Galbūt pankolių arbata kažkada buvo jūsų virtuvėje arba matėte ją parduotuvės lentynoje. Į jį beveik nekreipiama dėmesio, mažai apie jį kalbama ir žinoma.
Pankolių arbatą nesunku atpažinti iš žaliai rudų sėklų. Atspalvių sodrumas vyrauja žalios arba rudos spalvos naudai. Ilgai užmirštas augalas garsėjo savo savybėmis. Dabar atskleisime jos paslaptis, naudingas ir kenksmingas savybes, kad naujos kartos arbatos žinovai daugiau sužinotų, kodėl verta gerti nepelnytai pamirštą ir gydantį gėrimą.
Kas yra pankolis? augalas su pavadinimu Pankolis paplitęs liaudiškai vadinamas "krapų vaistinė". Ji išplito iš Viduržemio jūros, ieškodama žinovų visame pasaulyje. Jis naudojamas kulinarijoje ir medicinoje. Sėklų skonis panašus į anyžių. Gryna forma arba aliejus iš jų jau seniai naudojamas tradicinėje medicinoje Rytų šalyse. Siekdami padidinti motinos pieną, pankolį slaugančioms motinoms skyrė graikų gydytojai.
Arbatos su pankoliu paruošimo būdas paprastas: sėklas reikia užpilti verdančiu vandeniu. Taip eteriniai aliejai pateks į vandenį, prisotindami gėrimą naudingomis medžiagomis.
Kas yra kompozicijoje?
Kuo naudinga pankolio arbata? Mums pažįstamuose krapuose yra:
- A grupės vitaminai;
- kompleksas B, C, D;
- antioksidantai;
- amino rūgštys;
- ir kiti ryšiai.
Kai kurie iš jų skatina virškinimo sistemos darbas, kitas padidinti imunitetą, turi įtakos valstybei regėjimo organas. Indijoje ir Kinijoje juo netgi buvo gydoma nuodingų gyvačių įkandimų. Siekdami sustiprinti kūną, jį naudojo olimpiniai atletai senovės Graikijoje. Iš to, kas pasakyta, tampa aišku, kad pankolių turi būti mūsų racione.
16 pankolių arbatos naudos sveikatai
Leiskite mums išsamiau apsvarstyti pankolių poveikį žmogui.
-
Pagerina virškinamojo trakto darbą
Krapų sėklų savybė atpalaiduoja raumenis, skatina tulžies nutekėjimą, mažina skausmą, gerina maisto virškinimo kokybę. Paprastas prieskonis leidžia pašalinti dujas, kurios turi įtakos žmogaus išsivadavimui nuo vidurių pūtimo. Persų mokslininkų tyrimai pasisako už tai. Pankolis, būdamas skaidulų šaltinis, normalizuoja plonosios ir storosios žarnos darbą. Papildomas pliusas – virškinimo organų kraujotakos stimuliavimas, kuris taip pat teigiamai veikia virškinimo procesą. Daugybė įrodymų rodo krapų naudojimo naudą dirgliosios žarnos sindromas.
-
Skatina svorio metimą
Virškinimo trakto darbo gerinimas leidžia pagerinti maisto įsisavinimą organizme, taigi ir palengvinti virškinimo organų darbą. Tai teigiamai veikia organų ir sistemų papildymą naudingomis medžiagomis ir svorio metimą. Rekomenduojamas valant organizmą nuo toksinų, šalinant vandens perteklių iš ląstelių, sumažinti alkio jausmą. Gliukozės kiekį mažinanti savybė naudinga diabetikams.
-
Kvėpavimo takų ligų gydymas
Egipte pankoliai šimtmečius buvo naudojami kaip vaistas nuo peršalimo. Jis veiksmingas viršutiniams kvėpavimo takams, peršalus. Esant kvėpavimo sistemos spazmams, augalas padeda sumažinti jų intensyvumą, padidinti skreplių išsiskyrimą iš bronchų. Ontarijo veterinarijos koledže atlikti tyrimai rodo, kad arkliams peršalimo sunkumas sumažėjo. Portugalijos mokslininkų duomenys taip pat patvirtina pankolių veiksmingumą nuo bronchito ir lėtinio kosulio.
-
Stiprina širdies ir kraujagyslių sistemą
Turėdami įtakos virškinimo kokybei, krapai normalizuoja kepenų veiklą, o tai naikina blogąjį cholesterolį ir taip pagerina širdies veiklą. Skaidulos apsaugo nuo cholesterolio reabsorbcijos, taip užkertant kelią širdies ligoms. Kalio buvimas kompozicijoje turi įtakos natrio veikimui, kuris turi teigiamą poveikį kraujospūdžiui, hipertenzijos prevencijai.
-
Stiprina imuninę sistemą
Pankoliuose esanti askorbo rūgštis ir selenas dalyvauja organizmo imuninėse reakcijose. Antimikrobinės savybės užtikrina ląstelių atsparumą, sustiprina apsaugą nuo neigiamo mikroorganizmų poveikio.
-
Naudojamas regėjimui pagerinti
Naudojami pankolių sėklų ekstraktai gydant glaukomą. Arbata iš jo naudojama kaip tonikas, lašai, kompresas. Irano mokslininkai, tyrinėjantys šią problemą, gerai kalba apie poveikį regos organui. Vitamino buvimas SU naudingas dėl greito medžiagų apykaitos greičio akyse. Oregono universitetas paskelbė informaciją, kad krapų ekstraktas yra pakankamai vitamino C šaltinis, kad būtų patenkintas kontaktinių lęšių naudotojų akių poreikis. Tai sumažina kataraktos susidarymo riziką. Apskritai svarbus organas ir visos jo struktūros sustiprėja veikiant pankolio sėkloms, tampa atsparūs uždegiminiams procesams.
-
Normalizuoja hormonų pusiausvyrą
Italijos mokslininkų tyrimai rodo, kad natūralūs pankolio fitoestrogenai užtikrina hormonų pusiausvyrą žmogaus organizme. Amerikos tyrimai patvirtina jų veiksmingumą policistinių kiaušidžių gydymas moterims, kurios ketina pastoti. Taip pat ši arbata normalizuoja hormono progesterono, kuris yra svarbus skydliaukės ir kitų liaukų problemoms, gamybą.
-
Palengvina artrito simptomus
Tai lemia antioksidacinės augalo savybės, kurios turi įtakos uždegiminio proceso mažinimui. Informaciją patvirtina Irano mokslininkų tyrimai.
-
Pankolių arbatos nauda moterims
Krapai malšina skausmingus spazmus, padeda šiuo laikotarpiu atsikratyti silpnumo, pykinimo. Teiginį patvirtina Irano mokslininkai, atlikę daugybę šios problemos tyrimų.
-
Stiprina dantenas
Būdama antimikrobinė priemonė, krapų vaistinė turi gydomąjį poveikį burnos ertmės uždegimui.
-
Švelni krapų arbatos laisvinamoji savybė padeda pašalinti iš organizmo kirmėles ir jų kiaušinėlius. Kai kurių tyrimų duomenimis, gebėjimas užmigdyti kirminus neleidžia jiems daugintis.
-
Pankolių arbata padeda gydyti diabetą
Indijoje atliktas tyrimas parodė, kad pankoliai yra vienas iš dešimties geriausių diabetikams palengvinančių maisto produktų. Jame nėra krakmolo, kuris prisideda prie žemo glikemijos indekso. Kitais duomenimis, vos stiklinė krapų arbatos sumažina gliukozės kiekį kraujyje žiurkių, kurių anomalijos yra panašios į žmonių. Didelė vitamino C ir kitų medžiagų koncentracija yra veiksminga 2 tipo cukriniu diabetu sergantiems pacientams ir jiems formuojant dietinį meniu. Kalio sudėtyje esantis jautrumas insulinui, magnio buvimas taip pat naudingas diabetikams. Merilendo universiteto mokslininkai atliko tyrimą su 2000 žmonių grupe. Dėl to buvo nustatyta, kad normalizavus magnio kiekį maiste, išvengiama 2 tipo diabeto rizikos.
-
Sumažina vėžio riziką
Šį faktą patvirtina Amerikos mokslininkai, tirdami prostatos liauką. Daugiakomponentė kompozicija, apimanti antioksidacines, priešuždegimines savybes, neleidžia žmogaus ląstelėms virsti piktybinėmis. Tam įtakos turi ir augale esantys biologiškai aktyvūs komponentai, kvercetinas su priešvėžine veikla. Tai palengvina galingas skaidulų kiekis. Tenesio universiteto atstovo pranešime kalbama apie vėžinių ląstelių augimo slopinimą plaučiuose, storojoje žarnoje, ribojantį baltymo, atsakingo už daugelį uždegiminių procesų, įskaitant vėžį, aktyvumą. Buvo pastebėtas priešnavikinis aktyvumas, susijęs su vėžinėmis kepenų ir krūties ląstelėmis. Skaidulos ir vitaminai taip pat padeda sumažinti gaubtinės ir tiesiosios žarnos vėžio riziką.
-
Pankolių arbatos nauda vyrams
Pankoliai gerina vyrų seksualines savybes, prailgina orgazmą. Be to, tai palengvina būklę, susijusią su Urogenitalinės sistemos problemomis.
-
spuogų gydymas
Eterinių aliejų (anetolio, mirceno, limoneno) buvimas kompozicijoje turi priešuždegiminį poveikį, kurį įvertino kosmetologai gydydami odos ligas, ypač spuogus. Be to, pankoliai pašalina vandenį iš odos, o tai skatina spuogų atsiradimą.
Svarbu! Prieš pradedant pankolio arbatą vaikams, geriau pasikonsultuoti su pediatru.
Dozavimas
Apsvarstykite kasdieniniam vartojimui rekomenduojamų arbatos su pankoliu dozavimo galimybes: žmogui priimtina dozė yra 5-7 gramai per dieną, užplikyti kaip arbata. Viršijus 500 mg/kg dozę, gali sumažėti apetitas ir sumažėti piloerekcija.
Pankolių arbata su kmynais ir kalendromis
Paruoškite:
- 1,5 stiklinės vandens;
- 2 nedideli šaukšteliai pankolio sėklų, kalendros, kmynų.
Maisto gaminimo taisyklės
- supilkite sėklas į karštą vandenį;
- uždenkite indą, palikite 5 minutes;
- perkošti ir gerti.
Arbata su pankoliu ir mėtomis
Ingridientai:
- 2 mažų šaukštų pipirmėčių;
- Pusė nedidelio šaukštelio krapų.
Maisto gaminimo taisyklės
- sumalkite mišinį;
- įpilkite karšto vandens;
- uždenkite, palikite 5 minutes;
- perkošti, gerti.
Pankolių ir imbiero arbata
Ingridientai
- 2 nedidelių šaukštų pankolio sėklų;
- po vieną šaukštą šviežio imbiero ir sausos citrininės verbenos.
Maisto gaminimas
- supilkite į indą, įpilkite vandens, pašildykite 90 laipsnių;
- troškinkite 10 minučių;
- atvėsinkite ir gerkite.
sumalkite sėklas, kol susidarys riebi medžiaga;
Kur nusipirkti pankolio arbatos
Natūrali pankolių arbata parduodama internetinėse parduotuvėse ir vaistinėse. Patogus supakavimas į maišelius palengvina paruošimą, nes jo nereikia filtruoti ir stebėti dozavimo.
Galimas šalutinis poveikis ir kontraindikacijos
Kaip ir bet kuris produktas, pankolis, be naudingų savybių, taip pat turi kontraindikacijų, kurių nežinojimas gali pakenkti žmogaus organizmui. Tarp jų yra šie:
- individuali netolerancija. Žmonės, alergiški morkoms, pelynui ir salierams, taip pat iš Umbelliferae šeimos, rizikuoja susirgti alergija pankoliams. Būdingi simptomai yra galvos svaigimas, veido patinimas, dusulys;
- nudegimų rizika. Geriant krapų arbatą, padidėja odos jautrumas saulei, todėl gali nudegti;
- nepageidaujamos pasekmės nėščioms moterims. Moterims „padėtyje“ gresia kraujavimas, persileidimas. Jį turėtų atsargiai naudoti maitinančios motinos;
- vaikams vartoti atsargiai. Remiantis vienu iš informacijos šaltinių, buvo atvejis, kai panaudojus aprašytą priemonę nukentėjo 2 kūdikiai. Norint išvengti tokio incidento, prieš vartojant svarbu pasitarti su gydytoju;
- neigiamas poveikis endokrininei sistemai. Jei žmogus serga su endokrinine sistema susijusiomis ligomis, pankolio arbatos reikėtų vengti dėl didelės augalinės kilmės fitoestrogenų koncentracijos.
Sąveika su narkotikais
Pankolių arbata, vartojama kartu su tam tikrais vaistais, gali sutrikdyti jų medžiagų apykaitą. Tai vaistai, kurių sudėtyje yra ciprofloksacino, fluorokvinolonų. Tokiu atveju reikėtų vengti arbatos gerti arba padaryti bent 2 valandų pertrauką.
Išvada
Pankolių arbata yra sveikas, įperkamas, lengvai naudojamas produktas. Jis turi daug privalumų, tačiau prieš naudojant svarbu atsižvelgti į augalo įtakos žmogaus organizmui ypatybes.
Kartais viskas, kas paprasta, gali būti ypatinga ir užimti deramą vietą virtuvės spintelės lentynoje.
Kas dar naudinga?
