdan chiqarish uchun asos bo'lmaydi.
Agar ish kiyimi kiyish uchun yaroqsiz bo'lsa, komissiya ishtirokida u hisobdan chiqariladi va yo'q qilinadi (kesilgan, yirtilgan va hokazo), boshqacha qilib aytganda, lattaga aylanadi. Bunda yumshoq inventarni hisobga olishga qabul qilingan va foydalanishga topshirilganda ilgari qo'llanilgan shtamplar kesiladi. Shundan so'ng u balansdan tashqari 27-schyotdan hisobdan chiqarilishi kerak.
Misol 3. Stomatologiya klinikasidagi stomatologga avval 2000 rubllik to'rtta maxsus kiyim-kechak berildi. 2015 yil fevral oyida ularning kiyish muddati tugadi. Ta’sis komissiyasining qarori bilan maxsus kiyim yaroqsiz deb topilib, balansdan tashqari hisobdan chiqarildi.
Tashkilotning buxgalteriya hisobiga quyidagi yozuvlar kiritildi:
Agar ishdan bo'shatilgandan so'ng, kiyish muddati tugamagan ishchi kiyimini topshirgan bo'lsa, komissiya uning eskirish foizini belgilaydi. Ishlatilgan ish kiyimlarini qayta berishda eskirish muddati belgilangan eskirish foizini hisobga olgan holda hisoblanadi.
Eslatma. Maxsus kiyimni qayta berishda xodimning shaxsiy kartasiga "ishlatilgan" (ishlatilgan) yozuvi bilan yozuv kiritiladi.
Xodim ishdan ketgan va maxsus kiyimni qaytarmagan (masalan, uni yo'qotib qo'ygani uchun) vaziyatda nima qilish kerak?
2-bandning 1-qismiga muvofiq, modda. Rossiya Federatsiyasi Mehnat kodeksining 243-moddasiga binoan, xodimga maxsus yozma shartnoma asosida berilgan yoki u bir martalik hujjat bo'yicha olgan qimmatbaho narsalar etishmayotgan taqdirda, u to'liq javobgarlik uchun javobgar bo'ladi. u tomonidan etkazilgan zarar miqdori.
Bunday zararning miqdori zarar etkazilgan kundagi ma'lum bir hududda amalda bo'lgan bozor narxlaridan kelib chiqqan holda, lekin buxgalteriya hisobi ma'lumotlari bo'yicha mulk qiymatidan past bo'lmagan darajada hisobga olingan holda hisoblangan haqiqiy yo'qotishlar bilan belgilanadi. eskirish va eskirish (Rossiya Federatsiyasi Mehnat kodeksining 246-moddasi).
Shunday qilib, maxsus kiyimning berilganligi to'g'ri rasmiylashtirilgan taqdirda, agar uni tashkilotdan chiqib ketgan xodim qaytarib bermasa, tibbiy muassasa maxsus kiyimning narxini qoplashni talab qilishga haqlidir (foydalanish muddati muddati o'tmagan) eskirish darajasini hisobga olgan holda (Rossiya Federatsiyasi Mehnat kodeksining 246-moddasi).
4-misol. Faraz qilaylik, shifokor ishini tashladi va unga berilgan yangi maxsus kiyim to'plamini qaytarib bermadi. Tibbiyot muassasasi rahbarining buyrug'iga binoan ushbu xodim muassasaga etkazilgan zararni kiyim-kechakning smeta qiymatida qoplashi shart.<5>tashkilotning kassasiga pul mablag'larini kiritish orqali.
Zararning taxminiy qiymati 1500 rublni tashkil etadi, kiyim-kechak to'plami majburiy tibbiy sug'urta mablag'lari hisobidan sotib olingan. Sotib olishning haqiqiy qiymati 850 rublni tashkil qiladi.
Buxgalteriya hisobiga quyidagi yozuvlar kiritildi:
Keling, asosiy xulosalarni qisqacha bayon qilaylik.
1. SanPiN 2.1.3.2630-10 ning 15.15-bandiga binoan tibbiyot xodimlari o'zgaruvchan kiyimlar to'plamlari bilan ta'minlanishi kerak.
2. Ish beruvchi sertifikatlash yoki muvofiqlik deklaratsiyasidan o'tgan ish kiyimlarini belgilangan tartibda sotib olishga va berishga majburdir. Kiyim-kechak tibbiyot muassasasi hisobidan sotib olinadi.
3. Tibbiyot xodimlariga beriladigan sanitariya kiyimlari ularning jinsi, bo'yi va o'lchamiga, ular bajaradigan ishning xarakteri va shartlariga mos kelishi kerak.
4. Muassasa tomonidan xodimlarga xizmat (xizmat) vazifalarini bajarishi uchun shaxsiy foydalanish uchun berilgan mol-mulkni hisobga olish balansdan tashqari 27-schyotda balans qiymati bo‘yicha amalga oshiriladi.
5. Balansdan tashqari buxgalteriya hisobidan mol-mulk ob'ektlarini tasarruf etish birlamchi buxgalteriya hujjati asosida ob'ektlar ilgari balansdan tashqari hisobga olish uchun qabul qilingan qiymat bo'yicha amalga oshiriladi.
6. Agar tashkilotdan chiqib ketgan xodim tomonidan qaytarilmaganda maxsus kiyimni berish to'g'ri bajarilgan bo'lsa, tibbiyot muassasasi maxsus kiyimning (foydalanish muddati tugamagan) qiymatini qoplashni talab qilishga haqlidir. eskirish darajasini hisobga olgan holda.
4.1. Sanitariya kiyimi va poyafzallari tegishli mahsulotlarga nisbatan davlat va tarmoq standartlari va boshqa me’yoriy-texnik hujjatlar talablariga mos kelishi, foydalanishga yaroqli va qulay bo‘lishi kerak.
4.2. Sanitariya kiyimlari va poyabzallari oziq-ovqat mahsulotlarini paxta tolalari va zarralari va boshqalar bilan ifloslanishining mumkin bo'lgan manbasiga aylanmasligi kerak.
4.3. Sanitariya kiyimlari va poyafzallarini ishlab chiqarish uchun matolar va boshqa materiallar, shuningdek ularni qayta ishlash uchun bo'yoqlar va turli xil emdirishlar Rossiya Sog'liqni saqlash vazirligi tomonidan foydalanishga ruxsat berilishi kerak.
4.4. Sanitariya kiyimlari tabiiy paxta yoki zig'ir matolardan tayyorlanishi kerak.
Gigienik xususiyatlari tabiiydan kam bo'lmagan sintetik, sun'iy yoki aralash matolardan tayyorlangan sanitariya kiyimlarini ishlatish joizdir.
4.5. Sanitariya kiyimlari takroriy yuvish va zararsizlantirishga bardosh beradigan matolardan yoki bir marta ishlatiladigan materiallardan tayyorlanishi kerak.
4.6. Sanitariya kiyimi oq yoki ochiq rangli matodan bo'lishi kerak. Ayrim toifadagi ishchilar uchun korxona ma'muriyati va Rossiya Davlat sanitariya-epidemiologiya nazorati xizmatining ruxsati bilan quyuq rangli matodan tikilgan sanitariya kiyimlarini ishlatishga ruxsat beriladi.
4.7. Oyoq kiyimlarini axloqsizlikdan tozalash oson bo'lishi va dezinfektsiyali eritmalar (oqartirgich, sodali suv, kaustik soda va boshqalar) bilan takroriy ishlov berishdan keyin himoya xususiyatlarini saqlab qolish kerak.
4.8. Yog'li zamin yuzasi bo'lgan ustaxonalar va ishlab chiqarish joylarida ishchilar toymasin tagliklari bo'lgan poyabzallar bilan ta'minlanishi kerak.
4.9. Standartlarga muvofiq chiqarilgan sanitariya sochiq (A ilovasi) kamida 50 x 100 sm o'lchamdagi paxta, zig'ir yoki aralash matodan yasalgan bo'lishi kerak.
Umumiy ovqatlanish samaradorligini oshirishning asosi nima?
Umumiy ovqatlanish samaradorligini oshirish butun xalq xo'jaligi uchun umumiy bo'lgan ishlab chiqarishni intensifikasiya qilish - moddiy va mehnat resurslarini eng kam sarflagan holda yuqori natijalarga erishish tamoyillariga asoslanadi.
Umumiy ovqatlanish korxonalari qanday vazifalarni bajaradi?
Umumiy ovqatlanishning asosiy funktsiyalariga quyidagilar kiradi:
oziq-ovqat ishlab chiqarish;
idishlarni sotish;
iste'molni tashkil etish.
Odatda, har qanday asosiy funktsiyani amalga oshirish yordamchi xarakterga ega bo'lgan bir nechta boshqa funktsiyalarni amalga oshirish bilan birga keladi. Shunday qilib, umumiy ovqatlanish korxonalarida oziq-ovqat mahsulotlarini ishlab chiqarishning umumiy texnologik jarayoni alohida jarayonlardan iborat - mahsulotlarni qabul qilish, ularni saqlash, xom ashyoni pazandalik qayta ishlash va yarim tayyor mahsulotlarni ishlab chiqarish, shuningdek, idishlarni issiqlik bilan ishlov berish. Bundan tashqari, umumiy jarayon tayyor idishlarni ishlab chiqarish uchun zarur bo'lgan bir qator yordamchi operatsiyalarni o'z ichiga oladi. Bunga idishlarni va idishlarni yuvish, idishlarni qayta ishlash, oziq-ovqat chiqindilarini olib tashlash, shuningdek, muhandislik qurilmalari - ta'minot va egzoz shamollatish, isitish, energiya ta'minoti va boshqalar kiradi.
“Ovqatlanish xizmati” atamasi nimani anglatadi?
Rossiya Federatsiyasi Soliq kodeksining 346.27-moddasiga muvofiq umumiy ovqatlanish xizmatlari pazandalik mahsulotlari va (yoki) qandolat mahsulotlarini ishlab chiqarish, tayyor pazandalik mahsulotlarini, qandolat mahsulotlarini va (yoki) sotib olingan tovarlarni iste'mol qilish va (yoki) sotish uchun shart-sharoitlarni yaratish, shuningdek dam olish uchun xizmatlar tushunilishi kerak. .
1. Har xil turdagi tadbirkorlarning umumiy ovqatlanish korxonalarida iste'molchilarga ko'rsatiladigan xizmatlar quyidagilarga bo'linadi: oziq-ovqat xizmatlari; pazandalik va qandolatchilik mahsulotlarini ishlab chiqarish bo'yicha xizmatlar; mahsulot va xizmatlar iste'molini tashkil etish xizmatlari;
pazandalik mahsulotlarini sotish bo'yicha xizmatlar; dam olish xizmatlari; axborot va maslahat xizmatlari; boshqa xizmatlar.
9. Umumiy ovqatlanish korxonalarida iste'molchilarga xizmat ko'rsatishning qanday usullari qo'llaniladi? Mijozlarga xizmat ko'rsatish usuli:
Umumiy ovqatlanish mahsulotlarini iste'molchilarga sotish va ularni iste'mol qilishni tashkil etish usuli.
4.1 Umumiy ovqatlanish korxonalarida (obyektlarida) umumiy ovqatlanish mahsulotlarini iste'molchilarga sotish va ularni iste'mol qilishni tashkil etish usuliga qarab xizmat ko'rsatish usullari quyidagilarga bo'linadi:
O'z-o'ziga xizmat ko'rsatish uchun;
Iste'molchilarga ofitsiant xizmati;
Kassalarda mijozlarga xizmat ko'rsatish;
Iste'molchilarga peshtaxtalar ortida xizmat ko'rsatish;
Iste'molchilarga umumiy ovqatlanish mahsulotlarini ularning buyurtmalari bo'yicha yetkazib berish vaqtida xizmat ko'rsatish va hokazo.
Xizmat ko'rsatish usullari va shakllari
Umumiy ovqatlanish korxonalarida xizmat ko'rsatishning quyidagi usullari qo'llaniladi: o'z-o'ziga xizmat ko'rsatish, xodimlarga xizmat ko'rsatish va estrodiol usul.
Navbatning eng samarali usuli hisoblanadi o'z-o'ziga xizmat ko'rsatish, bu vaqtda iste'molchilar mustaqil ravishda tarqatish peshtaxtalaridan sovuq idishlar va gazaklar, shirin taomlar va ichimliklar, unli qandolat mahsulotlari, non va vilkalar pichoqlarini oladilar. Oshpazlar jo'nab ketishdan oldin issiq ovqatlarni taqsimlaydilar. Tarqatish liniyasi bo'ylab harakatlanayotgan iste'molchilar tanlangan idishlarni laganda ustiga qo'yishadi va kassir bilan to'lovni amalga oshirgandan so'ng, ularni ovqat stollariga o'tkazadilar. Xizmat ko'rsatishning ushbu shakli zallarning sig'imini 20-30 foizga oshirish, oziq-ovqat olish vaqtini deyarli ikki baravar qisqartirish va ishchilarning mehnat unumdorligini 20 foizga oshirish imkonini beradi.
Xodimlarning xizmatdagi ishtirokiga qarab, to'liq va qisman o'z-o'ziga xizmat ko'rsatish farqlanadi.
At to'liq o'z-o'ziga xizmat ko'rsatish iste'molchilar oziq-ovqat va ichimliklarni qabul qilish, ularni ovqatlanish stoliga etkazish va idishlarni tozalash bilan bog'liq barcha operatsiyalarni mustaqil ravishda amalga oshiradilar. At qisman o'ziga xizmat ko'rsatish Operatsiyalarning aksariyati texnik xodimlar tomonidan amalga oshiriladi. Qisman o'z-o'ziga xizmat ko'rsatishga misol sifatida sanoat korxonalari va ta'lim muassasalaridagi oshxonalarda stollarni oldindan tuzish mumkin, bu erda bir martalik tushlik tanaffusi o'rnatiladi. Shu bilan birga, iste'molchilar faqat birinchi taomlarni stollarga oldindan qo'yilgan tovoqlardan plastinkalarga quyadilar va ishlatilgan idishlarni konveyerga olib tashlashadi.
Iste'molchilarga to'lov usuliga ko'ra, ular o'z-o'ziga xizmat ko'rsatishni dastlabki, keyingi, to'g'ridan-to'g'ri to'lov, ovqatdan keyin to'lash va o'z-o'zidan to'lashni ajratib turadilar.
At oldindan to'lov bilan o'z-o'ziga xizmat ko'rsatish iste'molchilar menyudagi taomlar assortimenti bilan tanishib, kassadan cheklar yoki kuponlar sotib oladilar, so'ngra ushbu cheklar yoki kuponlar yordamida ular tanlangan taomlarni tarqatish uchun oladilar. Xizmat ko'rsatishning ushbu shaklining kamchiliklari - bu taomlarni taqsimlovchi oshpazlar kvitansiyalarni yoki oziq-ovqat kuponlarini ko'rishlari va saralashlari kerakligi sababli tarqatishning past o'tkazuvchanligi. Ushbu xizmat shaklidan foydalanishni sezilarli darajada tezlashtirishga oldindan sotib olingan obunalar yoki cheklar yordamida to'plamli ovqatlarni sotish orqali erishiladi.
Keyingi to'lov bilan o'z-o'ziga xizmat ko'rsatish tarqatish liniyasining oxirida to'lov bilan bo'lishi mumkin. Bunday holda, iste'molchilar tarqatish uchun idishlarni tanlaydilar, oxirida ular o'z narxini to'laydilar. Ushbu xizmat ko'rsatish shaklining afzalliklari iste'molchilarning idishlarni tanlash imkoniyati, idishlarni tahlil qilish kvitansiyasidan idishlarni bo'laklaydigan oshpazlarni ozod qilish, buning natijasida ular idishlarni tarqatish, shuningdek, iste'molchilarga xizmat ko'rsatishni tezlashtirishdir.
To'g'ridan-to'g'ri to'lov bilan o'z-o'ziga xizmat ko'rsatish idishlarni tanlash, ularni qabul qilish va xarajatlarni to'lashning bir vaqtdaligini ta'minlaydi. Bunday holda, mahsulotni chiqarish va iste'molchi bilan hisob-kitob qilish bir xodim tomonidan amalga oshiriladi. Ko'pincha ushbu xizmat turi ovqatlanish joylarida qo'llaniladi.
At ovqatdan keyin to'lov bilan o'z-o'ziga xizmat ko'rsatish iste'molchi oziq-ovqat va ichimliklarni tanlab, tarqatish liniyasining oxiridagi kassirdan chek oladi, u zaldan chiqayotganda ovqatlangandan keyin to'laydi. Xizmatning ushbu shaklidan foydalanish hisob-kitob operatsiyalarini amalga oshirish ustidan nazoratni kuchaytirishga yordam beradi, chunki birinchi kassir mahsulot tannarxini hisoblab chiqadi va chek beradi, ikkinchisi esa iste'molchiga to'lovlarni amalga oshiradi. Shu bilan birga, zalning sig'imi oldindan to'lov bilan o'z-o'ziga xizmat ko'rsatishga nisbatan 1,5-1,6 barobar ortadi.
Xodimlar xizmati qulaylik, qoida tariqasida, xizmat ko'rsatish vaqti omiliga qaraganda muhimroq rol o'ynaydigan korxonalarda qo'llaniladi. Restoran ofitsiantlar uchun iste'molchilarga xizmat ko'rsatish standartini belgilaydi, bu uning sinfini tavsiflaydi.
At birlashgan usul Ikki ko'rsatilgan xizmat ko'rsatish usullarining kombinatsiyasi ko'zda tutilgan. Masalan, yig'ilishlar, konferentsiyalar va simpoziumlar ishtirokchilariga xizmat ko'rsatishda mehmonlar peshtaxtalar yoki bufet stollarida ishtaha, shirinliklar, ichimliklar va boshqa narsalarni mustaqil ravishda tanlaydilar, ofitsiantlar esa birinchi va ikkinchi taomlarga xizmat qiladi. Ovqatlanish uchun to'lov zaldan chiqqanda ovqatlangandan keyin amalga oshiriladi.
Restoranlarda sotilgan oshpazlik mahsulotlari va ichimliklar uchun to‘lov shakliga ko‘ra, naqd to‘lov (invoys bo‘yicha) va naqd pulsiz to‘lov (Visa, MasterCard, Drenner Club va boshqalar xalqaro to‘lov tizimlarining kredit kartalari orqali to‘lov) qo‘llaniladi. Kredit karta - bu mahsulot uchun to'lov uchun zarur bo'lgan ma'lumotlarni o'z ichiga olgan magnit chiziqli plastik to'rtburchaklar. Karta tizim kassa terminalining bank bilan aloqasi bo‘lgan kassa uyasiga kiritiladi, aloqa kanali orqali kredit karta egasining hisob raqami bildiriladi, uning to‘lov qobiliyati tasdiqlanadi va buyruq beriladi. hisobvaraqdan belgilangan summani (mahsulot yoki xizmat narxini) debet qilish. Shundan so'ng karta egasiga qaytariladi. Kredit kartani mashinaga kiritganingizda, faqat egasiga ma'lum bo'lgan shaxsiy kod kiritiladi.
Ba'zi hollarda, ayniqsa, banketlarga xizmat ko'rsatishda, sotilgan pazandalik mahsulotlari va ichimliklar uchun to'lovni o'z-o'zidan to'lash (chiptalar, raqam kuponlari va boshqalar) qo'llaniladi. O'z-o'zini hisoblash o'z-o'ziga xizmat ko'rsatish uchun ham, xizmat ko'rsatish uchun ham ishlatilishi mumkin
bufet va bufet banketlari uchun anketa.
Misollar xizmat ko'rsatish shakllari Oshpazlik mahsulotlarini avtomatlar yoki bufet kabi o'z-o'zidan hisob-kitob stollari orqali sotish yoki to'plamli taomlarni sotish bo'lishi mumkin.
11. Chakana savdo binolarining turlarini ko'rsating (ovqatlanish korxonalarida)
Umumiy ovqatlanish korxonalarining chakana savdo binolariga tarqatish joylari bo'lgan savdo maydonchalari, bufetlar, oshpazlik do'konlari, uyda ovqat tarqatish uchun binolar, dam olish xonalari va parhez oshxonalaridagi shifokor xonasi, ekspeditsiyalar kiradi.
Umumiy ovqatlanish korxonalarining zallari iste'molchilarga xizmat ko'rsatadigan asosiy binolardir.
Qurilish me'yorlari, dizayn qoidalari va GOST R50762-95 "Umumiy ovqatlanish. Korxonalar tasnifi”, umumiy ovqatlanish korxonalarida iste'molchilar uchun mo'ljallangan binolar qabulxona (shu jumladan shkaf, hojatxona), zallarni o'z ichiga oladi. Restoranlarda bu guruh ziyofat xonalari, mexnat xonalari va old xonalarni ham o'z ichiga oladi. Snack barlardan tashqari barcha ovqatlanish korxonalarida kiyim-kechak va hojatxonalar ta'minlanishi kerak; Hashamatli va yuqori toifali restoranlar va hashamatli barlarda chekish uchun mo'ljallangan xonalar mavjud. Restoranlarda xizmat ko'rsatish xonasi, bufetlar, xizmat ko'rsatish va idishlarni yuvish xonalari yordamchi savdo maydonlari hisoblanadi.
Chakana savdo binolarining maydoni korxona turiga va o'rindiqlar soniga bog'liq. Ular kvadrat metrlarda o'rindiqlar uchun maydon normasini o'rindiqlar soniga ko'paytirish orqali hisoblanadi.
Bir o'rindiq uchun standart maydon, m2: jamoat oshxonalarida - 1,8; kafelar, snack barlar, pivo barlari - 1,6; restoranlarda (sahna va raqs maydonchasi bo'lgan zal) - 2,0; sahna yoki raqs maydonchasi va barlari bo'lmagan restoranlarda - 1,8.
Qabulxona, aslida, iste'molchilar kiradigan va qayerda bo'lgan birinchi xonadir
ularning xizmati boshlanadi. Restoran ostonasidan o'tayotgan odam darhol lobbi, shkaf, zal va boshqa xonalar qanday joylashganiga e'tibor beradi. Ularning arxitekturasi, rang sxemasi va axborot elementlari uning his-tuyg'ulariga faol ta'sir qiladi.
Qabulxona qanday bezatilganligi va xizmat ko'rsatuvchi xodimlarning mehribonligiga qarab, ma'lum bir korxonada xizmat ko'rsatish darajasi haqida birinchi taassurot shakllanadi. Qabulxonaning maydoni savdo maydonining maydoniga qat'iy proportsional bo'lishi kerak, ichki qismi restoranning asosiy yo'nalishiga mos kelishi kerak. Lobbi maydoni zal maydonining taxminan to'rtdan bir qismini tashkil qilishi kerak. Korxona ko'rsatayotgan xizmatlar to'g'risidagi ma'lumotlarni, shuningdek, kerakli belgilarni qabulxonada joylashtirish tavsiya etiladi. Qabulxona tashqi kiyimlar uchun shkaf bilan jihozlangan, ko'zgular, yumshoq mebellar (kreslolar, yarim stullar, banketlar), kofe stollari bilan jihozlangan; gazetalar, sigaretalar, suvenirlar savdosini tashkil etish.
Shkaf odatda kirish joyidagi vestibyulda joylashgan. U toymasin qavsli seksiyali metall ikki tomonlama ilgichlar bilan jihozlangan. Ilgichlar orasidagi masofa kamida 70 sm, ilgaklar soni esa zaldagi o'rindiqlar sonidan 10% ko'p bo'lishi kerak. Oyoq kiyimlari va qo'l yuklarini (sumkalar, portfellar) saqlash uchun shkafning ichki qismida bo'linmalar mavjud. Shkaf bo'lmagan o'z-o'ziga xizmat ko'rsatish korxonalarida kiyim ilgichlari to'g'ridan-to'g'ri zallarga o'rnatiladi.
Hojatxona xonalari. Tashrif buyuruvchilarga qo'llarini yuvish, sochlarini to'g'rilash va hokazolarni ta'minlash kerak. Qoidaga ko'ra, hojatxona xonalari shkafning yonida o'rnatiladi. Ularning sanitariya holatiga yuqori talablar qo'yiladi: benuqson tozalik, shamollatish, yoritish. Hammomlarda issiq va sovuq suv ta'minoti, oyna, hojatxona sovuni, qog'oz, qog'oz sochiq va salfetkalar bo'lishi kerak. Tualet xonalarida, ayniqsa yuqori toifadagi korxonalarda kiyim-kechak va poyafzal cho'tkalari bo'lishi tavsiya etiladi.
Antechamber - ziyofat ishtirokchilari - mehmonlarni yig'ish, kutish va dam olish uchun xona
12 Umumiy ovqatlanish korxonalariga kiruvchi binolarning funktsional guruhlarini sanab o'ting
Umumiy ovqatlanish korxonalari binolarning ikkita asosiy funktsional guruhini o'z ichiga oladi: 1. Mehmonlar uchun xonalar guruhi; 2. Pazandachilik mahsulotlarini ishlab chiqarish uchun binolar guruhi.
