Если вы страдаете от отёков - состояния набухания из-за задержки воды в клетках и тканях - вы можете отказаться от продуктов, которые задерживают воду в организме. В то время как многие факторы могут привести к удержанию воды, исследования показали, что потребление в большом количестве натрия вносит в этот процесс значительный вклад. Когда люди, заботящиеся о здоровье, пытаются исключить соль из диеты, они, того не подозревая, употребляют продукты со скрытым содержанием натрия. В этой статье вы найдёте 5 продуктов, вызывающих отёки.
Как натрий влияет на удержание воды
Человеческое тело очень чувствительно, оно всегда пытается поддерживать гомеостаз на клеточном уровне. Клетки заполнены и окружены водой. Вокруг и внутри клеток удельное количество воды контролируется химическими процессами, которые включают уровни натрия и калия, гормоны и правильную функцию почек. Как правило, если вы потребляете избыточное количество натрия, механизм, который вытесняет воду из клеток, блокируется, что вызывает их разбухание. Это основная информация, связанная с удержанием воды, связанной с натрием.
Какие продукты избегать
Убирать соль со стола - хорошая практика, но вот список продуктов, которые могут вносить в рацион значительное количество натрия! Часто они содержат соль в качестве консерванта, предотвращая порчу продуктов, препятствуя росту бактерий. Натрий усиливает вкус, предотвращает чрезмерную сухость в закусках и делает сладости более приятными. Он может маскировать сомнительные металлические и химические вещества, которые сопровождают многие предварительно упакованные и обработанные продукты.
Список продуктов, которые задерживают вывод воды из организма
- Ветчина, бекон, ростбиф, курица, сыр, масло... Список можно продолжать бесконечно. Все эти обработанные продукты переполнены натрием. Бекон содержит в среднем 2700 мг натрия на 100 г.
- Консервированная еда . Продукты, такие как суп, бобовые и маслины, почти всегда имеют высокое содержание натрия. Если вы включите их в свой рацион, обязательно отслеживайте количество натрия на порцию.
- Расфасованные блюда . В то время как микроволновые обеды могут быть удобными, обычно в них бывает много соли, чтобы сохранить эти блюда от порчи. Замороженные обеды, мгновенные блюда и закуски для тостера являются виновниками удержания воды в организме.
- Закуски и напитки с высоким содержанием натрия. Мир без чипсов и упакованного печенья может показаться мрачным. Но эти вкусные закуски, а также крекеры, крендели с солью и многое другое могут принести в организм много натрия.
- Алкогольные напитки. Если вы употребляете лёгкие алкогольные напитки, в теле накапливается хорошее количество того, что вы проглотили (включая сахар). Алкоголь вызывает задержку жидкости в зоне живота и ногах. Бокал вина в день - это не проблема, но коктейли, пиво или напитки с высоким содержанием алкоголя нужно сократить до минимума.
Хотя может показаться, что ваш местный продуктовый магазин снабжён только продуктами, которые вызывают отёки, есть надежда! Обратите особое внимание на содержание натрия в продуктах, поскольку оно указано на этикетках продуктов питания. Министерство здравоохранения рекомендует не более 2300 мг натрия в день.
Кроме того, вы можете воспользоваться потреблением продуктов, богатых калием, включая овощи и фрукты. Физические упражнения - отличный способ бороться с отёком. Когда вы занимаетесь физической нагрузкой, ваши кровеносные сосуды расширяются и, в свою очередь, жидкость переносится из тканей в почки. Вода в конечном итоге выводится из организма. Просто 40 минут 3 дня в неделю могут изменить ситуацию. Будьте здоровы!
Юля, добрый день!
Задержка жидкости в организме - это избыточное накопление жидкости в тканях, причиной которой является избыток натрия и дефицит калия.
Причиной задержки жидкости в организме может быть состояние вегетативной нервной системы, почек, железы внутренней секреции. Перечисленные органы выделяют вещества, которые задерживают в организме соль и жидкость. Также это может быть неправильное питание, бессонница, усталость, алкоголь и потребление большого количества жидкости вечерами.
Рекомендую сократить следующие продукты: Сахар, мед, сироп и все содержащие их продукты, молочные продукты, яйца, дрожжи, любое красное мясо, соль и все соленые продукты, включая ветчину, бекон, икру, копченую рыбу, сыры, торты, пирожные, шоколад, картофельные чипсы, масло, маргарин, жареные блюда, сливки, майонез, выпечку, соусы, сыры, подливы, жирные десерты, пшеничную муку, алкоголь и продукты, содержащие искусственные добавки.
Вот эти продукты, наоборот нужно добавить в питание:
Зеленый чай - содержит кофеин, который блокирует антидиуретический гормон и тем самым способствует учащению мочеиспускания, снижению отеков. 3 чашки в день. Также очень хороши в Вашей ситуации такие напитки, как мандариновый, брусничный и тыквенный соки, потому что витамины С и Р уменьшают сосудистую проницаемость, ограничивая накопление отечной жидкости.
Все продукты, содержащие калий (Мангольд, картофель, курагу, чернослив и т.д.)
Петрушка содержит вещества, которые задерживают калий – микроэлемент, который выводит натрий, и, соответственно, лишнюю воду из организма.
Соли в день не больше1,0 г (если используете мочегонные средства, то – до 2,5 г). Исходите из того, что бутерброд с колбасой содержит 12 г соли! Большинство из нас превышает норму соли в день в 10-15 раз!!!
Также не забывайте про соевое молоко и йогурты (натуральные, без добавок), фрукты, овощи (кроме картофеля), семечки, орехи, овсяные хлопья, коричневый рис, бобовые, постное мясо птицы и рыба, зеленые яблоки, нежирное молоко и кефир, мед, арбуз, огурцы.
Огурцы практически состоят из воды, причем не обычной, а дистиллированной, совпадающей по составу с внутриклеточной жидкостью. Они лишены солей, которые со временем покрывают известковым налетом стенки сосудов, ухудшая работу сердца и кровоснабжение подкожной клетчатки. Огуречная диета активизирует обмен веществ, благодаря природным катализаторам – калию, фолиевой кислоте, витаминам группы В.
Отдельное внимание уделяем петрушке – несколько веточек этой травы в день, поможет выглядеть гораздо лучше.
2. Обязательно пейте хороший органический витаминно-минеральный комплекс. При выводе воды из организма он обязателен!
3. Больше спите и не пейте вечером много жидкости, а ужинайте не менее чем за 3 часа до сна. Спать рекомендуется на левом боку, таким образом, улучшается работа почек, и уменьшаются отёки рук и ног.
Юля! Следует помнить, что злоупотребление мочегонными лекарствами приводит к резкой слабости. Особенно чувствительны к бесконтрольному применению мочегонных средств больные с печеночной и почечной недостаточностью. Сегодня в аптеке можно найти массу различных лекарственных диуретиков. Но самостоятельно использовать их не рекомендуется, из-за большой вероятности возникновения различных осложнений. Гораздо проще, безопаснее и эффективнее воспользоваться средствами, о которых я написала.
Более подробно могу проконсультировать в чате.
Уважаемый посетитель, я уделила время на ответ на Ваш вопрос. В качестве благодарности не забудьте, пожалуйста, оценить мой ответ. Всегда рада помочь. Спасибо!
Добрый день. Меня заинтересовал ваш ответ "Юля, добрый день!Задержка жидкости в организме - это избыточное накопление жидкости в тканях, причин..." на вопрос http://www.. Можно с вами обсудить этот ответ?
Обсудить с экспертомВода жизненно необходима нашему организму. Она поддерживает кислотно-щелочное равновесие в крови, помогает выводить токсины и вредные вещества, охлаждает органы. Если организм теряет ее много, то наступает обезвоживание и человек может погибнуть, но и излишек приводит к ухудшению самочувствия и осложнить жизнь. Задержка воды в организме может быть вызвана разными причинами. Иногда они бывают совершенно безобидными, справиться с которыми можно отрегулировав свой образ жизни и питание, а иногда они свидетельствуют о серьезных заболеваниях.
Прочитав статью вы узнаете:
Основные причины задержки жидкости в организме
Застой воды может наблюдаться как у женщин, так и у мужчин, правда представительницы слабой половины человечества сталкиваются с этим намного чаще. Условно причины можно разделить на ситуативные и хронические. Первые являются реакцией на какие-либо обстоятельства и проходят, когда обстоятельства меняются. Вторые возникают из-за какого-либо заболевания.
Так к ситуативным можно отнести:
- недостаточное поступление чистой воды;
- излишнее употребление соленых, острых, копченых блюд;
- малоподвижный образ жизни;
- побочные действия медицинских препаратов;
- злоупотребление кофе, пивом, сладкими газированными напитками.
Причиной хронических отеков могут стать сердечно-сосудистые заболевания. Эндокринные болезни приводят к гормональным сбоям, которые в свою очередь могут привести к отечности. Также хроническую отеки вызывают:
- заболевания почек;
- венозная недостаточность;
- нарушение лимфотока;
- хронические заболевания печени;
- пониженная функция надпочечников;
- нарушение обмена веществ.
Иногда осложнения после перенесенных инфекционных заболеваний и аллергия становятся причиной задержки воды в организме.
Причины задержки жидкости у женщин
Менструация, беременность — приводит к изменению гормонального фона, а это может привести к отекам.
Сильному гормональному изменению женщины подвергается в период климакса. У многих в этот период наблюдается нарушение электролитного баланса, что приводит к накапливанию водных излишков в тканях. Климакс сопровождается сильными психологическими и эмоциональными нагрузками, в результате которых вырабатывается чрезмерное количество адреналина, отрицательно влияющего на сердце и сосуды, в результате чего в тканях накапливается лишняя вода.
Иногда застой могут вызвать гормональные контрацептивы. Это происходит в том случае, если они применяются с другими препаратами, в состав которых входит эстроген.
Женщины чаще, чем мужчины для снижения веса используют всевозможные диеты. Особенно опасна низкобелковая диета.
Причины отеков и задержки жидкости в организме у мужчин
Так как у мужчин лучше развита мускулатура, и она преобладает над жировой тканью, а гормональный фон не подвержен резким скачкам, то застой в тканях чаще всего является последствием хронических болезней. Например, хроническая сердечная недостаточность приводит к снижению работы сердца, кровь начинает хуже циркулировать и водный баланс нарушается. Также к излишнему накоплению воды в организме могут привести заболевания печени, почек, сосудов.
Иногда мужчины, чтобы добиться идеального рельефа мышц употребляют спортивное питание, содержащее стероиды, это становится причиной застоя. Последствием интенсивных нагрузок с большими весами может стать отечность.
Мужской организм, так же как и женский, с возрастом подвержен многим негативным факторам и он также не справляется с объемом циркулирующей жидкости. Поэтому у пожилых мужчин также может наблюдаться накапливание ее в тканях.
Причины задержки жидкости при беременности
В период беременности гормональный фон подвергается существенным изменениям, а с 8 недели начинает увеличиваться объем воды. При нормальном течении беременности ее объем доходит до 8 л. Вода необходима не только для нормального развития ребенка, но и для роста матки, молочных желез, увеличения объема крови матери. Поэтому, если нет других осложнений, отек нижних конечностей в последнем триместре беременности не считается патологией.
В третьем триместре появление отеков может быть из-за увеличенная матка, которая давит на нижнюю половую вену и ухудшает циркуляцию в венозной крови. Если во время беременности появляются отеки, но не наблюдается белка в моче, повышенного гемоглобина, высокого артериального давления, то застой может быть из-за:
- неправильного рациона;
- увеличение нагрузки на мочевой пузырь;
- варикозного расширения вен.
Все эти виды отеков не несут опасность плоду и беременной. Но следует помнить, что это может быть следствием гестоза, заболевания почек, печени, щитовидной железы или сердечной недостаточности. А это уже серьезная патология, которая может привести к гибели ребенка и женщины, поэтому при любых отеках следует проконсультироваться с гинекологом.
Причины задержки жидкости перед месячными
Одним из проявлений предменструального синдрома может быть отечность, которая проходит после месячных. Это связано с изменением гормонального фона, в этом случае они не выражены явно. Если отечность слишком сильная и не проходит после менструации, то это, возможно, симптомы заболевания, в этом случае следует обратиться к врачу. Очень часто застой в тканях наблюдается у женщин с нерегулярным циклом, это связано с недостатком женского полового гормона.
Симптомы задержки жидкости в организме
Не всегда застой сопровождается отеками. Часто человек не может понять почему при соблюдении диеты, занятием спортом, его вес не уменьшается, а это может быть из-за накопления лишней жидкости в тканях.
Также о плохом дренаже могут свидетельствовать следующие симптомы:
- появление по утрам мешков под глазами;
- одутловатость лица;
- синдром кольца, в этом случае его трудно снять с пальца,хотя раньше оно было свободно;
- сильная одышка;
- резкое увеличение веса, а также его колебание;
- тяжесть и болезненные ощущения в конечностях.
Есть один простой способ проверить, нормально ли выводится вода, достаточно сильно нажать на кожу и если ямка долго не исчезает, то в тканях скопились излишки.
Что делать при задержке жидкости в организме
Прежде чем избавиться от лишней воды в организме, необходимо определить причину задержки. Если застой в тканях является симптомом какого-либо заболевания, то необходимо определить эту болезнь и начать лечение в соответствии с рекомендациями врача.
Существует множество способов для устранения этой причины. Возможно придется принимать таблетки, а возможно лечение ограничится правильной диетой и изменением образа жизни. Если они, вызваны злоупотреблением соленых, копченых, острых блюд, то достаточно уменьшить их в рационе и все придет в норму.
Избавиться от них помогут некоторые продукты, такие как:
- укроп;
- томаты;
- огурцы;
- свежий сладкий перец;
- сушеные яблоки;
- рис, гречка, овсянка.
Иногда прием витаминов также способствует уменьшению отечности. Прогулки, занятия спортом также помогают выводу лишней жидкости.
Многие при появлении отечности начинают ограничивать себя в питье. Этого нельзя делать, так как организм при недостатке воды начинает еще интенсивнее ее накапливать. За сутки человек должен пить не менее 2 литров чистой негазированной воды.
Народные средства против задержки жидкости
Если вы совсем не можете отказаться от кофе, то попробуйте заменить его ячменным или цикорием. Хорошо помогают для уменьшения отечности целебные напитки: из мяты, мелиссы, шиповника, чай из березовых листьев и брусники.
Если пить 4 раза в день по 200 мл напитка из сушеных яблок, то вы быстро избавитесь от отеков. Выводит излишки отвар из семян укропа. Ложку семян настаивают в стакане кипятка, принимают 3 раза в день по одной столовой ложке. В народной медицине от отеков используют мочегонные травы, такие как: бузина арника, толокнянка, барбарис, хвощ, но перед их применением следует проконсультироваться с врачом.
Баня, лечебные ванны также хорошо улучшают циркуляцию, выводят не только излишки соли, воды, но и токсины.
Лечение задержки жидкости в организме медицинскими препаратами
Медикаментозное лечение может назначить только врач после установки точного диагноза. Самостоятельно принимать мочегонные не рекомендуется, так как многие из них выводят из организма не только воду, но и другие полезные микроэлементы, витамины, и поэтому применять их можно под наблюдением врача.
Если вы лечитесь от какого-либо заболевания, то самостоятельно назначать себе медикаменты для вывода излишков нельзя. Поскольку многие нестероидные противовоспалительные бета-блокаторы содержат эстроген, то их применение с мочегонными может привести к серьезным осложнениям. Важно помнить, что каждый человек индивидуален и те лекарства, которые помогают одному, могут навредить другому.
Как избавиться от задержки жидкости и отеков при помощи диеты
Если вы не страдаете хроническими болезнями, то достаточно откорректировать свой рацион и о проблеме можно будет забыть. Постарайтесь свести к минимуму употребление мучных изделий, жареных, копченых блюд, полуфабрикатов, колбас. Старайтесь пищу не запивать, лучше всего выпить чай не менее чем через час после еды. Для того чтобы жидкость не застаивалась в тканях, рекомендуется разбить дневной рацион на 4 приема, порции при этом должны быть небольшими.
Хорошо для борьбы с отеками проводить один раз в неделю разгрузочный день. Вы можете пить в этот день:
- молоко с зеленым чаем;
- кефир;
- овощные соки на основе тыквенного.
С проблемой отёков и лишней жидкости в организме знакомы большинство людей. Нередко, подойдя утром к зеркалу, мы замечаем, что лицо как бы припухло или «расплылось». На руках и ногах отёки тоже определяются зрительно, да и по другим признакам: сильно жмут туфли, а ремешки летней обуви врезаются в кожу; зимой же бывает трудно застегнуть «молнию» на сапогах.
Если «тяжесть в ногах» ощущается, а по внешнему виду отёки незаметны, можно нажать пальцем в районе голени: остался след - отёк есть.
Отеки получаются в результате задержки жидкости в организме. Причины могут быть разными, но мы сегодня с вами поговорим о том, какие продукты задерживают жидкость в организме.
Откуда берутся отеки?
Конечное, самое первое, о чем нужно поговорить, так это откуда берутся отеки вообще? Определить причину «разбухания» тканей и возникновения отёчности не всегда просто – нужна грамотная медицинская диагностика. Однако есть определенные обстоятельства, общие для всех, почему жидкость задерживается в организме.
Например, в организм попадает больше жидкости, чем выводится; нарушен баланс электролитов или обмен веществ; имеются заболевания ЖКТ, сердца, печени или почек.
Жидкость может задерживаться из-за недостатка движения, неправильной осанки, жаркой погоды, работы в одном положении – сидя или стоя, употребления некоторых лекарств – в том числе средств контрацепции, ношения тесной (неудобной) одежды и обуви. У женщин также отёками может сопровождаться ПМС, а в большинстве случаев и беременность, хотя нормой это считать никак нельзя. Распространенной причиной отеков является также употребление продуктов, задерживающих жидкость.
Что делать?
Когда вода задерживается в тканях, организму приходится работать в условиях серьёзных перегрузок. Это может длиться месяцами и даже годами: многие люди у нас просто привыкают к своим болезням, и считают, что с этим «ничего не поделаешь».
Иногда, обнаружив у себя склонность к отёкам, человек стремится ограничить потребление жидкости, но проблема не уходит. Отёки остаются, самочувствие не улучшается.
Организму нужно выводить токсины - для этого необходима вода. Если её мало, организм ждёт, пока не наберётся достаточно, и почки перестают работать в полную силу.
Но, получив такие проблемы, люди не успокаиваются, и прибегают к мочегонным таблеткам: жидкость, накопленная «с трудом», насильственно выводится, и процесс начинается заново.
Что делать, чтобы избежать задержки жидкости и возникновения отёков? Убрать из рациона продукты, задерживающие жидкость, или сократить их потребление до разумного минимума. Если отёки сильные, на некоторое время стоит отказаться от таких продуктов полностью, дать организму время опомниться и вывести лишнюю воду без напряжения. Правда, многим кажется, что без этих продуктов обойтись нельзя, и они задают вопрос: а что же тогда есть?
Список продуктов
Теперь давайте выясним, какие продукты задерживают жидкость в организме, что, в случае отеков, следует ограничить в своем рационе.
Быстрая еда задерживает жидкость
Прежде всего задерживает жидкость в организме «быстрая еда» и готовые продукты из магазина: принёс домой – и ешь. На первом месте любые копчёности и консервы – мясные и рыбные, солёная рыбка «к пиву», как и само пиво. Любой алкоголь вызывает отёки: организм активно борется с обезвоживанием, пытается восстановить кислотно-щелочной баланс, и вообще прийти в норму. Чипсы, сухарики и другие снеки, богатые солью, тоже заставляют организм удерживать жидкость.
Вообще соль содержится во многих продуктах, и в немалых количествах, а мы ещё добавляем её в блюда, из этих продуктов состоящие: например, солим салаты с колбасой, сыром и майонезом. Любые жареные блюда тоже задерживают жидкость, будь то картофель, мясо или румяные блинчики. А поливая картофель и макароны кетчупом, мы серьёзно затрудняем работу почек, которым и без того приходится несладко.
Жирные домашние соусы, соленья и маринады, консервированные компоты, молочные продукты высокой жирности, яйца, выпечка (особенно из белой муки), магазинные сладости – от пирожных и газировки до шоколадных конфет и сиропов, полуфабрикаты, выдержанный сыр, маргарины и спреды, соки с сахаром, сладкий чай и кофе - это далеко не полный список продуктов, задерживающих жидкость в организме.
Скажем о некоторых продуктах подробнее.
Сладкий кофе задерживает жидкость
По поводу кофе могут возникнуть сомнения: известно, что этот популярный напиток обладает мочегонным эффектом. Это действительно так, если пить кофе без сахара, и в достаточно большом количестве – не менее 3-х чашек. Но мы обычно пьём сладкий кофе, да ещё и с печенюшками, и жидкость задерживается в организме, а не выводится.
О пользе молока, творога и йогуртов знают все, но при употреблении высокожирной «молочки» организм начинает вырабатывать больше инсулина, присутствие которого усиливает работу надпочечников: они производят гормон, задерживающий соли натрия.
Ограничьте употребление соли
Чтобы оставаться здоровым, человеку достаточно всего 2,5 г соли в сутки, а это меньше 1/3 ч.л., так что пищу, если быть объективным, можно не солить вообще. Почему? А потому, что в скрытом виде соль есть и в натуральных, природных продуктах, а не только в магазинных, готовых и полуфабрикатах.
Так, в порции обычной свеклы, горошка или краснокочанной капусты может содержаться до 9% суточной нормы соли; в макаронах и крупах – до 14%, в зелени и грибах – от 3 до 15% и т.д. Это кажется пустяком, но ведь мы солим пищу при готовке, да ещё и добавляем «чего-нибудь солёненького», чтобы «скрасить» меню.
Квашеная капуста – полезнейший витаминный продукт, но и её надо употреблять разумно: соли в ней бывает очень много – до 800 мг в 100 г.
Избыток креатина задерживает жидкость
Ещё один момент – задержка воды из-за избытка креатина. Это соединение поступает в организм в основном с мясом и рыбой, и частично синтезируется почками, печенью и поджелудочной железой. Креатин - источник энергии для мышц (поэтому спортсмены принимают его, как добавку), но расходуем мы его, при современном образе жизни, ничтожно мало – меньше 2 г в сутки. А мясные и рыбные блюда едим чуть ли не ежедневно, и не по разу; избыток креатина работает на накопление воды – до 2 л, даже если отёк «не виден глазу». Чтобы восстановить баланс жидкости, не надо принимать мочегонные или урезать питьевой режим; напротив, пить нужно до 3 л чистой воды в сутки, на фоне бессолевой диеты, пока не «сойдут» отёки.
Скрытая соль может «найтись» и в очень полезных продуктах, хотя на первый взгляд это кажется странным. От 2 до 8 % соли содержат кукурузные и овсяные хлопья, цикорий, стручковая фасоль, ржаной хлеб, картофель, сельдерей (корень), шпинат, бананы, изюм, апельсины, финики, плоды шиповника, орехи, помидоры и др.
Как себе помочь?
И что теперь делать? Исключать из рациона продукт только потому, что в нём есть соль? Вовсе нет.
Отказываться от продуктов, которые нам нужны для нормальной жизни, нельзя ни в коем случае. А вот уменьшить количество соли стоит, как и изменить питание в лучшую сторону: перестать есть фаст-фуд, готовую еду, колбасы, майонезы и кетчупы, и начать кормить себя свежеприготовленной пищей, из продуктов экологически чистых и натуральных.
Сахар способствует удержанию жидкости, как и соль, и обойтись без него мы можем точно, заменяя его мёдом, сухофруктами, вареньем и т.д. – в разумных количествах.
Прогулки и физические упражнения, даже в виде утренней зарядки, весьма способствуют ускорению обменных процессов, улучшают работу почек и предотвращают отёки.
Соль и похудение, почему соль задерживает воду в организме?
Как соль влияет на снижение веса? В первую очередь, соль не влияет на ваш жир, так как в нем нет калорий. Так почему же тогда при похудении всем советуют перестать есть соль. Соль задерживает воду в организме. Именно поэтому после пивка с соленой рыбкой на следующий день у вас привес на 2 кг. И как раз наоборот, если перестать есть соль то можно легко сбросить пару кило, но радоваться при этом просто глупо. Жир не убавится ни на грамм, просто уйдет лишняя вода. Если это вам поможет втиснуться в платье, то тогда достаточно просто ограничить себя в соли. А что делать тем, кто хочет похудеть по настоящему? То есть с потерей жира а не воды?
Возможно ли похудеть отказавшись от соли?
Самое главное, что нужно знать, что если вы похудели, только отказавшись от соли, то как только соль войдет в ваш рацион все килограммы, а вернее вода вернется назад. Получается, что обманывать будете только сами самих.
Почему соль удерживает воду? Электрический импульс движется и контролирует наш организм, а он в свою очередь зависит от электролитов – калия и натрия. Очень важно, чтобы электролиты были в норме, не больше и не меньше, поэтому полностью от соли отказываться нельзя. Чем больше электролитов, тем больше нам хочется пить. Как вы знаете, вода влияет на кровообращение. Она балансирует уровень соли. Если мы съедим много соли, например селедку так нами любимую, то вода продвинется из сосудов в кожу и вызовет опухший вид на утро. И наоборот, как только мы откажемся от соли, лишняя вода будет быстро выводится из организма.
Что такое хлорид натрия?
Хлорид натрия это та же соль, которую мы используем дома для приготовления еды, и которую используют производители продуктов питания и консервов. Что важно знать? То, что в натуральных продуктах и так есть натрий. Поэтому с солью вы увеличиваете потребление натрия в разы. В то время как если есть несоленые продукты вы и так получите определенную порцию этого элемента.
Самое главное, что нужно знать.
В погоне за похудением нельзя забывать, что полностью отказываться от соли нельзя. Вспомним, что соль есть и в натуральных продуктах, и в сырах и в колбасах. Плюс можно посолить чуть чуть еду при ее приготовлении. Часто советуют солить еду уже после того, как ее приготовишь. Но ведь нельзя тоже извращаться над вкусами близких родственников. Я не люблю когда курица или рис изнутри пресные а сверху скрипит соль. Уж лучше чуть чуть посолить в начале варки. Если уж совсем все без соли готовить, в один прекрасный день вам все это правильное питание и здоровый образ жизни просто надоест.www.сайт
