Ako pliesť raglán zo spodu bez švov. Študujeme techniku \u200b\u200bpletenia rukávov "raglán"

Pri pletení pleteného tovaru je lepšie použiť štýl rukávov, napríklad raglán. Jedná sa o taký strih, keď je ramenná časť zviazaná spolu s hlavnou časťou. Ihly si vybrali tento štýl, pretože s ním akákoľvek pletená vec lepšie drží tvar.


Pri pletení obyčajného vsadeného rukávu sa šev v prieramku ukáže byť hrubší a tvrdší, kvôli čomu sa sveter alebo sveter môže viac roztiahnuť a v dôsledku toho sa rýchlo deformuje.

Raglánový rukáv sa pletie ťažšie ako bežný strih, známejší zo vzorov šitia. Častejšie to začínajú nie zospodu, ale priamo z brány. To si vyžaduje jasný výpočet slučiek, ich správne pridanie. Je lepšie pliesť raglánový rukáv s pletacími ihličkami, vytvárať výrobky so saténovým stehom, potom vzor pletenia nasmerovaný nadol nebude príliš nápadný.

Najskôr je dôležité vypočítať, koľko slučiek (str.) Vytvorí počiatočná sada. Zmerajme krk budúcemu modelu. Nech je to pre nás 38 cm. To je približne 82 bodov. Teraz vydelíme výsledné množstvo o 3. Celkovo pozdĺž línie goliera budeme mať spojené štyri časti: zadnú, prednú a dva rukávy. Jedna tretina súpravy tak spadne na objem bočných častí. Máme to 27, 3 p.

Zlomíme zlomkovú časť vo výpočte na menšiu stranu. Pletenie predpokladá, že akýkoľvek sveter alebo blúzka sa dobre roztiahnu, rovnako ako všetky pleteniny. V našom prípade premeníme nepárne číslo s zlomkom na párne celé číslo - 26 s. Toto množstvo je pridelené začiatku oboch ramien. Takže budete musieť začať pliesť raglánový rukáv od 13 str. + 2 lem (kr.).

Video: Ako vypočítať Raglanove slučky

Na vrch upletieme raglán

Hlavným vzorom bude predná plocha: na lícnej strane LP (predná strana), na zlej strane - PI (strana obruba). Ďalej je schéma jednoduchá: prvé 2 s. - podľa obrázku. Na tretí a každý nepárny pridajte 1p. z každého okraja. To je možné vykonať buď pomocou háčkovania, ale potom bude pletenie s otvormi, ktoré nie vždy zapadajú do hlavného vzoru, alebo potiahnutím nite do uzla slučky predchádzajúceho radu.

Takže pri vytváraní doplnkov musíte pliesť 10-12 cm - šírku ramien plus približne to isté - vložte ho pod prieramok. Dĺžka rukávu v tomto štádiu by mala byť diagonálna od goliera po spodok prieramku. Bude to asi 24 -26 cm, to znamená 46-50 p. Ďalej je obvyklý vzor pletenia pre túto časť výrobku s pletacími ihlami zhora, keď sa slučky začnú znižovať v každej šiestej str.

Ak je raglánový rukáv pletený spolu so zvyškom detailov na kruhových pletacích ihličkách, potom na konci dĺžky ramien budete musieť preniesť pletenie tejto časti do samostatného kruhu. Je tu samostatný bod: nuansa v pridávaní n. V prípade kruhového pletenia pridajte slučky týmto spôsobom: H + LP + N. A tak každý nepárny p.

Ale keď dôjdeme na koniec prieramku a potrebujeme pletenie raglánových rukávov preniesť do samostatného kruhu, je lepšie buď vytočiť ďalších 5-6 očiek, alebo pletenie zväčšiť o rovnaký počet očiek.

Takže v našom produkte nebude ťahať podpazušie. Potom sme pletené tradičnou metódou, ale s kruhovými pletacími ihličkami, ak je to žiaduce, môžete použiť rovné.

Video: Raglánová technika pletenia navrchu

Raglánové pletené dno

Ak kresba neumožňuje smer nadol, budete musieť raglán začať odspodu. Používa sa tu klasický pletací vzor: sada požadovaného počtu očiek a ich postupné pribúdanie s pridaním každej šiestej str. Musíte teda priviazať rukáv k prieramku.

Ženské rukávy sú dlhé približne 56-60 cm, čo je od 112 do 124 rubľov. Tu, rovnako ako v bežnom rukáve, uzavrú na každej strane 6-8 bodov a potom je potrebné zviazať raglánovú hlavu a odstrániť 1p. na každej strane dielu v každom nepárnom rade.

Raglánový rukáv musí byť všitý veľmi opatrne, takže spojenie bude len na najviditeľnejšom mieste, a preto ho treba urobiť obzvlášť krásne a presne. Je jednoduchšie začať pletiť vždy zhora a robiť prácu na kruhových pletacích ihličkách, potom spojovacia čiara v prieramku vyjde dobre. Ale ak model blúzky predpokladá odnímateľný rukáv, budete musieť šiť.

Najprv je nevyhnutné dobre napariť podrobnosti o budúcej veci a potom ich prišiť tenkou ihlou s pleteným stehom. Môžete to urobiť na šijacom stroji, ak má špeciálny režim pre pletený dres.

Video: Hlavná trieda pletenia raglánu zdola

Vzory pletenia pre modely s raglánom








Pri pletení pleteného tovaru je lepšie použiť štýl rukávov, napríklad raglán. Jedná sa o taký strih, keď je ramenná časť zviazaná spolu s hlavnou časťou. Ihly si vybrali tento štýl, pretože s ním akákoľvek pletená vec lepšie drží tvar.

Pri pletení obyčajného vsadeného rukávu sa šev v prieramku ukáže byť hrubší a tvrdší, kvôli čomu sa sveter alebo sveter môže viac roztiahnuť a v dôsledku toho sa rýchlo deformuje.

Raglánový rukáv sa pletie ťažšie ako bežný strih, známejší zo vzorov šitia. Častejšie to začínajú nie zospodu, ale priamo z brány. To si vyžaduje jasný výpočet slučiek, ich správne pridanie. Je lepšie pliesť raglánový rukáv s pletacími ihličkami, vytvárať výrobky so saténovým stehom, potom vzor pletenia nasmerovaný nadol nebude príliš nápadný.

Najskôr je dôležité vypočítať, koľko slučiek (str.) Vytvorí počiatočná sada. Zmerajme krk budúcemu modelu. Nech je to pre nás 38 cm. To je približne 82 bodov. Teraz vydelíme výsledné množstvo o 3. Celkovo pozdĺž línie goliera budeme mať spojené štyri časti: zadnú, prednú a dva rukávy. Jedna tretina súpravy tak spadne na objem bočných častí. Máme to 27, 3 p.

Zlomíme zlomkovú časť vo výpočte na menšiu stranu. Pletenie predpokladá, že akýkoľvek sveter alebo blúzka sa dobre roztiahnu, rovnako ako všetky pleteniny. V našom prípade premeníme nepárne číslo s zlomkom na párne celé číslo - 26 s. Toto množstvo je pridelené začiatku oboch ramien. Takže budete musieť začať pliesť raglánový rukáv od 13 str. + 2 lem (kr.).

Video: Ako vypočítať Raglanove slučky

Hlavným vzorom bude predná plocha: na lícnej strane LP (predná strana), na zlej strane - PI (strana obruba). Ďalej je schéma jednoduchá: prvé 2 s. - podľa obrázku. Na tretí a každý nepárny pridajte 1p. z každého okraja. To je možné vykonať buď pomocou háčkovania, ale potom bude pletenie s otvormi, ktoré nie vždy zapadajú do hlavného vzoru, alebo potiahnutím nite do uzla slučky predchádzajúceho radu.

Takže pri vytváraní doplnkov musíte pliesť 10-12 cm - šírku ramien plus približne to isté - vložte ho pod prieramok. Dĺžka rukávu v tomto štádiu by mala byť diagonálna od goliera po spodok prieramku. Bude to asi 24 -26 cm, to znamená 46-50 p. Ďalej je obvyklý vzor pletenia pre túto časť výrobku s pletacími ihlami zhora, keď sa slučky začnú znižovať v každej šiestej str.

Ak je raglánový rukáv pletený spolu so zvyškom detailov na kruhových pletacích ihličkách, potom na konci dĺžky ramien budete musieť preniesť pletenie tejto časti do samostatného kruhu. Je tu samostatný bod: nuansa v pridávaní n. V prípade kruhového pletenia pridajte slučky týmto spôsobom: H + LP + N. A tak každý nepárny p.

Ale keď dôjdeme na koniec prieramku a potrebujeme pletenie raglánových rukávov preniesť do samostatného kruhu, je lepšie buď vytočiť ďalších 5-6 očiek, alebo pletenie zväčšiť o rovnaký počet očiek.

Takže v našom produkte nebude ťahať podpazušie. Potom sme pletené tradičnou metódou, ale s kruhovými pletacími ihličkami, ak je to žiaduce, môžete použiť rovné.

Video: Raglánová technika pletenia navrchu

Ak kresba neumožňuje smer nadol, budete musieť raglán začať odspodu. Používa sa tu klasický pletací vzor: sada požadovaného počtu očiek a ich postupné pribúdanie s pridaním každej šiestej str. Musíte teda priviazať rukáv k prieramku.

Ženské rukávy sú dlhé približne 56-60 cm, čo je od 112 do 124 rubľov. Tu, rovnako ako v bežnom rukáve, uzavrú na každej strane 6-8 bodov a potom je potrebné zviazať raglánovú hlavu a odstrániť 1p. na každej strane dielu v každom nepárnom rade.

Raglánový rukáv musí byť všitý veľmi opatrne, takže spojenie bude len na najviditeľnejšom mieste, a preto ho treba urobiť obzvlášť krásne a presne. Je jednoduchšie začať pletiť vždy zhora a robiť prácu na kruhových pletacích ihličkách, potom spojovacia čiara v prieramku vyjde dobre. Ale ak model blúzky predpokladá odnímateľný rukáv, budete musieť šiť.

Najprv je nevyhnutné dobre napariť podrobnosti o budúcej veci a potom ich prišiť tenkou ihlou s pleteným stehom. Môžete to urobiť na šijacom stroji, ak má špeciálny režim pre pletený dres.

Video: Hlavná trieda pletenia raglánu zdola

Ako vypočítať raglán s pletacími ihličkami zospodu

Navrhujeme, aby ste sa zaoberali otázkou, ktorá zaujíma mnohých začínajúcich pletařiek: ako vypočítať raglán s pletacími ihličkami zospodu, koľko slučiek na krk musíte vytočiť, ako a kedy urobiť ozdobné uškrtenie pozdĺž línie raglánu a aké redukcie existujú.

Najčastejšie pletacie časopisy hrešia tým, že sú tam uvedené iba všeobecné popisy vzorov. Najčastejšie sa popisuje iba tvorba úkosov raglánových rukávov, ale s popisom odčítaní je situácia oveľa horšia a informácie sa buď nepodávajú vôbec, alebo sa uvádzajú nepresné informácie.

Z tohto dôvodu si dnes povieme, ako vypočítať raglán s pletacími ihličkami zdola samostatne pomocou príkladu výpočtu slučiek na krku.

Ako vypočítať raglán s pletacími ihličkami zospodu: slučky na krk

Krk chrbta má vzhľad priamky, čo znamená, že musíme buď uzavrieť slučky krku v jednom rade, alebo ho nechať otvorený pomocou čapu alebo pomocného vlákna.

Rukáv - konkrétne jeho horná časť, ktorá vyzerá ako zakrivená čiara, musí byť rozdelená na 3 - 4 časti. Očká každej časti v každom prednom rade musia alebo nemôžu byť zviazané, opakovane prenášané na čap alebo pripevnené.

Krk prednej strany, alebo inak povedané, krk pod krkom výrobku, ktorý tiež vyzerá ako zakrivená čiara, sa musí vypočítať podľa slučiek. Spočítajte stehy 1/2 šírky krku a rozdeľte počet, ktorý získate, na 3 rovnaké časti. Ak vo zvyšku zostanú slučky. potom ich pridáme do strednej prvej časti.

Pozrime sa na postup na príklade.

Ako vypočítať raglán s pletacími ihličkami zospodu: príklad výpočtu slučiek na krku

Predpokladajme, že na prednej strane výstrihu máme 36 očiek. Počet očiek o šírke 1/2 je 18. Toto číslo musíme vydeliť 3 a celkovo dostaneme 6 očiek za každú z 3 častí.

  • 1. alebo stredná časť je rozdelená do troch (6 slučiek \u003d 3 + 3);
  • 2. časť je rozdelená na dve časti (6 slučiek \u003d 2 + 2 + 2);
  • 3. časť je rozdelená na jedny (6 slučiek \u003d 1 + 1 + 1 + 1 + 1 + 1).

Výsledné čísla by sa mali použiť na vzor, \u200b\u200bak nejaký máme. Alebo si to zapíšte, aby ste sa vo výpočtoch nestratili. Ďalej musíte v každom rade znížiť slučky jednej časti výstrihu, ktoré sa vykonávajú v súlade s týmito údajmi. potom rovnakým spôsobom zaoblíme druhú časť krku.

Nezabudnite, že musíte vykonať odpočty pozdĺž raglánovej čiary.

Ako vypočítať raglán s pletacími ihličkami zospodu: ozdobné redukcie

Spravidla je pozdĺž raglánovej čiary potrebné odpočítať jednu slučku na samom začiatku alebo na konci predných alebo zadných riadkov.

Poznamenajme. že pri pletení s textúrou alebo pestrým pletením sa zníženia dosiahnu úplným spojením posledných dvoch obruba slučiek. Pri pletení pančúch musíte byť s raglánovými lemami kreatívnejší, a to pomocou lemov, ako sú napríklad boky, rohy, bičíky a pod.

Mnoho začínajúcich ihličiek prejavuje veľký záujem o pravidlá výpočtu a techniku \u200b\u200bpletenia raglánových rukávov. Je to preto, že počet pletacích vzorov, v ktorých je raglánový rukáv, je jednoducho obrovský.

Akýkoľvek výrobok pletený touto technikou má veľké množstvo výhod. Hlavnou výhodou je, že tento dizajn vôbec nebráni pohybu. Na rozdiel od iných typov prieramkov raglán nebráni pohybu rúk, takže sa vždy používal na výrobu športových dresov.


Raglánový rukáv je už nejaký čas pletený nielen do tričiek a športového oblečenia. Stal sa mimoriadne populárnym a teraz je na vrchole svojej popularity. Skúsené remeselníčky vedia, že takéto pletenie sa vykonáva dvoma spôsobmi. Raglan sa dá uviazať zdola nahor a tiež od oblasti krku, teda zhora nadol. V lekcii sa pozrieme na techniku \u200b\u200ba diagram každej z týchto metód.

Zvážte všetky podrobnosti tejto techniky pletenia. Aby bolo školenie čo najjasnejšie, ponúka sa vám tento diagram. Prieramok v tejto technike má charakteristický skosenie, ktoré by malo končiť pri výstrihu. Aby ste to dosiahli, musíte poznať techniku \u200b\u200bvýpočtu poklesov, pomocou ktorých sa vytvorí skosenie prieramku. Po vykonaní správneho výpočtu a pletení v súlade s ním budete pliesť látku hneď po zatvorení slučiek.

Raglanova teoretická video lekcia

Teraz sa pozrieme na proporcie každého kúska vzoru, ktoré je potrebné dodržať pri výrobe raglánových rukávov.

  1. Začínajúc na zadnej strane vytvárať skosenie, najskôr uzavrieme počet slučiek, ktoré budú zodpovedať 1 - 2 centimetrom (cm), ako na diagrame v bode A.
  2. Pokračujeme v pletení, začnime znižovať počet slučiek. Robíme zmenšenia cez riadok (v predných alebo obrysových riadkoch), na oboch stranách, 1 očko (p).
  3. Krk má tu rovný strih, ako na schéme v bode B. Raglánová línia prednej police je pletená rovnakým spôsobom, ale kratšie o 1 cm alebo 2 cm (bod C).
  4. Dekolt prednej police by mal byť mierne zaoblený (bod D). Skosenie je vyrobené symetricky k zadnej a prednej poličke (E).
  5. Keď je raglánový rukáv vytvorený na línii ramien, na ihlách by mal byť určitý počet slučiek, čo zodpovedá 5 cm (F).
  6. Aby sme získali zaoblený tvar, ako vo vzore, v niekoľkých krokoch zatvoríme zostávajúce slučky.
  7. Pri výpočte poklesu zozadu a spredu je potrebné ich počet rozdeliť na 3 časti. V takom prípade by rovnaký počet mal ísť na úkosy a o niečo menej ku krku. Výpočet zadných a predných úbytkov je relevantný aj pre rukávy.
  8. Pri pletení tiež uzavrieme určitý počet slučiek prieramku, potom urobíme zníženie úkosov, ako na predtým vyrobených častiach.

Video: Pletieme raglán zdola

Podrobný popis práce s rukávom

Raglan zhora

Keď pliesťeme raglánový rukáv zhora nadol na kruhové ihlice, vznikne nám krásny kúsok bez švov. To je výhoda tejto metódy. Tu je mimoriadne dôležitý aj vzor pracovného vzoru a jeho správny výpočet.

Na rozdiel od prvej techniky je potrebné plátno rozšíriť zvýšením počtu priadzí, vykonávaných v blízkosti raglánovej línie, bezprostredne pred a po ňom.

Raglánová línia môže byť tvarovaná rôznymi spôsobmi. Môže sa skladať z 1 oka, ako na fotografii.
Tento spôsob práce je darom z nebies pre začínajúce ihlice, pretože je oveľa ľahšie ich pliesť. Môžete ľahko vypočítať množstvo a ľahko sa orientovať v vyšívaní. Ale skúsené ihlice si vyberú techniku \u200b\u200bpletenia raglánovej línie z 3 bodov, ako je znázornené na fotografii. Poznačme si dôležitý detail, ktorý je možné vidieť aj na fotografii. V hornej časti raglánovej čiary na plátne sú po stranách viditeľné otvory. Je to spôsobené tým, že priadze v nasledujúcom rade sú pletené obruba s okom. V spodnej polovici vlasca nie sú také otvory, pretože priadze sú pletené zvnútra skríženými očkami.

Okrem tých, o ktorých sme už hovorili, je raglán pletený aj inými spôsobmi, napríklad štvorbodovým vzorom, ktorý sa nazýva „Postroj“. Najdôležitejšou vecou pri takomto pletení je správny výpočet a na to stačí najskôr z vybranej priadze pomocou pripravených pletacích ihiel upliesť vzorku látky 10x10 cm.

  1. Vykonáme meranie obvodu krku a spočítame slučky sady prvého radu.
  2. Vezmime si napríklad obvod krku 35 cm. Zároveň je v hotovej vzorke 27 bodov na 10 cm.
  3. Po vykonaní jednoduchého výpočtu zistíme, že musíte vytočiť číslo 94, 5 str.
  4. Číslo by malo byť deliteľné číslom 4. Preto mierne znížime slučky a vytočíme 92 str.
  5. Rozdeľte ich na 4 a získame 23 s. Teraz nakreslíme diagram zón rukávov. Na diagrame urobíme distribúciu týmto spôsobom. Viac slučiek pôjde na prednú poličku a dozadu ako na rukávy. Od rukávov odpočítajte 3 očká a pridajte ich predné a zadné. Vďaka tomu máme 20 ok na rukávoch, a 26 ok vpredu a vzadu.
  6. Navlečieme 92 očiek, vytvarujeme z nich krúžok a prvý rad pliesť prednými očkami. Bude pohodlnejšie začať pliesť zo stredu chrbta a označiť ho kontrastnou niťou.
  7. Odporúča sa zvýrazniť stredné slučky raglánovej línie rovnakou kontrastnou niťou, aby ste uľahčili navigáciu pri pletení priadzí a rozširovaní látky.
  8. Takže začneme pliesť od stredu chrbta, vykonávame 12 očiek, niťou označíme ďalšiu slučku a pred a po nej urobíme návleky. Týmto je dokončená polovica zadnej oblasti.
  9. Potom sme pliesť 19 očiek, a tiež niťou označíme raglánovú čiaru.
  10. Po stranách tohto očka robíme priadze. Toto je oblasť prvého rukávu, po ktorej je pletených 25 očiek prednej strany, raglánová línia je zvýraznená priadzou a priadzou. Toto je oblasť prednej police.
  11. Zostáva pliesť oblasť druhého rukávu a 13 ok druhej polovice chrbta. V tejto fáze je pletenie prvého radu výrobku pletacími ihlami dokončené.
  12. V rade obruby sa pletenie vykonáva podľa vzoru a priadze sa vykonávajú s prednými slučkami.

Video: 5 spôsobov, ako pliesť raglán na vrchu


Navrhujeme, aby ste sa zaoberali otázkou, ktorá zaujíma mnohých začínajúcich pletařiek: ako vypočítať raglán s pletacími ihličkami zdola, koľko slučiek na krk musíte vytočiť, ako a kedy urobiť pozdĺž línie ozdobné škrtidlá a aké odčítania existujú.

Najčastejšie pletacie časopisy hrešia tým, že sú tam uvedené iba všeobecné popisy vzorov. Najčastejšie sa popisuje iba tvorba úkosov raglánových rukávov, ale s popisom odčítaní je situácia oveľa horšia a informácie sa buď nepodávajú vôbec, alebo sa uvádzajú nepresné informácie.

Z tohto dôvodu si dnes povieme, ako vypočítať raglán s pletacími ihličkami zdola samostatne pomocou príkladu výpočtu slučiek na krku.

Ako vypočítať raglán s pletacími ihličkami zospodu: slučky na krk

Krk chrbta má vzhľad priamky, čo znamená, že musíme buď uzavrieť slučky krku v jednom rade, alebo ho nechať otvorený pomocou čapu alebo pomocného vlákna.

Rukáv - konkrétne jeho horná časť, ktorá vyzerá ako zakrivená čiara, musí byť rozdelená na 3 - 4 časti. Očká každej časti v každom prednom rade musia alebo nemôžu byť zviazané, opakovane prenášané na čap alebo pripevnené.

Krk prednej strany, alebo inak povedané, krk pod krkom výrobku, ktorý tiež vyzerá ako zakrivená čiara, sa musí vypočítať podľa slučiek. Spočítajte stehy 1/2 šírky krku a rozdeľte počet, ktorý získate, na 3 rovnaké časti. Ak vo zvyšku zostanú slučky. potom ich pridáme do strednej prvej časti.

Pozrime sa na postup na príklade.

Ako vypočítať raglán s pletacími ihličkami zospodu: príklad výpočtu slučiek na krku

Predpokladajme, že na prednej strane výstrihu máme 36 očiek. Počet očiek o šírke 1/2 je 18. Toto číslo musíme vydeliť 3 a celkovo dostaneme 6 očiek za každú z 3 častí.

  • 1. alebo stredná časť je rozdelená do troch (6 slučiek \u003d 3 + 3);
  • 2. časť je rozdelená na dve časti (6 slučiek \u003d 2 + 2 + 2);
  • 3. časť je rozdelená na jedny (6 slučiek \u003d 1 + 1 + 1 + 1 + 1 + 1).

Výsledné čísla by sa mali použiť na vzor, \u200b\u200bak nejaký máme. Alebo si to zapíšte, aby ste sa vo výpočtoch nestratili. Ďalej musíte v každom rade znížiť slučky jednej časti výstrihu, ktoré sa vykonávajú v súlade s týmito údajmi. potom rovnakým spôsobom zaoblíme druhú časť krku.

Nezabudnite, že musíte vykonať odpočty pozdĺž raglánovej čiary.

Ako vypočítať raglán s pletacími ihličkami zospodu: ozdobné redukcie

Spravidla je pozdĺž raglánovej čiary potrebné odpočítať jednu slučku na samom začiatku alebo na konci predných alebo zadných riadkov.

Poznamenajme. že pri pletení s textúrou alebo pestrým pletením sa zníženia dosiahnu úplným spojením posledných dvoch obruba slučiek. Pri pletení pančúch musíte byť s raglánovými lemami kreatívnejší, a to pomocou lemov, ako sú napríklad boky, rohy, bičíky a pod.

Ako vypočítať raglánové spodné ihly: výpočet slučiek raglánových rukávov




Je dosť možné, že leto v strednom pruhu niekedy príde. Takže stále má zmysel dávať kvások na chlieb. Príprava dobrej štartovacej kultúry bude trvať najmenej týždeň a ako sľubujú predpovede, v tom čase by teplota vzduchu mala stúpnuť nad 20 ° C (počas dňa).

Ako pripraviť štartovaciu kultúru pre
domáci chlieb kvass

Zloženie:

  • 2 litre studenej vody;
  • 0,5 bochníka chleba Borodino alebo 100 gramov ražnej múky + 100 gramov ražného chleba;
  • 4 lyžice kryštálového cukru;
  • 3 gramy droždia.
  • Doba varenia - 5-6 dní

Ako dať kvas:

  • Múku alebo kúsky chleba opekajte, až kým nestmavnú (ale nie zuhoľnatené, s čiernym chlebom je to niekedy ťažké pochopiť: je jednoducho vyprážaný alebo už pripálený).
  • Vo vlažnej vode rozpustite droždie a 1 lyžicu kryštálového cukru.
  • Po 10 minútach pridáme tretinu múky alebo strúhanky.
  • Vypustite takmer všetku vodu, pridajte rovnaké množstvo čerstvej vody, ďalšiu lyžicu cukru a ďalšiu tretinu krekrov alebo múky so strúhankou.
    A znova trvať niekoľko dní.
    Znova scedíme, pridáme zvyšné krekry (alebo múku so strúhankou) a cukor. A opäť zalejeme čerstvou vodou.
    Počas tejto doby kvas stratí drzú kvasinkovú chuť a nepríjemnú horkosť a bude možné naň dať pitný kvas. Ak to chcete urobiť, raz za 1,5 - 2 dni bude potrebné do trojlitrovej nádoby s pripraveným kváskom pridať vodu, cukor podľa chuti a veľkú hrsť čerstvých ražných chlebových drobkov po odstránení niektorých starých, ktoré už vsiakli a klesli na dno. Pre chuť môžete pridať hrozienka, mätu, zázvor, med ...