मौखिक प्रशासन के लिए नारियल का तेल। भोजन के लिए नारियल तेल: उपयोग, लाभ और हानि, समीक्षा नारियल तेल के लाभ और हानि, डॉक्टरों की समीक्षा

विविध और अपनी अनूठी रचना के कारण। नारियल के तेल में लॉरिक एसिड (44-52%), मिरिस्टिक एसिड (13-19%), पामिटिक एसिड (7.5-10.5%), कैप्रिक एसिड (4.5-10%), कैप्रिलिक एसिड (6.0-9.7%), ओलिक ( 5-8%), स्टीयरिक (1.0-3.0%), नायलॉन (0.2-2.0%), लिनोलिक (1.5-2.8%), हेक्साडेसेनिक (1.3% तक) फैटी एसिड। यह लगभग हवा के साथ प्रतिक्रिया नहीं करता है और रेफ्रिजरेटर के बिना भी कई वर्षों तक उपयोग करने योग्य रहता है।

संतुलन के लिए नारियल का तेल सबसे उपयुक्त माना जाता है। इसके शीतलन गुणों के कारण, यह मन और भावनाओं को शांत, तरोताजा और ठंडा करता है।

बाहरी उपयोग के लिए नारियल तेल के फायदे

• बालों के लिए मदद.नारियल का तेल पोषक तत्वों के सबसे अच्छे स्रोतों में से एक है जो बालों को स्वस्थ रखता है। यह उनके विकास को बढ़ावा देता है और चमक बढ़ाता है। नारियल के तेल से सिर की नियमित मालिश करने से रूसी, जूँ और लीख से छुटकारा मिलता है, और क्षतिग्रस्त बालों को भी बहाल किया जाता है, जिससे उन्हें आवश्यक प्रोटीन मिलता है। इसलिए, नारियल तेल का उपयोग विभिन्न हेयर बाम और क्रीम के उत्पादन में किया जाता है।
• तनाव भार से राहत. नारियल के तेल का प्रभाव शांत होता है और इसलिए यह तनाव से राहत दिलाने में मदद करता है। सिर पर नारियल का तेल लगाने और फिर हल्की मालिश करने से मानसिक थकान दूर हो जाती है।
• त्वचा की मदद करें.नारियल का तेल भी सामान्य रूप से त्वचा के लिए एक उत्कृष्ट मालिश उत्पाद है। यह शुष्क त्वचा सहित सभी प्रकार की त्वचा के लिए एक गहन मॉइस्चराइज़र के रूप में कार्य करता है। त्वचा के लिए नारियल तेल के फायदे खनिज तेल के बराबर हैं। हालाँकि, खनिज तेल के विपरीत, इसका कोई हानिकारक दुष्प्रभाव नहीं है। इस प्रकार, नारियल का तेल बिना किसी दुष्प्रभाव के त्वचा के रूखेपन और झड़ने को रोकता है। यह झुर्रियों और उम्र से संबंधित ढीली त्वचा को बनने से भी रोकता है।
• नारियल का तेल सोरायसिस, जिल्द की सूजन, एक्जिमा और अन्य त्वचा स्थितियों के इलाज में मदद करता है, यही कारण है कि इसका उपयोग विभिन्न त्वचा देखभाल उत्पादों - साबुन, लोशन, क्रीम आदि में आधार घटक के रूप में किया जाता है।
• शिशुओं और बच्चों की नाजुक त्वचा की देखभाल के लिए एक आदर्श उत्पाद है।
• ऑस्टियोपोरोसिस को रोकने के लिए महिलाओं को नारियल तेल की सलाह दी जाती है, क्योंकि यह कैल्शियम के पूर्ण अवशोषण की प्रक्रिया को बढ़ावा देता है।

मालिश के लिए नारियल का तेल

नारियल का तेल (पित्त लोगों के लिए) उपयुक्त है - पूरे शरीर की तेल से मालिश करें। यह मालिश पूरे शरीर के लिए फायदेमंद है, यह शरीर को टोन करती है, मजबूत बनाती है और नींद को बेहतर बनाने में मदद करती है।
पित्त-प्रकार के गठिया के लिए, प्रभावित जोड़ों को नारियल के तेल से चिकनाई करने की सलाह दी जाती है। इसके शीतलन प्रभाव के कारण, यह सूजन और दर्द से राहत दिलाने में मदद करेगा। (पित्त गठिया की विशेषता दर्द, सूजन और जोड़ों में सूजन है, जिसमें ठंडी सिकाई से दर्द से राहत मिलती है।)
मसूड़ों की सूजन और रक्तस्राव के लिए नारियल के तेल से मालिश करने की सलाह दी जाती है।

चेहरे पर नारियल तेल का उपयोग करना:

नारियल तेल के लाभकारी गुण इसकी संरचना से निर्धारित होते हैं, जिनमें से मुख्य प्रतिशत हयालूरोनिक, लॉरिक, मिरिस्टिक और अन्य संतृप्त फैटी एसिड होते हैं। इन एसिड के लिए धन्यवाद, तेल में एक ठोस स्थिरता होती है, लेकिन यह त्वचा में जल्दी अवशोषित हो जाता है। नारियल तेल का उपयोग सचमुच आपकी त्वचा को कुछ ही सेकंड में नरम और चिकना कर सकता है, जिससे यह चिकनी और मखमली दिखती है।

! आवेदननारियल का तेल किसी भी प्रकार की त्वचा के स्वास्थ्य और सुंदरता को बनाए रखने में मदद करता है, लेकिन इसे विशेष रूप से शुष्क, परतदार, खुरदुरी और उम्र बढ़ने वाली चेहरे की त्वचा के लिए अनुशंसित किया जाता है। .

नारियल के तेल में उत्कृष्ट पोषण, नरम और मॉइस्चराइजिंग गुण होते हैं, और इसके आवेदन के बाद यह त्वचा पर अपनी अदृश्य फिल्म बनाता है, जो सुरक्षात्मक कार्य करता है और लंबे समय तक त्वचा में इष्टतम नमी संतुलन बनाए रखता है। इसके इस्तेमाल से आप त्वचा की अत्यधिक शुष्कता और परत को जल्दी खत्म कर सकते हैं, इसे खुरदुरे होने और दरारों से बचा सकते हैं।

नारियल का तेल त्वचा और उस पर मौजूद उथली झुर्रियों को काफी हद तक चिकना करने में मदद करता है, त्वचा की समग्र टोन, दृढ़ता और लोच को बढ़ाता है, जो इसे पहले से ही सुस्त, परतदार और उम्र बढ़ने वाली त्वचा की देखभाल के लिए एक आदर्श उत्पाद बनाता है।

आप अपने चेहरे पर नारियल के तेल का उपयोग कर सकते हैं, इसे केवल त्वचा के सबसे समस्याग्रस्त क्षेत्रों (छीलने, खुरदरापन, सूजन, जलन, आदि) पर चिकनाई दे सकते हैं।

नारियल का तेल शुद्ध रूप में लगाया जा सकता है। इसके आधार पर आप त्वचा, चेहरे और बालों के लिए मास्क बना सकते हैं। इसके अलावा, पोषक तत्वों के बेहतर अवशोषण के लिए कोक तेल का उपयोग अन्य मॉइस्चराइजिंग और पौष्टिक एजेंटों के साथ किया जा सकता है.

बालों के लिए नारियल तेल का उपयोग:

अक्सर नारियल तेल का उपयोग मास्क के रूप में किया जाता है।

अपने बाल धोने से 30 मिनट पहले तेल लगाएं (आप इसे रात भर के लिए छोड़ सकते हैं)। तेल को जड़ों से सिरे तक मालिश करते हुए लगाया जाता है, फिर शैम्पू से धो दिया जाता है। यदि आप पूरी रात तेल छोड़ देते हैं, तो सलाह दी जाती है कि आप अपने सिर पर प्लास्टिक की टोपी या स्कार्फ रखें ताकि आपके बिस्तर पर दाग न लगे, और तेल में पोषक तत्वों के अवशोषण में भी सुधार हो सके। फिर शैम्पू से धो लें (शैम्पू को कई बार लगाना होगा)।

नारियल का तेल आपके पसंदीदा मास्क में मिलाया जा सकता है (जिससे वे समृद्ध हो जाते हैं), इसकी कुछ बूंदें ही काफी हैं।

शुद्ध नारियल तेल का उपयोग करते समय मात्रा का ध्यान रखें। चूंकि बालों पर अतिरिक्त तेल उन्हें धोने की प्रक्रिया को जटिल बनाता है।

टैनिंग के लिए नारियल तेल का उपयोग करें

प्राकृतिक नारियल तेल का उपयोग अक्सर धूप सेंकने से पहले और बाद में अपने शुद्ध रूप में किया जाता है।

उपयोग के लाभ:

• एक समान, उष्णकटिबंधीय तन को बढ़ावा देता है
• त्वचा को लंबे समय तक मॉइस्चराइज़ करता है
• आपकी त्वचा को सूखने से बचाता है
• समय से पहले झुर्रियों की उपस्थिति को रोकता है
• जल्दी से अवशोषित हो जाता है और चिकना चमक नहीं छोड़ता है
• hypoallergenic
• धूप सेंकने के बाद त्वचा पर धीरे से रगड़ने से त्वचा मुलायम हो जाएगी और अगर आप धूप से झुलस गए हैं तो जलन कम हो जाएगी।

नारियल के तेल का उपयोग धूपघड़ी में किया जा सकता है, सत्र से पहले (टैन को आकर्षित करता है और त्वचा को जलने और सूखने से भी बचाता है), और सत्र के बाद त्वचा को एक बार फिर से मॉइस्चराइज़ करने के लिए।

सोलारियम के लिए विशेष क्रीम त्वचा की सुरक्षा को प्रभावित नहीं करती हैं, वे बस टैनिंग प्रक्रिया को तेज करती हैं और थोड़ा मॉइस्चराइज़ करती हैं, और इसके अलावा, क्रीम में बहुत सारे हानिकारक रसायन होते हैं। नारियल तेल पूरी तरह से प्राकृतिक उत्पाद है और इसका कोई दुष्प्रभाव नहीं है।

स्ट्रेच मार्क्स के लिए नारियल का तेल:

नारियल के तेल में विटामिन ई होता है, जो एक शक्तिशाली एंटीऑक्सीडेंट है। कोशिका झिल्ली की रक्षा करने और उनके ऑक्सीकरण को रोकने के लिए इस विटामिन की क्षमता के लिए धन्यवाद। यह विटामिन, जब त्वचा पर लगाया जाता है, तो त्वचा कोशिकाओं को अध: पतन से बचाता है, इसलिए, अन्य चीजों के अलावा, इसका उपयोग खिंचाव के निशान के उपचार में किया जाता है। एक उत्कृष्ट मॉइस्चराइज़र के रूप में नारियल तेल का गुण भी इस समस्या को हल करने में सकारात्मक प्रभाव डालता है।

त्वचा के लिए नारियल तेल का उपयोग पोषण और मॉइस्चराइजिंग एजेंट के रूप में करें:

• एक्सफ़ोलीएटिंग स्क्रब से स्नान करें।
• स्नान छोड़े बिना, मालिश करते हुए त्वचा पर तेल लगाएं।
• तेल को गर्म पानी से धो लें और अपनी त्वचा को तौलिये से धीरे से सुखा लें। आपकी त्वचा पर नारियल तेल की एक बहुत पतली परत रहेगी।

अन्य तेलों और सौंदर्य प्रसाधनों के साथ नारियल तेल का उपयोग करना :

अपनी त्वचा के लिए सबसे उपयुक्त तेल चुनने के लिए, पहले उनमें से प्रत्येक का विवरण पढ़ें। मिश्रण का अनुपात असीमित हो सकता है, लेकिन आम तौर पर 1 भाग नारियल तेल का उपयोग अन्य तेल के 2-3 भाग के लिए किया जाता है।

उन्हें हिलाने के लिए, आपको पहले नारियल के तेल को पानी के स्नान में तरल होने तक पिघलाना होगा, और फिर दूसरा तेल मिलाना होगा। मिश्रण को तुरंत हिलाया जाना चाहिए और किसी पहले से तैयार जार में डालना चाहिए।

घर पर तैयार किया गया तेल फिर से चेहरे और आंखों के आसपास की त्वचा के लिए क्रीम के रूप में, चेहरे और गर्दन की मालिश के लिए, या बस मास्क के रूप में, तेल संरचना को चेहरे पर 20-20 दिनों के लिए लगाने के लिए उपयोग किया जा सकता है। 30 मिनट।

तैयार कॉस्मेटिक क्रीम में, या, उदाहरण के लिए, त्वचा को साफ करने वाले (दूध, लोशन, टॉनिक) में नारियल का तेल मिलाने के लिए, इस्तेमाल किए गए उत्पाद के एक हिस्से के साथ तेल को मिलाना बेहतर होता है। ऐसा करने के लिए, आपको अपनी उंगलियों में, अपने हाथ में, या बस अपने चेहरे के संपर्क में मक्खन का एक टुकड़ा पिघलाना होगा, इसके साथ अपनी त्वचा को चिकना करना होगा, शीर्ष पर एक स्पॉट क्रीम लगाना होगा, और फिर इसे तेल के साथ मिलाना होगा।

यदि नारियल का तेल गाढ़ा हो गया है, तो यह तथ्य केवल इसकी प्राकृतिकता (गलनांक +25 डिग्री सेल्सियस) की पुष्टि करता है। के लिएतेल को पिघलाने के लिए, जार को बहते गर्म पानी के नीचे रखें या गर्म स्थान पर रखें, उदाहरण के लिए बाथरूम में।

नारियल तेल के साथ पुनर्जीवित लिप बाम.
मोम के एक छोटे टुकड़े को बारीक कद्दूकस पर पीस लें और आग पर तरल होने तक पिघलाएँ। - फिर इसमें 1 बड़ा चम्मच डालें. एल नारियल तेल, 1 चम्मच. शिया बटर और कोकोआ बटर। चिकना होने तक हिलाएँ और आँच से उतार लें। इसके बाद मिश्रण में एसेंशियल ऑयल (बैंगनी, गुलाब या लैवेंडर) की कुछ बूंदें मिलाएं। यदि आपके पास अभी भी लिप बाम या लिपस्टिक की एक खाली ट्यूब है, तो परिणामी द्रव्यमान को इसमें डालें, और जब यह ठंडा हो जाए, तो इसे प्राकृतिक बाम के रूप में उपयोग करें।

नारियल का तेल नारियल के ताड़ के सूखे खोपरा (अखरोट का गूदा) - कोकोस न्यूसीफेरा एल. (एरेकेसी या पाम परिवार - एरेकेसी या पाल्मे) ​​से प्राप्त किया जाता है। नारियल ताड़ 15-30 मीटर ऊंचे तने वाला एक पेड़ है, जिस पर गिरी हुई पत्तियों से बने छल्लेदार निशान ध्यान देने योग्य होते हैं। ताड़ की पत्तियाँ बड़ी, 6 मीटर तक लंबी, तने के शीर्ष पर 15-30 के समूहों में समूहित होती हैं। फूलों को बहुत बड़े पुष्पक्रमों में एकत्र किया जाता है - 1-2 मीटर तक लंबे जटिल पुष्पगुच्छ, एक लकड़ी के कंबल से घिरे होते हैं जो खिलने पर खुलते हैं। पुष्पगुच्छ में फूल एकलिंगी होते हैं। मादा फूल बड़े, 3 सेमी व्यास तक, पीले, पुष्पक्रम के निचले भाग में स्थित होते हैं। नर फूल छोटे होते हैं, पुष्पक्रम के ऊपरी भाग में केंद्रित होते हैं। फल 20-30 सेमी लंबा सूखा ड्रूप (नारियल) होता है, जिसका वजन 1.5-2 किलोग्राम होता है, जो 10-12 महीनों में पक जाता है। नारियल नाम पुर्तगाली शब्द "सोसो" से आया है, जिसका अर्थ है "बंदर", फल के एंडोकार्प की बंदर के चेहरे से अजीब समानता के कारण। अखरोट के गूदे में 60-65% मूल्यवान वसायुक्त तेल होता है। एक कच्चे अखरोट की गुहिका में 0.5 लीटर तक साफ़, ठंडा, खट्टा-मीठा, प्यास बुझाने वाला, चीनी और विटामिन से भरपूर तरल पदार्थ होता है। जैसे ही फल पकता है, तरल में तेल की बूंदें दिखाई देती हैं, जिससे यह एक सफेद इमल्शन बन जाता है जिसे नारियल का दूध कहा जाता है। इसका स्वाद और भी अधिक सुखद है, लेकिन अब प्यास नहीं बुझती। इसके बाद, तरल पदार्थ गाढ़ा होता जाता है और खोपरा नामक सफेद गूदे में बदल जाता है।

मालदीव में, नारियल के तेल को मेथी (शंबल्ला, मेथी), चंदन और दालचीनी के साथ मिलाया जाता है: ये मिश्रण रक्त परिसंचरण में सुधार करते हैं, खोपड़ी को टोन करते हैं।

ताहिती में, कोमल, कंडीशनिंग सुगंधित तेल मोनोई बनाने के लिए नारियल के तेल में लाल चमेली मिलाया जाता है।

इंडोनेशिया में महिलाएं नारियल के दूध से अपने बाल धोती हैं।

नारियल तेल का उपयोग करने की सरल विधियाँ:

सुमात्रा द्वीप से सूखे और कमजोर बालों के लिए कंडीशनिंग स्पा मिश्रण:

• 2 टीबीएसपी। एवाकाडो तेल;
• 2 टीबीएसपी। नारियल का तेल;
• 2 चम्मच प्राकृतिक दही;
• 1/2 नींबू का रस;
• चंदन या रोज़मेरी आवश्यक तेल की दो बूँदें।

इस मिश्रण को अपने बालों पर लगाएं और कम से कम 30 मिनट के लिए छोड़ दें। पहले ठंडे पानी से धो लें, फिर शैम्पू से।

बालिनीज़ एंटी-डैंड्रफ उपाय:

• 1 छोटा चम्मच। समुद्री नमक;
• 1 चम्मच सूखा पुदीना, कुचलकर पाउडर बना लें;
• 1 छोटा चम्मच। गरम शहद.
• पुदीना और काली मिर्च आवश्यक तेल की एक-एक बूंद।

पेस्ट जैसा मिश्रण बनने तक सामग्री को मिलाएं। इस मिश्रण को अपने स्कैल्प में 10 मिनट तक रगड़ें। 10-15 मिनट के लिए छोड़ दें, फिर शैम्पू से अच्छी तरह धो लें।

भारतीय मुखौटा-चमक मसाला:

• 1 चम्मच। काली मिर्च के दाने, धनिया, और जीरा;
• 1/4 छोटा चम्मच. लौंग, इलायची के बीज और पिसी हुई दालचीनी;
• 2 टीबीएसपी। एल नारियल का तेल।

मसालों को ओखली में पीस लें. इन्हें ठंडी जगह पर स्टोर करें. उपयोग से पहले 2 चम्मच नारियल तेल में 2 चम्मच मिश्रण को 15 मिनट तक गर्म करें। इस मिश्रण को सूखे बालों में रगड़ें। फिर अपने सिर को तौलिये से ढक लें और कम से कम 20 मिनट के लिए छोड़ दें। शैम्पू से धो लें.

मालदीवियन सॉफ्टनिंग रैप:

• 2 टीबीएसपी। नारियल का तेल;
• 1/2 कुचली हुई दालचीनी की छड़ी;
• चंदन के आवश्यक तेल की 6 बूँदें;

- मसाले को नारियल तेल के साथ 15 मिनट तक गर्म करें. छानना। आवश्यक तेल जोड़ें. मिश्रण को अपने स्कैल्प में रगड़ें और अपने बालों में वितरित करें। मास्क को 1-4 घंटे तक लगा रहने दें और फिर शैम्पू से धो लें।

सूखे नारियल के गूदे से प्राप्त तेल दक्षिणी देशों में एक बहुत ही महत्वपूर्ण खाद्य उत्पाद है। यह वहाँ उतना ही व्यापक है जितना सूरजमुखी यहाँ है। हालाँकि, यह सूरजमुखी के तेल से संरचना में काफी भिन्न होता है, क्योंकि इसमें संतृप्त वसा की उच्च मात्रा होती है।

जैसा कि आप जानते हैं, संतृप्त और असंतृप्त वसा होते हैं। अक्सर, उनमें से पहला पशु मूल का होता है और हानिकारक माना जाता है, क्योंकि वे कोलेस्ट्रॉल के स्तर को बढ़ाते हैं। लेकिन पौधे की उत्पत्ति के मोनो- और पॉलीअनसेचुरेटेड वसा शरीर द्वारा जल्दी से अवशोषित होते हैं और कोलेस्ट्रॉल की रक्त वाहिकाओं को साफ करते हैं। इस जानकारी के सिलसिले में नारियल तेल के खतरों के बारे में सवाल उठता है।

क्या नारियल का तेल हानिकारक है? हानि या लाभ?

इस तथ्य के बावजूद कि यह उत्पाद वनस्पति मूल का है, इसमें 90% से अधिक संतृप्त वसा होती है, जबकि मक्खन में 70% से कम होती है। ऐसा प्रतीत होता है कि यह बारीकियाँ नारियल तेल के नुकसान को साबित करती हैं। लेकिन तथ्य बिल्कुल उलट साबित होते हैं.

बालों, त्वचा और नाखूनों पर इस अनूठे उत्पाद का लाभकारी प्रभाव लंबे समय से देखा गया है। यह ऑस्टियोपोरोसिस और संयोजी ऊतकों और मस्कुलोस्केलेटल प्रणाली की अन्य बीमारियों के विकास को भी रोकता है, और हृदय प्रणाली को टोन करता है।

इन तथ्यों के आधार पर, वैज्ञानिक इस बात पर सहमत हैं कि पौधों की उत्पत्ति की संतृप्त वसा मनुष्यों के लिए फायदेमंद है, हानिकारक नहीं।

हमें नारियल तेल की आवश्यकता कब होती है? आवेदन एवं लाभ

नारियल के तेल में विटामिन ए, सी, ई और मूल्यवान एसिड होते हैं, जिनमें एराकिडोनिक, कैप्रिलिक, कोप्रिक, लॉरिक और ओलिक शामिल हैं। इसकी संरचना में प्राकृतिक एंटीऑक्सीडेंट की उपस्थिति के कारण, इसे इसके गुणों को खोए बिना लंबे समय तक खुला रखा जा सकता है।

नारियल तेल सहित अधिकांश वनस्पति तेल दो रूपों में उत्पादित होते हैं - खाद्य और गैर-खाद्य, एक नियम के रूप में, कॉस्मेटोलॉजी और पारंपरिक चिकित्सा में उपयोग किया जाता है।

ऐसा माना जाता है कि यदि नारियल तेल का ताप उपचार न किया जाए तो इसका अधिकतम लाभ बरकरार रहता है।

एशियाई खाना पकाने में, इस उत्पाद का उपयोग अक्सर ताजी सब्जियों के सलाद में मसाला डालने के लिए किया जाता है। कई खाद्य उत्पादों के निर्माता नारियल तेल का उपयोग खाद्य योज्य के रूप में करते हैं। इसका उपयोग मार्जरीन और वेफर केक भरने के लिए भी किया जाता है।

इसके अलावा, नारियल तेल को कुछ बीमारियों के लिए निवारक और चिकित्सीय एजेंट के रूप में लिया जाता है।

नियमित सेवन से शरीर से कोलेस्ट्रॉल को हटाने, रक्त शर्करा के स्तर को संतुलित करने और रक्तचाप को कम करने में मदद मिलती है। यह उपाय दांतों के इनेमल और मसूड़ों को भी मजबूत करता है, शरीर की चयापचय प्रक्रिया को सामान्य करता है और पाचन में सुधार करने में मदद करता है।

इस उत्पाद का उपयोग बाह्य रूप से खरोंच, कट और घावों को ठीक करने के लिए किया जाता है। जब त्वचा पर तेल लगाया जाता है, तो यह एक सुरक्षात्मक परत बनाता है जो गंदगी और संक्रमण को घाव में प्रवेश करने से रोकता है। इस उत्पाद में भारी मात्रा में एंटीफंगल और एंटीवायरल घटक, एंटीऑक्सीडेंट होते हैं। यह चोट के निशान से भी प्रभावी ढंग से लड़ता है।

लीवर की बीमारी वाले लोगों के आहार में नारियल तेल को शामिल करने की सलाह दी जाती है।
कॉस्मेटोलॉजी में, नारियल तेल का उपयोग साबुन, शैंपू, क्रीम, मूस और अन्य उत्पादों के लिए स्वाद बढ़ाने वाले एजेंट के रूप में किया जाता है। कॉस्मेटोलॉजिस्ट इसे मजबूत करने और खोपड़ी के स्वास्थ्य में सुधार करने के लिए इस उत्पाद के साथ नियमित रूप से हेयर मास्क का उपयोग करने की सलाह देते हैं।

नहाने या शॉवर के बाद इस तेल को अपनी त्वचा पर लगाने से यह स्वस्थ और मजबूत दिखेगी, साथ ही इसमें एक अद्भुत सुगंध भी आएगी। इसके आधार पर बनाया गया मालिश मिश्रण त्वचा द्वारा बहुत अच्छी तरह से अवशोषित होता है, इसे मॉइस्चराइज़ करता है और इसे मखमली एहसास देता है। स्वच्छ लिपस्टिक और नारियल तेल युक्त बाम होठों की त्वचा को पूरी तरह से मुलायम बनाते हैं।

यह उत्पाद सूखी एड़ियों, बालों को हटाने के बाद होने वाली जलन की समस्या से निपटेगा, त्वचा को धूप की कालिमा से बचाएगा और धूप सेंकने के बाद त्वचा को आराम देगा।

नारियल तेल के सेवन के लिए मतभेद

नारियल तेल से होने वाला एकमात्र नुकसान खाद्य विषाक्तता या एलर्जी प्रतिक्रिया है। लेकिन ऐसा तभी हो सकता है जब इस उत्पाद का अनियंत्रित सेवन किया जाए। इसके अलावा, इससे पहले कि आप नारियल तेल खाना शुरू करें, आपको इस मुद्दे पर अपने डॉक्टर से परामर्श लेना चाहिए, जो आपको इस उत्पाद के उपयोग और खुराक के नियमों के बारे में बताएगा। किसी भी स्थिति में, अपने शरीर की बात सुनें और खुराक कम करें... दिन में एक-दो चम्मच पर्याप्त खुराक से अधिक है।

नारियल तेल के उपयोग से केवल अच्छा प्रभाव पाने के लिए, आपको एक गुणवत्तापूर्ण उत्पाद खरीदने की आवश्यकता है। इसलिए, खरीदारी करते समय उत्पाद की उपस्थिति, पैकेजिंग और लेबलिंग पर ध्यान दें।

उच्च गुणवत्ता वाले नारियल तेल में उच्च स्तर की शुद्धता, हल्का पीला रंग और सुखद सुगंध होनी चाहिए। स्मृति चिन्ह के रूप में बेचे जाने वाले तेलों के बजाय विश्वसनीय ब्रांडों को प्राथमिकता दी जानी चाहिए।

नारियल तेल ने हाल ही में लोकप्रियता हासिल करना शुरू कर दिया है। और यह आश्चर्य की बात नहीं है - इस उत्पाद में भारी मात्रा में विटामिन, माइक्रोलेमेंट्स और फैटी एसिड होते हैं। अगर आप नियमित रूप से नारियल तेल का सेवन करते हैं, तो आप अपने स्वास्थ्य में काफी सुधार कर सकते हैं। प्रशांत द्वीप समूह की जनजातियों को हर कोई जानता है, जो अपने अच्छे स्वास्थ्य के लिए प्रसिद्ध हैं और आसानी से सौ वर्ष की आयु तक जीवित रहती हैं। उनके आहार का विश्लेषण करने के बाद, वैज्ञानिक इस निष्कर्ष पर पहुंचे कि इस क्षेत्र के लोगों का मुख्य भोजन नारियल है - इतना सस्ता और स्वादिष्ट। आज हम नारियल तेल के फायदे और नुकसान, उपचार, कॉस्मेटोलॉजी और खाना पकाने में इसके उपयोग के बारे में बात करेंगे।

अपना खुद का नारियल तेल कैसे बनाएं

इस या उस उत्पाद का उपयोग करने से पहले, आपको इसे प्राप्त करना होगा। बेशक, किसी स्टोर या फार्मेसी में नारियल का तेल खरीदना बहुत आसान है, लेकिन उत्पाद हमेशा अच्छी गुणवत्ता का नहीं हो सकता है। नारियल तेल चुनते समय, इसके भंडारण के तरीके पर ध्यान दें - तेल कम तापमान पर अपने लाभकारी गुणों को सबसे अच्छे से बरकरार रखता है। तेल एक अपारदर्शी कांच या प्लास्टिक कंटेनर में होना चाहिए। याद रखें, अच्छा नारियल तेल सस्ता नहीं है - कम कीमत के चक्कर में न पड़ें। दुर्भाग्य से, ऊंची कीमत उच्च गुणवत्ता वाले कच्चे माल की गारंटी नहीं देती है। इसलिए, हम आपको प्राकृतिक नारियल तेल प्राप्त करने की घरेलू विधि के बारे में बताएंगे।

सबसे पहले आपको एक नारियल खरीदने की ज़रूरत है - ताज़ा, साबुत, बिना किसी क्षति या सड़े हुए हिस्से के। इसके बाद आपको स्वादिष्ट और मीठा दूध निकालने के लिए नारियल में छेद करना होगा. छेद करने का सबसे आसान तरीका एक स्क्रूड्राइवर का उपयोग करना है। ताजा नारियल का दूध पियें - यह लाभ और प्राकृतिक स्वाद से भरपूर है! इसके बाद, आपको नारियल को कई भागों में विभाजित करना होगा। ऐसा करने के लिए, आप एक कुल्हाड़ी, एक छोटी आरी या चाकू का उपयोग कर सकते हैं। नारियल को कई टुकड़ों में विभाजित करने के बाद, आपको एक चम्मच लेना होगा और सफेद नारियल का गूदा निकालना शुरू करना होगा। इसे सावधानी से करने का प्रयास करें ताकि रेशे सफेद द्रव्यमान में न मिलें। - अब गूदे को कुचलने की जरूरत है. यह ब्लेंडर, मोर्टार, रोलिंग पिन या ग्रेटर का उपयोग करके किया जा सकता है - जो भी आपके लिए अधिक सुविधाजनक हो। अगर मिश्रण ब्लेंडर में अच्छे से नहीं पीसता है तो इसमें थोड़ा सा पानी डाल दें, प्रक्रिया काफी तेज हो जाएगी. गूदे को छीलन या दलिया में कुचलने के बाद, इसे गर्म पानी से भरना चाहिए, लेकिन उबलते पानी से नहीं। यह बहुत महत्वपूर्ण है; नारियल को उच्च तापमान के संपर्क में नहीं आना चाहिए - अन्यथा तेल अपने लाभकारी गुण खो देगा।

गर्म पानी से भरे मिश्रण को कुछ देर के लिए छोड़ देना चाहिए। साथ ही आपको इसे नियमित रूप से गूंथना और चम्मच से रगड़ना है ताकि नारियल के गूदे से तेल निकलकर पानी में आ जाए. लगभग एक घंटे के बाद, मिश्रण को छानना चाहिए, एक जार में डालना चाहिए और प्रशीतित करना चाहिए। सुबह में, आपको तरल की सतह पर वसा की एक परत मिलेगी - यह प्राकृतिक नारियल तेल है। आप इसे एक कटोरे में रख सकते हैं, कटोरे को गर्म पानी में डुबोएं और तरल तेल को क्रीम जार में डालें। यह उपयोग में आसानी के लिए किया जाता है। हमें अपरिष्कृत तेल प्राप्त हुआ, जो कॉस्मेटिक प्रयोजनों के लिए सबसे उपयोगी है। लेकिन खाने के लिए शुद्ध तेल खरीदना बेहतर है - इसमें कड़वाहट के बिना हल्का स्वाद होता है।

नारियल तेल के स्वास्थ्य लाभ

नारियल के तेल में भारी मात्रा में विभिन्न फैटी एसिड होते हैं। इसीलिए नारियल का मानव शरीर के सभी अंगों पर लाभकारी प्रभाव पड़ता है।

1. पेट के लिए.नारियल का तेल पेट की दीवारों पर धीरे से लेप करता है, अल्सर और गैस्ट्राइटिस के लक्षणों से राहत देता है और श्लेष्म झिल्ली पर घावों को ठीक करता है। कब्ज के खिलाफ तेल का उपयोग करना बहुत उपयोगी है। खाली पेट एक चम्मच तेल, और आंतों को साफ करने में ज्यादा समय नहीं लगेगा।
2. दिल के लिए.हृदय की मांसपेशियों की कार्यप्रणाली के लिए नारियल का तेल बहुत फायदेमंद होता है। नारियल रक्त धमनियों की दीवारों को अधिक लचीला बनाता है और रक्त को पतला करता है। नारियल तेल के नियमित सेवन से रक्तचाप स्थिर रहता है।
3. प्रसंस्करण के लिए।तेल में एंटीफंगल और जीवाणुनाशक गुण होते हैं। इसका व्यापक रूप से घावों और खरोंचों के उपचार के रूप में उपयोग किया जाता है। तेल नाखून कवक, कैंडिडिआसिस और दाद के खिलाफ प्रभावी है। एक्जिमा और सोरायसिस से पीड़ित त्वचा को मुलायम और शांत करता है। नारियल तेल का उपयोग बवासीर के इलाज में भी किया जाता है।
4. कैंसर के खिलाफ.वैज्ञानिकों ने साबित कर दिया है कि नारियल तेल के नियमित सेवन से कुछ अंगों के कैंसर के विकास का खतरा काफी कम हो जाता है।
5. तंत्रिका तंत्र के लिए.यदि आप प्रतिदिन तेल का आंतरिक सेवन करते हैं, तो तंत्रिका तंतुओं का आवरण मजबूत होता है, व्यक्ति अधिक शांत, संतुलित और तनाव-प्रतिरोधी हो जाता है। मानसिक विकारों के अनिवार्य उपचार में नारियल तेल से उपचार शामिल है। तेल लेने के केवल एक सप्ताह के बाद, आप देखेंगे कि आपको आसानी से नींद आने लगी है, आपकी नींद शांत और लंबी हो गई है।
6. वजन घटाने के लिए तेल.एक सौ ग्राम नारियल तेल की कैलोरी सामग्री 800 किलोकलरीज से अधिक है। हालाँकि, उन्हें आत्मसात करने के लिए शरीर को बहुत अधिक ऊर्जा खर्च करनी होगी। इसका मतलब यह है कि नारियल का तेल आपको वास्तव में वजन कम करने की अनुमति देता है।

इसके अलावा, तेल टाइप 2 मधुमेह के खिलाफ लड़ाई में प्रभावी है, यह थायरॉयड ग्रंथि के कामकाज को सामान्य करता है, और लगातार सेवन से यह प्रतिरक्षा प्रणाली को काफी मजबूत करता है।

लेकिन कॉस्मेटोलॉजी क्षेत्र में तेल ने सबसे अधिक लोकप्रियता हासिल की है। यह इतना तैलीय है, लेकिन साथ ही गाढ़ा भी नहीं है, कि इसे महंगे मॉइस्चराइजर के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता है। तो, तेल महिला सौंदर्य को कैसे बढ़ावा देता है?

1. बाल।नारियल का तेल बालों को पूरी तरह से मॉइस्चराइज़ और मुलायम बनाता है, इसे विटामिन से संतृप्त करता है और दोमुंहे बालों से छुटकारा दिलाता है। यह आपको रंगाई, ब्लीचिंग, कर्लिंग, सनबर्न आदि के बाद दर्दनाक कर्ल को बहाल करने की अनुमति देता है। बस अपने हाथों में तेल गर्म करें और इसे अपने बालों की पूरी लंबाई पर फैलाएं, मास्क को एक घंटे के लिए छोड़ दें और शैम्पू से धो लें।
2. चमड़ा।तेल त्वचा को पूरी तरह से मॉइस्चराइज़ करता है, जल्दी से अवशोषित हो जाता है और चिकना चिपचिपी परत नहीं छोड़ता है। तेल का उपयोग केवल हाथों और चेहरे के लिए मॉइस्चराइज़र के रूप में किया जा सकता है, या पौष्टिक मास्क में जोड़ा जा सकता है।
3. पलकें और भौहें.यदि आप अपनी पलकों को घना, घना और अधिक चमकदार बनाना चाहती हैं, तो आपको हर दिन उन पर नारियल का तेल लगाना होगा। ऐसा करने के लिए, इस्तेमाल किए गए मस्कारा की एक बोतल में थोड़ा सा तेल डालें और हर शाम अपनी पलकों पर तेल लगाएं, जैसे कि आप उन्हें पेंट कर रहे हों। तेल को आधे घंटे के लिए छोड़ दें और फिर अपनी पलकों और भौहों को सूखे कपड़े से पोंछ लें। आप अपना चेहरा केवल सुबह ही धो सकते हैं।
4. एक भूरा।हर किसी को सुंदर टैन नहीं मिलता - कुछ जगहों पर स्विमसूट का निशान रह जाता है, दूसरों में त्वचा कांस्य रंग प्राप्त नहीं कर पाती है। इसे ठीक करने के लिए, धूप सेंकने से पहले, कुछ क्षेत्रों पर नारियल का तेल लगाएं और इन क्षेत्रों की त्वचा को एक सुंदर सुनहरा रंग मिलेगा।
5. ऊँची एड़ी के जूते।यदि आपकी एड़ियों की त्वचा सख्त, परतदार या यहां तक ​​कि फटी हुई है, तो तेल इस स्थिति को तुरंत ठीक कर देगा। अपनी एड़ियों पर प्रचुर मात्रा में नारियल तेल लगाएं, फिल्म, पट्टी और मोज़े से सुरक्षित करें। बिस्तर पर जाएँ और सुबह आपके पैरों की त्वचा नरम, कोमल और रेशमी हो जाएगी।
6. मालिश.नारियल तेल का उपयोग अक्सर मालिश के लिए कच्चे माल के रूप में किया जाता है। यह त्वचा को पूरी तरह से नरम करता है, आराम देता है, पूरी तरह से अवशोषित होता है और त्वचा पर कोई चिकना अवशेष नहीं छोड़ता है। इसके अलावा, इस तेल से मालिश करने पर नारियल की मनमोहक सुगंध आती है।
7. बच्चों के लिए।शिशु की नाजुक त्वचा की देखभाल के लिए शुद्ध और कीटाणुरहित तेल का उपयोग किया जाता है। इसकी सुरक्षित संरचना एलर्जी से पीड़ित लोगों के लिए भी तेल का उपयोग करने की अनुमति देती है। आप पित्ती, घमौरियों और जलन के खिलाफ नारियल तेल के साथ लोशन और क्रीम का उपयोग कर सकते हैं।
8. साबुन।हस्तनिर्मित साबुन बनाने के लिए कच्चे माल में नारियल का तेल मिलाया जाता है। यह आपको एक सौम्य उत्पाद बनाने की अनुमति देता है जो त्वचा को सूखा या कसता नहीं है।
9. एपिडर्मिस को आराम देता है।तेल में कई घटक होते हैं जो चिढ़ त्वचा को शांत और ठीक करते हैं। तेल का उपयोग कीड़े के काटने, सनबर्न, एलर्जेनिक चकत्ते आदि के बाद किया जा सकता है।
10. शेविंग से पहले.नारियल तेल का इस्तेमाल सिर्फ महिलाएं ही नहीं बल्कि संवेदनशील त्वचा वाले पुरुष भी करते हैं। अगर आप सख्त ठूंठ पर थोड़ा सा तेल लगाएंगे तो त्वचा मुलायम हो जाएगी और शेविंग के बाद जलन भी काफी कम होगी।

नारियल तेल एक सार्वभौमिक उत्पाद है जो हर लड़की के कॉस्मेटिक बैग में होना चाहिए। यह एक क्रीम, एक मेकअप रिमूवर, एक मास्क और कीड़े के काटने की दवा है। हालाँकि, यह नारियल तेल के लाभकारी गुणों की पूरी सूची नहीं है।

नारियल तेल का उपयोग और कहाँ किया जाता है?

यदि आप बेकिंग सोडा के साथ नारियल का तेल मिलाते हैं, तो परिणामी मिश्रण किसी भी सतह से स्टिकर और लेबल को आसानी से हटा सकता है। अगर आपके पास पालतू जानवर हैं तो नारियल का तेल आपके काम आएगा। कुत्ते या बिल्ली के आहार में तेल जोड़ें - इससे जानवर को सूखी और खुजली वाली त्वचा से राहत मिलेगी और आंतों से उलझनों को हटाने में आसानी होगी। आपके पालतू जानवर को सूजन और संक्रमण से राहत दिलाने के लिए शुद्ध तेल कान में डाला जा सकता है। आप फर्नीचर को चमकाने के लिए उस पर नारियल का तेल भी लगा सकते हैं, बालों से गोंद हटा सकते हैं और इसे अंतरंग स्नेहक के रूप में उपयोग कर सकते हैं। नारियल तेल पर आधारित पेशेवर स्नेहक लंबे समय तक सूखते नहीं हैं, घर्षण को खत्म करते हैं और कमरे को जादुई सुगंध से भर देते हैं। हालाँकि, तेल का उपयोग लेटेक्स कंडोम के साथ नहीं किया जा सकता - इससे सामग्री खिंच जाएगी और उसे नुकसान हो सकता है।

अलग से, मैं नारियल तेल के खाद्य उपयोग के बारे में कहना चाहूंगा। उचित रूप से निकाले गए और शुद्ध किए गए मक्खन में एक सुखद सुगंध और एक सूक्ष्म पौष्टिक और दूधिया स्वाद होता है, जो मुख्य पकवान के स्वाद को बेहतर के लिए बदल देता है। नारियल के तेल का उपयोग सलाद में मसाला डालने और मिठाइयों के लिए अविश्वसनीय रूप से स्वादिष्ट ग्लेज़ बनाने के लिए किया जाता है। कॉफी में तेल मिलाया जाता है - यह उन शाकाहारियों के लिए एक वास्तविक, स्वादिष्ट और स्वस्थ विकल्प है जो पशु प्रोटीन से इनकार करते हैं। तेल को सॉस और मैरिनेड, बेक किए गए सामान और डेसर्ट, अनाज, पास्ता, मांस और मछली में मिलाया जाता है, इसका उपयोग स्नैक सैंडविच आदि को चिकनाई देने के लिए किया जाता है। मुख्य शर्तों में से एक यह है कि तेल को गर्म नहीं किया जा सकता है, अन्यथा यह बेकार हो जाएगा और अपने सभी मूल्यवान घटकों से वंचित हो जाएगा, हालांकि इसका स्वाद नहीं बदलेगा।

तेल की खपत और उपयोग के लिए मतभेद

बहुत कम ही, लेकिन फिर भी ऐसा होता है कि तेल भी एलर्जी का कारण बन सकता है। पहली बार उत्पाद का उपयोग करने से पहले, त्वचा पर थोड़ी मात्रा लगाएं और प्रतिक्रिया की जांच करें। यदि कोई खुजली या लालिमा नहीं है, तो तेल आपकी त्वचा के लिए अच्छा है। अंदर तेल का पहला प्रयोग भी धीरे-धीरे करना चाहिए। सामान्य तौर पर, तेल एक काफी उच्च कैलोरी वाला उत्पाद है, इसलिए आप प्रति दिन इसके दो बड़े चम्मच से अधिक नहीं ले सकते, भले ही आप मोटे हों। अन्यथा तेल बिल्कुल सुरक्षित है। अगर आपको पुरानी बीमारियां हैं तो आपको लगातार तेल खाने के बारे में अपने डॉक्टर से बात करनी चाहिए।

नारियल का तेल एक वास्तविक जीवनरक्षक है जिसका उपयोग लगभग हर जगह और हर जगह किया जाता है। इसका उपयोग रोजमर्रा की जिंदगी में, त्वचा और बालों की देखभाल में, रसोई में किया जाता है, और यह एक पूर्ण प्राथमिक चिकित्सा किट की जगह भी ले सकता है! यह इस प्रकार के तेल की अविश्वसनीय लोकप्रियता की व्याख्या करता है। घर पर नारियल का तेल रखें - यकीन मानिए, यह बहुत जल्दी खत्म हो जाएगा!

वीडियो: नारियल तेल के फायदे

नारियल का तेल उन कुछ खाद्य पदार्थों में से एक है जिन्हें सुपरफूड माना जा सकता है। यह फैटी एसिड के अनूठे संयोजन के कारण होता है जिसका मानव स्वास्थ्य पर सकारात्मक प्रभाव पड़ता है।

यहां नारियल तेल के शीर्ष 10 स्वास्थ्य लाभ दिए गए हैं जिन्हें व्यापक शोध के माध्यम से खोजा गया है:

1. नारियल के तेल में उत्कृष्ट उपचार गुणों के साथ फैटी एसिड का एक अनूठा संयोजन होता है

नारियल के तेल में संतृप्त वसा की मात्रा अधिक होती है।

नारियल के तेल को खुलेआम नापसंद किया जाता था क्योंकि इसमें बहुत अधिक मात्रा में संतृप्त अम्ल होते हैं। यह सिद्ध हो चुका है कि सभी वसा का 90% संतृप्त होता है। हालाँकि, सैकड़ों हजारों रोगियों से जुड़े अध्ययनों ने पुष्टि की है कि नारियल तेल में पाए जाने वाले विशिष्ट संतृप्त वसा आपके स्वास्थ्य के लिए हानिकारक नहीं हैं! और यह इस तथ्य के कारण है कि ये संतृप्त वसा पशु मूल के संतृप्त वसा (मांस, पनीर में पाए जाने वाले) से भिन्न होते हैं।

नारियल तेल में मौजूद संतृप्त वसा को मध्यम श्रृंखला ट्राइग्लिसराइड्स (एमसीटी) कहा जाता है, जबकि हमारे आहार में अधिकांश फैटी एसिड लंबी श्रृंखला वाले फैटी एसिड होते हैं। मध्यम श्रृंखला वसा का चयापचय भी अलग तरीके से किया जाता है। वे जठरांत्र संबंधी मार्ग से सीधे यकृत में जाते हैं, जहां उन्हें ऊर्जा के त्वरित स्रोत के रूप में उपयोग किया जाता है या तथाकथित कीटोन बॉडी में परिवर्तित किया जाता है, जिसका केंद्रीय तंत्रिका तंत्र की कुछ बीमारियों, जैसे मिर्गी या अल्जाइमर में सकारात्मक चिकित्सीय प्रभाव होता है। बीमारी।

निष्कर्ष: नारियल के तेल में भारी मात्रा में मध्यम श्रृंखला ट्राइग्लिसराइड्स होते हैं, जो एक विशेष तरीके से चयापचय होते हैं और मस्तिष्क की कुछ बीमारियों पर सकारात्मक प्रभाव डालते हैं।

2. जो लोग नारियल तेल का बहुत अधिक सेवन करते हैं वे ग्रह पर सबसे स्वस्थ लोग हैं।

विकसित देशों की अधिकांश आबादी के लिए नारियल एक विदेशी उत्पाद है। हालाँकि, तीसरी दुनिया के देशों में, कई लोगों को "नारियल आहार" का पालन करने के लिए मजबूर किया जाता है क्योंकि नारियल उपलब्ध कुछ खाद्य पदार्थों में से एक है। इसका सबसे अच्छा उदाहरण टोकेलावियन हैं, जो दक्षिण प्रशांत क्षेत्र के द्वीपों पर रहते हैं। ये लोग सभी कैलोरी का 60% से अधिक नारियल और उनके डेरिवेटिव से प्राप्त करते हैं, जिससे वे दुनिया में संतृप्त वसा के मुख्य उपभोक्ता होते हैं। लेकिन साथ ही, टोकेलाव्स का स्वास्थ्य उत्कृष्ट है, और उन्होंने हृदय की समस्याओं के बारे में कभी नहीं सुना है।

निष्कर्ष: जो लोग नियमित रूप से नारियल तेल का सेवन करते हैं, उनका स्वास्थ्य बेहतर होता है और हृदय और रक्त वाहिकाओं से जुड़ी कोई समस्या नहीं होती है।

3. नारियल का तेल आपको अधिक ऊर्जा जलाने और वजन कम करने में मदद करता है।

मोटापा दुनिया भर में सबसे आम स्वास्थ्य समस्याओं में से एक है। कुछ लोग सोचते हैं कि यह केवल कैलोरी की संख्या है, जबकि अन्य को संदेह है कि उन कैलोरी का स्रोत भी बहुत मायने रखता है। यह सिद्ध हो चुका है कि प्रत्येक उत्पाद चयापचयित होता है और शरीर पर अपने तरीके से कार्य करता है, इसलिए यह पता चलता है कि कैलोरी अलग-अलग होती है।

नारियल तेल में मध्यम श्रृंखला ट्राइग्लिसराइड्स लंबी श्रृंखला वसा की समान मात्रा की तुलना में अधिक ऊर्जा प्रदान करते हैं। एक अध्ययन में पाया गया कि केवल 15 से 30 ग्राम मध्यम-श्रृंखला ट्राइग्लिसराइड्स का सेवन करने से पूरे 24 घंटों के लिए ऊर्जा व्यय 5% बढ़ जाता है, जो औसतन 120 कैलोरी के बराबर होता है। और यह बिना किसी अतिरिक्त प्रयास के!

निचली पंक्ति: अपने आहार में मध्यम श्रृंखला ट्राइग्लिसराइड्स की थोड़ी मात्रा भी शामिल करने से ऊर्जा व्यय बढ़ाने और वजन कम करने में मदद मिल सकती है।

4. नारियल तेल में मौजूद लॉरिक एसिड बैक्टीरिया, वायरस और फंगस से प्रभावी ढंग से लड़ता है

संक्रामक रोगों से बचाव के लिए नारियल तेल का उपयोग किया जा सकता है।

नारियल तेल में सभी फैटी एसिड का 50% से अधिक लॉरिक एसिड होता है। जब यह एसिड एंजाइमों द्वारा टूट जाता है, तो यह मोनोग्लिसराइड मोनोलॉरिन में बदल जाता है। लॉरिक एसिड और इसका मेटाबोलाइट मोनोलॉरिन बैक्टीरिया, वायरस और कवक से प्रभावी ढंग से निपटते हैं। उदाहरण के लिए, प्रयोगशाला स्थितियों में यह सिद्ध हो चुका है कि ये दो पदार्थ स्टैफिलोकोकस ऑरियस और की कॉलोनियों को नष्ट कर देते हैं।

निष्कर्ष: फैटी एसिड और उनके मेटाबोलाइट्स कई रोगजनकों से लड़ सकते हैं, जिससे संक्रामक रोगों के विकास को रोका जा सकता है या रिकवरी में तेजी आ सकती है।

5. नारियल का तेल भूख को कम करता है

नारियल तेल के बारे में एक दिलचस्प तथ्य सुंदरता और रूप-रंग के बारे में भी है। इस तेल की भूख कम करने की क्षमता दर्द रहित तरीके से खाए गए भोजन की मात्रा को कम करने में मदद करती है। यह प्रभाव नारियल तेल के चयापचय उत्पादों के कारण हो सकता है, क्योंकि कीटोन बॉडी भूख को कम करने के लिए जानी जाती है।

स्वस्थ पुरुष स्वयंसेवकों पर एक प्रयोग किया गया। उन्हें प्रतिदिन सुबह थोड़ा सा नारियल तेल दिया जाता था। इसके बाद उन्होंने पूरे दिन में 256 कैलोरी कम खाईं!

ये अध्ययन अल्पकालिक थे, लेकिन आप कल्पना कर सकते हैं कि इसका आपके फिगर पर क्या प्रभाव पड़ेगा और यदि प्रयोग चलता रहा, उदाहरण के लिए, 1 वर्ष, तो आप कितने अतिरिक्त पाउंड खो सकते हैं। इसके अलावा, नारियल का तेल शरीर को रोजाना अधिक कैलोरी जलाने का कारण बनता है। इसका मतलब है कि आप बिना अधिक प्रयास के प्रति दिन लगभग 380 कैलोरी जला सकते हैं, जो लगभग 42 ग्राम वसा है।

निष्कर्ष: नारियल तेल के फैटी एसिड भूख को कम करते हैं, जिससे वजन कम करना आसान हो जाता है।

6. नारियल तेल के फैटी एसिड, जो कीटोन्स में बदल जाते हैं, ऐंठन की आवृत्ति को कम करने में मदद करते हैं।

तथाकथित कीटोन आहार (बहुत कम कार्बोहाइड्रेट और बहुत अधिक वसा) का वर्तमान में विभिन्न रोगों के रोगियों में उपयोग के लिए अध्ययन किया जा रहा है। इस पोषण को मिर्गी से पीड़ित उन बच्चों के उपचार में सबसे अच्छा अनुप्रयोग मिला है जिन पर दवाओं का असर नहीं होता है।

चूंकि नारियल के तेल में 90% तक फैटी एसिड होते हैं, इसलिए रक्त में कीटोन बॉडी की सांद्रता अधिकतम संख्या तक पहुंच जाती है। इस प्रकार, जिन बच्चों के आहार में नारियल का तेल शामिल था, उनमें दौरे की आवृत्ति में उल्लेखनीय कमी आई, जो विशेष रूप से उन रोगियों के लिए महत्वपूर्ण है जो दवा चिकित्सा का जवाब नहीं देते हैं।

निष्कर्ष: मध्यम श्रृंखला ट्राइग्लिसराइड्स रक्त में कीटोन्स के स्तर को बढ़ाता है, जिसका मिर्गी के युवा रोगियों की स्थिति पर सकारात्मक प्रभाव पड़ता है।

7. नारियल का तेल कोलेस्ट्रॉल कम करता है और हृदय रोग के खतरे को कम करता है

नारियल के तेल में भारी मात्रा में संतृप्त फैटी एसिड होते हैं, जो बिल्कुल भी हानिकारक नहीं हैं, जैसा कि पहले सोचा गया था। मध्यम श्रृंखला ट्राइग्लिसराइड्स उच्च घनत्व वाले लिपोप्रोटीन ("अच्छा" कोलेस्ट्रॉल) और ("खराब" कोलेस्ट्रॉल) के स्तर को बढ़ाते हैं।

निष्कर्ष: शोध से पता चलता है कि नारियल का तेल न केवल लिपिड प्रोफाइल को बहाल करता है, बल्कि रक्त जमावट और थक्कारोधी प्रणाली के कामकाज में भी सुधार करता है, और इसमें उत्कृष्ट एंटीऑक्सीडेंट प्रभाव भी होता है। इतनी जटिल क्रिया.

8. नारियल का तेल बालों की रक्षा करता है, त्वचा को नमी देता है और सनस्क्रीन के रूप में काम कर सकता है

नारियल तेल का उपयोग कॉस्मेटोलॉजी में किया जाता है।

नारियल के तेल में ढेर सारे स्वास्थ्य लाभ हैं जिनका भोजन से कोई लेना-देना नहीं है। बहुत से लोग अपने चेहरे की त्वचा और बालों की देखभाल के लिए, कॉस्मेटिक प्रयोजनों के लिए नारियल तेल का सफलतापूर्वक उपयोग करते हैं। शुष्क त्वचा वाले स्वयंसेवकों पर किए गए अध्ययन से पता चला है कि नारियल तेल के कुछ ही उपयोग के बाद, त्वचा की स्थिति में काफी सुधार होता है और इसकी लिपिड संरचना बहाल हो जाती है।

अन्य अध्ययनों से पता चला है कि नारियल का तेल 20% तक पराबैंगनी विकिरण को रोकता है।

इस तेल का उपयोग मुंह धोने के लिए भी किया जा सकता है। अपने जीवाणुरोधी गुणों के कारण, नारियल का तेल दांतों, मसूड़ों और मौखिक श्लेष्मा की स्थिति में काफी सुधार करता है और सांसों की दुर्गंध से लड़ता है।

निष्कर्ष: नारियल तेल का उपयोग सौंदर्य उत्पाद के रूप में, सनस्क्रीन के रूप में और यहां तक ​​कि माउथवॉश के रूप में भी किया जा सकता है।

9. नारियल तेल फैटी एसिड अल्जाइमर के रोगियों में मस्तिष्क की कार्यप्रणाली में सुधार कर सकता है

अल्जाइमर रोग वृद्ध लोगों में मनोभ्रंश का सबसे आम कारण है। ऐसा माना जाता है कि इस बीमारी में मस्तिष्क ग्लूकोज को ऊर्जा स्रोत के रूप में ठीक से उपयोग करने में असमर्थ होता है। शरीर में नारियल तेल के प्रसंस्करण के दौरान बनने वाले केटोन बॉडी रोगग्रस्त मस्तिष्क कोशिकाओं के लिए ऊर्जा का एक वैकल्पिक स्रोत प्रदान कर सकते हैं और अल्जाइमर रोग के लक्षणों को कम कर सकते हैं।

2006 में, पहले अध्ययन से पता चला कि अगर अल्जाइमर रोग के मरीज़ अपने आहार में थोड़ा सा नारियल तेल शामिल करें तो वे बेहतर और शांत महसूस करने लगे।

निष्कर्ष: नारियल का तेल रक्त में कीटोन के स्तर को बढ़ाता है, जिससे अल्जाइमर रोग से पीड़ित लोगों की स्थिति में सुधार होता है।

10. नारियल का तेल आपको चर्बी से छुटकारा दिलाने में मदद करेगा, खासकर पेट की चर्बी से।

यह दावा कि नारियल का तेल ऊर्जा व्यय बढ़ाता है और भूख कम करता है, यह बताता है कि यह आपको वजन कम करने में मदद करता है। नारियल का तेल पेट की चर्बी, चमड़े के नीचे की चर्बी और पेट के सभी अंगों को ढकने वाली चर्बी, दोनों के खिलाफ लड़ाई में बहुत प्रभावी है।

आंतरिक मोटापा खतरनाक है क्योंकि वसा आंतरिक अंगों को संकुचित करना शुरू कर देती है, जिससे उनकी रक्त आपूर्ति और कार्यप्रणाली बाधित होती है।

अध्ययनों से पता चला है कि नारियल तेल (हर दिन 30 मिलीलीटर) के तीन महीने के उपयोग से पुरुषों और महिलाओं में कमर की परिधि 3 सेमी कम हो जाती है। यह बहुत अधिक नहीं लग सकता है, प्रति माह केवल 1 सेमी। हालाँकि, यह विचार करने योग्य है कि वजन कम करने के लिए कोई अन्य प्रयास नहीं किए गए। इस प्रकार, एक वर्ष में आप अपनी कमर को 12 सेमी तक कम कर सकते हैं, और यदि आप अपने आहार पर पुनर्विचार करते हैं और अधिक चलना शुरू करते हैं, तो आप अपना वजन पूरी तरह से सामान्य कर सकते हैं।

नारियल तेल के नुकसान

कुछ वैज्ञानिकों का मानना ​​है कि संतृप्त फैटी एसिड, जो 90% मक्खन बनाते हैं, उनकी आणविक संरचना (लंबी-श्रृंखला या मध्यम-श्रृंखला ट्राइग्लिसराइड्स) की परवाह किए बिना संभावित रूप से हानिकारक हो सकते हैं। वास्तव में, चुनाव प्रत्येक व्यक्ति पर निर्भर है। एक ओर, आप उन आदिवासियों को याद कर सकते हैं जो मुख्य रूप से नारियल खाते हैं और दिल के दौरे से पीड़ित नहीं होते हैं, और दूसरी ओर, आप समय पर शरीर में होने वाले परिवर्तनों को नोटिस करने के लिए नियमित रूप से अपने कोलेस्ट्रॉल के स्तर और लिपिड प्रोफाइल की जांच कर सकते हैं।

किसी भी अन्य उत्पाद की तरह नारियल का तेल भी एलर्जी पैदा कर सकता है। इसके अलावा, यह तुरंत विकसित नहीं हो सकता है, लेकिन कुछ समय बाद, जब कोई व्यक्ति तीसरी या दसवीं बार तेल का उपयोग करता है। लेकिन यह अनुमान लगाना मुश्किल है कि आपको किस चीज़ से एलर्जी होगी, इसलिए यह सब व्यक्तिगत प्रतिक्रिया पर निर्भर करता है।

नारियल का तेल हमारे अक्षांशों के लिए एक विदेशी उत्पाद है, इसलिए यह बहुत आम नहीं है। इस बीच, इसकी अनूठी संरचना इसे अन्य वनस्पति तेलों के बीच अग्रणी स्थान लेने की अनुमति देती है, और फैटी एसिड की इसकी उच्च सामग्री इसे लगभग सभी शरीर प्रणालियों के रोगों के उपचार और रोकथाम के लिए उपयोग करने की अनुमति देती है।

नारियल तेल की रासायनिक संरचना

नारियल का तेल नारियल के गूदे से बनाया जाता है, जिसे खोपरा भी कहा जाता है। पौधे और पशु मूल के अन्य तेलों के बीच, इसमें लाभकारी मध्यम-श्रृंखला फैटी एसिड की रिकॉर्ड उच्च सामग्री है।

गैलरी: एक्स्ट्रा वर्जिन नारियल तेल कैसे बनाया जाता है

नारियल को ताड़ के पेड़ों से तोड़ा जाता है। मेवों को ढेर करके धूप में कुछ देर के लिए सुखाया जाता है। इसके बाद, नारियल को फोड़ा जाता है। खोल से गूदा अलग करने के लिए, मेवों को एक बड़ी ग्रिल पर गर्म किया जाता है। तेल ही होता है एक विशेष तेल प्रेस पर दबाया गया।

कोल्ड प्रेसिंग आपको नारियल के गूदे से बहुत मामूली मात्रा में तेल निकालने की अनुमति देती है, कच्चे माल के मूल द्रव्यमान का केवल 10%। यह तेल हॉट-प्रेस्ड तेल की तुलना में बहुत अधिक महंगा है, लेकिन यह अपनी संरचना में लाभकारी पदार्थों की पूरी श्रृंखला को बरकरार रखता है। गर्म दबाने वाली तकनीक का उपयोग करके, एक किलोग्राम कच्चे नारियल से तीन सौ ग्राम तक तैयार उत्पाद प्राप्त किया जा सकता है, लेकिन गर्मी उपचार के दौरान कुछ पोषक तत्व नष्ट हो जाएंगे।

तालिका: नारियल तेल में फैटी एसिड की मात्रा

नाम	सामग्री	प्रभाव
लोरिक एसिड	40–55%	एंटीफंगल और जीवाणुरोधी गुणों से युक्त, यह नारियल तेल का सबसे मूल्यवान घटक है।
म्यरिस्टिक अम्ल	15–25%	इसमें रोगाणुरोधी प्रभाव होता है और यह सक्रिय पदार्थों का "परिवहक" होता है, जो उनके बेहतर अवशोषण को बढ़ावा देता है।
पामिटिक एसिड	9–11%	कोशिकाओं में नमी बनाए रखने में मदद करता है, सूजन-रोधी प्रभाव डालता है, त्वचा की लोच में सुधार करता है। इसका पुनर्स्थापनात्मक, पुनर्योजी और शांत करने वाला प्रभाव है।
तेज़ाब तैल	~ 10%	ओलिक एसिड, या ओमेगा-9, कोशिका झिल्ली के निर्माण और बहाली में भाग लेता है और प्रतिरक्षा का समर्थन करता है।
कैप्रिलिक एसिड	5–7%	इसमें एंटीफंगल गुण होते हैं, जो थ्रश का कारण बनने वाले फंगस के खिलाफ विशेष रूप से प्रभावी होता है।
कैप्रिक (डिकैनोइक) एसिड	4–10%	इसमें एंटीकॉन्वेलसेंट गुण हैं, अध्ययन मिर्गी के खिलाफ लड़ाई में इस एसिड की प्रभावशीलता की पुष्टि करते हैं।
वसिक अम्ल	~ 5%	त्वचा को मुलायम और मुलायम बनाता है, बाहरी प्रभावों से बचाता है। इसका कॉमेडोजेनिक प्रभाव भी होता है।
लिनोलिक एसिड	2–3%	ओमेगा-6 आवश्यक फैटी एसिड को संदर्भित करता है। तैलीय त्वचा और खामियों से ग्रस्त त्वचा के मालिकों के लिए इस एसिड की उच्च सामग्री वाले तेलों की सिफारिश की जाती है। सेलुलर और उपसेलुलर झिल्ली के सामान्य कामकाज के लिए आवश्यक है।
कैप्रोइक एसिड	~ 1%	सामान्य रक्त के थक्के जमने को बढ़ावा देता है।

वैसे, नारियल के तेल के समान सांद्रता में लॉरिक एसिड केवल स्तन के दूध में पाया जा सकता है, और यह संभावना नहीं है कि कोई भी इसके लाभों पर विवाद करेगा। फैटी एसिड की उच्च सामग्री के अलावा, नारियल का तेल शरीर के सामान्य रूप से कार्य करने के लिए आवश्यक विटामिन और तत्वों का भंडार है।

तालिका: नारियल तेल में विटामिन और खनिज

विटामिन ए	दृष्टि के लिए अपरिहार्य, रेटिना के समुचित कार्य के लिए आवश्यक। प्रतिरक्षा प्रणाली के सामान्य कामकाज का समर्थन करता है और संक्रमण से बचाता है। दांतों, त्वचा, हड्डियों और शरीर के ऊतकों की सुंदरता और स्वास्थ्य को बनाए रखने में भाग लेता है।
विटामिन सी	कोलेजन के उत्पादन को उत्तेजित करता है, एक प्रोटीन जो त्वचा, स्नायुबंधन और टेंडन, दांतों और हड्डियों, रक्त वाहिकाओं और केशिकाओं के स्वास्थ्य के लिए जिम्मेदार है। घावों के उपचार में तेजी लाता है। एक एंटीऑक्सीडेंट है.
विटामिन बी (बी1, बी2, बी5, बी6, बी9, बी12)	वे शरीर के हृदय और तंत्रिका तंत्र के कामकाज का समर्थन करते हैं, जठरांत्र प्रणाली के स्वास्थ्य को सुनिश्चित करते हैं, लाल रक्त कोशिकाओं और हीमोग्लोबिन और एंटीबॉडी के उत्पादन को बढ़ाते हैं। वे प्रोटीन और नई कोशिकाओं के संश्लेषण में भाग लेते हैं, और डीएनए के प्रजनन में भाग लेते हैं। मांसपेशी तंत्र के सामान्य कामकाज के लिए आवश्यक है।
कैल्शियम	स्वस्थ हड्डियों और दांतों के साथ-साथ मांसपेशियों और रक्त वाहिकाओं के समुचित कार्य की कुंजी। हार्मोन और एंजाइमों के संश्लेषण में भी शामिल है।
मैगनीशियम	मांसपेशियों के संकुचन, प्रोटीन उत्पादन और रक्तचाप के सामान्यीकरण के लिए आवश्यक है। यह रक्त का एक महत्वपूर्ण घटक है जो रक्त के थक्के बनने की प्रक्रिया में शामिल होता है। रक्त शर्करा के स्तर को विनियमित करने के लिए जिम्मेदार। हृदय की मांसपेशियों और तंत्रिका तंत्र को सामान्य रूप से कार्य करने में मदद करता है, और शरीर से कोलेस्ट्रॉल को हटाने में शामिल होता है।
सेलेनियम	प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करता है, शरीर की प्रजनन प्रणाली के कामकाज का समर्थन करता है। थायरॉयड ग्रंथि के कामकाज को नियंत्रित करता है। एंटीऑक्सीडेंट.
फास्फोरस	कोशिका झिल्ली, डीएनए और आरएनए का घटक। अस्थि खनिजकरण, ऊर्जा उत्पादन और एसिड-बेस संतुलन के नियमन में भी शामिल है।
पोटैशियम	न्यूरोमस्कुलर सिनैप्स और इंट्रासेल्युलर चयापचय के नियमन में भाग लेता है, रक्तचाप को नियंत्रित करता है।
लोहा	चयापचय का एक प्रमुख घटक, कई प्रोटीन और एंजाइमों का एक घटक। यह हीमोग्लोबिन का एक घटक है और, तदनुसार, शरीर को ऑक्सीजन से संतृप्त करने में शामिल है।
ताँबा	मस्तिष्क और तंत्रिका तंत्र के समुचित कार्य को सुनिश्चित करता है। यह आवश्यक एंजाइमों का एक घटक है। आयरन चयापचय प्रदान करता है, जिससे हीमोग्लोबिन के स्तर को सामान्य बनाए रखने में मदद मिलती है।

सेवन करने पर नारियल तेल के गुण

नारियल तेल के फायदे बाहरी और आंतरिक दोनों तरह से प्रकट होते हैं। इसके अलावा, इस सार्वभौमिक उत्पाद का उपयोग बहुत व्यापक रूप से किया जाता है - खाना पकाने, चिकित्सा और यहां तक ​​कि हाउसकीपिंग में भी।

नारियल का तेल थायरॉयड ग्रंथि को नियंत्रित करने के लिए एक मान्यता प्राप्त उपाय है।

जब आंतरिक रूप से उपयोग किया जाता है, तो नारियल से प्राप्त तेल लगभग सभी शरीर प्रणालियों पर सकारात्मक प्रभाव डालता है। यह अपने सुरक्षात्मक कार्यों को बढ़ाता है, पाचन में सुधार करता है, हेमटोपोइजिस में मदद करता है और हृदय रोगों के विकास के जोखिम को कम करता है। कुछ शोधकर्ताओं का दावा है कि नारियल का तेल खाने से अल्जाइमर रोग और कैंसर जैसी गंभीर बीमारियों के विकसित होने का खतरा कम हो जाता है। इसके उपयोग से थायरॉइड फ़ंक्शन की बहाली पर भी सकारात्मक प्रभाव पड़ता है।

नारियल तेल के एंटीफंगल, एंटी-इंफ्लेमेटरी और जीवाणुरोधी गुण त्वचा रोगों, नाखूनों और बालों के फंगल संक्रमण, थ्रश, त्वचा रोग और एक्जिमा के खिलाफ लड़ाई में बहुत उपयोगी हैं।

तेल के पुनर्योजी गुण अल्सर या पेट की दीवारों की सूजन के लक्षणों को कम करने और घावों को भरने दोनों के लिए उपयोगी हैं।

नारियल तेल एक उच्च कैलोरी वाला उत्पाद है। 100 ग्राम नारियल तेल में 862 किलोकलरीज होती हैं। समान मात्रा में कैलोरी प्राप्त करने के लिए, आप एक किलोग्राम आलू, या दो किलोग्राम से अधिक तरबूज, या लगभग आधा किलोग्राम गोमांस खा सकते हैं।

हालाँकि, यह मत भूलिए कि कोई भी तेल एक बहुत ही उच्च कैलोरी वाला उत्पाद है। इसलिए, इसका उपयोग सीमित होना चाहिए, आहार में अन्य वसा को इसके साथ बदलना चाहिए, और उनमें नारियल तेल से कैलोरी नहीं शामिल करनी चाहिए।

खाने के लिए कौन सा तेल चुनें

नारियल तेल को उत्पादन विधि के आधार पर कई प्रकारों में विभाजित किया गया है। कोल्ड प्रेसिंग द्वारा प्राप्त प्राकृतिक और स्वास्थ्यप्रद तेल को इस प्रकार लेबल किया गया है:

• वर्जिन रॉ ऑर्गेनिक;
• वर्जिन नारियल तेल (या वीसीओ);
• एक्स्ट्रा वर्जिन नारियल तेल.

हलाल, यूएसडीए ऑर्गेनिक और बायो एग्री सर्टिफिकेट जैसे अंतर्राष्ट्रीय प्रमाणपत्र भी तेल की उच्चतम गुणवत्ता की पुष्टि करते हैं।

कोल्ड-प्रेस्ड नारियल तेल अधिकतम पोषक तत्वों को बरकरार रखता है

इसके उत्पादन में खोपरा का यांत्रिक निष्कर्षण शामिल है; ऐसे तेल पर कोई अन्य प्रभाव नहीं होना चाहिए या इसमें योजक नहीं होने चाहिए। जमने पर यह सफेद हो जाता है, जबकि तरल होने पर यह पारदर्शी होना चाहिए। 22-25 डिग्री सेल्सियस से नीचे के तापमान पर, अशुद्धियों के बिना उच्च गुणवत्ता वाला नारियल तेल सख्त हो जाता है।

वैसे, वर्जिन नारियल तेल और एक्स्ट्रा वर्जिन नारियल तेल एक ही तेल हैं। तथ्य यह है कि, जैतून से बने तेल के विपरीत, नारियल के तेल में आधिकारिक औद्योगिक लेबल एक्स्ट्रा-वर्जिन नहीं होता है, और जार पर ऐसा शिलालेख एक विपणन चाल से ज्यादा कुछ नहीं है जो लोगों की नजर में तेल के मूल्य को बढ़ाने के लिए बनाया गया है। खरीदार।

यदि आप बिना किसी स्पष्टीकरण के पैकेज पर नारियल तेल देखते हैं, तो इसका मतलब है कि आपके पास गर्म दबाया हुआ तेल या यहां तक ​​कि परिष्कृत और अपरिष्कृत नारियल तेल का मिश्रण है।

रिफाइंड या आरबीडी शिलालेख का मतलब है कि आपको परिष्कृत, शुद्ध तेल प्राप्त हुआ है। सबसे अधिक संभावना है, इसे गर्म दबाने से प्राप्त किया गया था। परिणामी उत्पाद में अपरिष्कृत तेल की तुलना में लंबे समय तक शेल्फ जीवन होता है, यह अधिक पारदर्शी और व्यावहारिक रूप से गंधहीन होता है। जैसा कि आप अनुमान लगा सकते हैं, ऐसे तेल में लाभकारी तत्व अपरिष्कृत कोल्ड-प्रेस्ड तेल की तुलना में कई गुना कम रहते हैं।

गुणवत्ता वाला नारियल तेल 22-25 डिग्री सेल्सियस से कम तापमान पर ठोस हो जाता है

अपरिष्कृत नारियल तेल के उपयोग की एक विस्तृत श्रृंखला है - खाना पकाने से लेकर कॉस्मेटोलॉजी तक। इसका एकमात्र दोष, शायद, इसकी ऊंची कीमत है। लेकिन यह आहार पोषण और बच्चों के आहार के लिए बिल्कुल उपयुक्त है। यह तेल मुंह में जाते ही पिघल जाता है और कोई अप्रिय अनुभूति नहीं छोड़ता; इसका उपयोग सलाद, सूप, अनाज तैयार करने और मिठाइयाँ बनाने में किया जा सकता है।

तलने के लिए नारियल तेल के उपयोग की विशेषताएं

आपको तलने के लिए उच्च गुणवत्ता वाले कोल्ड-प्रेस्ड तेल का उपयोग करने की आवश्यकता नहीं है, क्योंकि आप इसे अभी भी उच्च तापमान के संपर्क में रखेंगे। आमतौर पर इस सस्ते तेल पर "खाना पकाने के लिए" या "कोकिंग तेल" का एक विशेष अंकन होता है।

सभी वनस्पति तेलों में से, नारियल में सबसे अधिक संतृप्त वसा होती है, जो इसे खाना पकाने के लिए एक बढ़िया विकल्प बनाती है। बात यह है कि हीटिंग प्रक्रिया के दौरान, सभी वनस्पति तेल ऑक्सीकरण या पोलीमराइजेशन से गुजरते हैं, लेकिन नारियल का तेल सबसे लंबे समय तक "प्रतिरोध" करता है। दूसरी ओर, प्राकृतिक, असंसाधित नारियल तेल 177 डिग्री सेल्सियस पर धुआं देना शुरू कर देता है (तुलनात्मक रूप से, असंसाधित पाम तेल 235 डिग्री तक रहता है)। हालाँकि, परिष्कृत नारियल तेल जो रिफाइनिंग प्रक्रिया से गुजरा है, 204°C तक पहुंचने तक धुआं नहीं करता है।

प्राकृतिक नारियल 180 डिग्री सेल्सियस से कम तापमान पर धुआं देना शुरू कर देता है

ऐसा माना जाता है कि तलते समय नारियल का तेल कार्सिनोजेन नहीं छोड़ता है, लेकिन धूम्रपान पहले से ही उनके संभावित गठन का संकेत है। नारियल तेल में मौजूद संतृप्त फैटी एसिड, इसके पशु समकक्षों के विपरीत, फायदेमंद होते हैं, हानिकारक नहीं। इसलिए, नारियल के तेल में तलना - सभी में से एकमात्र - आपके उत्पादों को और भी अधिक स्वास्थ्यवर्धक बना देगा, लेकिन बशर्ते कि आप तापमान का सामना कर सकें और तेल से धुआं न निकलने लगे। एक अच्छा बोनस यह है कि नारियल का तेल ऑक्सीकरण नहीं करता है और इसलिए बासी नहीं होता है।

औषधीय प्रयोजनों के लिए नारियल तेल का उपयोग

हमारे गैर-नारियल देशों में नारियल का तेल व्यापक रूप से त्वचा के लिए एक उत्कृष्ट उपाय के रूप में जाना जाता है। हालाँकि, इसके उत्कृष्ट औषधीय गुणों के बारे में बहुत कम लोग जानते हैं।

यदि 25 डिग्री सेल्सियस से अधिक के परिवेश तापमान पर तेल तरल और पारदर्शी नहीं बनता है, तो आपके पास अशुद्धियों वाला निम्न गुणवत्ता वाला उत्पाद है।

तेल की यह प्रभावशीलता लॉरिक एसिड की उच्च सामग्री और फंगल संक्रमण, रोगाणुओं और वायरस को नष्ट करने की इसकी अद्भुत क्षमता के कारण है।

दांतों और मसूड़ों के रोगों की रोकथाम

नारियल के तेल ने मौखिक स्वच्छता के मामलों में उच्च प्रभावशीलता का प्रदर्शन किया है। इसका उपयोग अक्सर धोने के लिए या टूथपेस्ट में मिलाने के लिए किया जाता है। वही लॉरिक एसिड क्षय और सांसों की दुर्गंध पैदा करने वाले रोगजनक बैक्टीरिया पर हमले के अगुआ के रूप में कार्य करता है। इसके अलावा, नारियल का तेल प्लाक बनने की दर और मात्रा को कम करता है।

मौखिक स्वच्छता के लिए नारियल तेल के सेवन के लाभों को साबित करने के लिए डिज़ाइन किए गए अध्ययनों से पता चला है कि केवल एक महीने के उपयोग के बाद लोगों में प्लाक में 68% की कमी आई है।

कुल्ला मिश्रण तैयार करने के लिए एक गिलास गर्म पानी में एक चम्मच तेल मिलाएं। प्रक्रियाओं की संख्या और कुल्ला करने के पाठ्यक्रम की अवधि पर कोई प्रतिबंध नहीं है। यही बात टूथपेस्ट में तेल मिलाने पर भी लागू होती है - आप इसे जब तक चाहें तब तक कर सकते हैं।

घाव और जलन के लिए तेल

नारियल का तेल जलने के उपचार और घावों को ठीक करने में भी प्रभावी साबित हुआ है। अनूठी संरचना संक्रमण को घाव में प्रवेश करने से रोकने में मदद करती है और तेजी से ऊतक पुनर्जनन को बढ़ावा देती है। इसके अलावा, एक स्थानीय एनाल्जेसिक प्रभाव नोट किया जाता है।

नारियल का तेल सनबर्न के इलाज में कारगर है

साथ ही, यह जानना महत्वपूर्ण है कि नारियल का तेल एक बहुत हल्का उत्पाद है और इसका उपयोग केवल तभी किया जाना चाहिए जब त्वचा के घाव मामूली हों, उदाहरण के लिए, हल्की धूप की कालिमा। फफोले या खुले घावों के साथ जलने के मामलों में, स्व-दवा के बजाय, आपको किसी विशेषज्ञ से परामर्श लेना चाहिए।

सनबर्न के मामले में, नारियल का तेल त्वचा को और अधिक छीलने से रोकने में मदद करेगा, सूजन से राहत देगा, जकड़न और हल्के दर्द से राहत देगा। लेकिन जैसे ही आपको एहसास हो कि आप "तले हुए" हैं, आपको अपने आप को तेल या अन्य चिकने पदार्थ से नहीं ढकना चाहिए। पहला कदम त्वचा को ठंडा और साफ़ करना है। एक ठंडा शॉवर और बेबी साबुन इसमें सबसे अच्छा काम करेगा। अपनी त्वचा को तौलिए से धीरे से थपथपाकर सुखाएं और चमत्कारी उत्पाद लगाना शुरू करें। प्रक्रिया को दिन में 2 - 3 बार किया जाना चाहिए और रिफाइंड तेल का उपयोग किया जाना चाहिए, क्योंकि यह कोल्ड-प्रेस्ड तेल की तुलना में थोड़ा खराब अवशोषित होता है और, तदनुसार, त्वचा पर अधिक समय तक रहेगा।

जब घावों को ठीक करने के लिए नारियल का तेल लगाया जाता है, तो यह एक सुरक्षात्मक परत बनाता है जो धूल, संक्रमण और बैक्टीरिया से बचाता है और त्वचा को नरम करता है, जिससे घाव भरने की प्रक्रिया कम दर्दनाक हो जाती है।

सोरायसिस और एक्जिमा में मदद करें

चिकित्सा विकास के वर्तमान चरण में सोरायसिस एक लाइलाज बीमारी है, जिसकी उत्पत्ति अज्ञात है। इसलिए, किसी भी साधन के उपयोग का उद्देश्य बीमारी को ठीक करना नहीं है, बल्कि इसके पाठ्यक्रम को आसान बनाना है। इस मामले में, हाइपोएलर्जेनिक नारियल तेल सबसे अच्छा काम करेगा। वैसे, सोरायसिस के लिए डॉक्टरों द्वारा निर्धारित कई मलहमों में नारियल का तेल होता है। त्वचा को नरम करके और धीरे-धीरे पपड़ी को खत्म करके, इसमें सूजन-रोधी प्रभाव होता है और लालिमा कम हो जाती है। हालाँकि, बाहरी उपयोग के अलावा, इस उपयोगी उत्पाद का आंतरिक रूप से उपयोग करना अतिश्योक्तिपूर्ण नहीं होगा: प्रति दिन दो बड़े चम्मच पर्याप्त है।

यही बात एक्जिमा पर भी लागू होती है: सभी उपचारों का उद्देश्य केवल रोग के लक्षणों को कम करना हो सकता है, न कि उन्हें ख़त्म करना। डॉक्टर आमतौर पर इस बीमारी के लिए एंटीहिस्टामाइन और सूजन-रोधी दवाएं लिखते हैं। यदि रोग फफोले को खरोंचने के कारण होने वाले संक्रमण से जटिल था, तो एंटीबायोटिक दवाओं को दवाओं की सूची में जोड़ा जाता है।

इस मामले में, नारियल का तेल रोग के लक्षणों को कम करने में मदद करेगा: यह त्वचा को नरम और मॉइस्चराइज करेगा, जलन से राहत देगा, संक्रमण को घावों में जाने से रोकेगा और उनके उपचार में तेजी लाएगा।

दाद का इलाज

लॉरिक एसिड के गुणों में से एक वायरस की वसायुक्त झिल्ली का विनाश है। यह हर्पीस वायरस की लिपिड झिल्ली से भी मुकाबला करता है। अपरिष्कृत, कोल्ड-प्रेस्ड तेल बहुत फायदेमंद होगा।

कुछ शोधकर्ताओं का दावा है कि हर्पीस वायरस को हराने के लिए, तेल के बजाय नारियल तेल के अर्क मोनोलॉरिन का सेवन करना बेहतर है। तथ्य यह है कि मोनोलॉरिन लॉरिक एसिड का व्युत्पन्न है, लेकिन हर्पस वायरस से प्रभावी ढंग से लड़ने के लिए शरीर में इसका पर्याप्त उत्पादन करने के लिए, आपको कम से कम 300 ग्राम तेल खाने की ज़रूरत है।

नारियल तेल को बाहरी और आंतरिक दोनों तरह से इस्तेमाल करके सबसे अच्छा प्रभाव प्राप्त किया जा सकता है। प्रतिदिन सोने से पहले 1-2 बड़े चम्मच खाने और त्वचा पर तेल लगाने से हर्पीस वायरस पर करारा प्रहार हो सकता है।

वैरिकाज़ नसों के लिए नारियल का तेल

वैरिकाज़ नसों के लिए नारियल तेल से रोग की शुरुआत में ही ध्यान देने योग्य लाभ होंगे। यदि नसें फैली हुई दिखाई देती हैं और दर्द होता है, तो आपको अधिक गंभीर दवाओं की आवश्यकता होगी। यदि पैरों पर केवल मकड़ी की नसें दिखाई दे रही हैं, तो मालिश मिश्रण में नारियल तेल का उपयोग करने से बीमारी को अगले चरण में बढ़ने से रोकने में मदद मिलेगी।

पेट और आंतों की मदद करें

वैज्ञानिक समुदाय ने कब्ज, सीने में जलन और एसिड रिफ्लेक्स के उपचार में नारियल तेल की प्रभावशीलता की पुष्टि की है। इसके अलावा, यह अल्सरेटिव कोलाइटिस और क्रोहन रोग जैसी बीमारियों से राहत दिला सकता है। नारियल का तेल शरीर में माइक्रोबियल असंतुलन को दूर करके, आंतों के माइक्रोफ्लोरा को विनियमित करने में भी मदद करता है।

नारियल तेल के नियमित सेवन से अल्सरेटिव कोलाइटिस और पैन्क्रियाटाइटिस जैसी बीमारियों के लक्षणों से राहत मिलती है।

नारियल का तेल पाचन के लिए मूल्यवान है क्योंकि इसमें मौजूद विटामिन और खनिज शरीर द्वारा किसी भी अन्य की तुलना में बेहतर अवशोषित होते हैं। बात यह है कि नारियल के तेल से फैटी एसिड, अन्य लिपिड के विपरीत, न्यूनतम एंजाइम और प्रयास के साथ, लार और गैस्ट्रिक रस में जल्दी से टूटना शुरू हो जाता है। परिणामस्वरूप, सामान्य रूप से जठरांत्र संबंधी मार्ग और विशेष रूप से अग्न्याशय पर भार कम हो जाता है। यह गुण विशेष रूप से उन बीमारियों से पीड़ित लोगों के लिए महत्वपूर्ण है जो पोषक तत्वों को अवशोषित करना और आत्मसात करना मुश्किल बनाते हैं, साथ ही अग्नाशयशोथ, मधुमेह, मोटापा, पित्ताशय की थैली रोग और चिड़चिड़ा आंत्र सिंड्रोम से पीड़ित हैं।

महिलाओं के स्वास्थ्य के लिए लाभ

ऑस्टियोपोरोसिस को रोकने के लिए महिलाओं को नारियल का तेल दिया जाता है - आखिरकार, यह बीमारी पुरुषों की तुलना में महिलाओं को तीन गुना अधिक प्रभावित करती है। जैसा कि ज्ञात है, यह रोग हड्डी के ऊतकों के निर्माण में व्यवधान और हड्डी की नाजुकता की ओर ले जाता है। नारियल तेल, जो कैल्शियम के अवशोषण को बढ़ावा देता है, जब नियमित रूप से आंतरिक रूप से सेवन किया जाता है, तो इस बीमारी की घटना को रोकने में मदद मिलेगी।

नारियल का तेल थ्रश के खिलाफ लड़ाई में भी बहुत प्रभावी है, और अंतरंग क्षेत्रों में घमौरियों से छुटकारा पाने में भी मदद करता है।

नारियल का तेल गर्भावस्था के दौरान खिंचाव के निशान को रोकने में मदद करेगा

नारियल का तेल, जिसका वस्तुतः कोई मतभेद नहीं है और उपयोगी पदार्थों का भंडार है, गर्भवती महिलाओं और नर्सिंग माताओं दोनों द्वारा आंतरिक उपयोग के लिए उपयुक्त है। बेशक, आहार लेने से पहले अपने डॉक्टर से सहमति लेनी चाहिए।

लेकिन बाहरी तौर पर नारियल तेल का उपयोग करने के लिए डॉक्टर की मंजूरी की आवश्यकता नहीं होती है। इसमें कोई योजक, संरक्षक या अन्य रसायन नहीं हैं, यह त्वचा की लोच, दंत स्वास्थ्य और बालों की मजबूती बनाए रखने में मदद करेगा।

नारियल तेल और मधुमेह

नारियल तेल एकमात्र वसा है जिसका सेवन मधुमेह से पीड़ित लोग सुरक्षित रूप से कर सकते हैं। इंसुलिन संश्लेषण को उत्तेजित करके, यह रक्त शर्करा के स्तर को कम करने में मदद करता है। इसके अलावा, एक राय यह भी है कि नारियल तेल में मौजूद फैटी एसिड टाइप 2 मधुमेह की शुरुआत को रोकने में मदद करता है।

एलर्जी के लक्षणों से राहत

माना जाता है कि नारियल का तेल मौसमी, पुरानी और यहां तक ​​कि खाद्य एलर्जी के लक्षणों से राहत दिलाने में सक्षम है। नाक की दीवारों पर नारियल का तेल लगाने से एलर्जिक राइनाइटिस से निपटा जा सकता है। आंतरिक रूप से तेल का सेवन करने से शरीर एलर्जी के प्रति अधिक प्रतिरोधी बन जाएगा। हालाँकि, हमें यह नहीं भूलना चाहिए कि, निस्संदेह लाभों और हाइपोएलर्जेनिकिटी के बावजूद, नारियल तेल के प्रति व्यक्तिगत असहिष्णुता है।

हड्डियों एवं जोड़ों का उपचार

जैसा कि ऊपर उल्लेख किया गया है, नारियल का तेल कैल्शियम के अवशोषण में एक अनिवार्य सहायक है, जिसके बिना हमारी हड्डियाँ पतली और नाजुक होंगी। मध्यम श्रृंखला ट्राइग्लिसराइड्स ऑस्टियोकॉन्ड्रल ऊतक की अपक्षयी प्रक्रियाओं, जैसे गठिया और आर्थ्रोसिस की रोकथाम और उपचार के लिए बहुत महत्वपूर्ण हैं। हालाँकि, आपको भ्रम पैदा नहीं करना चाहिए; जोड़ का विनाश, एक नियम के रूप में, अपरिवर्तनीय है, इसलिए कोई चमत्कार नहीं होगा। हालाँकि, रोकथाम के लिए, साथ ही सूजन-रोधी और दर्द निवारक के रूप में, नारियल का तेल एकदम सही है।

नारियल का तेल स्थानीय दर्द और सूजन से राहत दिला सकता है

नारियल तेल के बाहरी उपयोग से समस्या वाले क्षेत्रों में रक्त परिसंचरण में सुधार करने, दर्द को कम करने और ऊतकों की लोच बढ़ाने में मदद मिलेगी। यह शरीर के उन हिस्सों को दिन में दो से तीन बार रगड़ने के लिए पर्याप्त है जिन्हें इसकी आवश्यकता है। आप नारियल तेल पर आधारित कंप्रेस भी बना सकते हैं। उदाहरण के लिए, एक भाग सेब साइडर सिरका और दो भाग तेल के लिए उतनी ही मात्रा में हल्दी लें। सेक को प्रभावित क्षेत्र पर आधे घंटे के लिए लगाया जाता है।

एनीमिया में मदद करें

शरीर में लाल रक्त कोशिकाओं का निम्न स्तर एनीमिया के रूप में प्रकट होता है। बहुत बार, उन लड़कियों और महिलाओं में अपर्याप्त हीमोग्लोबिन का स्तर होता है जो खुद को आहार से थकाते हैं और आवश्यक मात्रा में खनिज प्राप्त नहीं करते हैं। नारियल का तेल बचाव के लिए आता है - तांबे का एक समृद्ध स्रोत, जो शरीर को आयरन को अवशोषित करने में मदद करता है, जो बदले में, हीमोग्लोबिन का एक आवश्यक घटक है।

थ्रश का उपचार

नारियल के तेल में मौजूद कैप्रिलिक एसिड थ्रश पैदा करने वाले फंगस के खिलाफ एक सार्वभौमिक लड़ाकू है। कवक कोशिका में प्रवेश करके, यह उसे प्रजनन करने की क्षमता से वंचित कर देता है। यीस्ट संक्रमण के उपचार के रूप में, नारियल तेल का उपयोग सीधे प्रभावित क्षेत्र पर किया जाता है। हालाँकि, आंतरिक रूप से तेल का उपयोग करना भी अतिश्योक्तिपूर्ण नहीं होगा, क्योंकि कैंडिडिआसिस, जैसा कि थ्रश भी कहा जाता है, पूरे शरीर की एक प्रणालीगत बीमारी है। बेशक, केवल नारियल तेल से इसका इलाज करना उचित नहीं है, लेकिन एक सहायक प्राकृतिक उपचार के रूप में यह अविश्वसनीय रूप से प्रभावी है। एंटीबायोटिक दवाओं की तुलना में नारियल तेल का उपयोग करने का एक निस्संदेह लाभ कवक में इसके प्रति सहनशीलता विकसित करने में असमर्थता है।

वैसे, जीनस कैंडिडा का कवक लगभग किसी भी व्यक्ति के शरीर के सामान्य माइक्रोफ्लोरा का एक घटक है। थ्रश एक ऐसी स्थिति है जिसमें फंगस तेजी से और अनियंत्रित रूप से बढ़ने लगता है, जो अक्सर कमजोर प्रतिरक्षा प्रणाली के कारण होता है।

नारियल तेल के सामयिक उपयोग से खुजली से राहत मिलेगी और दर्द कम होगा। इसे सीधे प्रभावित क्षेत्रों पर दिन में दो बार लगाना चाहिए।

सर्दी और फ्लू के लिए नारियल का तेल

नारियल तेल के जीवाणुरोधी, एंटीवायरल और एंटीफंगल गुण इसे संक्रामक और सर्दी की रोकथाम में एक उत्कृष्ट सहायक बनाते हैं। यदि आप बीमार पड़ जाते हैं, तो नारियल का तेल मदद करेगा:

• कमजोर प्रतिरक्षा को मजबूत करना;
• रोगज़नक़ों के ख़िलाफ़ वापस लड़ें;
• रोग की अवधि को कम करना और इसके परिणामों को कम करना;
• नाक की भीड़ को कम करें;
• खांसी को नरम करना;
• गले की खराश से छुटकारा.

अपनी चाय में एक चम्मच तेल मिलाने से सिरदर्द और गले की खराश से राहत मिल सकती है। अपने शुद्ध रूप में तेल गले की खराश और सूखी खांसी से भी छुटकारा दिलाने में मदद करेगा, लेकिन इसे चाय के साथ लेना थोड़ा अधिक सुखद है। नाक के म्यूकोसा पर तेल लगाने से इसे मॉइस्चराइज करने में मदद मिलेगी और वैसोकॉन्स्ट्रिक्टर दवाओं के उपयोग के प्रभाव को खत्म किया जा सकेगा।

इसके अलावा, नाक की भीड़ से राहत पाने के लिए, आप नारियल के तेल में मेंहदी और चाय के पेड़ के आवश्यक तेल की एक बूंद मिला सकते हैं और परिणामी मिश्रण को नाक के नीचे की त्वचा पर लगा सकते हैं।

नाखून के फंगस से छुटकारा

नाखूनों की फंगस से छुटकारा पाने के लिए रोजाना सुबह और शाम नारियल का तेल सीधे पैरों और नाखूनों की त्वचा पर लगाना चाहिए। कैप्रिलिक, कैप्रिक और लॉरिक फैटी एसिड फंगल रोगों के खिलाफ लड़ने वाले माने जाते हैं। उपचार प्रभाव के अलावा, नारियल का तेल आपकी एड़ियों की त्वचा को मुलायम और कोमल बना देगा।

लीवर के लिए लाभ

सामान्य कामकाज के लिए, एक व्यक्ति को भोजन से वसा प्राप्त करना चाहिए, क्योंकि वे कुछ विटामिन और खनिजों का अवशोषण सुनिश्चित करते हैं। हालाँकि, सभी वसा समान नहीं बनाई जाती हैं। इसके अलावा, उनमें से कुछ को आत्मसात करने के लिए यकृत, अग्न्याशय और पित्ताशय से विशेष प्रयासों की आवश्यकता होती है। ऐसे में इन अंगों की बीमारियों से जूझ रहे लोगों को क्या करना चाहिए? बेशक, नारियल तेल पर स्विच करें।

जैसा कि ऊपर उल्लेख किया गया है, नारियल तेल बनाने वाले मध्यम-श्रृंखला फैटी एसिड आसानी से टूट जाते हैं और शरीर द्वारा अवशोषित होते हैं, ऊर्जा में बदल जाते हैं जो यकृत के कार्य में सुधार करते हैं। यह लीवर को डिटॉक्सिफाई करने, विषाक्त पदार्थों और मुक्त कणों से बचाने के लिए भी उपयुक्त है। इसके अलावा, कुछ अध्ययन इस बात की पुष्टि करते हैं कि नारियल का तेल लीवर सिरोसिस जैसी गंभीर बीमारी के लिए भी प्रभावी है।

थायरॉयड ग्रंथि का विनियमन

सबसे पहले, यह ध्यान देने योग्य है कि थायरॉयड ग्रंथि की समस्याएं कोई ऐसी चीज नहीं हैं जिसे नजरअंदाज किया जाना चाहिए या लोक उपचार के साथ इलाज करने की कोशिश की जानी चाहिए। इस मामले में, नारियल के तेल को केवल एक सहायक उपाय के रूप में माना जा सकता है जिसका उद्देश्य इस ग्रंथि की "काम करने की स्थिति" को सुविधाजनक बनाना या इसके साथ समस्याओं को रोकना है।

निष्क्रिय थायरॉयड ग्रंथि, या हाइपोथायरायडिज्म, शरीर की एक स्थिति है जो शरीर की थायरॉयड ग्रंथि की दीर्घकालिक कमी के कारण होती है। नारियल के तेल से इसे ठीक करना नामुमकिन है, लेकिन आप बीमारी के लक्षणों को कम करके शरीर की थोड़ी मदद कर सकते हैं। इस बीमारी के पहले लक्षणों में से एक है लगातार थकान और कमजोरी महसूस होना। नारियल के तेल से मध्यम-श्रृंखला वसा के शरीर द्वारा तेजी से टूटने और अवशोषण से शरीर को सामान्य चयापचय के लिए आवश्यक ऊर्जा जल्दी से प्राप्त करने की अनुमति मिलती है।

बवासीर के लिए नारियल का तेल

एक नियम के रूप में, यह भोजन से पहले सुबह 1 - 2 बड़े चम्मच है। नारियल तेल का सेवन करने से शरीर से मल आसानी से बाहर निकल जाएगा, कब्ज से बचाव होगा, प्रतिरक्षा में सुधार होगा और एनोरेक्टल थ्रोम्बोसिस की संभावना कम हो जाएगी। नारियल तेल के बाहरी उपयोग से घावों और दरारों के उपचार में तेजी लाने और उनकी घटना को रोकने में मदद मिलेगी।

वीडियो: नारियल तेल के लाभकारी गुण

नारियल तेल से नुकसान

नारियल के तेल से होने वाला मुख्य खतरा मोटा होने का खतरा है। लाभों की खोज में, आंतरिक रूप से उपभोग किए जाने वाले नारियल तेल की मात्रा को नियंत्रित करना बहुत महत्वपूर्ण है। अपने आप को प्रति दिन दो बड़े चम्मच तक सीमित रखना सबसे अच्छा है।

स्वाभाविक रूप से, व्यक्तिगत असहिष्णुता हो सकती है, हालांकि तेल को हाइपोएलर्जेनिक माना जाता है। अन्यथा, लिंग और उम्र की परवाह किए बिना, प्राकृतिक नारियल तेल को हर किसी के उपयोग के लिए अनुशंसित किया जाता है।