Ľahká a jemná emulzia vhodná pre všetky typy pleti. Vyrovnáva pleť, dodáva pokožke prirodzený lesk a zbavuje ju malých častí tmavé škvrny a nerovnosti. A tiež pokožku navyše tonizuje, zvlhčuje a vyživuje.
Ak ste nikdy nemali radi ručnú výrobu, odporúčame vám venovať sa dnes tejto záľube, pretože je nielen vzrušujúca, ale aj prospešná pre vaše zdravie a krásu. Môžete sa ľahko oboznámiť s receptom na emulziu proti starnutiu a pripraviť si ju sami doma.
Na prípravu bieliacej emulzie potrebujeme tieto prísady.
Tuková fáza
Vodná fáza
- Hydrolat Neroli - 45 gr.
- D-panthenol - 1 g
- Katiónová guarová guma - 0,1 g.
Aktívna fáza
- Esenciálny olej citrón - 3 kvapky.
- Kyselina mliečna 80% - 2 kvapky.
- Esenciálny olej z petržlenovej vňate - 4 kvapky.
- Podkritický extrakt CO2 zo sladkého drievka - 1 g.
Metóda prípravy bieliacej emulzie
Na varenie potrebujeme čistú nádobu na zmiešanie všetkých surovín, ako aj kuchynskú váhu, aby sme ich mohli presne zmerať.
Tuková fáza
Začnime s prípravou emulzie mastnou fázou. Za týmto účelom odmerajte včelí vosk v nádobe - 0,5 gramu a emulgátor Sorbitan Monostearát (SPAN - 60) - 1,8 gramu. Nádobu s pridanými prísadami posielame do vodného kúpeľa, kým sa úplne neroztopí. Po roztopení vosku a emulgátora môžete začať pridávať nasledujúce zložky.
Bez vybratia nádoby z vodného kúpeľa vložte mangové maslo - 5 gramov.
Vodná fáza
Na správnu prípravu vodnej fázy je prvým krokom rozpustenie katiónovej guarovej gumy - 0,1 gramu v D-panthenole - 1 gram.
Akonáhle sa guma rozpustí v D-panthenole, pridajte Neroli Hydrolate - 45 gramov. Nádoba s vodnou fázou, ako aj s tukovou fázou, sa umiestni do vodného kúpeľa a zahreje sa na 75 ° C.
Naše obe fázy sa oteplili na správnu teplotu a teraz ich môžete začať miešať. Na premiešanie obidvoch fáz jemne nalejte postupne vodnú fázu do tukovej fázy. Potom musí byť celá výsledná zmes dôkladne premiešaná mixérom.
Aktívna fáza
Najskôr do nádoby s nami pripravenou zmesou pridajte citrónový éterický olej - 3 kvapky a petržlenovú vňať - 4 kvapky.
Poslednou zložkou bude extrakt podkritického CO2 sladkého drievka - 1 gram.
Dokončili sme pridávanie všetkých prísad a naša srvátka je takmer pripravená. Zostáva len poriadne ho premiešať a preniesť do kozmetickej nádoby vhodnej na použitie. Pred spaním použite sérum.
Navždy tvoj,
Victoria Prutkovskikh.
Akýkoľvek krém, balzam, maska, kondicionér sa skladá z TEKUTINY A TUKY. Hlavným rozdielom medzi týmito výrobkami je podiel tuku a tekutín. Napríklad na varenie masky alebo krémy zaberajú až 30% tuku a 70% vody... Obsah tuk v mastiach alebo mastných zimných krémoch dosahuje 70%... Na varenie balzam alebo kondicionérpodľa toho, aký typ vlasov berú od 1 do 10% tuku. Ale pretože tuk sa nemieša s tekutinou, potom potrebujeme EMULZIFIKÁTOR... Jednou z najdôležitejších zložiek krému je AKTÍVA - vitamíny a ďalšie užitočné doplnky, ktoré priamo vyživujú vašu pokožku a vlasy. No a poslednou, tiež dôležitou zložkou, sú ESENCIÁLNE OLEJE, ktoré nielen príjemne voňajú, ale aktívne pôsobia aj na pokožku a vlasy.
Viac o jednotlivých zložkách nájdete v ďalších článkoch tejto časti:
,
,
,
,
,
Ako kvapalina sa používajú džúsy, odvarky, hydroláty alebo destilovaná voda. Veľmi dôležité pre emulgáciu je kvalita vodnej fázy, ktoré by mali byť destilované alebo nealkoholické na pitie, pretože tvrdá voda sťažuje emulgáciu a môže po zastavení miešania prispievať k separácii zložiek.
Ako tuk: oleje sa používajú v závislosti od požadovaného účinku, o ktorom si môžete prečítať v článku o.
Existujú dva typy emulgátorov v závislosti od požadovaného obsahu tuku v kréme.
1) DIRECT (olej vo vode) - málo oleja a veľa vody. Vodná časť dosahuje 80%. Tento krém, balzam, maska, kondicionér sa ukazujú ako ľahké a dobre sa vstrebávajú bez toho, aby opustili mastný leskale priame emulgátory môžu priťahovať vodu a časom viesť k dehydratácii pokožky, preto sa im najlepšie vyhnite pre suchú, zrelú a zriedenú pokožku.
2) REVERSE (voda v oleji) - málo vody a veľa oleja. Olejová časť takého krému dosahuje 60-70% objemu. Reverzný emulgátor chráni a vyživuje pokožku. Taký krém, maska \u200b\u200bje veľmi mastný, dlho sa vstrebáva. Emulgátory sú v takom prípade vosk, lanolín (pozostáva z tuku odstráneného z ovčej vlny počas prania, uhličité vápno a chlorid draselný), lecitín (ester kyseliny fosforečnej a alkoholov, bežný sójový lecitín - zmes prírodných fosfolipidov a sójového oleja). .
Cítiť vôňu krému zvyšky z olejov a esterov. Vôňa hydrolátov zmizne alebo zostane tenká tenká stopa! Sezamový olej vonia obzvlášť silno!
Krém na tvár doma
K PRÍPRAVE KRÉMU potrebujeme
1. Jedna sklenená nádoba na vodnú fázu, ale nie na skladovanie hotového krému a bude sa tu naliať tuková fáza
2. Sklenená nádoba na tukovú fázu (vrátane tuhé oleje spolu s tekutinou sa spolu dokonale zohrejú)
3. Sklenená nádoba na aktíva (pretože plast sa neodporúča, najmä pre éterické oleje)
4. Dóza na hotový krém
5. Pupsik sprej s vodkou alebo alkoholom (na dezinfekciu pohárov a riadu, lyžičiek, ktoré sa podieľajú na procese)
7. Mixér alebo malá vidlička na šľahanie.
8. Mastná fáza, vodná fáza, emulgátory, zložky, estery.
9. Teplomer vody.
10. Vyvážte, odrežte injekčnú striekačku na meranie kvapaliny.
Kliknutím na vyššie uvedené odkazy môžete použiť osvedčený alebo, alebo vymyslieť recept na základe rád uvedených v tomto článku a informácií o vlastnostiach olejov, zložiek a ďalších prísad.
Čo je LF a WF
Tuková fáza (gf) - bazové a kvetinové oleje a, ak je uvedený v recepte, vitamín E.
Vodná fáza (vf) - pozostáva z vody alebo hydrolátu alebo z odvaru vo vode rozpustných účinných látok, ako je alantoín.
Tiež, aby ste znížili hladinu ph, môžete zaviesť do vodnej fázy kyselina jablčná (zvyšuje pružnosť pokožky), kyselina mliečna, citrónová (stimuluje produkciu kolagénu), celková hmotnosť do 0,5%
Ako funguje emulgátor?
Niektoré zdroje píšu, že emulgátor je rozpustený v dispergačnom médiu (potom čo je viac) a po úplnom rozpustení a zohriatí obidvoch fáz na rovnakú teplotu sa tuk zmieša s kvapalinou a ak sa použije priama emulzia typu olej vo vode, Keď sa pripraví, olej sa postupne naleje do vody s emulgátorom a naopak, aby sa získala emulzia typu voda v oleji, sa do oleja vloží emulgátor. V skutočnosti, kde rozpustiť emulgátor a čo naliať do toho, na čom vlastne nezáleží, pretože získanie homogénnej zmesi olej vo vode alebo voda v oleji závisí od hydrofilno-lipofilnej rovnováhy emulgátora.
Na získanie priamej emulzie (olej vo vode) je potrebný hydrofilný emulgátor (HLB od 8 do 15) a reverzný emulgátor (HLB od 3 do 8). Tu je príklad emulgačného vzorca: Vzorec má „chvost“, ktorý môže byť hydrofóbny alebo hydrofilný. Ak existuje viac hydrofóbnych (olejových) chvostov, potom menej príležitostí zadržte viac vody a naopak, ak je viac hydrofilných (voda - OH) chvostov, tým väčšia je schopnosť zadržať veľa vody, takto dopadne emulzia olej vo vode.
To znamená, že pri výbere emulgátora by sa mali riadiť vlastnosťami požadovaného krému, jeho obsahom tuku (voda v oleji alebo olej vo vode) a vlastnosťami emulgátora. V popise emulgátora percento vstupu a teplota, pri ktorej sa rozpúšťa (zvyčajne 50 - 70 stupňov) a pre ktoré emulzie sa zvyčajne píše.
Účinné látky v kréme
Účinné látky elastín, bylinné účinné látky (napríklad aloe-vera, extrakt z meristému), extrakty z kvetov a D-panthenol (syntetický analóg vitamínu B5). Normalizujú metabolizmus pokožky, regenerujú bunky, prenikajú do vlasov a zahaľujú ich elastickým materiálom. film dodáva pružnosť a pružnosť a lesk vlasov), silikóny pridaný do takmer hotového krému po ochladení na teplotu ruky... To isté platí pre éterické oleje. Ak sú zložky rozpustné vo vode, musíte z nich vyliať malú časť WF, rozpustiť v nej zložky a pridať ich do mierne ochladeného krému, potom sa dobre zmiešajú so krémom.
Príklad výpočtu vodnej a tukovej fázy.
On PRÍKLAD KRÉM olej (30%) - vo vode (70%) s objemom 50 ml.
Mastná fáza (LF) \u003d 50 x 70% \u003d 15 ml.
1. Vyberte emulgátor pre krémový olej vo vode. Percento vstupného množstva emulgátora je zvyčajne napísané na obale. Vezmime si napríklad 3%.
50 * 3% \u003d 1,5 ml.
2. Účinné látky (vitamíny a ďalšie prísady), hoci sa pridávajú na konci prípravy, patria do tukovej fázy. Vezmeme si 0,8 ml. aktíva.
3. Éterické oleje - vezmite 0,2 ml.
4. Takže z 15 ml. 15-2,5 \u003d zostáva 12,5 ml. - na prípravu krému si vezmeme toľko základových olejov.
Vodná fáza (WF) \u003d 50 x 70% \u003d 35 ml.
1. Počítajte vo vode rozpustné želírujúce látky, zahusťovadlá, ak existujú. Vezmeme si guar 1% - 50 * 1% \u003d 0,5 ml.
2. Zvyšok kvapaliny je 35-0,5 \u003d 34,5 ml.
Ak pridáme konzervačné látky, potom je tiež potrebné zohľadniť ich v jednej z fáz. Na obale je napísané percento vstupu a v ktorej fáze sa má rozpustiť. Odporúčame používať konzervačné látky prírodné:
Propolis - suchá látka propolisu by mala byť nalievaná malým množstvom oleja a zahrievaná na 60 stupňov vo vodnom kúpeli. Po rozpustení propolisu v oleji ho môžete pridať do krému alebo masky. Podiel propolisu v hotovom výrobku by nemal presiahnuť 5%.
- extrakt z grapefruitových jadierok - 0,1 - 1% z celkovej hmotnosti krému
- včelí vosk - je konzervačná látka aj emulgátor, až do 5% v kréme
- malavit - 15 kvapiek na 50 ml krému
- extrakt z listov orecha.
Extrakt z vlašských orechov môže byť vynikajúcim konzervačným prostriedkom jednak pre svoje vlastné vlastnosti, jednak kvôli skutočnosti, že v kompozícii je prítomný aj alkohol, ktorý je tiež konzervačným prostriedkom. Listy a škrupiny vlašských orechov obsahujú juglon - antibiotikum s vysokou baktericídnou aktivitou. Aj v najmenších koncentráciách juglón inhibuje vitálnu aktivitu baktérií vrátane mikroorganizmov. Extrakt sa používa v krémoch a pleťových vodách na pokožku tváre, šampónoch a výrobkoch na starostlivosť o vlasy, v prípravkoch pred a po holení, ako aj v opaľovacích prípravkoch.
Je potrebné presne dodržať pomer zložiek receptúry a množstvo emulgátora... Len si nezamieňajte gramy s mililitrami, pretože hustota látok je iná a 1 gr. nezodpovedá 1 ml.
Ako pripraviť krém
Zmerajte prísady
môžete použiť lekársku striekačku alebo v množstve 1 ml - to je v priemere 20 kvapiek. Môžete tiež použiť lyžicu na meranie:
1 tabuľka l. - 20 ml
1 dezert l. - 15 ml
1 lyžička - 5 ml
1 káva l. - 2,5 ml
1 ml \u003d 20 kvapiek, 1 kvapka \u003d 0,05 ml.
V 5 ml odmernej lyžici (1 štandardná čajová lyžička):
glycerylmonostearát (plná lyžica) 2,9 g;
pšeničný emulgátor - 3,2 g;
emulgátor Planta-M - 3,4 g
oxid zinočnatý -3 g.
Najmenšia lyžička (1/4 čajovej lyžičky) zo súpravy obsahuje:
Guar 0,7 g (bežný a kozmetický)
Chitosan 0,2 g
Morská DNA 0,4 g
Ovsený hodváb 0,6 gr
Vitamín C 0,7 g
Sorbát draselný (bez podložného sklíčka) - 0,4 g
Kyselina salicylová 0,5 g
Všetky lyžice bez šmýkačky!
Kofeín v 1,25 ml (najmenšia lyžica) - 0,9 g.
Cetylalkohol v 1,25 ml 0,7 g
Stearát sacharózy v 1,25 ml 0,9 g.
Kyselina stearová v 1,25 ml 0,6 g.
Oxid titaničitý v 1,25 ml, 0,4 g
Kyselina hyalurónová v 1,25 ml, 0,3 g
Na záver tvorba krému
1. Tukovú fázu a vodnú fázu zahrejeme v kúpeli v samostatných nádobách. 
2. Guar, xantán alebo iné želatinačné činidlá sa rozpustia vo vodnej fáze za vzniku gélovej emulzie.
3. V tukovej fáze rozpustíme emulgátor, v popise ktorého sa zvyčajne zapisuje percento vstupu a teplota, pri ktorej sa rozpúšťa (zvyčajne 50 - 70 stupňov). Ak je emulgátorom vosk, potom je lepšie ho roztaviť osobitne a potom ho naliať do oleja, pretože sa topí pri teplotách nad 70 stupňov a oleje pri tejto teplote môžu stratiť svoje vlastnosti.
4. Po úplnom rozpustení emulgátora a zohriatí oboch fáz na rovnakú teplotu premiešajte tuk s kvapalinou. 
Pri miešaní fáz je nevyhnutné miešanie jedným smerom. Môžete miešať pomocou lyžice alebo mixéra, potom sa krém uvarí rýchlejšie.
5. Keď krém nadobudne konzistenciu kyslej smotany, musí sa za stáleho miešania krém ochladiť umiestnením do nádoby so studenou vodou. Emulzia sa stane stabilnejšou. 
6. Keď sa emulzia ochladí na 35 - 40 stupňov, pridajte do nej prostriedky a étery. Opäť premiešame, vychladneme.
7. Určte pomocou indikačných prúžkov (normálne asi 4). 
Ak je pH väčšie ako 5, po kvapkách pridajte roztok kyseliny citrónovej, kyselinu mliečnu alebo citrónovú šťavu na požadovanú úroveň kyslosti.
Krém je pripravený! Uchovávajte v chlade
Problémy, ktoré sa môžu vyskytnúť:
1. Pridanie xantánu spôsobilo lepkavosť. To sa stane v prípade predávkovania xantánom.
2. Guar v prípade predávkovania sa môže zmeniť na hrudky.
3. Voda exfoliuje, ak nebol dodržaný pomer voda-tuk-emulgátor, alebo ak nie je dobre premiešaný, alebo ak bol krém prudko ochladený. Radšej to nedávajte hneď do chladničky. Pokúste sa znova miešať, ak to nepomôže, zrevidujte recept a pripravte nový.
4. Krém dopadne presne ako pena na holenie ... Vzdušný, nadýchaný, ľahký s bublinkovou konzistenciou .. Keď porazíte, zachytíte veľa vzduchu. Pokúste sa mixér hlbšie spustiť, aby ste krém dôkladne premiešali. Znížte otáčky za minútu a čas šľahania
5. Keď roztopím LF spolu s emulzným voskom, najskôr sa roztopí a potom sa na vrchu vytvoria nejaké biele vločky - a tie plávajú priamo na vrchu, neexistuje spôsob, ako sa ich zbaviť. - LF sa privedie takmer k varu, teplotu je potrebné vyskúšať dotykom vidlice na zápästie, pomocou ktorého miešam fázy. Malo by byť pekne teplo, ale až keď to zhorí.
6. Krém sa získaval v zrnách, napríklad v krupici - vosk sa neroztopil. Voda by mala byť nalievaná do kúpeľa na hladinu tekutín v pohároch.
1. Nie je potrebné používať mixér, môžete ho poraziť malou dezertnou vidličkou. Okrem toho sú krémy úplne odlišné v závislosti od podielu tekutých a tuhých olejov a použitého emulgátora.
2. Keď vyrábate krémy s červenými extraktmi, farba krému je trochu vyblednutá a nie ružová alebo biela, ale keď nakvapkáte niekoľko kvapiek kyseliny mliečnej, farba sa okamžite osvieži, je rovnako živá a stáva sa konkrétnou - buď biela alebo ružová ...
3. Kyselina mliečna ako kyselina je nekompatibilná s xantánom, ničí jej štruktúru, preto je lepšie túto kombináciu nepoužívať.
4. Je lepšie pridávať do hotového krému alkoholové extrakty a zároveň pridávať všetky prísady, aby sa krém nestal tekutým.
Možnosť 1: pridajte extrakt do vodnej fázy a potom spojte s olejovým \u003d tekutým krémom
Možnosť 2: pripravte krém z vody (iba hydrolat) a mastných fáz, vyšľahajte ho t.j. priveďte na požadovanú hustotu a belosť a potom sa extrakt pridá do už studeného krému, takže krém neskvapalní.
5. Na mastnú a mastnú pleť je lepšie nepoužívať tuhé oleje v krémoch. Môžete použiť iba mangový olej, a aj to aj v zimných krémoch a trochu. Semeno hrozna je umiestnené pre mastnú pleť, lieskový olej. Takže pre mastnú pleť - žiadne maslá; a vo všeobecnosti platí, že ropná fáza potrebuje menej; je lepšie pridať guar / xantán do vodnej fázy; v MF spolu s emulgátormi (na zníženie obsahu tuku) pridávajú do krémov na tvár cetylalkohol a do telových krémov (rúčky a nohy) kyselinu stearovú.
6. Bambucké maslo , ak s ním pracujete chladne, je to tiež emulgátor. Princíp je tento - musíte ho pomlieť, bez zahrievania, pomocou špachtle, kým nie je krémový, potom ho rozšľahať metličkou. Šľahajte dlho, inak by sa krém mohol odlupovať. Kedy to bude fungovať mäkká textúra, mierne pridajte tekuté oleje a vodu, aloe gél. Porazte dobre, pridajte vitamíny, estery. Ak je pokožka mastná, potom pridajte kukuričný alebo ryžový škrob (až do 5%).
Proporcie by mali byť nasledujúce
2 diely shea
1 diel tekutého oleja
1 diel vody
7. Aloe gél sa vyrába ľahšie a lepšie. Pravý aloe gél je veľmi drahý, ale nízkej kvality je plný a môže dobre spôsobiť alergickú reakciu. Najkvalitnejší gél je určite najviac pripravený, určite viete, čo je prírodné. Je veľmi prospešný pre pokožku a často sa používa v receptoch. Aloe okorenené v chladničke nakrájajte na kúsky, nechajte prejsť mlynčekom na mäso a potom cez sitko. Čistá šťava zostáva. Dáme na deň do chladničky. Potom znova prefiltrujeme cez sitko, pridáme vodku (25% šťavy) a potom guar podľa oka do zhustnutia.
Najjednoduchší krémový vzorec:
(1/3 oleja + 2/3 vody) v celkovom objeme 120 ml, 1 lyžička. emulgačný vosk, 1/3 lyžičky xantán.
Výsledkom je úžasný krém s jemnou a príjemnou textúrou, blízkou priemyselným krémom. Krém sa perfektne vstrebáva a je stabilný.
Príprava emulzie na kozmetický krém. Ako vyrobiť emulziu na krém. Ako vyrobiť emulziu vlastnými rukami. Priame a reverzné emulzie. Škola Cremovar. Ako pripraviť emulziu. Emulzia na krém.
Ako viete, olej sa nerozpúšťa vo vode. Ak do vody pridáte niekoľko kvapiek, zistíte, že plávajú vo vode.
Ako kombinovať tieto dve zložky, aby ste dosiahli homogénnu hmotu - emulzia.
Zvážme základné pojmy (zahrajme sa na chemičku).
1. Emulgátor.
Emulgátor -je nevyhnutnou ingredienciou na výrobu domáceho krému. Preto sa s ním budeme zaoberať.
Vďaka emulgátorom zostáva emulzia stabilná, to znamená, že sa nedelaminuje, zostáva homogénna. Emulgátory sú zvyčajne organické zlúčeniny. Jedná sa prevažne o rozpustné látky s vlastnosťou znižovania povrchového napätia na hranici oboch fáz (voda a olej) emulzie. Na pohľad sú voskové vo forme tanierov, hoblín, hrášku.
Ako funguje emulgátor.
Emulgátor má predĺženú molekulu. Na jednom konci je hydrofilný, to znamená, že k sebe priťahuje vodu, a druhý koniec je lipofilný - priťahuje olej. Emulgátor funguje ako väzba medzi týmito dvoma nekompatibilnými látkami a nedovolí im delaminovať. V takom prípade sa po emulgácii distribuuje v druhej fáze napríklad jedna fáza, napríklad olej vo forme malých kvapiek - voda a naopak.
Ako emulgátory v kozmetike sa používajú tieto látky:
- rôzne povrchovo aktívne látky (povrchovo aktívne látky). Lipidy, mastné alkoholy (hlavne na detergenty).
- prírodné emulgátory rastlinného a živočíšneho pôvodu. Mono - a diglyceridy kyseliny stearovej, kyseliny laurovej, olejovej, kyseliny stearovej atď.
Emulgátory sa delia na dva typy:
- Hydrofilné - rozpustné vo vode
- Lipofilné - rozpustné v oleji.
2. Emulzia.
Emulzia Skladá sa z dvoch alebo viacerých kvapalných fáz. Zvážime iba dvojfázovú emulziu. Fáza je olejovitá a fáza je hydrofilná (vodná).
Emulgácia - toto je proces tvorby stabilnej (stabilizovanej) emulzie, ktorá môže pretrvávať v priebehu času bez toho, aby sa rozpadla.
Ako sa vyrábajú emulzie.
Emulzie sa zvyčajne pripravujú energickým rozdrobením mastnej a vodnej fázy. Na vytvorenie požadovaného typu emulzie je potrebné emulgátor pred zmiešaním fáz dôkladne rozpustiť vo vode alebo v oleji, podľa typu emulgátora. To si často vyžaduje zahriatie oboch fáz. Niekedy je dostatočná izbová teplota. Popis emulgátora udáva požadovanú teplotu ohrevu (zvyčajne 50 - 70 ° C) a odporúčania na použitie. Po úplnom rozpustení hydrofilného emulgátora vo vode alebo lipofilnom v oleji sa fázy zmiešajú. Aby proces emulgácie prebehol úspešne, musí byť teplota oboch fáz rovnaká. Je tiež dôležité postupne zavádzať vnútornú fázu, ktorá umožňuje dosiahnuť jej rovnomerné a úplné rozdelenie. Príklady prírodných emulzií: mlieko, mliečna šťava rastlín, krv.
Druhy emulzií.
Všetky emulzie sú rozdelené do dvoch hlavných typov:
Priame emulzie- olej vo vode, fázou disperzie (v ktorej sa rozpúšťa), ktorou je voda.
Inverzné emulzie- voda v oleji, kde je dispergovanou fázou olej.
Poznámka!Viac informácií o disperziách a iných druhoch emulzií nájdete na chemických fórach, ale s najväčšou pravdepodobnosťou vám tieto informácie nebudú užitočné v domácom kréme.
Aké faktory určujú typ emulzie získanej ako výsledok.
- v poradí miešania fáz,
- z povahy a spôsobu zavedenia emulgátora,
- z techniky emulgácie.
Čo môže ovplyvniť vlastnosti emulgátora:
- nečistoty vo vode a oleji (chlórovaná alebo príliš tvrdá voda) (-),
- elektrolyty a kyseliny ( kyselina citrónová, soľ) (-),
- prítomnosť koemulgátorov a zahusťovadiel (napríklad guar) (+),
- teplota zmiešaných fáz, nedostatok teploty alebo prehriatie,
- pomer zmiešaných fáz (neoverený podiel olejovej a vodnej fázy),
- pH zmiešaných fáz,
- intenzita šľahania
- čas emulgácie.
Priame emulzie oleja a vody:
Čo je to priama emulzia, je možné ilustrovať na príklade mlieka. Kvapky tuku plávajú v mlieku, kde je hlavným médiom voda. Ak sa pokúsite zriediť mlieko maslom, potom bude maslo plávať na povrchu a ak vodou, potom sa voda rozpustí a stane sa homogénnou s celkovou hmotnosťou.
IN Priame emulzie najmenšie kvapôčky oleja sa distribuujú vo vodnom prostredí a stabilizujú sa vrstvou emulgátora alebo povrchovo aktívnej látky(povrchovo aktívne látky) tak, aby polárna časť molekúl emulgátora smerovala do vodnej fázy a nepolárna časť k oleju vo vnútri kvapôčky. Okolo každej olejovej častice sa vytvárajú vyvinuté medzifázové vrstvy, ktoré chránia olejové kvapôčky pred vzájomným zlúčením a celú emulziu pred delamináciou. Inými slovami, takáto emulzia bude stabilná. Pôsobia chladivo vďaka vysokému obsahu voľnej vody. Ľahko sa rozotierajú, rýchlo sa vstrebávajú a zvyčajne po sebe nezanechávajú mastný lesk. Na jednorazové dlhodobé použitie, najmä na suchú pokožku, sú priame emulzie nevhodné, pretože v dôsledku rýchleho odparovania vody naďalej stimulujú transepidermálnu stratu vody, a tým zvyšujú jej vysušenie, preto sa odporúča používajte ich striedavo so systémami voda-olej.
Majú ľahkú textúru.
- Ľahko sa nanáša a rýchlo sa vstrebáva do pokožky.
- Nezanecháva žiadny mastný lesk.
- Nerobia filmy, aj keď by to niekedy nebolo na škodu.
- Pôsobia chladivo.
- Olej rýchlo preniká do vnútorných vrstiev.
- Sú vodičom biologicky aktívnych látok do pokožky.
Nevýhody priamych emulzií
- Nemajú takmer žiadne bariérové \u200b\u200bfunkcie.
- Ľahko sa umyje vodou.
- Emulgátory pre priame emulzie pomáhajú vymyť kožné peptidy, čo vedie k zničeniu kožnej bariéry.
- Zdá sa, že je zvlhčujúci, ale výsledkom je dehydratácia a suchosť pokožky. Musíte zaviesť ďalšie zvlhčovače, glycerín, kyselinu hyalurónovú atď.
Inverznýemulzie „Voda—
maslo".
V reverzných emulziách sú najmenšie kvapôčky vody distribuované v olejovom prostredí a stabilizované vrstvou emulgátora alebo povrchovo aktívnej látky (alebo oboch), takže polárna časť molekúl emulgátora je prevedená na vodnú fázu a nepolárna časť do olejovej fázy. Medzifázové vrstvy okolo každej vodnej kvapky zabraňujú ich zlepovaniu a chránia emulziu pred delamináciou. Vďaka svojej lipofilnej vonkajšej fáze sú systémy voda-olej aj pri vysokom obsahu vody veľmi tučné systémy, ktoré sú indikované predovšetkým v prípade suchej pokožky. Po aplikácii na pokožku sa rozptýlená voda uvoľní. Tenký mastný film sa absorbuje do horných vrstiev dermy, čo zabraňuje odparovaniu vlhkosti z povrchu a vtiahne ju hlboko do stratum corneum.
olej vo vode
Na základe materiálov z kníh:
„Základy kozmetickej chémie“, editorka T. V. Puchková
„Kozmetické krémy a emulzie. Zloženie, spôsoby prípravy a skúšania "G. Kutz
Výhody inverzných emulzií
- Považujú sa za fyziologickejšie.
- Dobre splynú s pokožkou.
- Sú dobrým vodičom pre látky rozpustné vo vode.
- Neumývať vodou.
- Majú vynikajúce bariérové \u200b\u200bvlastnosti, najmä proti poveternostným vplyvom.
- Zadržiavajte vlhkosť a zabezpečte prenikanie vlhkosti do pokožky. Má účinné zvlhčovacie vlastnosti.
Nevýhody inverzných emulzií
- Ťažko sa šíri po pokožke.
- Vytvára mastný, lepkavý a ťažký pocit na pokožke.
- Zanecháva mastný lesk.
- Podporuje zväčšenie pórov a tvorbu akné.
- Nie je vhodný pre mastnú pleť.
Inverzná emulzia sa vytvára priamo pridaním vody do olejového roztoku emulgátora. Tieto podmienky sú splnené iba po zavedení malého množstva vody, a to doslova po kvapkách. To znamená, že vodná fáza sa postupne po malých kvapkách zavádza do olejovej fázy. Pridaná voda by sa nemala hromadiť na povrchu, ale mala by za stáleho miešania ísť „dovnútra“ do oleja.
V opačnom prípade môže dôjsť k obráteniu fázy a vznikne priama emulzia, ktorá môže byť navyše nestabilná.
Dôležitá poznámka:Reverzná emulzia sa získa, iba ak existuje špeciálne emulgátor, a nie kvôli zmene v postupnosti pridávania zložiek! Predpokladá sa, že výroba inverznej emulzie doma je oveľa ťažšia. Tieto emulzie sa vytvárajú pomocou špeciálnych emulgátorov a vybavenia.
Percentuálne pomery:
- Percento olejovej fázy je 60 - 80% (kde je 60% optimálnejšie)
- Percento emulgátora 5 až 10% vodnej fázy
- Vodná fáza je 20 až 30%. Čím vyššie je percento vody, tým bude vaša emulzia viskóznejšia a menej stabilná.
Na stabilizáciu môžu byť použité inverzné emulzie (~ 1%) \u003e\u003e\u003e a
- Fyziologický roztok (vodný roztok chloridu sodného).
- v rozmedzí koncentrácií 3 - 15%.
- (na ťažké krémy).
- Karnaubský vosk.
- Olej z mazových stromov.
- Gumy (pridané do vodnej fázy).
- Emulgátory pre inverzné emulzie.
- Lanolín.
Emulgátory pre inverzné emulzie:
- sorbitan stearát / rozpätie -60
- Sorbitan Olivate HLB \u003d 4,7.
- Montanov 68
- Nikkomuls WO NS
- Hostacerín
Niekoľko tipov na domácu skúšku typu emulzie.
- priama emulzia sa ľahko mieša s vodou, reverzne - s olejom.
- ak krém spadne na parafín a kvapka sa rozšíri, potom sa emulzia obráti, ak nie, potom je priama.
- priama emulzia sa ľahko umyje vodou, reverzná emulzia zanecháva na pokožke mastný film.
- ak je krém rozpustný vo vode, potom ide o priamu emulziu, ak v oleji - o inverznú emulziu.
Ak si chcete vyrobiť vlastné pleťové krémy, tento článok je pre vás. V ňom sa naučíte, ako vyberať prísady a ako ich správne kombinovať, aby ste vytvorili homogénnu emulziu.
Obsah článku:
Každá žena, ktorá sa o seba stará, používa krém na tvár. Vychádzajúc zo skutočnosti, že nie všetky výrobky sú schopné vyrovnať sa s tým či oným defektom pokožky alebo že takéto výrobky nie sú lacné, majitelia spravodlivého sexu premýšľajú o výrobe kozmetiky vlastnými rukami. Navyše sa tento proces môže ľahko zmeniť na hobby.
Pri prechádzaní rozsiahlou sieťou WWW sa môžete dostať na blogy a komentáre ľudí k údajne „zázračným liečivým“ liekom vyrobeným z kyslej smotany, medu, mlieka, kefíru a iných potravinových výrobkov. Kompletný krém by ale nemal obsahovať vyššie uvedené zložky. Aby zmes zložiek vyzerala ako krém z regálov obchodov a mala trvanlivosť viac ako mesiac, mala by sa jej receptúra \u200b\u200bskladať z vodnej, olejovej a aktívnej fázy.
Tučná fáza obsahuje oleje, vodu - destilovanú vodu, hydroláty a odvarky, aktívne vitamíny - a tiež silné látky, ktoré sú skutočne zamerané na odstránenie nedokonalostí pokožky. Malo by sa tiež chápať, že olej a voda sa nemôžu miešať, kým sa nedosiahne jednotná konzistencia. Na tento účel sa musí použiť emulgátor. A aby sa krém neuchovával pár dní, ale pár mesiacov, používajú sa konzervačné látky.
Všetky potrebné ingrediencie je možné kúpiť v obchodoch s krémami online. Na výrobu výrobkov na starostlivosť o pokožku by ste si mali objednať aj žiaruvzdorné misky, váhy na šperky a špeciálny teplomer. Pred zadaním objednávky nezabudnite prejsť do kategórií „inventár“ a „kozmetické kontajnery“.
Pred pokračovaním vo výrobe krému je potrebné vypracovať jeho receptúru. Ak to neurobíte, pripravený produkt sa oddelí a stane sa nepoužiteľným. Potom sa tuková fáza a emulgátor umiestnia do jednej nádoby a vodná fáza do druhej nádoby. Obe fázy sa zahrejú na vodnom kúpeli na 65 - 70 ° C, potom sa zmiešajú za dôkladného miešania sklenenou tyčinkou (asi tri minúty) alebo cappuccinatore (asi 30 sekúnd). Ak chcete do zmesi začať pridávať účinné látky, musíte počkať, kým sa ochladí na teplotu 40 ° C. Na konci prípravy kozmetiky sa pridá konzervačná látka, ktorá sa musí znovu zmiešať s ostatnými zložkami krému. Hotová emulzia sa vloží do čistej fľaše. Čas použiteľnosti takéhoto výrobku je zvyčajne od jedného mesiaca do šiestich mesiacov. Krém skladujte v chladničke.
Z čoho sa skladá domáci krém?
Základové oleje tvoriace mastnú fázu sa vyznačujú nasledujúcimi výhodami:
- Vyživujte pokožku, nasýťte ju vitamínmi, minerálmi a ďalšími užitočnými prvkami.
- Dobre zvlhčujú pokožku, regulujú vodnú rovnováhu.
- Vďaka nim je pokožka jemnejšia a hladšia.
- Zabráňte výskytu.
- Zmierňuje zápal.
- Podporuje rýchle hojenie rán a prasklín.
- Zlepšuje krvný obeh a pleť.
- Chráňte pokožku pred negatívnymi účinkami prostredie.
- Čistí póry, reguluje mastnú pleť.
Na suchú pokožku môžete použiť marhuľový olej, sezamový olej, olivový olej, bambucké maslo, avokádový alebo orechový olej. Ak máte mastnú pleť, je pre vás vhodný olej z hroznových jadier, olej z lieskových orechov, olej z čierneho kmínu, citlivý - rakytníkový olej, marhuľový olej, jojobový alebo čierny kmínový olej. V recepte môže byť jeden olej alebo niekoľko olejov. Ak sa rozhodnete pre starostlivosť o pleť používať čisté oleje, nezabudnite vziať do úvahy ich komedogenitu, schopnosť upchávať póry. Takže kokosový olej a kakaové maslo sú vhodnejšie na použitie ako hlavné zložky vlasových masiek alebo telového krému, ale nie na čistú tvár.
Na výrobu výrobkov na starostlivosť o pokožku môžete použiť tekuté oleje a maslové oleje, to znamená tuhé. Druhá možnosť zahŕňa bambucké maslo, kakaové maslo, avokádo, mango, kokos atď. Pri výbere masla vyhľadajte za studena lisované nerafinované oleje.
Pokiaľ ide o emulgátory, emulgátor vo forme včelí vosk alebo guarová guma, stearát mastno-sacharózy alebo cetylalkohol, citlivá kyselina stearová alebo alginát sodný. Existujú aj ďalšie emulgátory, vrátane Olivem 1000, komplexnej kombinácie mastných kyselín chemicky podobných lipidovému zloženiu. koža... Čím viac emulgátora, tým je konzistencia krému hustejšia. Olivem 1000 sa zvyčajne užíva v dávke 5%.
Pri príprave receptu na budúci krém nezabudnite dodržiavať správne dávkovanie prísad. Ak sa rozhodnete pripraviť výživný nočný krém na suchú pokožku, mala by byť mastná fáza nanajvýš 50%, mastná alebo normálna - 20%. Na dennú starostlivosť používajte hydratačný krém, kde mastná fáza dosahuje 5% (pre mastnú pleť), 15% (pre normálnu) alebo 35% (pre veľmi suchú).
Ako vodnú fázu nikdy nepoužívajte vodu z vodovodu! Najlepšia cesta - destilovaná voda zakúpená v lekárni alebo objednaná prostredníctvom online obchodu. Niekedy sa do tejto fázy pridávajú hydroláty, to znamená kvetinové vody, v množstve 10 - 50%. Na suchú a citlivú pokožku, hydrolát ruže, skorocel, nevädza, nechtík, ylang-ylang, uhorka, lipa, levanduľa, na mastnú pleť - harmanček, mäta, petržlen, skorocel, ibištek, pre normálnu - skorocel, nechtík, harmanček, lipa , mäta, ríbezle, ruže, jazmín, pre kombináciu - citrón, kalina, borievka, rozmarín, uhorka, petržlen.
Pleťový krém sa dá vyrobiť aj bez použitia majetku, ale ak sa chcete čím skôr zbaviť stareckých škvŕn, stôp po akné, vrások a iných nedokonalostí pleti, sú tieto prísady nevyhnutnosťou! Existuje veľa aktív, tu sú niektoré z nich:
- Z vrások: kyselina hyalurónová, AHA kyseliny, Algo „boost, Bio-remodelant, kofeín, elastín, Relax“ jazdy, materská kašička, extrakt zo ženšenu, extrakt z červeného hrozna.
- Na zvlhčenie pokožky:kyselina hyalurónová, NMF, skvalán, Fucocert, Honeyquat, materská kašička, extrakt z uhorky, gél z aloe vera, močovina.
- Na zmiernenie zápalu a vyživovanie pokožky: alantoín, bisabolol, Fucocert, provitamín B5, materská kašička, výťažok z uhorky, výťažok zo Sang du dragon, mandľové mlieko.
Ako konzervačný prostriedok môžete použiť Cosgard, Phenonip, Suttocide A, vitamín E, Leucidal. Dávkovanie tejto zložky v kréme je zvyčajne 0,6 - 1%. Čo sa týka éterických olejov (0,3 - 1%), nie sú povinnou súčasťou krému, ale vytvárajú ďalší efekt a arómu. Ak je váš suchý a citlivá pokožka, éterické oleje z modrého harmančeka, ruže, jazmínu, levandule, santalového dreva sú pre vás vhodné. Suchú pokožku môže sprevádzať ružovka vo forme cievneho vzoru na tvári, v takom prípade do krému pridajte éterický olej z rozmarínu, cyprušteka alebo verbeny. Na mastnú pleť sa používajú oleje z grapefruitu, citrónu, bergamotu a rozmarínu. Klinčeky, harmanček, borovica, čajovník, eukalyptové oleje bojujú proti akné dobre.
Ak sa plánujete vážne venovať krémovaniu, určite si prečítajte príslušnú literatúru. Faktom je, že účinný krém je ten, ktorý má vyvážené zloženie mastných kyselín.
Výhody a nevýhody domáceho krému
Pri výrobe domácich výrobkov starostlivosti o pleť sa môžete stretnúť s nasledujúcimi výzvami:
- Ak sa nedodrží správne dávkovanie, môžu sa u vás vyskytnúť závažné alergické reakcie, najmä pokiaľ ide o zvýšenie množstva éterických olejov a spotrebovaného majetku. Aby ste tomu zabránili, otestujte výsledný produkt na zápästí.
- Mastné oleje môžu upchať póry tváre, čo môže viesť k akné, akné a čiernym bodkám. Aby ste tomu predišli, pravidelne čistite.
- Krém pre domácich majstrov je možné skladovať iba na chladnom mieste, inak sa jeho trvanlivosť výrazne zníži.
- Ak chcete vyrobiť čo len jeden krém, budete si musieť kúpiť rôzne prísady a tiež inventár.
- V dôsledku chýb vo výpočte sa krém môže odlaminovať.
- Presne viete, aké zložky sú v kréme a ako sú užitočné. Čo nemôžeš povedať, ak prichádza o produkte z regálov obchodu.
- Nemusíte veriť poznámkam napísaným na obale výrobkov, pretože vy sami ste tvorcami vašich kozmetických „majstrovských diel“. Dnes si môžete pripraviť krém proti starnutiu, po dvoch týždňoch - s účinkom bielenia pokožky.
- Domáce krémy sú oveľa lacnejšie ako kvalitné komerčné výrobky.
- Krémovanie sa môže stať vašim koníčkom a pravdepodobne už budete vedieť, čo máte dať svojim priateľom a príbuzným.
Recept na domáci denný krém proti vráskam
Bez ohľadu na typ pokožky musí byť tvár navlhčená kozmetika... Navyše, ak sa na pokožke vyskytnú problémy (pehy, vaskulárne sieťky, starecké škvrny, olupovanie atď.), Výber prísad na výrobu krému by sa mal brať opatrnejšie, aby sa situácia nielen nezhoršila, ale aj opraviť chyby ... Najčastejšie sa ženy zaujímajú o to, ako zabrániť vzniku vrások a ako ich vyhladiť, ak sa už objavili. Prečítajte si recenziu.
Zloženie: destilovaná voda (69,07%), mätový hydrolát (2%), emulgátor Olivem 1000 (5%), ryžový olej (12%), marhuľový olej (4%), aktívne relaxačné jazdy (3%), prírodný zvlhčujúci faktor (2%), vitamín E (0,33%), gél z aloe vera (2%), konzervačný prostriedok Cosguard (0,6%).
Povedzme, že ste sa rozhodli pripraviť 50 g krému. Ak chcete vypočítať, koľko destilovanej vody musíte urobiť, aby ste si pripravili hydratačný krém na tvár, vynásobte 69,07 krát 50 a vydelte 100. To je 34,54 g.
- Ryžový olej Často sa používa na výrobu denných liekov na suchú, drsnú a dehydratovanú pokožku, ktorá stratila pružnosť a pevnosť, namiesto toho, aby ochabla. Tento olej neupcháva póry, zabraňuje vzniku vrások a úžasne sa vstrebáva do pokožky.
- Marhuľový olej zahrnúť do zloženia prostriedkov na zlepšenie pleti. Vitamín C, na ktorý je olej bohatý, robí pokožku pružnejšou, vitamín A je zodpovedný za pružnosť a hydratáciu, vitamín F prispieva k urýchleniu regenerácie kožných buniek, vitamíny skupiny B majú dobrý vplyv na stav pokožky. .
- Majetok Relax'rides ihneď po nanesení redukuje mikrokontrakcie pokožky, pričom neochromuje svaly tváre. Táto látka bojuje proti vráskam, zmenšuje ich hĺbku a vyhladzuje ich.
- Prírodný zvlhčujúci faktor Zahŕňa glukózu, dextrín, alanín, kyselinu glutámovú, kyselinu asparágovú, fruktózu a sacharózu. Aktívna látka chráni pokožku pred stratou vlhkosti a zlepšuje vlastnosti pokožky.
- Vitamín E. bojuje proti starnutiu a vráskam, napína pokožku a zlepšuje krvný obeh. Tento antioxidant tiež podporuje regeneráciu buniek.
- Aloe vera gél dlho sa o ňom vedelo, že sa nazýva zázračný elixír, pretože jemne a do hĺbky čistí pokožku a chráni ju pred negatívnymi vplyvmi životného prostredia. Gél z aloe vera normalizuje metabolické procesy, zvlhčuje, vyživuje a obnovuje stratum corneum. Vďaka lignínu, ktorý je súčasťou tejto zložky, prenikajú liečivé látky do hlbokých vrstiev pokožky.
Ďalšie domáce recepty na pleťový krém
Široká škála krémových prísad dostupných v online obchodoch vám umožňuje vytvárať produkty, ktoré eliminujú rôzne problémy s pokožkou.
Krém pre normálnu pleť:
- Vanilkový macerát - 15%
- Emulgačný vosk č. 3 - 3,5%.
- Destilovaná voda - 79,9%.
- Koenzým q10 - 1%.
- Konzervačná látka Cosgard - 0,6%.
Ako vyrobiť krém na zmiešaná pokožka:
- Macerát Opuntia - 10%.
- Zeleninový olej rakytník - 5%.
- Emulgátor Olivem 1000 - 5%.
- Hydrolát damašskej ruže - 30%.
- Destilovaná voda - 46,7%.
- Esenciálny olej z ružového dreva - 0,4%.
- Esenciálny olej z modrého cyprusu - 0,1%.
- Aktívum spoločnosti Algo „boost Jeunesse“ - 2%.
- Vitamín E - 0,2%
- Konzervačná látka Cosgard - 0,6%.
Príprava krému na mastnú pleť doma:
- Rastlinný olej z papáje - 10%.
- Rastlinný olej Buriti - 1%.
- Emulgačný vosk č. 3 - 5%.
- Hydrolát lieskových orieškov - 79,3%.
- Prírodná ananásová príchuť - 2%.
- Majetok Bacti-Pur - 2%.
- Konzervačná látka Cosgard - 0,6%.
- Sóda - 0,1%.
Krém na suchú pokožku:
- Bambucké maslo - 5%.
- Rastlinný olej zo sladkých mandlí - 20%.
- Vanilkový macerát - 32%.
- Emulgátor Ochrana olivy - 9%.
- Cetylalkohol - 4%.
- Destilovaná voda - 29,4%.
- Konzervačná látka Cosgard - 0,6%.
Krém na akné pre domácich majstrov:
- Hydrolát tymiánu - 15%.
- Destilovaná voda - 58,48%.
- Jojobový olej - 10%.
- Emulgátor Olivem 1000 - 6%.
- Aloe Vera gél - 6%
- Brusnicový prášok - 2%
- Citrónový éterický olej - 0,9%.
- Éterický olej manuka - 0,6%.
- Esenciálny olej z rozmarínu - 0,3%.
- Konzervačná látka Cosgard - 0,6%.
Recept na krém na ružu:
- Kalofylový olej - 8%.
- Svetlicový olej - 10%.
- Emulgačný vosk č. 2 - 7%.
- Destilovaná voda - 68,8%.
- Extrakt z červeného hrozna - 5%.
- Esenciálny olej z talianskeho slamienky - 0,4%.
- Vitamín E - 0,2%
- Konzervačná látka Cosgard - 0,6%.
Videonávody na krémovanie.
Dobrý deň, priatelia!
Na začiatku vykurovacej sezóny som cítil nedostatok vlhkosti vo vzduchu!
Koža, kvitnúca a v lete radostná, začala signalizovať: suchá, urob niečo!
Batérie boli varené a neostávalo mi nič iné, len „niečo“ urobiť :)
Opäť som sa rozhodol venovať pozornosť inverzným emulziám (), pretože sú skvelé pre chladné obdobie (ktoré teraz máme). Inverzné emulzie majú schopnosť rýchlo obnoviť dehydratované oblasti pokožky, neumývajú sa vodou, poskytujú lepšia ochrana, vytvorte filmovú bariéru, ktorá zabráni odparovaniu vlhkosti z hlbokých vrstiev pokožky (prispieva k jej lepšej hydratácii). Takéto emulzie sa postupne vstrebávajú, preto sa (ako som sa rozhodol sám) lepšie hodí na nočný krém. Môžu sa však použiť aj ako denné krémy, odličovacie krémy, ochranné krémy v chladnom počasí (napríklad pre deti, keď hranie na čerstvom mrazivom vzduchu alebo jazda na lyžiach).
Okrem pozitívnych vlastností majú však reverzné emulzie aj nevýhody:
- sú odporúčané pre suchú až normálnu pokožku (pretože mastná pokožka môže upchávať póry)
- reverzné emulzie môžu byť lepivejšie a mastnejšie (v závislosti od emulgátora), horšie sa distribuujú na pokožke (niektoré je potrebné rozmazať, nie každý má tento pocit rád, aj keď kvôli vlastnostiam som pripravený vydržať také odpadky :)
Je len na vás, či takúto emulziu vyrobíte alebo nie a či sú pre vás všetky ingrediencie vhodné, ale efekt sa mi páčil: prvú dávku nočného regeneračného krému som vyrobil sám sebe (a svojej mame) ešte v septembri, teraz som idem vyrobiť novú várku. Zatiaľ pre vás - osvedčený recept :)
Na výrobu inverznej emulzie potrebujeme trpezlivosť (nie je to taký chlór, ale vyžaduje to určité mzdové náklady :) a špeciálny emulgátor, ktorý vytvára inverzné emulzie.
Mám to - Neocare.
Výhodou Neocare (okrem všetkých jeho vynikajúcich vlastností na vytváranie hladkých a na dotyk príjemných emulzií) je jeho tekutá konzistencia.
Čo znamená, že nemôžete zahriať komponenty a pripraviť krém studeným spôsobom.
Použil som:
| % | Tuková fáza | r |
| 8,4% | sladký mandľový olej | 10,60 |
| 4,6% | makadamia | 5,85 |
| 0,9% | nechtík | 1,20 |
| 0,9% | čierny kmín | 1,08 |
| 2,1% | pupalkový olej | 2,66 |
| 3,2% | olej z babassu | 4,00 |
| 5,4% | emulgátor Neocare | 6,87 |
| 0,8% | malinový ketón | 1,00 |
| Fáza aktívna vo vode | ||
| 8,8% | gél z aloe vera | 11,08 |
| 1,9% | vŕbová vňať | 2,35 |
| 0,8% | konzervačná látka fenoxetol | 0,95 |
| 4,2% | glycerol | 5,26 |
| 2,3% | d-panthenol | 2,90 |
| 1,2% | soľ | 1,50 |
| 37,8% | ružový hydrolát | 47,80 |
| 16,8% | neroli hydrolat | 21,22 |
Čo robiť?
Zmiešame všetky zložky tukovej fázy!
Najprv sa tam pridajú oleje, potom malinový ketón (je rozpustný v tukoch)
Pridajte inverzný emulgátor Neocare
Vodnú fázu zmiešajte osobitne:
Hydroláty a gél z aloe vera, d-panthenol, glycerín
Rozpustíme v nich obyčajnú kuchynskú soľ.
Musím povedať, že roztok kuchynskej soli v našom kréme pomáha nielen stabilizovať emulziu (preto ju treba pridávať), ale podporuje aj lepšie prenikanie látok do vrstiev pokožky.
Účinnú látku Willowherb, ktorá má protizápalový a hojivý účinok, ktorý zabraňuje vzniku akné a akné, je možné pridať do vodnej fázy aj do hotového krému. Rovnako aj s konzervantom.
A teraz krátka majstrovská trieda o príprave inverznej emulzie:
Po kvapkách po kvapkách pridajte vodnú fázu do tukovej fázy a mastnú fázu zmiešajte iba lyžičkou alebo metličkou.
Majonéza sa pripravuje podobným spôsobom pri varení.
Potom našu emulziu miešame 2-3 minúty pri vysokých otáčkach mixérom alebo mixérom (v priebehu akcie som musel nádobu vymeniť :).
Toto nie je koniec procesu! Práve sa to začalo!
Teraz by ste mali emulziu miešať lyžičkou, šľahačom alebo mini-mixérom po dobu 10-20 minút.
Zároveň som sa nenamáhala, pila som čaj, chatovala s manželom :)
Keď som prechádzala okolo, s rukou bez koláčikov a čaju, miešala som krém mini mixérom 10-15 minút.
Rástol čoraz silnejšie. Postupne sa vodná a olejová fáza prestali od seba oddeľovať a mini-mixér začal pomaly spomaľovať - \u200b\u200bporiadne!
Hurá! To je to, čo potrebujeme!
Pre istotu som to minútu miešala v tyčovom mixéri. Postup je možno nadbytočný, ale konzistencia ma uspokojila :)))
Ako vidíte na fotografii, konzistencia je dosť tekutá, skôr ako kondenzované mlieko (???), ak je takéto porovnanie vhodné.
Potreboval som tento. Všeobecne však môžete pridať zahusťovadlá (napríklad xantán) alebo obmedziť olejovú fázu - takže emulzia bude hustejšia a hustejšia (áno, toto je paradox inverzných emulzií: viac vody - silnejšia emulzia! Viac olejov - tenšia emulzia! )
webovú stránku akýmkoľvek spôsobom bez písomného súhlasu vlastníka stránkywebovú stránku je zakázané a znamená zodpovednosť stanovenú právnymi predpismi Ruskej federácie o ochrane autorských práv.
